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Banana Joe
CHF 6.90 inkl. MwSt.Banana Joe ist eine süsslich pikante Gewürzmischung mit fruchtigen Bananen und coolem Crunch. Perfekt für Schwein, Geflügel und Trutenfleisch, jedoch ebenfalls genial auf Ribs, kurzgebratenem, sowie für Gemüse oder Fleischspiesse.
TIP: Bananen in einer Pfanne mit Pouletfleisch kurz anbraten, mit Rahm aufgiessen und zum schluss mit BANANA JOE abschmecken.
Churrasco BBQ Gewürzmischung
CHF 7.70 inkl. MwSt.Die Churrasco BBQ Gewürzmischung von Royal Spice ist ein Fleischgewürz vom feinsten, perfekt geeignet für Rindfleisch. Dank optimal abgestimmter Gewürze, kombiniert mit grobem Qualitätssteinsalz ist es perfekt um grosse Fleischstücke traditionell zu Grillieren. Churrasco BBQ hat eine deutliche Schärfe und ein gewisses Raucharoma danke der feurigen Chipotle Chilies. Auch genial als Topping zum anrichten bzw. für nachträgliche würzen.
Smokey Chipotle Flakes
CHF 9.90 inkl. MwSt.Bei den Smokey Chipotle Flakes aus dem Hause Burnin Benzes, handelt sich sich um geräucherte Chipotle Chili Flocken in bester Qualität. Produziert werden die gesmokten Chliflocken aus Chipotles der eigenen Burnin Benze Zucht. Dieser Zucht ist auch die allgemein hohe Qualität aller Burnin Benze Chili-Spezialitäten zu verdanken.
Spicy Cayenne
CHF 9.90 inkl. MwSt.Bei den Spicy Cayenne Flakes aus dem Hause Burnin Benzes, handelt sich sich um rot-orange Cayenne Chili Flocken in bester Qualität. Produziert werden die Chliflocken aus Cayenne-Chili’s der eigenen Burnin Benze Zucht. Dieser Zucht ist auch die allgemein hohe Qualität aller Burnin Benze Chili-Spezialitäten zu verdanken.
Red Hot Jalapeno Flakes
CHF 9.90 inkl. MwSt.Bei den Red Hot Jalapeno Flakes aus dem Hause Burnin Benzes, handelt sich sich um rote Jalapeno Chili Flocken in bester Qualität. Produziert werden die Chliflocken aus Jalapenos der eigenen Burnin Benze Zucht. Dieser Zucht ist auch die allgemein hohe Qualität aller Burnin Benze Chili-Spezialitäten zu verdanken.
Habanero Red Savina Chiliflakes
CHF 11.90 inkl. MwSt.Diese besondere scharfe Habanero Art mit bis zu 500.000 Scoville wurde in Süd-Kalifornien zur Capsaicin Gewinnung gezüchtet und war sogar in den 90er Jahren Weltrekordhalter der schärfsten Chili! Ihr Züchter benannte sie angeblich nach seiner Schwiegermutter.
Die Chilis haben ein ausgeprägtes und fruchtiges Habanero Aroma, das manche auch mit Orangen und Zitrusfrüchten vergleichen. Eine schnell einsetzende, heftige Schärfe gibt den besonderen Kick! Durch das tropische, fruchtige Aroma eignen sie sich hervorragend für Salsas, Saucen und allen scharfen Speisen. Im praktischen und wieder verschließbaren Doypack.
Insane Super Hot Mix
CHF 11.90 inkl. MwSt.Der Name ist Programm, ein wahnsinnig exrem scharfer Mix der wohl schärfsten Chilis der Welt! In diesem scharfen Doypack befinden sich ein MIX von 15 Gramm hochwertiger, getrockneter Chiliflakes der wohl schärfsten Chilis der Welt!!
Sehr ergiebig! 15 Gramm bedeuten mehr als 150 Gramm erntefrischer Chilis!
Und jetzt Achtung – erlesene Früchte von folgenden Super Hots:
• Carolina Reaper
• Carolina Reaper Choco
• Rachenreibe
• Trinidad Scorpion Morouga Red
• 7 Pot white und Bubblegum yellow
• Pseudo Naga
• Bhutlah Caramel
• Bhut Choco
• Jigsaw Gator
Heatlevel: 500.000 bis 1.000.000 (1 Million!!) Scoville
Im praktischen und wieder verschließbaren Doypack.
Hinweis: Bitte von Kindern fernhalten. Extrem scharf!
Trinidad Scorpion Moruga Chilis
CHF 18.90 inkl. MwSt.Entdecke die intensive Schärfe und das unvergleichliche Aroma der Trinidad Moruga Scorpion Chilis, im einzigartig gestalteten Aromabeutel. Jede Packung enthält sorgfältig ausgewählte Chilischoten höchster Qualität, die mit einem schonenden Gefriertrocknungsverfahren verarbeitet wurden, um ihr volles Aroma und ihre Schärfe zu bewahren.
Die Trinidad Moruga Scorpion Chili ist bekannt für ihren extrem hohen Capsaicin-Gehalt und ihre feurige Schärfe, die selbst den erfahrensten Chili-Head herausfordern kann. Die Chilis kommen im wiederverschliessbaren Beutel zu 10 Gramm-Portionen, perfekt für den individuellen Gebrauch in der Küche. Ob zum Würzen von Gerichten, zum Herstellen von scharfen Saucen oder als einzigartiges Geschmackserlebnis, diese Trinidad Moruga Scorpion Chilis werden Deine kulinarischen Kreationen auf ein neues (Schärfe-)Level heben. Tauche ein in die Welt der Trinidad Moruga Scorpion Chilis und erlebe den unvergleichlichen Kick dieser exotischen Schote.
Extrem scharf – Von Kindern fernhalten, Hände gut waschen und nicht in die Augen oder an die Nase fassen! Füllmenge: 10 Gramm (entspricht ca. 100gr frischer Chili-Früchte)
Chili Salzflocken
CHF 10.95 inkl. MwSt.Bei den Chili Salzflocken von Burnin Benze handelt es sich um extravagantes Pyramidensalz (Bio), welches kombiniert wird mit Benzes eigens gezüchteten Bio Chilis. Es ist ideal zum nachwürzen am Tisch und verleiht vielen Speisen ein pikanteres finnish.
Wood Chunks Erle (1kg)
CHF 7.90 inkl. MwSt.Erlen Wood Chunks sind kleine Holzstücke zum Einsatz beim BBQ und verströmen über eine lange Zeit ihr angenehmes Raucharoma. Bei Holzkohlegrills werden die Erlen Chunks direkt in die Glut gegeben, in Gas und Elektrogrills werden sie auf den Rost oder Brenner gelegt. Wood Chunks von Grillschmecker garantieren einen lang anhaltenden Verglimmungsprozess und ergeben in der Regel eine wunderschöne rötliche Färbung des Grillgutes.
Wood Chunks Apfel (1kg)
CHF 9.90 inkl. MwSt.Die Apfel Wood Chunks sind kleine Holzklötze zum Einsatz beim BBQ und verströmen über eine lange Zeit ihr angenehmes Raucharoma. Apfelholz ist ein milder Alleskönner. Die Rauchfarbe goldrot, der Geschmack lieblich und fruchtig. Besonders geeignet für Fisch und Geflügel. Bei Holzkohlegrills werden die Wood Chunks direkt in die Glut gegeben, in Gas und Elektrogrills werden sie auf den Rost gelegt. Die Wood Chunks von Grillschmecker garantieren einen lang anhaltenden Verglimmungsprozess.
Wood Chunks Kirsche (1kg, Kirsche)
CHF 9.90 inkl. MwSt.Die Kirsch Wood Chunks sind kleine Holzklötze zum Einsatz beim BBQ und verströmen über eine lange Zeit ihr angenehmes Raucharoma. Bei Holzkohlegrills werden die Wood Chunks direkt in die Glut gegeben, in Gas und Elektrogrills werden sie auf den Rost gelegt. Die Wood Chunks von Grillschmecker garantieren einen lang anhaltenden Verglimmungsprozess.
Wood Chunks Hickory (1.5kg)
CHF 13.95 inkl. MwSt.Axtschlag Wood Hickory Chunks für das typisch amerikanische BBQ-Erlebni! Hickory Chunks sind kleine Holzstücke zum Einsatz beim BBQ und verströmen über eine lange Zeit ihr angenehmes Raucharoma. Bei Holzkohlegrills werden die Wood Chunks direkt in die Glut gegeben, in Gas und Elektrogrills werden sie auf den Rost gelegt. Axtschlag Hickory Wood Chunks garantieren einen lang anhaltenden Verglimmungsprozess.
Wood Chunks Beech (1.5kg, Buche)
CHF 10.95 inkl. MwSt.Axtschlag Beech Wood Chunks (Buche) stehen für ein traditionelles Grill- und Raucherlebnis. Sie verleihen Deinem Grillgut den typischen, nicht zu starken Rauchgeschmack. In der Grosspackung mit 1,5 kg Abfüllung. Die Holzstücke haben in der Regel eine Länge von 6 bis 7 cm und einen Durchmesser zwischen 2 und 5 cm. Sie sind natürlich zu 100 % sortenrein.
Varaderos Red Habanero Sauce (No. 14)
CHF 7.90 inkl. MwSt.Hot Mamas No. 14 – Varaderos Red Habanero Sauce (No. 14) perfekt zum Würzen, als Dip und fürs verfeinern. Die Varaderos Red Habanero Sauce (No. 14) ist die Glut der Sonne gepaart mit dem Aroma der roten Habanero-Chili. Ist das würzigste Feuer, das jemals im Mund entzündet wurde. Ist das Original. HOT MAMAS. Du, dein Taste und Sunshine.
Lillie’s Q – Q-RUB
CHF 9.75 inkl. MwSt.Der Lillie’s Q – Q-RUB ist ein Salziger BBQ Rub, mit einem schuss schwarzem Pfeffer, Knoblauch und weitere Zutaten zum abrunden. Er wurden hinsichtlich maximaler Flexibilität für alle möglichen Zubereitungen entwickelt. Hauche deinem Lieblingstück vom Rind, Schwein, Huhn oder Truthahn neues Leben ein. reibe das Fleisch min. 15 Minuten vor dem Zubereiten mit dem Lillie’s Q – Q-RUB ein. Das ist alles, was es braucht, um seine Magie zu entfalten.
Lillie’s Q Bourbon Barrel Aged Smoky BBQ Sauce
CHF 27.90 inkl. MwSt.Gute Dinge kommen zu denen, die warten. Charlie’s Limited Edition Smoky Barbecue-Sauce ist der Beweis dafür. Die Lillie’s Q Bourbon Barrel Aged Smoky BBQ Sauce wurde sechs Monate in einem Bourbon-Fass aus Kentucky gereift. Sie hat genau die richtigen Anklänge von braunem Zucker und Rauch, welche sie dazu würdig machen, zu dieser Limitied Edition zu werden. Sie passt zu Rippchen, Hühnchen, Schweine- oder Rinderbrust. Es mag zwar sechs Monate gedauert haben, um die Sauce zu vollenden, aber bei dem Geschmack, dürfte sie viel schneller weg zu sein.
Lillie’s Q Hot Smoky BBQ Sauce
CHF 12.95 inkl. MwSt.Die Lillie’s Q Hot Smoky BBQ Sauce ist ein wundervoller Firestarter. Sie verführt dich zu Beginn mit einer Süsse, und überzeugt im Nachgang mit ordentlicher Schärfe. Die Lillie’s Q Hot Smoky ist perfekt für langsam gegarte Rippchen sowie allgemein für Rind- oder Schweinefleisch. Sie macht auch als Dip eine gute Note!
Lillie’s Q Smoky BBQ Sauce
CHF 12.95 inkl. MwSt.Die Lillie’s Q Smoky BBQ Sauce ist eine traditionelle Barbecue Sauce nach dem Memphis Style. Sie verführt dich mit einer traumhaften, unaufdringlichen, aber trotzdem intensiven Rauchnote. Speziell geeignet für Ribs und Hühnchen, aber prinzipiell schmeckt sie eigentlich zu allen Sorten von Fleisch. Hergestellt aus hochwertigen handwerklichen Zutaten vom preisgekrönten Pitmaster und Küchenchef Charlie McKenna
Lillie’s Q Zero Sugar Carolina BBQ Sauce
CHF 12.95 inkl. MwSt.Die Lillie’s Q Zero Sugar Carolina BBQ Sauce ist eine, traditionelle westliche Barbecuesauce auf würziger Tomaten- und Essigbasis. Zwei spezielle Zutaten von Oma Lillie, nämlich Apfel- und Limettensäfte, geben der Lillie’s Q Carolina BBQ Sauce den speziellen Touch. Speziell geeignet für Hühnchen, Schwein, Rind und Fisch (Shrimps), Pulled Pork und Brisket. Durch Ihre flüssige Konsistenz, sehr gut geeignet zum Moppen. Enthält keinen zugesetzten Zucker und keine Isoglukose, hergestellt aus glutenfreien Zutaten!
Painmaker Habanero Chili BBQ Sauce
CHF 7.90 inkl. MwSt.Painmaker Habanero Chili BBQ Sauce ist die Grill-Steak & BBQ Sauce mit Wumms! In traditioneller Handarbeit aus besten Zutaten hergestellt. Feinste Gewürze, mit Liebe feurig scharf abgeschmeckt. Voller Charakter und ungezügelter Lebensfreude für feurige Grill-Steak’s, akkgeim gegrilltes und gebratenes. PAINMAKER. Born to be bold.Aktionspres wegen kurzer
Mindesthaltbarkeit bis 7. September 2022
Painmaker Rough & Horny BBQ Sauce
CHF 7.90 inkl. MwSt.Manche sagen Painmaker Rough & Horny ist die wohl beste BBQ Grillsauce der Welt. Sie ist quasi der “Zwillingsbruder” der Painmaker Hardcore, nur 2000 mal weniger Schärfe. Verwendet wird gerächerter Chili und nur beste Gewürze, so entsteht eine Sauce der Superlative. Hier dominiert der feine Geruch und Geschmack von Whiskey, offenem Feuer und den Wäldern Kentuckys. Die Sauce gibt Deinem Steak das “gewisse Etwas” ohne den Geschmack des Fleisches zu überdecken.
Painmaker Sweet & Hot Old Scool US Style 1849
CHF 7.90 inkl. MwSt.Die neue Painmaker BBQ Sauce „Sweet & Hot“ mit Whiskey für Grill und Küche. Nach einem alten US Original-Rezept neu aufgelegt. Ein kräftiger Geschmack mit einer nicht dezenten Süsse und etwas Pfiff im Abgang.
Painmaker Hardcore BBQ Sauce
CHF 16.90 inkl. MwSt.Die wahrscheinlich schärfste Sauce welche welche man kaufen kann! Sauce tropfenweise mit einem Löffelstiel entnehmen. Eignet sich hervorragend zum Würzen großer Mengen von Suppen, Eintöpfen und Saucen. Gibt deinem Lieblingsgericht, Lieblingsketchup, Lieblingssauce oder Lieblingssuppe den richtigen “Pfiff”.
Liquid Smoke – Hickory (2 liter Kanister)
CHF 26.90 inkl. MwSt.Liquid Smoke (Flüssigrauch) der beliebten Smoker Holzsorte Hickory. Zum verfeinern von Grillfleisch, Saucen oder auch Salaten mit dem feinen Hickory Räucheraroma. Rauchiger Genuss auch ohne Smoker Grill ist mit diesemLiquid Smoke kein Problem. Für den besonderen kick auf der nächsten Grillparty mit dem Grillstone Flüssigrauch Liquid-Smoke Hickory.
Gebinde: Kanister (2 liter)
Inhalt: Gereinigtes Rauchkondensat 30%, Wasser
Mindestens haltbar bis: 30.04.2025
Liquid Smoke – Hickory Style (240ml)
CHF 12.90 inkl. MwSt.Der neue Painmaker Liquid Smoke Hickory (240ml) überzeugt als Raucharomazubereitung zum Verfeinern und Veredeln von Marinaden und Saucen mit seinem unverwechselbaren rauchigen Geschmack! Der besondere Smokey-Kick, kräftig rauchig, herzhafter Genuss und Geschmack. Anders als die reinen Rauchkondensate, ist diese Variante nicht ganz so stark und lässt sich daher leichter anwenden und Dosieren.
Pulled Pork krallen (Edelstahl)
CHF 19.95 inkl. MwSt.Mit diesen Pulled Pork Krallen zerrupfen Sie jede Art von Fleisch in Rekordzeit, egal ob Schweinefleisch, Rind oder Geflügel. Zum zerkleinern verwenden Sie am besten unsere BBQ Kralle. Auch geeignet um Fleisch zu aufzuheben/halten.
Sombrero (Don Marcos)
CHF 13.70 inkl. MwSt.Die Würze Mexikos, aromatisch mit leichter Schärfe. Mit diesem Rub verleihst Du deinem Grillgut die typisch mexikanische Note. Verwende es auf Schwein oder Rind für die Klassiker der Mexikanischen Küche. Sombrero ist aber auch hervorragend für Geflügel oder Gerichten geeignet, um den Geschmack Mexikos auf den Tisch zu bringen. Mische etwas Orangensaft mit Tequila und einem Esslöffel Sombrero Rub und du hast eine fantastische Tequila Sunrise Marinade. Ideal für Deine nächste Barbecue Fiesta mit Freunden.
Bratwurst Mediterran Mix
CHF 15.90 inkl. MwSt.So einfach kannst du nun eine feine, mediterrane Bratwurst herstellen! Nach der beliebten Bacon Goodness Bratwurst gibt es jetzt auch Bratwurst Mediterran. Sie trumpft auf mit einem wunderbaren Kräutergeschmack, grober Tomate und ausgewogener Würze. Perfekt für Bratwürste aller Art, Füllungen und Gemüse oder direkt ins Hack für Mediterrane Burger Patty’s. Auch für fertiges Hack geeignet oder zur Verarbeitung mit Feinbrät.
Verarbeitungsvorschlag: 50% Schweineschulter, 40% Schweinebauch, 10% Schweinebacke durch die 4mm Scheibe Wolfen und mit den gewogenen Gewürzen
vermengen. In vorbereitete Därme (Schweinedarm, Schweinebändel, Schafsaitling oder Schweinenetz) füllen.
Höhenversteller für die BBQ Disk
CHF 79.00 inkl. MwSt.Der Höhenversteller für die BBQ Disk ermöglicht eine generelle und einfache Höhen- und NEigungsverstellung. Sie macht es sehr leicht, die Platte gerade einzustellen, damit das Fett auch dort bleibt, wo es hin soll. Dazu verfügt sie über 3 Positionen an welcher die Höhe variabel und ohne Werkzeug eingestellt werden kann.
WOK’N BBQ Kamin für BBQ Disk
CHF 98.00 inkl. MwSt.Der Wok Kamin für die BBQ Disk. Du kannst die BBQ Disk auch mit diesem Wok Kamin erweitern um damit zu Wokken und gleichzeitig die BBQ Disk nutzen.
BBQ Spritze No.1 – Edelstahl Marinadenspritze im Set mit 5 Nadeln
CHF 33.90 inkl. MwSt.Diese Marinadenspritze von Moesta BBQ wurde für den passionierten Griller entwickelt. Sie ist das perfekte Tool, um sein Fleisch von innen zu würzen. Ob Pulled Pork, Beef Brisket oder auch kleine Fleischstücke, wie Schweinefilet, Hühnerbrust und Fisch kann einfach und rasch mit einer Injektion versehen werden. Mit den 5 Nadeln im Set, dürfte für jeden etwas passendes dabei sein.
