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Aromatic Box Brot Garschale
CHF 25.90 inkl. MwSt.Die Aromatic Box Garschale ist der neueste Streich aus der Axtschlag Holz-Schmiede. Die Brot-Box aus Kirschholz ermöglicht das schonende Backen von Brot in allen Grillgeräten sowie im Backofen. Mit der Garschale wird das Backen von Brot auf dem Grill ein Kinderspiel.
Die Box wird ungewässert verwendet und in der indirekten Zone, abseits vom Feuer platziert. Vor dem Bestücken sollte die Innenseite mit Mehl bestäubt werden, um ein Anhaften zu verhindern. Die Holzgarschale verfügt über einen herausnehmbaren Einsatz, der es ermöglicht 4 kleine oder ein großes Brot zu backen.
XXL Flammlachsbrett (Premium Line) Birke
CHF 89.00 inkl. MwSt.In Finnland Tradition, bei uns Trend. Mit dem Axtschlag Flammlachsbrett in XXL für alle Grillgeräte und Feuerschalen bereitet man ganz einfach den perfekten Lachs zu. Das handgefertigte Birke-Brett besteht verleiht dem Grillgut ein feines und sanftes Aroma. Einfach das Grillgut auflegen, nach Geschmack würzen (wir empfehlen einen unserer Flammlachs BBQ Rubs) und ab an die Feuerquelle.
Flammlachsbrett (Essential Line Birkenholz)
CHF 59.90 inkl. MwSt.Mit dem Axtschlag Flammlachsbrett (Essential Line Birkenholz) bereitet man ganz einfach den perfekten Lachs zu. Das handgefertigte Brett aus nordischer Birke für das besondere, traditionelle Geschmackserlebnis. Einfach das Grillgut auflegen, nach Geschmack würzen (wir empfehlen diesen Flammlachs Rub oder Grillt Nemo) und ab an die Feuerquelle. Das Axtschlag Flammlachsbrett (Essential Line Birkenholz) ist extra stark (50 cm x 14 cm x 2 cm) und somit sehr widerstandsfähig und langlebig. Holz von Axtschlag ist naturbelassen, frei von chemischen Zusätzen und stammt aus nachhaltiger Forst.
Die Flammlachshalterung (Edelstahl) kann an allen Feuerschalen, Feuerplatten (Plancha) und jedem Feuerkorb mit einer Materialstärke von 2-6 mm befestigt werden. An ausgewählten Kugelgrills kann das Flammlachsbrett auch am Rand des Grills befestigt werden. Mit dem Lachsbrett für Feuerschalen gelingt jeder Lachs am gemütlichen, offenen Feuer und wird auch den höchsten Ansprüchen von Gastronomie, Catering und privaten BBQ-Fans an ein perfekt durchgegartes und saftiges Filet gerecht.
Flammlachsbrett Ersatzbrett (Kirsche)
CHF 29.90 inkl. MwSt.Das Flammlachsbrett Ersatzbrett passt zum originalen Premium Flammlachsbrett mit entsprechender Edelstahl-Halterung und wird ohne Edelstahl Spange und Halterung geliefert. Diese kann vom alten Brett übernommen werden
Das XXL Flammlachsbrett besteht zu 100% aus reinem Kirschholz und ist durch seine Dicke besonders robust. Daher kann es problemlos mehrfach wiederverwendet werden.
Holz Spiesse (Kebap)
CHF 12.95 inkl. MwSt.Axtschlag Aromatic Skewers sind Grillspieße zum Aromatisieren des Grillguts. Durch die extra große Auflagefläche der Spieße verzaubern die ätherischen Öle des Holzes das Grillgut in ein einzigartiges Geschmackserlebnis.
Pink Butcher Paper (10m)
CHF 14.90 inkl. MwSt.Original US Butcher-Paper, für Lebensmittel geeignet (laut FDA, der Lebensmittelkontrolle USA). Auf der Rolle, zugeschnitten auf Küchentaugliche 10 Meter, mit einer Breite von ca. 61cm. Zum Beispiel für die Texas Crutch Methode bei Pulled Pork, bei der das Fleisch ab ca. 60°C in Butcher Paper eingepackt wird, um die Plateuphasen zu überbrücken und das Fleisch vor dem Austrocknen zu schützen.
Pink Butcher Paper (20m)
CHF 29.70 inkl. MwSt.Original US Butcher Paper, für Lebensmittel geeignet (laut FDA, der Lebensmittelkontrolle USA). Auf der 20 Meter Rolle, mit einer Breite von ca. 61cm. Zum Beispiel für die Texas Crutch Methode bei Pulled Pork, bei der das Fleisch ab ca. 60°C in Butcher Paper eingepackt wird, um die Plateuphasen zu überbrücken und das Fleisch vor dem Austrocknen zu schützen.
Pink Butcher Paper (40m)
CHF 57.90 inkl. MwSt.Original US Butcher Paper, für Lebensmittel geeignet (laut FDA, der Lebensmittelkontrolle USA). Auf der 40 Meter Rolle, mit einer Breite von ca. 61cm. Zum Beispiel für die Texas Crutch Methode bei Pulled Pork, bei der das Fleisch ab ca. 60°C in Butcher Paper eingepackt wird, um die Plateuphasen zu überbrücken und das Fleisch vor dem Austrocknen zu schützen.
Wood Chunks Erle (1.5kg, Alder)
CHF 10.95 inkl. MwSt.Axtschlag Alder Wood Chunks (Erle) sind kleine Holzstücke zum Einsatz beim BBQ und verströmen über eine lange Zeit ihr angenehmes Raucharoma. Bei Holzkohlegrills werden die Wood Chunks direkt in die Glut gegeben, in Gas und Elektrogrills werden sie auf den Rost oder Brenner gelegt. Axtschlag Wood Chunks garantieren einen lang anhaltenden Verglimmungsprozess.
Die Axtschlag Erlen Chunks sind leider vorübergehend nicht verfügbar, wir empfehlen als Ersatz die Erlen Chunks von Grillschmecker.
Wood Chunks Eiche (1.5kg)
CHF 10.95 inkl. MwSt.Axtschlag Eichenholz Wood Chunks sind kleine Holzstücke zum Einsatz beim BBQ und verströmen über eine lange Zeit ihr angenehmes Raucharoma. Eichenholz erzeugt ein schweres Raucharoma und ist deshalb besonders geeignet für Geflügel und rotes Fleisch. Bei Holzkohlegrills werden die Wood Chunks direkt in die Glut gegeben, in Gas und Elektrogrills werden sie auf den Rost oder Brenner gelegt. Axtschlag Wood Chunks garantieren einen lang anhaltenden Verglimmungsprozess.
Wood Chunks Cherry (1.5kg, Kirsche)
CHF 13.95 inkl. MwSt.Axtschlag Wood Cherry Chunks sind kleine Holzstücken zum Einsatz beim BBQ und verströmen über eine lange Zeit ihr angenehmes Raucharoma. Bei Holzkohlegrills werden die Wood Chunks direkt in die Glut gegeben, in Gas und Elektrogrills werden sie auf den Rost gelegt. Axtschlag Wood Chunks garantieren einen lang anhaltenden Verglimmungsprozess. 100% Kirschholz, für den unverwechselbar milden und fruchtigen Rauchgeschmack des Süsskirschbaumes. Das Raucharoma des Kirschholzes macht deine Speisen zu einem aussergewöhnlichen Highlight. Die Wood Chunks Kirsche eigenen sich besonders gut für Fleisch, Fisch und Geflügel.
Wood Papers Alder (Erle) XL
Ursprünglicher Preis war: CHF 14.90CHF 11.90Aktueller Preis ist: CHF 11.90. inkl. MwSt.Gemessertes Holz zum Grillieren. Dabei wird das Gargut in das zuvor in Wasser eingelegte Grillpapier eingewickelt und schonend gegart. Das Grillgut bleibt sehr saftig, die verschiedenen Holzarten geben dem Gargut durch die ätherischen Öle im Holz einen einzigartigen Geschmack.
Wood Papers Cherry (Kirsche)
Ursprünglicher Preis war: CHF 12.95CHF 10.95Aktueller Preis ist: CHF 10.95. inkl. MwSt.Gemessertes Kirsch Holz zum Grillieren. Dabei wird das Gargut in das zuvor in Wasser eingelegte Grillpapier eingewickelt und schonend gegart. Das Grillgut bleibt sehr saftig, die verschiedenen Holzarten geben dem Gargut durch die ätherischen Öle im Holz einen einzigartigen Geschmack.
Wood Planks Western Red Cedar XL
Ursprünglicher Preis war: CHF 25.90CHF 22.95Aktueller Preis ist: CHF 22.95. inkl. MwSt.Axtschlag Wood Planks sind Grillbretter für das besonders schonende Garen mit dem gewissen Etwas an Rauch- und Holzaromen. Mit Axtschlag Wood Planks gelingt jedes Grillgericht. Vor der Anwendung einfach für ca. 1 Stunde in Wasser einlegen, anschließend das Grillgut darauf platzieren und die Planke auf den Grill legen.
Wood Planks Western Red Cedar
Ursprünglicher Preis war: CHF 24.90CHF 21.95Aktueller Preis ist: CHF 21.95. inkl. MwSt.Axtschlag Wood Planks sind Grillbretter für das besonders schonende Garen mit dem gewissen Etwas an Rauch- und Holzaromen. Mit Axtschlag Wood Planks gelingt jedes Grillgericht. Vor der Anwendung einfach für ca. 1 Stunde in Wasser einlegen, anschließend das Grillgut darauf platzieren und die Planke auf den Grill legen.
Wood Planks Cherry (Kirsche) XL
Ursprünglicher Preis war: CHF 25.90CHF 22.95Aktueller Preis ist: CHF 22.95. inkl. MwSt.Axtschlag Wood Planks sind Grillbretter für das besonders schonende Garen mit dem gewissen Etwas an Rauch- und Holzaromen. Mit Axtschlag Wood Planks gelingt jedes Grillgericht. Vor der Anwendung einfach für ca. 1 Stunde in Wasser einlegen, anschließend das Grillgut darauf platzieren und die Planke auf den Grill legen.
Wood Planks Cherry (Kirsche)
Ursprünglicher Preis war: CHF 24.90CHF 21.95Aktueller Preis ist: CHF 21.95. inkl. MwSt.Axtschlag Wood Planks sind Grillbretter für das besonders schonende Garen mit dem gewissen Etwas an Rauch- und Holzaromen. Mit Axtschlag Wood Planks gelingt jedes Grillgericht. Vor der Anwendung einfach für ca. 1 Stunde in Wasser einlegen, anschließend das Grillgut darauf platzieren und die Planke auf den Grill legen.
4 Stk. Wood Planks Ahorn (Single Use)
CHF 13.90 inkl. MwSt.Das Axtschlag Mapoke (Ahorn) Grill Brett ist perfekt um besonders schonend zu Garen und das gewisse Etwas an Rauch- und Holzaromen ans Gargut zu bringen. Vor der Anwendung einfach für ca. 1 Stunde in Wasser einlegen, anschließend das Grillgut darauf platzieren und die Planke auf den Grill legen. Die Planken sind zu 100 % sortenrein. Für die Verwendung in offenen und geschlossenen Grillsystemen. Ein Paket enthält 4 Planken mit ca. 2mm Stärke zur einmaligen Verwendung.
4 Stk. Wood Planks Cherry (Single Use)
CHF 13.90 inkl. MwSt.Das Axtschlag Cherry (Kirschholz) Grill Brett ist perfekt um besonders schonend zu Garen und das gewisse Etwas an Rauch- und Holzaromen ans Gargut zu bringen. Vor der Anwendung einfach für ca. 1 Stunde in Wasser einlegen, anschließend das Grillgut darauf platzieren und die Planke auf den Grill legen. Die Planken sind zu 100 % sortenrein. Für die Verwendung in offenen und geschlossenen Grillsystemen. Ein Paket enthält 4 Planken mit ca. 2mm Stärke zur einmaligen Verwendung.
4 Stk. Wood Planks Hickory (Single Use)
CHF 13.90 inkl. MwSt.Das Axtschlag Hickory Grill Brett ist perfekt um besonders schonend zu Garen und das gewisse Etwas an Rauch- und Holzaromen ans Gargut zu bringen. Vor der Anwendung einfach für ca. 1 Stunde in Wasser einlegen, anschließend das Grillgut darauf platzieren und die Planke auf den Grill legen. Die Planken sind zu 100 % sortenrein. Für die Verwendung in offenen und geschlossenen Grillsystemen. Ein Paket enthält 4 Planken mit ca. 2mm Stärke zur einmaligen Verwendung.
Saw Dust Räuchermehl Magic Beef (240g)
CHF 7.90 inkl. MwSt.Das Räucher Mehl Magic Beef verpasst dem Rindersteak die perfekte Rauchnote, kräftig und intensiv im Rauchgeschmack. Speziell abgestimmte Räucherholzmischung für die Zubereitung von rotem Fleisch. Axtschlag Sawdust ist besonders geeignet für das hochwertige Aromatisieren des Grillguts in Gas- und Elektrogrills. Inhalt: 240gr
Saw Dust Räuchermehl Fruity Herb Explosion (240g)
Ursprünglicher Preis war: CHF 7.90CHF 6.90Aktueller Preis ist: CHF 6.90. inkl. MwSt.Das Fruity Herb Explosion Räucher Mehl ist die besonders fruchtige Räucherholzmischung mit intensivem Rauchgeschmack durch feinste Kräuter und Räucherhölzer. Zutaten: Kirschholz, Apfelholz, Padoukholz, Gewürze, Paprikapulverextrakt. Geeignet für: Fisch, Lamm, Geflügel, Meeresfrüchte, Gemüse. Inhalt: 240gr
Saw Dust Räuchermehl Cherry (Kirsche, 1kg)
CHF 11.95 inkl. MwSt.Kirschholz – der besonders feine Rauch mit mildem, fruchtigem Rauchgeschmack. Optimal für Fisch, Fleisch und Geflügel. Natürlich 100 % Kirschholz mit einem Inhalt von 1kg.
Saw Dust Räuchermehl Hickory (1kg)
CHF 11.95 inkl. MwSt.Hickory ist der Klassiker unter allen Räucherhölzern für den Grill. Der starke aromatische Rauchgeschmack ist super geeignet für Fleisch und Geflügel. Natürlich 100 % Hickoryholz mit einem Inhalt von 1kg