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Flamebrick Messerblock in Ascheoptik
CHF 159.00 inkl. MwSt.Der Flamebrick Messerblock in Ascheoptik ist ein klassischer Messerblock mit Schlitzhalterungen im FlameWOOD Design. Es ist auch für Keramikmesser mit eine Klingenlänge bis ca. 24cm geeignet. Maximal sechs Messer passen in den Block. Die Schlitze sind Asymetrisch angeordnet, das heisst eine Seite ist etwas breiter, die Seite gegenüber etwas schmaler. So können optimal breite wie auch schmale Klingen im Flamebrick Messerblock gelagert werden. Das zeitlose Design wertet jede Küche auf und bereichert sie um eine Attraktion. Einfach im Handling, denn mit einem einzigen Griff hast Du das gewünschte Messer zur Hand. Auch für Keramikmesser und andere nichtmagnetische Messer geeignet (bis 24cm Klingenlänge).
Damast Nakiri Messer Evolution II (Burned Wood)
CHF 169.00 inkl. MwSt.Einzigartiges Damast Nakiri Messer mit Burned Wood Griff und Hammerschlag. Hierbei wird der Messergriff mittels eine speziellen Technik verbrannt und anschliessend versiegelt. Es ist ein wunderschönes Nakirimesser, mit bereiter Klinge aus 67 Lagen Damaszener Stahl. Es ist ein vielseitiges Gemüsemesser, welches dank seinem flachen Profil und der rechteckigen Spitze das Zerhacken von Gemüse zu eine Freude macht. Dank eines Klingenwinkels von 12-15 Grad V-Klinge, ist das Messer sehr scharf.
Selement Pfeffermühle Flamemill
CHF 169.00 inkl. MwSt.
Asche Optik (Grau)
Kohle Optik (Schwarz)
Imposante Pfeffermühle (40cm hoch) in einzigartiger Burned Wood oder Asche Optik. Mit einem Format von ca. 40 x 5.8 x 5.8 cm passt eine ganze Menge an Pfeffer in diesen genialen Blickfänger. Das Stufenverstellbare dänische Keramikmahlwerk CrushGrind ist natürlich auch für Salz geeignet. Dabei ist jede Mühle ein Unikat und wird in Handarbeit hergestellt. Die Struktur und der Farbgrad können von den Bildern abweichen.
All American BEEF
CHF 13.90 inkl. MwSt.Der neue All American BBQ Rub “Beef” bringt alles was man an Gewürzen für ein perfektes BBQ braucht. Genau abgestimmte Aromen, unverschnörkelt und authentisch. Kantig und knackig wie es sich für gutes Rindfleisch gehört! Der Eigengeschmack wird von Pfeffer und Knoblauch perfekt in der Vordergrund gehoben und unterstützt. Leichte Chilliwürze und geniale Kräuterfrische machen Beef Brisket, Beef Ribs oder Braten perfekt.
Rub für Rind (by Klaus Breinig)
CHF 12.90 inkl. MwSt.Rub für Rind (by Klaus Breinig), so würzt du Rind am besten! Der feine Eigengeschmack vom Fleisch wird vom Rub nicht erschlagen, sondern sanft unterstrichen und angehoben. Ganz egal ob du ein leckeres Beef Brisket, Shortribs oder ein saftiges Steak bevorzugst, mit diesem Rub liegst du immer goldrichtig!
- Ideal für Beef aller Art
- Perfekte Low and Slow Eigenschaften
- Vom Grillweltmeister
Sweet Lady Rub
CHF 12.80 inkl. MwSt.Der Sweet Lady Rub von Seetal BBQ überzeugt mit der verführerischen Note der Tonkabohne und einer leichten schärfe geräucherter Chilis. Er verleiht deinen Gerichten einen vollmundigen Geschmack. Verwende den Rub beispielsweise um ein leckeres Rindsentrecote zu zaubern.
All American BBQ – PORK
CHF 13.90 inkl. MwSt.Die neue All American BBQ Rub Serie bringt alles was man an Gewürzen für ein perfektes BBQ braucht. Genau abgestimmte Aromen, unverschnörkelt und authentisch. DER Pulled Pork Rub schlechthin. BBQ Typische Aromen, minimalster Kümmel Anteil, mit einer kombination aus Zwiebeln und Knoblauch. Rub aufs Fleisch, Fleisch auf den Smoker, Bier in die Hand, Fertig! Im praktischen XXL Streuer mit satten 350gr Inhalt!
Balkan Grill Gewürz
CHF 6.90 inkl. MwSt.Die Balkan Grill Gewürzmischung passt hervorragend für Cevapcici, Pljeskavica, Fleischspiesse, Suppen und Saucen oder direkt auf ein Steak. Der ganze Geschmack des Balkans in einer Dose! Die schmackhafte, typische aber nicht aufdringliche Knoblauchnote, kombiniert mit Zwiebel sowie ungarischer Paprika wird abgerundet mit Petersilie. ganz simpel direkt ins Hackfleisch oder einfach zum drüber Würzen für die besten Balkan-Spezialitäten.
Senor Chorizo
CHF 7.30 inkl. MwSt.Senor Chorizo ist der Allrounder mit Chorizo Geschmack! Er vermittelt das Gefühl, du beisst in die beliebte, spanische Paprikawurst! Der Chorizo Rub passt perfekt zu kurz gegrilltem Schweinefleisch oder als BBQ Rub für den Smoker. Angenehme Würze mit typischem Paprika & Fenchel. Auch Top als spanische Gewürzmischung zum abschmecken von Tappas und Paella!
All American RIBS
CHF 13.90 inkl. MwSt.Der neue All American BBQ Rub “Ribs” bringt alles was man an Gewürzen für ein perfektes BBQ braucht. Genau abgestimmte Aromen, unverschnörkelt und authentisch. Kräuternoten aus Oregano in Kombination mit Paprika, Tomate und herrlicher Pfefferwürze. Für die perfekten Ribs vom Smoker! Im praktischen XXL Streuer mit satten 350gr Inhalt!
All American BBQ XXL 3er Set
CHF 36.90 inkl. MwSt.We want you for a great BBQ! Die neue All American BBQ Rub Serie bringt alles was man an Gewürzen für ein perfektes BBQ braucht. Genau abgestimmte Aromen, unverschnörkelt und authentisch. Dieses Produkte-Bundle enthält je einen Streuer aus der All American BBQ Rub Serie in der Ausführung „Beef“, „Ribs“ und „Pork“! Natürlich immer im Praktischen Streuer mit 350gr Inhalt. Die volle Ladung BBQ zum Sparpreis im 3er Set!
Best Beef Rub
CHF 14.90 inkl. MwSt.Der einzigartige Best Beef Rub entfaltet ein unvergleichbares Aroma, das den genialen Eigengeschmack des Fleisches nicht erschlägt – sondern unterstützt, unterstreicht und hervorhebt. Der hochwertige Pfeffer in der genau richtigen Korngrösse übersteht auch lange Phasen im Smoker problemlos und gibt bei jedem Bissen seine intensiven Noten preis.
Gleichzeitig verleiht der Rub dem Beef eine geniale Kruste – egal ob auf Beef Brisket, Beefribs oder anderen (Rind-)Fleischstücken.
Genau dosierte Kräuteraromen runden mit ihrer Frische das BBQ Erlebnis perfekt ab.
Brisket Rub (Seetal BBQ)
CHF 12.80 inkl. MwSt.Beef Brisket ist ein amerikanischer Zuschnitt der Rinderbrust und wird oftmals nur mit Pfeffer und Salz gewürzt. Seetal BBQ bieten Dir jedoch eine äusserst schmackhafte Alternative zum klassischen Weg. Dieser würzige Brisket Rub nimmt dieselbe Basis, und ergänzt diese um einige Elemente, für die optimale Würze. Der Brisket Rub von Seetal BBQ macht aus deinem Stück Rinderbrust ein Gedicht.
Blues Hog Original Sauce
CHF 11.90 inkl. MwSt.Die Blues Hog Original Sauce ist der Hammer! Die besondere an der Blues Hog Original ist die Basis dieser Barbecue-Köstlichkeit. Ganz anders als die üblichen Dip-Saucen aus Ketchup basiert die Blues Hog Original auf einer hochwertigen Melasse. Melasse ist eine Zucker-Art, welche nicht raffiniert, also chemisch hergestellt wird. Der erste Eindruck ist die Assoziation mit Curry-Ketchup (eben wegen der Melasse). Dann geht im Mund eine herrlich aromatische Gewürzblase auf. Der Geschmack hält lange vor und endet in einer leichten, frischen Schärfe, welche auch noch einige Zeit auf der Zunge liegt.
Blues Hog Smokey Mountain Sauce
CHF 11.95 inkl. MwSt.Original Blues Hog Barbecue Sauce ist eine BBQ Sauce für Gourmets unter den Grillern. Die Blues Hog Saucen werden regelmässig von BBQ Teams weltweit für Competitions genutzt. Die Blues Hog Smokey Mountain Sauce ist eine rauchige, aus hochwertigen Zutaten hergestellte Grillsauce. Perfekt auch geeignet um das Fleisch während dem Grillierns zu bestreichen bzw. zu Moppen. Besonders fein zu Poulet, Ribs, Schwein oder Rind, als auch als Geheimzutat für das gewisse extra bei Baked Beans etc.
Blues Hog Honey Mustard Sauce
CHF 11.95 inkl. MwSt.Blues Hog Honey Mustard Sauce ist eine in den USA sehr beliebte Honig-Senf-Sauce. Diese Sauce passt perfekt zu Schwein, Rind oder Poulet und sogar bei Fisch macht sie eine gute Figur. Auch als Salatsaucen Basis kann sie missbraucht werden, du wirst überrascht sein!
Greek Fire Holzkohle (10kg)
CHF 33.90 inkl. MwSt.Greek Fire Holzkohle Briketts bestehen aus Eiche, Buche und Hartholz. Lange Brenndauer, hohe Hitze und wenig Asche sind die Vorteile diese Profi Kohle.
Blues Hog Raspberry Chipotle
Ursprünglicher Preis war: CHF 15.90CHF 7.95Aktueller Preis ist: CHF 7.95. inkl. MwSt.Die Blues Hog Raspberry Chipotle mit fruchtigen Himbeeren und pikant-rauchigen Chipotle Chilis ist eine dickflüssige Barbecue Sauce, in welche nur natürliche und hochwertige Zutaten kommen. Des weiteren ist sie frei von Konservierungsmitteln. Die Sauce klebt sprichwörtlich am Fleisch und ist herrlich süss und fruchtig mit genau dem richtigen Hauch von Schärfe. Diese preisgekrönte Sauce ist ein flexibler Alleskönner: Sie passt super zu Schwein, Rind, Wild, Fisch, Geflügel, Gemüse, etc. Und besonders auftrumpfen, tut sie bei der Zubereitung von Ribs! Das Rezept wurde von Bill Arnold, The Pit Master & Chef of the Blues Hog Cookers entwickelt und hat bereits einige Preise gewonnen.
Outlaw BBQ Rub
CHF 9.75 inkl. MwSt.Der Outlaw BBQ Rub ist eine perfekt abgestimmte Gewürzmischung rund ums Rind! Ob Brisket, Rinder Ribs, Dutch Oven Gerichte und für Burger Patties – der Outlaw BBQ Rub ist der Beef Rub mit dem Aha-Effekt. Ausdrucksstarke Gewürzmischung, auch super für Steaks!
Great Berrier Beef
CHF 7.80 inkl. MwSt.Great Berrier Beef ist eine fruchtige Gewürzmischung mit aromatischen Beeren! Über 25% Beerenmix aus Johannisbeeren, Ebereschenbeeren, Heidelbeeren und Himbeeren verleihen eine nie dagewesene, fruchtige Geschmacksexplosion! Unterstrichen wird das ganze durch eine minimale Schärfe und einem Hauch Knoblauch im Hintergrund. Die Armomen überstehen den Garprozess auf dem Fleisch problemlos, so dass das fertige Gericht zum fruchtigen Geschmackserlebnis wird! Die Great Berrier Beef Mischung ist auch ein Traum auf klassischen Pork-Ribs, zu kurgebratenem, auf Rind aller Art sowie Chicken Wings!
Mississippi Burger Sauce Original (930gr)
CHF 9.95 inkl. MwSt.Die Mississippi Burger Sauce Original (XL Dosierflasche zu 930gr) eignet sich wie der Name vermuten lässt, sehr gut zu Burgern und allgemein als DIP Sauce. Sie hat einen intensiv würzigen Geschmack mit einem Einschlag von Zwiebeln. Dank der grossen und praktischen XL Dosierflasche ist diese Burgersauce für Restaurants, Caterer und Grossverbraucher besonders geeignet.
Mississippi Potatoes Sauce Original (935gr)
CHF 9.95 inkl. MwSt.Die Mississippi Potatoes Sauce Original in der praktischen Gastro-Dosierflasche passt wie die Faust aufs Auge zu Pommes Frites und allerlei Kartoffelgerichten. Ebenfalls genial zum Dippen. Diese tolle Sauce auf Basis von Tomatenpüree, überzeugt mit einem besonderen Geschmack aus einer Mischung von Paprika-, Pfeffer-, Fenchel- und Zwiebelaromen. Du wirst sie lieben!
Mississippi Burger Sauce Original (2900gr)
CHF 25.90 inkl. MwSt.Die Mississippi Burger Sauce Original (XXL mit 2.9kg) eignet sich wie der Name vermuten lässt, sehr gut zu Burgern und allgemein als DIP Sauce. Sie hat einen intensiv würzigen Geschmack mit einem Einschlag von Zwiebeln. Dank des grossen XXL Behälters (PET) mit Schraubdeckel ist dieses Gebinde der Burgersauce für Restaurants, Caterer und Grossverbraucher besonders geeignet.
Mississippi Barbecue Sauce Original (18kg)
CHF 99.90 inkl. MwSt.Die Mississippi Barbecue Sauce Original in der GAstro Eimer (18kg) eignet sich sehr gut für BBQ Catering und Restaurants. Sie ist eine klassische BBQ Sauce, welche allen Anforderungen an eine BBQ Sauce mehr gerecht wird. Sie ist vielseitig einsetzbar, pikant und arttypisch wohlschmeckend.
Greek Fire Holzkohle (3.5kg)
CHF 12.90 inkl. MwSt.Greek Fire Holzkohle Briketts jetzt neu auf im praktischen kleinformat in der handlichen 3.5 Kilo Box. Greek Fire Holzkohle besteht aus Eiche, Buche und Hartholz. Sie überzeugt mit langer Brenndauer, hoher Hitze und wenig Asche. Dies sind die Vorteile diese Profi Kohle des Europameisters.
French Fries (ehem. Burger and More)
CHF 9.95 inkl. MwSt.Burger and More ist eine Würzmischung für Burger Patties, Pommes Frites, welche aber auch für viele weitere Gerichte verwendet werden kann. Burger and More passt zum Beispiel auch sehr gut für Brathähnchen oder zum Nachwürzen diverser Gerichte.
Jack Burger Spezial – GSV
CHF 7.30 inkl. MwSt.Jack Burger Spezial ist ein Gewürz für Hamburger und wurde inspiriert vom Grillsportverein. Knusprige Salzflocken und eine geniale Kombination aus grobem Pfeffer, fruchtiger Tomate und herber Zwiebel. Es kann direkt ins Hackfleisch für Burger Patties gemischt, oder nachträglich als knuspriges Topping auf den grillierten Burger gestreut werden. Auch perfekt als würziges Steak Salz, passt für den Gaumen wir fürs Auge.
Los Pollos
CHF 9.75 inkl. MwSt.Los Pollos ist eine Gewürzmischung für Poulet, Brathähnchen, Hühnerschenkel, Drumsticks, Chicken Wings, Truten und alles was Flügel hat. Was für eine Komposition. Hochwertige Gewürzmischung mit vielen Kräutern wie Oregano, Fenchel und Basilikum und eine leckere Paprikanote lassen jedes Poulet zum Hochgenuss werden.
Lucky Chicken – GSV
CHF 14.90 inkl. MwSt.Lucky Chicken in der Grillsportverein Version ist eine Gewürzmischung mit hochwertigsten Naturgewürzen und feinstem Speisesalz. Dies sorgt für einen unvergleichbaren Poulet-Genuss vom Grill oder aus dem Backofen. Die Poulet Gewürz Mischung ist weit weg vom Standard mit viel Salz und wenig Aromen. Deutlich weniger Salz als vergleichbare Geflügel Gewürze, trotzdem typisch im Geschmack.
Stedy Güggeli Gwürz
CHF 11.90 inkl. MwSt.Die echte Alternative zum Fleisch Gwürz. Extra abgestimmt auf das Fleisch von Geflügel. Truten, Hühnchen, Gans, Ente. Bestens geeignet für ganze Grillhähnchen, Poulet Flügeli, Brüstli aber natürlich auch fein an Rind und Schweinefleisch.
Stedy Salat Gwürz
CHF 9.90 inkl. MwSt.Ein geniales Salatgwürz! Warum? Es „schmeckt nach Gwürz“ und nicht nach getrocknetem Gras, wieviele andere Salatgewürze auf dem Markt.
Das SalatGwürz ist eine Typische Mischung für die Herstellung einer perfekten Salatsauce. Es schmeckt lediglich mit Essig und Öl gemischt oder auch mit weiteren Zutaten wie Senf oder Joghurt ausgezeichnet. Zudem ergibt das SalatGwürz zum Beispiel zusammen mit Quark, Crème fraîche oder Sauerrahm eine feine, frische Dip Sauce.
Anwendung: Für die perfekte Salatsauce: Essig würzen mit SalatGwürz (pro dl ca 1 Teelöffel) gut verrühren, danach das Öl Deiner Wahl dazu, umrühren, fertig.
Magic Dust – Royal Spice
ab CHF 15.90 inkl. MwSt.Erlebe ein wahres Geschmackserlebnis mit dem BBQ-Allrounder MAGIC DUST von Royal Spice!
Dieser einzigartige BBQ-Rub ermöglicht es Dir, im Handumdrehen Ribs, Pulled Pork, Beef Brisket und andere Low&Slow-Klassiker zuzubereiten um damit Deine Gäste zu verzaubern. Was diesen Magic Dust so besonders macht? Es handelt sich um den ersten, in hiesigen Landen hergestellten Magic Dust, nach dem wohl kultigsten US-Rezept. Seitdem wurde das Rezept nicht verändert, denn warum sollte man an Perfektion etwas ändern?
Die Mischung wurde speziell entwickelt, um delikate Low and Slow Eigenschaften zu bieten. Nach ein paar Stunden auf dem Smoker entfaltet sie ihre volle Wirkung und überzeugt selbst nach langen Plateauphasen noch mit ihrem intensiven Geschmack. Mit den Grundbestandteilen Cumin, Paprika, Knoblauch, Zwiebel, Senf und Sellerie hast du alle Komponenten für Dein schmackhaftes BBQ vereint.
