Das Relish kommt ursprünglich aus der indischen Küche. In der Kolonialzeit wurde die englische Küche durch indische Einflüsse stark geprägt und so landete das Relish auf den britischen Tellern. Auch heute noch findet man verschiedenste Relishes in englischen Supermarktregalen, während Relish’s bei uns eher in der selten zu finden sind. In den USA ist Relish als traditionelles Hot Dog Topping äusserst beliebt.
Nährwertangaben (durchschn. je 100 gr) | |
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Energie | 278.9 kj / 66.66 kcal |
Fett | 0 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
Kohlenhydrate | 20 g |
davon Zucker | 13.33 g |
Eiweiss | 0g |
Salz | 1g |
Inhaltsstoffe / Zutaten: Eingelegte Gurken, Fructosehaltiger Maissirup, SENF (destillierter Weissweinessig, SENFsamen, Wasser, Salz, Kurkuma, natürliche Aromen und Gewürze), Kohl, destillierter Weissweinessig, Salz, SENFsamen, getrocknete Zwiebeln, Gewürze, getrocknete rote Pfefferkörner, Xanthan, natürliche Aromen, Farbstoff: E102* (*kann Aktivität und Aufmerksamkeit von Kindern beeinflussen) |
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