Saucen & Senf

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Mississippi Yellow Mustard Senf

CHF 3.60 inkl. MwSt.

Der Mississippi Barbecue Yellow Mustard Senf in der praktischen Squeezer Dosierflasche. Der Yellow Mustard ist ideal zu Hotdogs, Burgern, Spare Ribs und Steaks. Er ist ebenfalls mild genug, um als Grundlage für Salatsaucen verwendet zu werden. 100% natürlich, ohne Konservierungsstoffe und ohne Zucker.

Dark Beer BBQ Sauce

CHF 12.90 inkl. MwSt.

Bier, Cola und Kirschlikör, vereint in der delikaten Dark Beer BBQ Sauce von Burnin Benze! Fruchtige Kirschen, süffiges Irish Stout, süsses Cola und ein Schuss Kirschlikör, gepaart mit würzigen Kräutern und Gewürzen ergeben diese unglaublich geile BBQ Sauce.

Natürlich wie alle Burnin’ Benze Produkte für Veganer geeignet und ohne zusätzliche Konservierungsstoffe.

Füllmenge 250 ml in Glas

TRUFF White Hotter Sauce

CHF 37.90 inkl. MwSt.

Die TRUFF White Hotter Sauce glänzt durch ihr intensives Umami Aroma und wurde für besonders anspruchsvolle Gaumen kreiert. Sie Geschmack ist ähnliche der TRUFF White Hot Sauce, aber ca. 2-3 mal schärfer. Verwendet werden reife, rote Chilischoten, die mit weissem Trüffel und Bio-Agavennektar aus Jalisco, Mexiko, versetzt werden. Anschliessend wird sie mit Bio-Koriander bestreut, was zu einem helleren, besonders dekadenten Geschmackserlebnis führt. Die TRUFF White Hotter Sauce ist zudem besonders elegant verpackt, in einer weiss goldenen VIP-Box.

GITS Tomaten Ketchup mit Aprikose

Ursprünglicher Preis war: CHF 5.90Aktueller Preis ist: CHF 4.90. inkl. MwSt.

Das GITS Tomaten Ketchup mit Aprikose ist der fruchtig frische Begleiter für alles mögliche auf deinem Teller. Ein sehr delikates und hochwertiges Ketchup, dessen Qualität man direkt bemerkt. Wunderbar fruchtig tomatig und dabei immer von natürlicher Anmutung. Nebst der fruchtigen Note hat die Sauce auch einen viel interessanteren und komplexeren Geschmack als andere Ketchups. So enthält sie u.a. Aceto Balsamico di Modena g.g.A., Kräuteressig, Zwiebeln, Knoblauch, Basilikum, Cayennepfeffer und Bockshornklee. Das beste daran, wie alle GITS Saucen, wird es in der Schweiz hergestellt und ist zudem Vegan!

Min. haltbar bis Anfangs Juli 2024

TABASCO Sriracha Sauce

CHF 5.70 inkl. MwSt.

Während Sriracha Sauce in den USA oder England schon fest neben Ketchup und Mayo auf den Tisch kommt, fragt sich der ein oder andere hierzulande noch… Was ist Sriracha? Die würzige, leicht scharfe Sauce stammt ursprünglich aus Thailand, wo in einer kleinen Stadt namens Si Racha vor vielen Jahren ein findiger Koch das erste Mal seine Gerichte mit einer süsslich-würzigen Sauce aus scharfen Chilis, Essig, Knoblauch, Zucker und Salz verfeinerte.

Die TABASCO Sriracha Sauce fängt den Geist des südostasiatischen Vorbildes ein, denn ach sie wird aus roten Jalapeno Chilis und Knoblauch hergestellt. Was sie so besonders macht: Der Schuss Original TABASCO ® Sauce aus fassgereiften roten Tabasco Chilis, für deren einzigartigen Geschmack die McIlhenny Company weltberühmt ist.

Squeezer Flasche (300gr)

TABASCO Scorpion Pepper Sauce

ab CHF 5.90 inkl. MwSt.

TABASCO Scorpion Pepper Sauce ist die derzeit schärfste Sauce aus dem Hause Tabasco Diese feurige Sauce enthält eine gut abgewogene Mischung aus Scorpion Chilis, Guave und Ananas, welche zum Schluss mit einem Schuss TABASCO Red Pepper Sauce veredelt wird. Während typische Tabasco Chilischoten zwischen 2.500 und 5.000 Scoville haben, kann die Scorpion Chilischote bis zu  ungefähr 2 Millionen Scoville erreichen. TABASCO Scorpion Pepper Sauce ist 10 Mal so scharf wie das Original, und deshalb nichts für schwache Nerven. Diese Sauce wird nur in kleinen Mengen produziert und deshalb begrenzt verfügbar.

#Alterpfeffer Grillmarinade

CHF 16.90 inkl. MwSt.

#Alterpfeffer der Sizzlebrothers steht für eine einzigartig leckere Knoblauchmarinade, die deinen Grillspezialitäten eine besondere Note gibt. Ob Fleisch, Fisch, Gemüse oder vegane Speisen, mit dieser Marinade hast du noch mehr Möglichkeiten auf deinem Grill. Mit flüssigen Marinaden bringst du noch mehr Geschmack an dein Grillgut und es ist eine ideale Alternative für Trockenrubs. Probier doch mal deine Ribs, Pulled Pork oder klassische Nackensteaks in einer der leckeren Sizzlebrothers Marinaden. Bei der Verwendung empfehlen wir folgendes Verhältnis: pro Kilo Grillgut ca. 120g Marinade.

#SweetBacon Grillmarinade

CHF 16.90 inkl. MwSt.

Bei der Sizzlebrothers #SweetBacon Marinade ist der Name Programm, denn alles schmeckt besser mit Bacon, so sagt man. Auf diesem Spruch basiert auch diese tolle Grillmarinade. #SweetBacon ist für alle Cuts vom Schwein, Rind oder Geflügel geeignet. Ob klassisch Nackensteaks oder Longjobs wie Pulled Pork – diese Marinade bringt noch einmal einen Extraschuss Geschmack an dein Grillgut. Dabei gilt wie immer: Erlaubt ist was gefällt und es gibt viele Einsatzmöglichkeiten, nicht nur am Grill. Geschmacklich bringt sie nicht nur eine angenehme Süsse mit, sondern auch ein leichtes, nicht zu starkes Raucharoma.

#FreshLemon Grillmarinade

CHF 16.90 inkl. MwSt.

Die #FreshLemon Grillmarinade der Sizzlebrothers schmeckt schon nach Frühling und Sommer. Der frische Zitronengeschmack wird durch leckere Zutaten aus der asiatischen Küche ergänzt, sodass ein sehr frisches Geschmackserlebnis entsteht. Eine minimal pikante Note mischt sich hervorragend in die Aromen und rundet die Zitronenmarinade perfekt ab. Die #FreshLemon Marinade ist perfekt für weißes Fleisch geeignet, also Geflügel, Fisch oder Seafood. Hier spielt sie ihr frisches Aroma hervorragend aus. Doch auch zu Gemüse oder zum Anrühren eines frischen Dips kannst du sie super nutzen. Während der Entwicklung haben die Sizzler Garnelen kurz in der Marinade eingelegt und anschliessend in einer Pfanne erhitzt. Das Ergebnis war einfach unglaublich lecker, da die Frische der Marinade den Geschmack der Garnelen hervorragend ergänzt hat. So bringt #FreshLemon auch ein wenig Abwechslung an deinen Grill.

#PremiumTrüffel Grillmarinade

CHF 18.90 inkl. MwSt.

#PremiumTrüffel der Sizzlebrothers steht für eine einzigartig leckere Trüffelmarinade, die deinen Grillspezialitäten eine besondere Note gibt. Ob Fleisch, Fisch, Gemüse oder vegane Speisen, mit dieser Marinade hast du noch mehr Möglichkeiten auf deinem Grill. Mit flüssigen Marinaden bringst du noch mehr Geschmack an dein Grillgut und es ist eine ideale Alternative für Trockenrubs. Probier doch mal deine Ribs, Pulled Pork oder klassische Nackensteaks in einer der leckeren Sizzlebrothers Marinaden. Bei der Verwendung empfehlen wir folgendes Verhältnis: pro Kilo Grillgut ca. 120g Marinade.

#Scharfeschote Grillmarinade

CHF 16.90 inkl. MwSt.

#Scharfeschote der Sizzlebrothers steht für eine feurige, geröstete Jalapeñomarinade, die deinen Grillspezialitäten eine besondere, pikante Note gibt. Ob Fleisch, Fisch, Gemüse oder vegane Speisen, mit dieser Marinade hast du noch mehr Möglichkeiten auf deinem Grill. Mit flüssigen Marinaden bringst du noch mehr Geschmack an dein Grillgut und es ist eine ideale Alternative für Trockenrubs. Probier doch mal deine Ribs, Pulled Pork oder klassische Nackensteaks in einer der leckeren Sizzlebrothers Marinaden. Bei der Verwendung empfehlen wir folgendes Verhältnis: pro Kilo Grillgut ca. 120g Marinade.

#SmokyWhiskey Grillmarinade

CHF 18.90 inkl. MwSt.

Bei der #SmokyWhiskey Grillmarinade der Sizzlebrothers ist Kentucky Bourbon Whiskey die Grundlage dieser leckeren Marinade. Dies klingt nicht nur nach klassischem BBQ und USA sondern schmeckt auch genau so. Die Kombination aus ehrlichem Whiskey und rauchigen Aromen, die durch Rauchsalz und geräuchertes Paprikapulver verliehen werden, geben der #SmokyWhiskey Marinade den perfekten Geschmackskick. Nun kannst du bereits beim Marinieren den typischen BBQ-Geschmack an dein Grillfleisch bringen – nicht erst, wie so oft, beim Nutzen von BBQ-Saucen.

Ob Schwein, Geflügel oder Rind, diese Marinade ist vielseitig einsetzbar. Dabei empfehlen wir, wie bei all unseren Sizzlebrothers Marinaden, eine Marinierzeit von mindestens 6 Stunden um den Geschmack vollständig zu entfalten. Der Fantasie ist wie immer keine Grenze gesetzt, denn neben Fleisch kannst du auch Gemüse oder vegane Speisen hiermit verfeinern. Begeistere deine Gäste doch zB. mit selbst marinierten Nackensteaks, einer saftigen Pouletbrust oder einem typischen BBQ-Klassiker wie Pulled Pork.

TRUFF Oil – Trüffelöl

CHF 27.90 inkl. MwSt.

Das TRUFF Trüffelöl stellt aromatischen schwarzen Wintertrüffel in den Mittelpunkt. Verwendet werden echte, schwarze Wintertrüffel, welche in Olivenöl eingelegt werden, um das perfekte Trüffelöl zu gewinnen. Du wirst überrascht sein, wie einfach es ist, deine Lieblingsrezepte mit nur einem oder zwei Spritzer des TRUFF Trüffelöls zu verfeinern. Auch Pizza, Pasta, Kartoffeln und Popcorn werden nie mehr so sein wie zuvor.

Im Gegensatz zu den meisten anderen TRUFF Spezialitäten, ist das Trüffelöl überhaupt nicht scharf und kann von jedermann genossen werden.

Psycho Curry Sauce

CHF 10.90 inkl. MwSt.

Torchbearer’s Psycho-Curry ist eine delikate kombination aus Knoblauch, Öl, Essig, Limette und einer eigenen Currygewürz-Mischung aus dem Hause Torchbearer. Es hat den Kick eines würzigen Currys mit den genialen Torchbearer Schärfe-Punch! Koche es mit etwas Kokosmilch, Auberginen, Karotten und Fleisch… du wirst dir dabei vorstellen, dass du bei deinem Lieblings-Inder bist. Auch sehr fein für Fleisch, sowohl zum dippen, aber auch zum Marinieren. Oder gib die Psycho Curry Sauce einfach auf deine Eier sowie ins Sandwich und geniesse. Du kannst damit auch genial deine Wok Gerichte auf einfach weise aufpeppen, einfach beim Wokken mit dazu geben.

TRUFF Original Hot Sauce

CHF 18.90 inkl. MwSt.

Die TRUFF Original Hot Sauce ist die perfekte Symbiose für Liebhaber von Trüffeln und Schärfe. Mit grosser Sorgfalt wurde ein Geschmacksprofil aus Zutaten kreiert, die normalerweise delikaten Köstlichkeiten und eleganten kulinarischen Erlebnissen vorbehalten sind. Die TRUFF Original Hot Sauce ist eine erlesene Mischung aus reifen Chilischoten, biologischem Agavennektar, schwarzem Trüffel und pikanten Gewürzen. Diese Kombination von Zutaten sorgt für ein Geschmacksprofil, das es so noch nie bei einer scharfen Sauce gab.

Die TRUFF Original Hot Sauce überzeugt mit Ihrem äusserst intensiven Geschmack nach Trüffeln, begleitet durch eine moderate, aber dennoch spürbare Schärfe. Stell dir vor, Trüffel und Sriracha hätten ein Baby (das nebenbei Glutenfrei und Vegan ist).

TRUFF Hotter Hot Sauce

CHF 18.90 inkl. MwSt.

TRUFF Hotter Hot Sauce ist eine an Jalapeños reichere Mischung aus rotem Chili, schwarzem Trüffel, Bio-Agavennektar und rotem Habanero-Pulver. Perfekt ausbalanciert für einen ähnlichen Geschmack wie die Original, ist die TRUFF Hotter Hot Sauce jedoch eine “weniger süss, mehr scharf”-Variante des Flaggschiffs TRUFF Original Hot Sauce. Stell dir vor, Trüffel und Sriracha hätten ein Baby (das nebenbei Glutenfrei und Vegan ist).

TRUFF White Hot Sauce

CHF 37.90 inkl. MwSt.

Die TRUFF White Hot Sauce glänzt durch ihr intensives Umami Aroma und wurde für besonders anspruchsvolle Gaumen kreiert. Verwendet werden reife, rote Chilischoten, die mit weissem Trüffel und Bio-Agavennektar aus Jalisco, Mexiko, versetzt werden. Anschliessend wird sie mit Bio-Koriander bestreut, was zu einem helleren, besonders dekadenten Geschmackserlebnis führt. Die TRUFF White Hot Sauce ist zudem besonders elegant verpackt, in einer weiss goldenen VIP-Box.

TRUFF Mayo

CHF 12.90 inkl. MwSt.

Für die TRUFF Mayo wurden nur die besten Zutaten ausgesucht, um die Art und Weise zu ändern, wie du über Mayo denkst. Mit Bio-Eiern, Sonnenblumenöl und schwarzen Wintertrüffeln, wertet diese Gourmet Trüffel Mayonnaise jede Mahlzeit auf.

Mit der TRUFF Trüffel-Mayo kannst du Burger (und Geflügel und Sandwiches und Pommes Frites. und …) auf die nächste Stufe heben. Dieser reichhaltige, schmackhafte Mayo Aufstrich ist Deine neue Geheimwaffe, um alltäglichen Gerichten den professionellen Touch der Gourmet Küche zu verleihen.

TRUFF Spicy Mayo

CHF 12.90 inkl. MwSt.

Für die TRUFF Spicy Mayo wurden nur die besten Zutaten ausgesucht, um die Art und Weise zu ändern, wie du über Mayo denkst. Mit Bio-Eiern, Sonnenblumenöl, roten Jalapenos und schwarzen Wintertrüffeln, wertet diese Gourmet Trüffel Mayonnaise jede Mahlzeit auf.

Mit der leicht scharfen TRUFF Trüffel-Mayo kannst du Burger (und Geflügel und Sandwiches und Pommes Frites. und …) auf die nächste Stufe heben. Dieser reichhaltige, schmackhafte Mayo Aufstrich ist Deine neue Geheimwaffe, um alltäglichen Gerichten den professionellen Touch der Gourmet Küche zu verleihen. Die Schärfe ist eher milder Natur und überdeckt nicht den kompletten Geschmack deines Gerichtes.

Habibi Dip Curry Sauce

CHF 4.90 inkl. MwSt.

Diese süssliche, etwas pikante Curry Sauce mit einem ordentlichen Anteil an Apfelmus,  ist der absolute Hit zu Chicken Nuggets und als Topping für Deine nächste Currywurst.

Rippenlack Classic

Ursprünglicher Preis war: CHF 5.90Aktueller Preis ist: CHF 4.90. inkl. MwSt.

Rippen Lack ist die ultimative Barbecue- und Mopsauce für wirklich ALLES! Dabei kommt sie ganz ohne schärfe aus, überzeugt aber durch ihre süsse Würzigkeit, gepaart mit ordentlich Rauch Aroma. Perfekt geeignet zum Moppen für Ribs oder zum glacen von Chicken Wings etc. Sehr vielseitig verwendbar. (Ehemals Eastwood BBQ Rippenlack)

Dirty Harry BBQ Sauce (Bio)

CHF 8.90 inkl. MwSt.

Die Dirty Harry BBQ Sauce ist einzigartig in Geschmack und Qualität. Die mehrfach preisgekrönte Bio Style BBQ Sauce hat ihren guten Ruf nicht ohne Grund. Sie gewann in den USA schon mehrmals den Titel als beste BBQ Sauce und auch in Deutschland bekam sie auf der Biofachmesse in Nürnberg den Titel beste BBQ Sauce. Ja, diese BBQ Sauce ist wirklich sehr sehr fein und dazu komplett Bio, frei von künstlichen Zusatzstoffen, Vegan und Glutenfrei.  Ob Fleisch, Geflügel oder Gemüse, die pikante Sauce mit perfekt abgestimmtem, rauchigem Aroma, passt zu allem, was vom Grill kommt.

Aktionspreis wegen relativ kurzem Mindest-Haltbarkeitsdatum bis 18.11.2023.

Rippenlack – Cola

CHF 4.90 inkl. MwSt.

Rippenlack Cola ist die ultimative Barbecue-Glace mit klassischer Cola! Dabei kommt sie ganz ohne schärfe aus, überzeugt aber durch ihre süsse Würzigkeit, gepaart mit ordentlich Rauch Aroma. Perfekt geeignet zum Moppen für Spareribs, Pulled Pork, Brisket oder zum glacen von Chicken Wings etc. Sehr vielseitig verwendbar. Einfach nach dem Erreichen der Kerntemperatur mit Rippenlack glasieren und weitere 10-15 Minuten auf dem Grill (bei niedriger Temperatur) ziehen lassen.

Rippenlack – Honey

CHF 4.90 inkl. MwSt.

Rippenlack Honey ist eine delikate Barbecue-Glace mit ganzen 10% Bienenhonig! Dabei kommt sie ganz ohne schärfe aus, überzeugt aber durch ihre süsse Würzigkeit, gepaart mit ordentlich Rauch Aroma. Perfekt geeignet zum Moppen für Spareribs, Pulled Pork, Brisket oder zum glacen von Chicken Wings etc. Sehr vielseitig verwendbar. Einfach nach dem Erreichen der Kerntemperatur mit Rippenlack glasieren und weitere 10-15 Minuten auf dem Grill (bei niedriger Temperatur) ziehen lassen.

Rippenlack – Root Beer

CHF 4.90 inkl. MwSt.

Rippen Lack ist die ultimative Barbecue-Glace mit dem typischen Root Beer Aroma! Dabei kommt sie ganz ohne schärfe aus, überzeugt aber durch ihre süsse Würzigkeit, gepaart mit ordentlich Rauch Aroma. Perfekt geeignet zum Moppen für Spareribs, Pulled Pork, Brisket oder zum glacen von Chicken Wings etc. Sehr vielseitig verwendbar. Einfach nach dem Erreichen der Kerntemperatur mit Rippenlack glasieren und weitere 10-15 Minuten auf dem Grill (bei niedriger Temperatur) ziehen lassen.

GITS Haus Sauce

CHF 6.90 inkl. MwSt.

Die GITS Haus Sauce ist Streetfood auf höchstem Niveau und hebt deine Gerichte auf ein neues Level. Sie verführt mit ihrer leichten Rauchnote, und wird abgerundet mit Knoblauch, Honig und einen Schuss Sojasauce. Ein absolut genialer Allrounder!

GITS Samurai Sauce

CHF 6.90 inkl. MwSt.

Die GITS Samurai Sauce ist Streetfood auf höchstem Niveau und hebt deine Gerichte auf ein neues Level. Sie ist leicht Pikant und passt hervorragend zu Pommes, allerlei Grilladen, Gemüse und als Dip Sauce.

Black & White Truffle Sauce (mit Honig)

CHF 5.90 inkl. MwSt.

Die Saus.Guru Black & White Truffle Sauce (mit Honig) überzeugt mit echten italienischen schwarzen und weissen Trüffeln. Zwei der köstlichsten Delikatessen der Welt, kombiniert in einer Flasche. Um das ganze perfekt abzurunden, wurde erstklassiger Honig für noch mehr Geschmackserlebnis hinzugefügt!

Gib diese ausgewogene Emulsion (ohne Ei), mit schwarzen und weissen Trüffelspänen zu deinen Lieblingsgerichten, Sandwiches oder Hamburgern. Verwende Sie sie zum Verfeinern von Pizza, Pommes Frites oder gebratenem Gemüse und hebe Deine Kreationen mit ihrer herrlichen Cremigkeit und ihren Umami-Aromen auf die nächste Geschmacksebene.

GITS Trüffel Sauce

CHF 9.90 inkl. MwSt.

Die GITS Trüffel Sauce ist Streetfood auf höchstem Niveau und hebt deine Gerichte auf ein neues Level. Dabei wurde sie mit 1% Sommertrüffeln verfeinert und schmeichelt dabei so richtig deinem Gaumen!

GITS Saucen 3er Set

Ursprünglicher Preis war: CHF 23.70Aktueller Preis ist: CHF 21.90. inkl. MwSt.

Die GITS Saucen leben Streetfood auf höchstem Niveau und heben deine Gerichte auf ein neues Level. In diesem 3er Set erhältst Du je 1 Glas von folgenden Sorten: Haus Sauce, Samurai Sauce und Trüffel Sauce.

Heinz 57 Sauce

CHF 12.90 inkl. MwSt.

Dei geheime Mischung der Heinz 57 Sauce, bestehend aus erstklassigen Kräutern und Gewürzen macht diese Steak Sauce seit über 90 Jahren zum Liebling der Amerikaner. Sie hat einen einzigartigen, reichhaltigen Geschmack, der von kam einer anderen Steaksauce erreicht wird! Darum ist es auch kein Wunder, dass die Heinz 57 Sauce in den besten Steakhäusern Amerikas serviert wird. Passt sehr gut zu Steaks, Geflügel und Schweinefleisch.

Alabama White Barbecue Sauce

ab CHF 5.90 inkl. MwSt.

Die Alabama White Barbecue Sauce von Grate Goods wurde inspiriert durch Big Bob Gibson, der eine wahre Barbecue-Legende in Alabama ist. 1925 zum ersten mit, nicht mehr als etwas Räucherholz und einer Prise Salz, schaffte er es, das schmackhaftesten Hühnchen und Schweinefleisch in einer selbstgebauten Grube zu grillieren. Bis heute besteht die weiße Dip-Sauce, die er zu seinen Barbecue-Gerichten servierte, aus einer einfachen Kombination aus Mayonnaise, schwarzem Pfeffer und Essig. Inzwischen hat sich “Big Bob Gibson Bar-B-Q” zu einem nationalen Phänomen und einer Pilgerstätte für Barbecue-Liebhaber entwickelt, und man findet sich mitten an einem Wochentag in einer langen Schlange stehend wieder.

Diese traditionelle weisse Barbecue-Sauce ist perfekt zum Dippen von Hühnchen, passt aber auch hervorragend zu anderen Fleisch-, Gemüse- oder Fischgerichten und ist das ultimative Dressing für Coleslaw (Krautsalat). Sie schmeckt auch hervorragend zu einem gegrillten Sandwich oder als Ersatz für Crème fraîche bei Flammkuchen.