Messer & Brett / Seite 2

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Damast Brotmesser Evolution II (Burned Wood)

CHF 169.00 inkl. MwSt.

Einzigartiges Damast Brotmesser mit Burned Wood Griff. Hierbei wird der Messergriff mittels eine speziellen Technik verbrannt und anschliessend versiegelt. Dieses Brotmesser ist das wohl schönste seiner Klasse. Mit der gerippten Klinge ermöglicht das Cuttworxs Brotmesser einen exakten Schnitt, durch Brotkrusten aller Art.

Damast Filetiermesser Evolution II (Burned Wood)

CHF 159.00 inkl. MwSt.

Einzigartiges Damast Messer mit Burned Wood Griff. Hierbei wird der Messergriff mittels eine speziellen Technik verbrannt und anschliessend versiegelt. Dieses Filetiermesser ist das wohl schönste seiner Klasse. Mit der dünnen Klinge ermöglicht das Cuttworxs Filetiermesser einen exakten Schnitt, ohne das Schneidgut zu beschädigen.  Dank eines Klingenwinkels von 12-15 Grad V-Klinge, ist das Messer extrem scharf.

PremiumCut Yobocho No. 1

ab CHF 122.90 inkl. MwSt.

Mit dem PremiumCut Yobocho No. 1 trifft Japanische Kultur auf hiesige Perfektion. Ein ganz besonderes Messer ist geboren. Der markante Kullenschliff und die perfekte Balance lassen das Yobocho (ausgesprochen: Jobodscho) mühelos durch das Schneidgut gleiten. Das ist das Messer, das du lieben wirst!

Starkes Design, unglaubliche Schärfe und perfekte Verarbeitung machen die Premiumcut Messerserie zu etwas ganz Besonderem.

Dieses besondere und wertvolle Kochmesser sollte stets mit Vorsicht und Sorgfalt von Hand gespült und sicher (außerhalb der Reichweite von Kindern) aufbewahrt werden.

Klingenlänge: 16 cm
Erhältliche Griffvarianten: Red Diamond, Rocking Chef, Spicy Orange, Tree of life
Klingeschliff: Kullenschliff

HORL® 2 Cruise Roll­schlei­fer mit Magnet­schleif­lehre

CHF 129.00 inkl. MwSt.

Im HORL®2 Cruise steckt der modernste Entwicklungsstand der Firma Horl, mit Fokus auf dem Wesentlichen. Ein konstanter Schleifwinkel, die bewährte Diamant- und Edelstahlkombination für präzise Schleifergebnisse und die wunderschöne Farbe “Kreide” machen den HORL®2 Cruise zum optimalen Allroundschärfe-Talent in jeder Küche. Mit dem 20° Schleifwinkel werden schnelle Schärfeergebnisse und eine stabile Schneide mit langanhaltender Schärfe erzeugt. Gemacht für deine Lieblingsmesser. Gemacht für das Ergebnis.

HORL® 2 Rollschleifer Nussbaum mit Magnetschleiflehre

CHF 169.00 inkl. MwSt.

Durch die einzigartige Rollbewegung und das perfekte Zusammenspiel des Rollschleifers und der Magnet-Schleiflehre, schärfst du Deine Küchenmesser schonend und effizient, genau dann wenn du merkst dass die Schärfe des Messers nachlässt. Die Magnet-Schleiflehre hält den idealen Schleifwinkel Deines Messer ganz automatisch und sorgt so bei minimalem Materialabtrag für ein schnelles und hochwertiges Schärf-Ergebnis.

HORL® 2 Rollschleifer Eiche mit Magnetschleiflehre

CHF 169.00 inkl. MwSt.

Durch die einzigartige Rollbewegung und das perfekte Zusammenspiel des Rollschleifers und der Magnet-Schleiflehre, schärfst du Deine Küchenmesser schonend und effizient, genau dann wenn du merkst dass die Schärfe des Messers nachlässt. Die Magnet-Schleiflehre hält den idealen Schleifwinkel Deines Messer ganz automatisch und sorgt so bei minimalem Materialabtrag für ein schnelles und hochwertiges Schärf-Ergebnis.

HORL® 2 Pro mit Magnet­schleif­lehre

CHF 379.00 inkl. MwSt.

Mit dem HORL® 2 Pro verwirklichen sich Otmar und Timo Horl einen ganz persönlichen Traum. Mit einem hochpräzisen innenliegendem Planetengetriebe wird durch eine einfache Rollbewegung eine dreifache Schleifbewegung erzeugt. Somit wird mit dem HORL® 2 Pro mit dreifacher Geschwindigkeit im Vergleich zu den anderen HORL® Rollschleifern geschliffen. Massive Edelstahl- und Aluminiumkomponenten sorgen für eine besonders edle Optik in einem dunkelbronzenen Farbton.

Die Magnet-Schleiflehre hält den idealen Schleifwinkel Deines Messer ganz automatisch und sorgt so bei minimalem Materialabtrag für ein schnelles und hochwertiges Schärf-Ergebnis. Zwei Schleifwinkel (15 und 20 Grad) sowie wechselbare Schleifscheiben sorgen für maximale Flexibilität. Durch die Pressmontage und verbauten Kugellagern entsteht ein völlig neues, spielfreies Rollgefühl. Die Keramikbeschichtung der Abziehseite garantiert beeindruckende Schleifergebnisse für den perfekten Schnitt.

Info:Vorbestellung, es erfolgt keine Teillieferung! Alle Bestandteile dieser Bestellung werden zusammen innert ca. 1-2 Wochen geliefert.

HORL® Premiumschärfe Paket

CHF 129.00 inkl. MwSt.

Die Edelkorund Schleifscheiben mit #3000er und #6000er Körnung sind dazu gedacht, den Schliff der Diamantseite des Rollschleifers weiter zu verfeinern. Einfach auf den Rollschleifer aufgeschraubt, können Sie in kürzester Zeit mit feinen Steinkörnungen Ihre hochwertigen Küchenmesser zur maximalen Schärfe bringen. Die Steine können ohne Wasser benutzt werden. Nach Abschliessen des Schleifvorgangs wird das Messer über das HORL Leder für die finale Schärfe abgezogen. Passend für HORL Rollschleifer 1. Gen, HORL 2 und HORL 2 Pro.

HORL® Dock

CHF 59.00 inkl. MwSt.

Mit dem HORL Dock hast du deinen Rollschleifer sofort zur Hand, wann immer du deine Messer schleifen möchtest. Das HORL Dock hält die Schleiflehre griffbereit und macht deinen Messerschärfer zum Blickfang in der Küche. Die zwei unterschiedlichen Ausführungen bringen den HORL2 und den HORL2 Pro perfekt zur Geltung.

Mit dem metallenen Finish und seinen klaren Formen fügt sich das HORL Dock elegant in jede Küche ein. In Graphit bildet es einen edlen Kontrast zu dem Eichen- und Nussholz des HORL2, während das HORL Dock in Dunkelbronze farblich genau auf den HORL2 Pro abgestimmt ist.

Das HORL Dock ist so konstruiert, dass die Schleiflehre magnetisch haftet, während ein Antirutschpad das sanfte Abstellen des Rollschleifers ermöglicht. Die Neigung ist mit 20° exakt auf die Schleiflehren des HORL2 und des HORL2 Pro abgestimmt, sodass der Rollschleifer elegant präsentiert wird. Dank der Silikonauflage auf der Unterseite steht das HORL Dock stabil auf jeder Fläche.

Dank seiner dezenten Form und kleinen Maße (10,4 cm x 6,9 cm x 2,6 cm) findet das HORL Dock problemlos in jeder Küche seinen Platz. So kannst du deinen Rollschleifer gekonnt in Szene setzen und Premiumschärfe für deine Küchenmesser ist stets nur einen Griff entfernt.

Das HORL Dock wird gemeinsam mit regionalen Partnern aus dem Schwarzwald hergestellt. Von der Herstellung des Körpers des HORL Dock bis zur Montage der Silikonauflagen erfolgt die Produktion in unserer Region. So können wir höchste Qualität garantieren.

Station für 4 HORL® Schleifscheiben (Nussbaum)

CHF 79.00 inkl. MwSt.

Optimale Aufbewahrung für HORL Rollschleifer Schleifscheiben. Aus einem massiven Block (Nussbaum) im Schwarzwald gefertigt. Feine Fasen veredeln die exklusive Optik. Kapazität für vier Schleifscheiben. Produkt wird ohne HORL Schleifscheiben geliefert.

Station für 4 HORL® Schleifscheiben (Eiche)

CHF 79.00 inkl. MwSt.

Optimale Aufbewahrung für HORL Rollschleifer Schleifscheiben. Aus einem massiven Block (Eiche) im Schwarzwald gefertigt. Feine Fasen veredeln die exklusive Optik. Kapazität für vier Schleifscheiben. Produkt wird ohne HORL Schleifscheiben geliefert.

HORL-Abziehleder

CHF 39.00 inkl. MwSt.

Original HORL-Abziehleder aus echtem Rindsleder für ein Profi-Finish nach dem Schleifen. Durch die feinporige Oberfläche wir dir Schneide optimal von feinsten Schleifresten befreit.