Wilder Klaus Black ist eine Würzmischung besonders gut geeignet für Schwarzwild. Einfach das Fleisch mit dem Rub einreiben und nach Geschmack zubereiten. Die Zugabemenge beträgt je nach Geschmack 20-30 g je Kilo.
Aussehen: rötlich mit groben Anteilen
Geschmack: würzig, salzig, arttypisch
Zutaten: Gewürze (Paprika, roter Pfeffer, grüner Pfeffer, weißer Pfeffer, schwarzer Pfeffer, Kümmel, Kardamom, Koriander, Majoran, Zimt), Meersalz, Rapsöl
Inhalt: 150gr im wiederverschliessbaren Beutel
Durchschnittliche Nährwerte je 100 g:
- Energie 803kJ/192Kcal
- Fett 5,50g
- davon gesättigte Fettsäuren 0,70g
- Kohlenhydrate 24,10g
- davon Zucker 21,90g
- Eiweiß 6,70g
- Salz 45,60g
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