Grilletta, die Gewürzmischung für Hamburger Pattys und Hackfleischbällchen. Passt auch perfekt ins Hackfleisch für Bacon Bombs!
Zubereitungs Tip:
– 500 g Hackfleisch
– 1 gehäufter Esslöffel Grilletta (ca. 15gr)
– 50ml Wasser
– Wasser und Würzmischung in eine Schüssel geben
– Würzmischung durch Schwenken kurz auflösen
– Hackfleisch dazu und kräftig durchkneten.
Zutaten: Gewürze (geräucherte Paprika [Paprika, Rauch], Zwiebel, Knoblauch, Majoran, Liebstöckel, Cayennepfeffer, Muskat, Kreuzkümmel, Pfeffer, Wachholder), Tiefensalz aus Natursole, Rapsöl
Füllmenge: 120 g im nachfüllbaren Streuer
Durchschnittliche Nährwerte je 100 g:
- Energie 695kJ/166Kcal
- Fett 4,40g
- davon gesättigte Fettsäuren 0,90g
- Kohlenhydrate 23,70g
- davon Zucker 22,10g
- Eiweiß 7,10g
- Salz 48,60g
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