Don Marcos

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Amazing Dips – Argentina

CHF 5.90 inkl. MwSt.

Gibt es auf jeder Party Dips zu Gemüse oder Baguette? Auf jeden Fall auf vielen! Dips sind beliebt und jeder macht sie anders. Die meisten machen ihre Dips auch gut, aber kann man hinterher sagen sie waren “amazing”? Also staunenswert? Dips sind einfach und passen zu unfassbar vielen Gemüse und Brotsorten. Als Beilage, als Abendbrot oder damit Kinder und “echte” Kerle auf der Couch auch mal Paprika statt Chips essen. Egal zu welchem Anlass du Dips machst, sie sollten Erstaunen auslösen. Sie sollten “amazing” sein! Wenn du die Don Marcos Amazing-Dips verwendest, dann machst du etwas Einfaches besonders gut. Und das wird deine Freunde staunen lassen. Sind wir mal ehrlich….Der Satz:” Wie hast du das gemacht?” oder ein “Hmmm köstlich!”, geht runter wie Öl.

Amazing Dips – Arrabiata

CHF 5.90 inkl. MwSt.

Gibt es auf jeder Party Dips zu Gemüse oder Baguette? Auf jeden Fall auf vielen! Dips sind beliebt und jeder macht sie anders. Die meisten machen ihre Dips auch gut, aber kann man hinterher sagen sie waren “amazing”? Also staunenswert? Dips sind einfach und passen zu unfassbar vielen Gemüse und Brotsorten. Als Beilage, als Abendbrot oder damit Kinder und “echte” Kerle auf der Couch auch mal Paprika statt Chips essen. Egal zu welchem Anlass du Dips machst, sie sollten Erstaunen auslösen. Sie sollten “amazing” sein! Wenn du die Don Marcos Amazing-Dips verwendest, dann machst du etwas Einfaches besonders gut. Und das wird deine Freunde staunen lassen. Sind wir mal ehrlich….Der Satz:” Wie hast du das gemacht?” oder ein “Hmmm köstlich!”, geht runter wie Öl.

Amazing Dips – Italian

CHF 5.90 inkl. MwSt.

Gibt es auf jeder Party Dips zu Gemüse oder Baguette? Auf jeden Fall auf vielen! Dips sind beliebt und jeder macht sie anders. Die meisten machen ihre Dips auch gut, aber kann man hinterher sagen sie waren “amazing”? Also staunenswert? Dips sind einfach und passen zu unfassbar vielen Gemüse und Brotsorten. Als Beilage, als Abendbrot oder damit Kinder und “echte” Kerle auf der Couch auch mal Paprika statt Chips essen. Egal zu welchem Anlass du Dips machst, sie sollten Erstaunen auslösen. Sie sollten “amazing” sein! Wenn du die Don Marcos Amazing-Dips verwendest, dann machst du etwas Einfaches besonders gut. Und das wird deine Freunde staunen lassen. Sind wir mal ehrlich….Der Satz:” Wie hast du das gemacht?” oder ein “Hmmm köstlich!”, geht runter wie Öl.

Amazing Dips – Louisiana

CHF 5.90 inkl. MwSt.

Gibt es auf jeder Party Dips zu Gemüse oder Baguette? Auf jeden Fall auf vielen! Dips sind beliebt und jeder macht sie anders. Die meisten machen ihre Dips auch gut, aber kann man hinterher sagen sie waren “amazing”? Also staunenswert? Dips sind einfach und passen zu unfassbar vielen Gemüse und Brotsorten. Als Beilage, als Abendbrot oder damit Kinder und “echte” Kerle auf der Couch auch mal Paprika statt Chips essen. Egal zu welchem Anlass du Dips machst, sie sollten Erstaunen auslösen. Sie sollten “amazing” sein! Wenn du die Don Marcos Amazing-Dips verwendest, dann machst du etwas Einfaches besonders gut. Und das wird deine Freunde staunen lassen. Sind wir mal ehrlich….Der Satz:” Wie hast du das gemacht?” oder ein “Hmmm köstlich!”, geht runter wie Öl.

Amazing Dips – Mexico

CHF 5.90 inkl. MwSt.

Gibt es auf jeder Party Dips zu Gemüse oder Baguette? Auf jeden Fall auf vielen! Dips sind beliebt und jeder macht sie anders. Die meisten machen ihre Dips auch gut, aber kann man hinterher sagen sie waren “amazing”? Also staunenswert? Dips sind einfach und passen zu unfassbar vielen Gemüse und Brotsorten. Als Beilage, als Abendbrot oder damit Kinder und “echte” Kerle auf der Couch auch mal Paprika statt Chips essen. Egal zu welchem Anlass du Dips machst, sie sollten Erstaunen auslösen. Sie sollten “amazing” sein! Wenn du die Don Marcos Amazing-Dips verwendest, dann machst du etwas Einfaches besonders gut. Und das wird deine Freunde staunen lassen. Sind wir mal ehrlich….Der Satz:” Wie hast du das gemacht?” oder ein “Hmmm köstlich!”, geht runter wie Öl.

Amazing Dips – Wild Garlic

CHF 5.90 inkl. MwSt.

Gibt es auf jeder Party Dips zu Gemüse oder Baguette? Auf jeden Fall auf vielen! Dips sind beliebt und jeder macht sie anders. Die meisten machen ihre Dips auch gut, aber kann man hinterher sagen sie waren “amazing”? Also staunenswert? Dips sind einfach und passen zu unfassbar vielen Gemüse und Brotsorten. Als Beilage, als Abendbrot oder damit Kinder und “echte” Kerle auf der Couch auch mal Paprika statt Chips essen. Egal zu welchem Anlass du Dips machst, sie sollten Erstaunen auslösen. Sie sollten “amazing” sein! Wenn du die Don Marcos Amazing-Dips verwendest, dann machst du etwas Einfaches besonders gut. Und das wird deine Freunde staunen lassen. Sind wir mal ehrlich….Der Satz:” Wie hast du das gemacht?” oder ein “Hmmm köstlich!”, geht runter wie Öl.

Sombrero (Don Marcos)

CHF 13.70 inkl. MwSt.

Die Würze Mexikos, aromatisch mit leichter Schärfe. Mit diesem Rub verleihst Du deinem Grillgut die typisch mexikanische Note. Verwende es auf Schwein oder Rind für die Klassiker der Mexikanischen Küche. Sombrero ist aber auch hervorragend für Geflügel oder Gerichten geeignet, um den Geschmack Mexikos auf den Tisch zu bringen. Mische etwas Orangensaft mit Tequila und einem Esslöffel Sombrero Rub und du hast eine fantastische Tequila Sunrise Marinade. Ideal für Deine nächste Barbecue Fiesta mit Freunden.

Don Marco’s Cornbread 310g

CHF 6.90 inkl. MwSt.

Cornbread Backmischung von Don Marco’s. Geschmacklich bewegt sich Cornbread zwischen Brot und Kuchen. Eine süsslich herzhafte Mischung die ausgezeichnet zu den verschiedensten Barbecue Gerichten passt. Ganz klassisch als Beilage zu Pulled Pork und Barbecue Beans. Damit nicht genug, lässt sich Cornbread auch super einfach variieren, indem man es zum Beispiel mit Bacon, Käse oder Chilis füllt. Oder auf was auch immer du gerade Bock hast.

Don Marco’s Fladenbrot Naan Style 420g

CHF 6.90 inkl. MwSt.

Fladenbrot Backmischung Naan Style von Don Marco’s. Das primär aus Indien bekannte Naan Brot wird traditionell auf offenem Holzfeuer zubereitet und findet bei zahllosen Gerichten als Beilage Verwendung. Als Beilage zum Steak das Naan Brot einfach mit Butter bestreichen, auf dem Grill zu bereiten, in Scheiben schneiden und mit etwas Parmesan bestreuen. Aber Don Marco’s Fladenbrot Naan Style kann so viel mehr, lass dich in deiner Kreativität nicht einschränken und tob dich aus.

Asia (Don Marcos)

CHF 11.95 inkl. MwSt.

Don Marcos Asia ist das perfekte Gewürz um Grill- und Wokgerichten eine asiatische Five-Spice Note zu verleihen. Für Geflügel, Schwein, Rind und Gemüse in allen Formen vom Grill oder aus dem Wok.

BBQ Booster (Don Marcos)

CHF 13.70 inkl. MwSt.

Don Marcos BBQ Booster ist eine Hot & Spicy Gewürzmischung mit Chili und Jalapenos. Ein sehr vielseitiger, scharfer BBQ Rub für alle die den extra Kick mögen. Der BBQ Booster ist auch sehr gut geeignet um andere Rubs, Dips und Marinaden ordentlich aufzupeppen sowie einem Chili con Carne die nötige Würze zu geben. Dosierung nach Geschmack und Schmerztoleranz von Normalessern!

Brine-o-Magic Fisch

CHF 12.95 inkl. MwSt.

Brine-o-Magic Fisch ist das Geheimnis zu wunderbar saftigem und geschmackvollem Geflügelfleisch. Brines sind schon seit Jahrzehnten das Geheimnis amerikanischer BBQ Pitmaster. Die perfekt abgestimmte Brine-O-Magic Mischung wird mit Wasser angerührt (100 Gramm Don Marco’s Brine-O-Magic auf 1 Liter Wasser) und das Grillgut darin je nach Masse mehrere Stunden kühl eingelegt.

Brine-o-Magic Geflügel

CHF 12.95 inkl. MwSt.

Brine-o-Magic Geflügel ist das Geheimnis zu wunderbar saftigem und geschmackvollem Geflügelfleisch. Brines sind schon seit Jahrzehnten das Geheimnis amerikanischer BBQ Pitmaster. Die perfekt abgestimmte Brine-O-Magic Mischung wird mit Wasser angerührt (100 Gramm Don Marco’s Brine-O-Magic auf 1 Liter Wasser) und das Grillgut darin je nach Masse mehrere Stunden kühl eingelegt.

Brine-O-Magic Schwein

CHF 12.95 inkl. MwSt.

Brine-o-Magic Schwein ist das Geheimnis zu wunderbar saftigem und geschmackvollem Fleisch. Brines sind schon seit Jahrzehnten das Geheimnis amerikanischer BBQ Pitmaster. Die perfekt abgestimmte Brine-O-Magic Mischung wird mit Wasser angerührt (100 Gramm Don Marco’s Brine-O-Magic auf 1 Liter Wasser) und das Grillgut darin je nach Masse mehrere Stunden kühl eingelegt.

Carolina Mustard (Don Marcos)

CHF 13.70 inkl. MwSt.

Ein würzig frischer BBQ Rub auf Basis von Senf und einem Hauch Essig für das authentische Carolina Barbecue und viele weitere Gerichte. Eine neue Geschmackserfahrung ohne das üblicherweise in Rubs verwendete Paprika oder Chili. Ideal für Schwein (Pulled Pork, Schweinshals-Steaks, Braten, Spare Ribs), Fisch, Geflügel, Dips und Saucen. Dosierung nach Geschmack.

Cherry Bomb (Don Marcos)

CHF 13.70 inkl. MwSt.

Cherry Bomb ist eine aussergewöhnlich fruchtige, leicht scharfe Würzmischung mit Kirschen und Zimt für Fleisch vom Kalb, Schwein und Geflügel. Don Marcos Cherry Bomb passt besonders zu Barbecue Ribs vom Kalb oder Schwein, Schweinefleisch wie Steaks oder Bratenstücke, Pouletbrust und vielem anderen. Reibe dein Grillgut mit ein wenig Olivenöl ein, damit die Cherry Bomb Würzmischung besser haften bleibt. Ein dünner Ölfilm reicht völlig aus. Bestreue dann Dein Grillgut mit der Cherry Bomb Würzmischung und lasse es mindestens 2 Stunden einziehen. Besonders gut geeignet für das indirekte Grillieren und Low & Slow Barbecue.

Chimichurri (Don Marcos)

CHF 10.95 inkl. MwSt.

Chimichurri, ist DIE traditionelle südamerikanische Grillsauce aus Kräutern, Essig und Olivenöl die man zu gegrilltem Fleisch und Chorizos reicht. Einfach die gewünschte Menge mit etwas warmen Wasser quellen lassen und mit Olivenöl und Essig oder Rotwein nach Geschmack aufgiessen. Mit frischen Kräutern, Zwiebeln und anderem zum persönlichen Lieblingsrezept verfeinern.

Nachschub kommt bald! In der Zwischenzeit empfehlen wir als alternative das Chimichurri von Royal Spice.

Chipotle Butter & Dip (Don Marcos)

CHF 13.70 inkl. MwSt.

Die Chipotle Butter & Dip Mischung ist für den schnellen, leckeren Dip oder Grillbutter. Nicht wirklich scharf, aber mit angenehmer Chipotle Note. Mit etwas Olivenöl und Butter vermischt, erhältst Du eine tolle „andere“ Gewürz-Butter für Steak’s oder z.B. geröstetes Ciabatta. Simpel. aber sehr fein und anders als die überall präsente Standard-Kräuterbutter. Zusammen mit Sour Cream ist die Chipotle Butter & Dip Mischung genial zu Pommes oder Potato Wedges als Sauce für einen Burger mit Chipotle Mayonaise.

Crazy Chicken (Don Marcos)

CHF 13.70 inkl. MwSt.

Crazy Chicken von Don Marcos ist eine Würzmischung für Geflügel, weissen Fisch und Wok Gerichte. Eine verrückte Currymischung ideal für Geflügel ohne Haut, weißen Fisch und vieles mehr. Vermischt mit Joghurt ergibt Crazy Chicken eine geniale Tandoori Style Marinade. Dosierung nach Geschmack!

Dancing Sirtaki (Don Marcos)

CHF 13.70 inkl. MwSt.

Der Dancing Sirtaki Rub bringt Dir die mediterranen Aromen Griechenlands nach Hause. Die intensiven Kräuter und die fein abgestimmten Gewürze geben ein volles würziges Aroma wie man es von Gyros kennt. In eine gute Gyros Gewürzmischung gehören diverse mediterrane Kräutern, wie z.B. Thymian oder Oregano. Intensive Kräuter und die fein abgestimmten Gewürze ergeben ein volles würziges Aroma das Ideal zu Lamm und Schwein passt. Dosierung nach Geschmack. Perfekt dosiert und abgemischt gibts die geballte Ladung Griechischen Geschmack in diesem BBQ Rub.