Allzweckmesser

Zeigt alle 11 Ergebnisse

Evo f-23 “the beast” limited

CHF 229.00 inkl. MwSt.

Die Klinge des Evo f-23 “the beast” limited Messers von Cuttworxsspringt durch das besondere Design ins Auge. Die Klinge aus Schmiedeststahl und der Griff aus Flamewood machen es einzigartig. Wie jedes Cuttworxs Messer liegt es optimal in der Hand und sorgt für den perfekten Schnitt.

  • Design Messergriff aus Flamewood
  • Geschmiedete Damastklinge aus VGmax Hochleistungsstahl
  • 62 HRC Härte
  • gehämmerte Klinge
  • 67 Lagen
  • Grifflänge L (ca. 120mm)
  • Limitiert auf 100 Stück

Fire&Ice Evolution Chefmesser

CHF 189.00 inkl. MwSt.

Das Fire&Ice Chefmesser ist das neueste Masterpiece von Cuttworx. Die 3 lagige Klinge 3 SanMai-Damast wurde trockeneis gestrahlt und hat eine fabelhaft mattierte Oberfläche. Der Übergang zum FlameWood® Griff wurde mit CuZnx gestaltet um auch dort Akzente zu setzen. Das Ende des neuen Curved-Griffes vollendet dann das Tarierstück aus CuZnx-Graphen. Zur Aufbewahrung wurde zudem extra ein weisses Etui mit Samteinkleidung hergestellt.

Die höllisch scharfe Klinge dieses Fire&Ice Evolution Chefmesser’s aus dem Hause Cuttworxs springt durch das besondere Design ins Auge. Der deutsche Spezialstahl, und schliesslich der Griff aus verbrannten Holz (Patent FlameWOOD®) machen es einzigartig. Wie jedes dieser Messer, liegt es optimal in der Hand und sorgt für den perfekten Schnitt.

Stealth x23 Messer (mit Skull Lasergravur)

CHF 169.00 inkl. MwSt.

Das Stealth x23 Messer von Cuttworxs ist das Statement eines jeden Küchenchefs in ganz besonderem Design. Die höllisch scharfe Klinge dieses Messers springt durch das besondere Design ins Auge. Die beschichtete Klinge aus PVD-TiN, der deutsche Spezialstahl, das Skull Hologramm und schliesslich der Griff aus GfK machen es einzigartig.

Wie jedes Cuttworx Messer liegt es optimal in der Hand und sorgt für den perfekten Schnitt. Die Klinge aus Böhler 695 mit 60HRC Härte überzeugt in Schärfe und Präzision. Mit der Black Atom-Titan Beschichtung bleibt so gut wie nichts mehr kleben. Der Griff aus Karbonfaser ist extrem leicht, Stabil und überzeug mit seiner einzigartigen Optik.

Inferna Copper Jack Evolution

CHF 249.00 inkl. MwSt.

Die Klinge dieses Messers springt durch das besondere Design ins Auge. Die geschmiedete Damastklinge aus VGmax Hochleistungsstahl und der Griff aus Flamewood machen es einzigartig. Wie jedes Messer von Cuttworx liegt es optimal in der Hand und sorgt für den perfekten Schnitt. Die Stückzahlen dieser Sonderedition aus dem Hause Cuttworxs sind stark limitiert, sichere dir jetzt eines dieser Unikate!

  • Gesamtlänge ca. 32,00 cm
  • Klingenlänge ca. 21,00 cm
  • Nettogewicht ca. 220gr
  • Klingenmaterial: VGmax
  • Klingehärtegrad 62 HRC
  • Klingenwinkel von ca. 13-14 Grad V-Klinge

Das Messer kommt in einer kleinen Box. Jedes Messer ist ein Unikat, sie werden nur in sehr kleiner Stückzahl produziert. Wir empfehlen, das Messer nicht in der Abwaschmaschine zu reinigen.

Tanto Evolution Pro (Skull) Messer

CHF 259.00 inkl. MwSt.

Die höllisch scharfe Klinge mit dem Skull Signet des Cuttworxs Tanto Evolution Pro (Skull) springt durch das besondere Design sofort ins Auge. Die Schwarz beschichtete Klinge aus DLC, der deutsche Spezialstahl und schliesslich der Griff aus verbranntem Holz (Patent FlameWOOD®) machen es einzigartig. Wie jedes Cuttworx Messer, liegt es sehr gut in der Hand und sorgt für den perfekten Schnitt.

Als kleine Besonderheit, ist auf diesem Force No. 1 das Hologramm eines Totenkopfes mit einer speziellen Technik eingraviert.

Damast Chefmesser Evolution II (Burned Wood)

CHF 169.00 inkl. MwSt.

Einzigartiges Damast Messer mit Burned Wood Griff und Hammerschlag. Hierbei wird der Messergriff mittels eine speziellen Technik verbrannt und anschliessend versiegelt. Dieses Chefmesser ist ein wunderschönes Allzweckmesser, mit bereiter Klinge. Es ist ein vielseitiges Einstiegsmesser und kann für Fleisch, Fisch sowie Gemüse verwendet werden.  Dank eines Klingenwinkels von 12-15 Grad V-Klinge, ist das Messer sehr scharf.

Officemesser Evolution II (Burned Wood)

CHF 129.00 inkl. MwSt.

Perfekt Schneiden mit einem außergewöhnlichen Officemesser

Gekennzeichnet durch eine kurze und schmale Klinge lassen sich sowohl Fisch als auch Obst und Gemüse hauchdünn Schneiden. Der aussergewöhnliche Griff aus verbranntem Holz macht es außerdem noch zu einem ungewöhnlichen Hingucker.

  • Gesamtlänge: 18,00 cm
  • Klingenlänge: 9,00 cm
  • Nettogewicht: 90 g
  • Klingenmaterial: 67 Lagen Damaszenerstahl
  • VG10 Stahlkern sorgt für Härte und Stabilität
  • Klingehärtegrad: 62 HRC
  • Klingenwinkel: 12-15 Grad V-Klinge

Damast Santokumesser Evolution II (Burned Wood)

CHF 169.00 inkl. MwSt.

Einzigartiges Santokumesser Messer mit Burned Wood Griff. Hierbei wird der Messergriff mittels eine speziellen Technik verbrannt und anschliessend versiegelt. Dieses Santokumesser ist ein wunderschönes Allzweckmesser, mit bereiter Klinge. Es ist ein vielseitiges Einstiegsmesser und kann für Fleisch, Fisch sowie Gemüse verwendet werden.  Dank eines Klingenwinkels von 12-15 Grad V-Klinge, ist das Messer sehr scharf.

Santoku Kochmesser PrimeLine (Kullenschliff)

CHF 33.90 inkl. MwSt.

Das Besondere an diesem Messer ist neben der hochwertig verarbeiteten, gelochten Klinge, der Griff. Er ist aus zwei Komponenten gefertigt. Der innere rote Kern ist durchgehend und gibt dem Griff die Stabilität. Die äußere Haut ist aus besonders weichem Kunststoff gefertigt. Zusammen mit der speziellen Oberfläche ermöglicht dieser Griff ein ermüdungsfreies und sehr rutschsicheres Arbeiten. Das Messer liegt stets gut in der Hand.

Die gelochte Klinge ist aus hochwertigem Chrom-Molybdän-Stahl, gehärtet im Vakuumverfahren auf 56 – 57 Rockwell Härtegrade. Die mattpolierte Schneide bietet optimale Rostbeständigkeit. Damit jedes Messer von Anfang an perfekt geschärft ist, erfolgt der Endschliff bzw. der Feinabzug per Hand.

Santoku Kochmesser PrimeLine Mano (Gelocht)

CHF 39.90 inkl. MwSt.

Das Besondere an diesem Messer ist neben der hochwertig verarbeiteten, gelochten Klinge, der Griff. Er ist aus zwei Komponenten gefertigt. Der innere rote Kern ist durchgehend und gibt dem Griff die Stabilität. Die äußere Haut ist aus besonders weichem Kunststoff gefertigt. Zusammen mit der speziellen Oberfläche ermöglicht dieser Griff ein ermüdungsfreies und sehr rutschsicheres Arbeiten. Das Messer liegt stets gut in der Hand.

Die gelochte Klinge ist aus hochwertigem Chrom-Molybdän-Stahl, gehärtet im Vakuumverfahren auf 56 – 57 Rockwell Härtegrade. Die mattpolierte Schneide bietet optimale Rostbeständigkeit. Damit jedes Messer von Anfang an perfekt geschärft ist, erfolgt der Endschliff bzw. der Feinabzug per Hand.

Damast Nakiri Messer Evolution II (Burned Wood)

CHF 169.00 inkl. MwSt.

Einzigartiges Damast Nakiri Messer mit Burned Wood Griff und Hammerschlag. Hierbei wird der Messergriff mittels eine speziellen Technik verbrannt und anschliessend versiegelt. Es ist ein wunderschönes Nakirimesser, mit bereiter Klinge aus 67 Lagen Damaszener Stahl. Es ist ein vielseitiges Gemüsemesser, welches dank seinem flachen Profil und der rechteckigen Spitze das Zerhacken von Gemüse zu eine Freude macht.  Dank eines Klingenwinkels von 12-15 Grad V-Klinge, ist das Messer sehr scharf.