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Marke

    Gators & Rattlesnakes Rub

    CHF 11.75 inkl. MwSt.

    Leider ist es bei uns in europäischen Gefilden noch nicht so verbreitet Krokodile und Klapperschlangen zu essen und zu grillen. Da wäre dieser Rub absolut 1. Wahl. Aber nichts desto trotz passt dieser ausgezeichnete BBQ Rub zu allen Arten von Fleisch, egal ob zu Hühnchen oder Pute, zu Rippchen, Pulled Pork oder sämtliche Arten von Schweinefleisch, genauso auch zu Lamm oder Rind. Ein Allrounder in der BBQ Szene!!

    Currywurst Sauce

    CHF 11.95 inkl. MwSt.

    Die Currywurst Sauce von Burnin Benze ist in Kooperation mit Royal Spice entstanden und ist perfekt geeignet ist für alle die es gerne etwas feuriger haben. Den besonderen Kick erhält die Currywurst Sauce durch die Chili-Früchte aus eigener Produktion. Von der Aufzucht bis zur Verarbeitung entstehen diese zu 100% in Handarbeit.

    Old School Griller – Rostbrätel Thüringer Art

    CHF 11.95 inkl. MwSt.

    Paprika Würzmischung zum “Flachgrillen”, zum trocken marinieren oder als Flüssigmarinade. Einfach in der Anwendung, genial im Geschmack.

    Old School Griller – Knoblauch

    CHF 11.95 inkl. MwSt.

    Paprika Würzmischung zum “Flachgrillen”, zum trocken marinieren oder als Flüssigmarinade. Einfach in der Anwendung, genial im Geschmack.

    Old School Griller – Paprika

    CHF 11.95 inkl. MwSt.

    Paprika Würzmischung zum “Flachgrillen”, zum trocken marinieren oder als Flüssigmarinade. Einfach in der Anwendung, genial im Geschmack.

    Old School Griller – Kräuter

    CHF 11.95 inkl. MwSt.

    Kräuter Würzmischung zum “Flachgrillen”, zum trocken marinieren oder als Flüssigmarinade. Einfach in der Anwendung, genial im Geschmack.

    Sau Scharf

    CHF 11.95 inkl. MwSt.

    “Sau Scharf” von Klaus Grillt, dagegen sieht sogar das Pain Powder aus demselben Haus alt aus. Die Absolute Empfehlung für alle denen es nicht scharf genug sein kann.

    Aussehen: rot
    Geruch:  würzig, intensiv, scharf
    Geschmack:  würzig, süß, salzig, scharf

     

    O.F.A. Rub (Klaus Grillt)

    ab CHF 6.95 inkl. MwSt.

    O.F.A Rub ist der One For All Rub, persönlich kreiert von Klaus… bekannt vom Youtube Kanal “Klaus grillt”. Dieser Rub ist für alle Arten von Fleisch geeignet, von Aal bis Ziege! Egal ob Sparerips, Pulled Pork, Brisket oder Chicken Wings, mit dem O.F.A Rub gelingt und schmeckt es immer. Ein Unterschied, den Sie schmecken werden!

    Unten in der Produktebeschreibung gibts ein Video mit Anleitung von Klaus Grillt.

    Zutaten: Rohrzucker, Salz, Paprika, Knoblauch, Zwiebel, Oregano, Chili, Koriander, Pfeffer, Kreuzkümmel, Rapsöl

    Sauerei BBQ Rub

    ab CHF 7.95 inkl. MwSt.

    Sauerei Rub von Klaus Grillt ist ein pfefferiger Rub mit süsslicher Note. Gut geeignet für alle Sorten von Schweinefleisch wie Pulled Pork, Spareribs usw. Ohne viel Hokus-Pokus bringt dieses Grill Gewürz sein volles Potential mit Schweinefleisch auf den Tisch.

    Unten in der Produktebeschreibung gibts ein Video mit Anleitung von Klaus Grillt.

    Magic Dust (Klaus Grillt)

    ab CHF 6.95 inkl. MwSt.

    Magic Dust ist die universell einsetzbare Würzmischung schlechthin und passt zu fast allem Grillierten. Man sollte immer etwas Magic Dust im Hause haben. Dieser von Klaus Grillt kreierte BBQ Rub ist schlichtweg delikat und vielseitig verwendbar. Magic Dust ist der flexible Rub für alles was mit BBQ zu tun hat. Ein würziger BBQ Rub für viele Sorten von Fleisch. Der Rub kann zum Beispiel verwendet werden für Spare Ribs oder Pulled Pork. Wiederum passt er auch gute zu Poulet und als Marinade gemischt für Spiessli. Einfach einreiben, einwirken lassen (Ribs und Pulled Pork am besten über Nacht) und schon kann es mit dem Grillieren losgehen.

    Rib Rib Hurra

    ab CHF 6.95 inkl. MwSt.

    Klaus Rib Rib Hurra Rub, für Spareribs mit dem Prädikat “Finger lickin’ good”! Passt auch hervorradend zu Chicken Wings!

    Unten in der Produktebeschreibung gibts ein Video mit Anleitung von Klaus Grillt.

    Zutaten: Gewürze (Paprika, Tomate, Knoblauch, Zwiebel, Pfeffer), Tiefensalz aus Natursole, Rohrzucker, Rapsöl

    Mit Scharf… das Original!

    CHF 6.95 inkl. MwSt.

    Scharfe Würzmischung für Döner Kebap “Mit Scharf” von Klaus grillt…. das Original
    Auch sehr gut passend für Burger, Sandwich und viele weitere Gerichte.

    Zutaten: Gewürze (Chiliflocken, Paprika, Oregano, Kreuzkümmel, Piment), Tiefensalz aus Natursole, Rapsöl

    Verpackung: 100 g im wieder verschliessbaren Aromabeutel

    Pastrami Set – Klaus Grillt

    CHF 12.90 inkl. MwSt.

    Diese Pastrami Set ermöglich es dir ganz einfach dein eigenes Pastrami zu machen! Fast so gut wie direkt in Manhatten. Oder vielleicht gar etwas besser? Dieses Set ist für ca. 3kg Rinderbrust. Solltest Du also z.B. 6 kg Rinderbrust zu Pastrami verarbeiten wollen, kannst du einfach das Set 2 x bestellen.

    Auf diese Art ist es am einfachsten für Dich die korrekte Menge zu Bestellen. Wenn Du nur 2 Kg Pastrami selber machen möchtest, wozu dann Zutaten für 5kg kaufen, die Du eventuell dann irgendwann wegwerfen musst.

    Barbecue Pastrami Set New York Deli Style (Don Marco’s)

    CHF 22.90 inkl. MwSt.

    Pastrami selber machen, ganz einfach mit dem Barbecue Pastrami Set New York Deli Style von Don Marco’s.

    Dieses Set besteht aus der Pökelmischung (400g), dem Pastrami Rub original New York Deli Style (250g) für den Garprozess und einem 12 seitigen Booklet mit der Anleitung und Infos. Das Set ist ausreichend für insgesamt 8kg Fleisch (Rohgewicht). Also wirklich genug, um nicht nur ein Rezept für Pastrami Sandwiches auszuprobieren, sondern um deine Gäste wirklich satt zu bekommen.

    Im Set enthalten ist eine detaillierte Anleitung, die es dir super einfach macht, dein erstes, zweites oder auch dreissigstes Stück Pastrami fertigzustellen. Im 12 seitigen Booklet findest du ausserdem nützlichen Tipps, Tricks & Hintergrundwissen rund um das Thema Pastrami.

    Carolina Reaper Senf

    CHF 9.95 inkl. MwSt.

    Es musste ja so kommen…, der Weltrekordhalter in Sachen Schärfe und Power gehört nun auch zum Burnin Benze Sortiment. 2,2 Millionen Scoville lügen nicht!

    Warum aus diesem Schärfeboliden keinen Senf machen? , fragte sich Benze. Und nun ist er hier – zugegeben, er ist scharf geworden, aber nicht zu scharf. Der Anteil von Carolina Reaper Chilis liegt unter 10 % – aber das reicht auch.

    Der Geschmack soll bei unseren Produkten immer im Vordergrund stehen. Dieser ist sehr intensiv und die die Carolina Reaper hinterlässt hier einen schönen und bleibenden Eindruck. Mit einer interessanten Gewürzmischung gibt hier Burnin Benze dem Senf den letzten Schliff.

    Absolut genialer Senf , der in der weiten Welt der Chiliprodukte seines Gleichen sucht!

    Rocoto Senf

    CHF 9.95 inkl. MwSt.

    Eine ausgezeichnete und ausgewogene Komposition aus fruchtigen und frischen Mandarinen und Orangen, gepaart mit dem unvergleichlichen Aroma der saftigen Rocoto Chilis (Guatemalan Orange). Verfeinert mit Kräutern, Gewürzen und Zwiebeln. Wer Senf liebt, kommt hier nicht herum den Rocoto Senf zu probieren. Achtung: „Suchtgefahr“.