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Der Texas Midwest Rub ist eine grobe Low and Slow Gewürzmischung für alle Fleischsorten. Sie trumpft mit einem angenehmen Aroma aus Meerrettich, Paprika und Pfeffer, kombiniert mit Knoblauch und Tomate. Fenchel und Oregano sorgen für die perfekte Harmonie der Aromen. Dank der groben Struktur, verleiht der Texas Midwest Rub dem Grillgut eine herrlich ansehnliche und dekorative Kruste.
Don Marcos Texas Style Rub ist ein süsser BBQ Rub, der ideal für Ribs, Beef Ribs, Geflügel, Pulled Pork, Gemüse, Fisch und vieles anderes geeignet ist. Hochwertiger Muscovado Zucker gibt dem Grillgut beim Karamellisieren eine geniale goldene Farbe. Dieser Rub schmeckt solo sehr süss, allerdings verliert der Zucker beim Grillen an Kraft, so dass das Endergebnis sehr ausgewogen ist. Die Mischung trocken auf dem Fleisch verreiben oder mit Öl angerührt als Marinade benutzen. Indem man etwas frischen Limettensaft zum Rub und Öl gibt hat man eine sehr schöne “Southwestern Style Marinade”.
Der leichte Rub Klaus Breinig, bringt Dir mediterrane Lebensfreude, direkt auf deinem Teller! Verfeinere Gemüse, Fleisch und Fisch, bis hin zu vegetarischen Alternativen deiner Lieblingsgerichte mit dieser fein abgestimmten Gewürz-Komposition und hole Dir den Geschmack des Mittelmeers nach Hause!
Don Marcos Toskana, die perfekte Gewürzmischung für das Mediterrane Grillieren. Mit diesem Gewürz bekommt Dein Essen einen tollen mediterranen Geschmack. Speziell geeignet ist es für Geflügel und Fisch, aber es passt auch sehr gut Grillgemüse, Salat, Bruschetta und vielem mehr.
WonderGreen von Don Marcos ist das grüne Wunder für den Grill. Es handelt sich um eine echt universell einsetzbare Mischung für den guten Geschmack am Grill oder in der Küche. Frischer Kräutergeschmack der vielseitig zu Schwein, Rind, Lamm, Wild, Geflügel, Fisch und Gemüse passt. Don Marco hat wirklich alles versucht aber es hat nichts genutzt, es gab nichts was ihm mit WonderGreen nicht geschmeckt hat. Auch das Experiment Käse damit zu würzen und kalt zu räuchern ist geglückt.
Los Pollos ist eine Gewürzmischung für Poulet, Brathähnchen, Hühnerschenkel, Drumsticks, Chicken Wings, Truten und alles was Flügel hat. Was für eine Komposition. Hochwertige Gewürzmischung mit vielen Kräutern wie Oregano, Fenchel und Basilikum und eine leckere Paprikanote lassen jedes Poulet zum Hochgenuss werden.
Lucky Chicken in der Grillsportverein Version ist eine Gewürzmischung mit hochwertigsten Naturgewürzen und feinstem Speisesalz. Dies sorgt für einen unvergleichbaren Poulet-Genuss vom Grill oder aus dem Backofen. Die Poulet Gewürz Mischung ist weit weg vom Standard mit viel Salz und wenig Aromen. Deutlich weniger Salz als vergleichbare Geflügel Gewürze, trotzdem typisch im Geschmack.
Die echte Alternative zum Fleisch Gwürz. Extra abgestimmt auf das Fleisch von Geflügel. Truten, Hühnchen, Gans, Ente. Bestens geeignet für ganze Grillhähnchen, Poulet Flügeli, Brüstli aber natürlich auch fein an Rind und Schweinefleisch.
Axtschlag Eichenholz Wood Chunks sind kleine Holzstücke zum Einsatz beim BBQ und verströmen über eine lange Zeit ihr angenehmes Raucharoma. Eichenholz erzeugt ein schweres Raucharoma und ist deshalb besonders geeignet für Geflügel und rotes Fleisch. Bei Holzkohlegrills werden die Wood Chunks direkt in die Glut gegeben, in Gas und Elektrogrills werden sie auf den Rost oder Brenner gelegt. Axtschlag Wood Chunks garantieren einen lang anhaltenden Verglimmungsprozess.
Rumpelstilzchen ist die perfekte Gewürzmischung zum Würzen von selbst gejagten Pilzen. Einfach nach Geschmack über die Pilze streuen. Auch sehr fein zum Würzen von Geschnetzeltem oder Ragout.
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