Damast Chefmesser Evolution (Burned Wood)
Einzigartiges Damast Messer mit Burned Wood Griff. Hierbei wird der Messergriff mittels eine speziellen Technik verbrannt und anschliessend versiegelt. Dieses Chefmesser ist ein wunderschönes Allzweckmesser, mit bereiter Klinge. Es ist ein vielseitiges Einstiegsmesser und kann für Fleisch, Fisch sowie Gemüse verwendet werden. Dank eines Klingenwinkels von 12-15 Grad V-Klinge, ist das Messer sehr scharf.
- Gesamtlänge ca. 32,00cm
- Klingenlänge ca. 21,00cm
- Nettogewicht ca. 228gr
- Klingenmaterial: 67 Lagen Damaszener Stahl, VG10 Stahl Kern Sorgt für Härte und Stabilität, Klingehärtegrad 62HRC.
Das Messer kommt in einer kleinen Box. Jedes Messer ist ein Unikat, sie werden nur in sehr kleiner Stückzahl produziert.
Achtung; NICHT Abwaschmaschinen-Tauglich.
Grob Anita –
sehr schön speziel der griff👍