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Franklin Barbecue BBQ Spice Rub
CHF 18.90 inkl. MwSt.Vor fast 20 Jahren versuchte sich Aaron Franklin zum ersten Mal an einem Brisket auf seinem Smoker – und es gelang ihm nicht besonders gut. Heutzutage gilt sein Brisket als das beste der Welt. Täglich bereitet er in seinem BBQ-Restaurant in Austin, Texas, 106 Briskets zu, die binnen weniger Stunden ausverkauft sind.
Menschen reisen aus allen Ecken des Landes an und nehmen lange Wartezeiten in Kauf, um einen Happen von Franklins legendärem BBQ zu bekommen. Aber für die besonderen Gewürze und Saucen musst du nicht mehr nach Texas reisen. In unserem Onlineshop bieten wir dir eine exklusive Auswahl an Franklin BBQ-Gewürzen und -Saucen.
Der Franklin Barbecue BBQ Spice Rub ist ein Alleskönner, wenn es um BBQ geht. Dieses Allzweckgewürz hat alles, sogar Farbe! Wir lieben es auf Rippchen, Geflügel und ja, sogar auf Gemüse.
Klausi Goreng
Ursprünglicher Preis war: CHF 11.95CHF 5.95Aktueller Preis ist: CHF 5.95. inkl. MwSt.Klausi Goreng, der Rub mit der asiatischen Note. Auch sehr lecker zu Wok Gerichten und allem was einen Hauch Asien vertragen kann.
Zutaten: Rohrzucker, Gewürze (Knoblauch, Zwiebel, Chiliflocken, Curcuma, Pfeffer, Sternanis), Tiefensalz aus Natursole, Rapsöl
Füllmenge: 250gr im wiederverschliessbaren Aromabeutel
The BBQ Rub
CHF 18.90 inkl. MwSt.Man gewinnt keine BBQ-Meisterschaften, wenn man nicht ein oder zwei Dinge über das Würzen von Fleisch weiss und im The BBQ Rub von Killer Hogs steckt die geballte Power aller Erfahrung der vielen Competitions.
The BBQ Rub von Killer Hogs hat alles: Geschmack, Ausgewogenheit, Süsse und einen netten kleinen Kick zum Schluss. Zudem verleiht er Deinem Fleisch eine hübsche Mahagonifarbe, denn das Auge isst ja bekanntlich mit!
The BBQ Rub von Killer Hogs ist ein Allrounder für allerlei Barbecue Klassiker.
Honey Hog
CHF 13.90 inkl. MwSt.Der Honey Hog Rub von Good Old BBQ ist eine verlässliche Wahl, wenn es um Spare Ribs, Pulled Pork, Pork Belly Burnt Ends und alles rund um Schweinefleisch geht. Die filigrane Süsse gepaart mit leichter schärfe verleiht Deinem Fleisch das perfekte Aroma. Er passt ebenfalls super zu Low & Slow Chicken Wings.
Alle Gewürzmischungen von Good Old BBQ werden im Seetal von Handgemischt. So sichert Good Old BBQ die Qualität der Produkte und man weiss was drin ist. Zudem wird die Umwelt geschont dank kurzer Transportwege. Die Gewürzmischungen von Good Old BBQ bestehen zu 100% aus reinen Gewürzen, welche so zusammengemischt werden dass sich der Geschmack deines BBQ natürlich entfalten kann.
O.F.A. Bacon
CHF 11.90 inkl. MwSt.O.F.A Rub ist der absolute Klassiker unter Klaus Gewürzmischungen, bekannt geworden durch den YouTube-Kanal Klaus Grillt. Der Rub ist jetzt auch in einer Variante mit dem extra Kick Bacon Aroma als O.F.A Bacon erhältlich.
O.F.A Bacon von Klaus Grillt ist ausgewogen würzig-süss, mit einer leichten Schärfe und einem feinen Baconaroma. Er eignet sich sowohl als Würzmischung für typische Longjobs aber auch als Marinade für ein klassisches Nackensteak etc. Kurz gesagt, die O.F.A Bacon Würzmischung von Klaus Grillt machte dem NAamen “One For All” alle Ehre, denn sie eignet sich für für allerlei Gelegenheiten.
BBQ Buddy Rub
CHF 11.95 inkl. MwSt.Jeder braucht einen Buddy, auch beim Barbecue. Hier findest Du deinen perfekten Begleiter zu Barbecue Gerichten aller Art. Mit dieser Würzmischung kannst Du alle typischen BBQ Speisen würzen, sie ist universell verwendbar und bringt schon eine eigene, leichte Rauchnote mit, dank des enthaltenen geräucherten Salzes.
Buffalo Wings
ab CHF 7.90 inkl. MwSt.Chicken Wings gehören zu den beliebtesten Grillsnacks, wenn es um Fingerfood geht. Das Buffalo Wings Gewürz von Royal Spice gibt dir eine perfekte Kombination aus feiner Schärfe mit deftigen und intensiven Gewürzen.
Geniale Buffalo Wings gelingen dir easy mit diesem deftigen Rub welche durch eine angenehme Schärfe aus grünen Jalapenos zu überzeugen weiss.
Put Put
CHF 11.95 inkl. MwSt.Das Put Put Pouletgewürz verwenden um das Poulet innen und aussen mit der Würzmischung zu bestreuen. Danach fein einreiben und kurz ziehen lassen. Auch sehr lecker für Chicken Wings, Keulen oder gebratene Pouletbrust. Geeignet für alle Sorten von Geflügel.
Smokey Chipotle Flakes
CHF 9.75 inkl. MwSt.Bei den Smokey Chipotle Flakes aus dem Hause Burnin Benzes, handelt sich sich um geräucherte Chipotle Chili Flocken in bester Qualität. Produziert werden die gesmokten Chliflocken aus Chipotles der eigenen Burnin Benze Zucht. Dieser Zucht ist auch die allgemein hohe Qualität aller Burnin Benze Chili-Spezialitäten zu verdanken.
Spicy Cayenne
CHF 9.75 inkl. MwSt.Bei den Spicy Cayenne Flakes aus dem Hause Burnin Benzes, handelt sich sich um rot-orange Cayenne Chili Flocken in bester Qualität. Produziert werden die Chliflocken aus Cayenne-Chili’s der eigenen Burnin Benze Zucht. Dieser Zucht ist auch die allgemein hohe Qualität aller Burnin Benze Chili-Spezialitäten zu verdanken.
Red Hot Jalapeno Flakes
CHF 9.75 inkl. MwSt.Bei den Red Hot Jalapeno Flakes aus dem Hause Burnin Benzes, handelt sich sich um rote Jalapeno Chili Flocken in bester Qualität. Produziert werden die Chliflocken aus Jalapenos der eigenen Burnin Benze Zucht. Dieser Zucht ist auch die allgemein hohe Qualität aller Burnin Benze Chili-Spezialitäten zu verdanken.
Insane Super Hot Mix
CHF 11.90 inkl. MwSt.Der Name ist Programm, ein wahnsinnig exrem scharfer Mix der wohl schärfsten Chilis der Welt! In diesem scharfen Doypack befinden sich ein MIX von 15 Gramm hochwertiger, getrockneter Chiliflakes der wohl schärfsten Chilis der Welt!!
Sehr ergiebig! 15 Gramm bedeuten mehr als 150 Gramm erntefrischer Chilis!
Und jetzt Achtung – erlesene Früchte von folgenden Super Hots:
• Carolina Reaper
• Carolina Reaper Choco
• Rachenreibe
• Trinidad Scorpion Morouga Red
• 7 Pot white und Bubblegum yellow
• Pseudo Naga
• Bhutlah Caramel
• Bhut Choco
• Jigsaw Gator
Heatlevel: 500.000 bis 1.000.000 (1 Million!!) Scoville
Im praktischen und wieder verschließbaren Doypack.
Hinweis: Bitte von Kindern fernhalten. Extrem scharf!
Brathähnchen
CHF 6.20 inkl. MwSt.Gewürzsalz für Brathähnchen, Hähnchenschenkel, Drumsticks und vieles mehr. Ein Klassiker wie vom Güggelistand mit knusprig goldgelber Haut und feinem Aroma. Speziell geeignet für ganze Hähnchen vom Grill, Hähnchenschenkel oder Chicken Wings.
Death Valley Rub (Burnin Benze)
CHF 9.75 inkl. MwSt.Der Death Valley Rub von Burnin Benze ist eine verdammt heisse BBQ Rub Mischung. Ein bisschen Feuer hat dieser Rub, das muss man zugeben, aber alles noch im ertragbaren Rahmen. Perfekt zum Beispiel für pikante Chicken Wings, würzige Kammsteaks, Pulled Pork oder auch als scharfes Gewürz für Dutch Oven Gerichte, Eintöpfe usw.
Honey Chickas
CHF 15.90 inkl. MwSt.Honey Chickas, die sündhaft, knallrote Gewürzzubereitung mit verruchter Schärfe und verführerischem Honig. Perfekt abgestimmt für Chicken Wings, Pouletschenkel und viele weitere Geflügelgerichte. Passt aber auch sehr gut zu Schweinefleisch.
Kids Chicken
CHF 6.90 inkl. MwSt.Kids Chicken, ohne Schärfe, aber trotzdem schmackhaft und aromatisch! Die Kids-Edition von Royal Spice zeichnet sich durch ein fruchtiges Aroma, ohne Schärfe aus. Speziell entwickelt für Kinder, Senioren und empfindliche Gaumen auf Schärfe. Es werden ausschliesslich feines Meersalz, beste Gewürze und Kräuter verwendetet. Keine Geschmacksverstärker, Farbstoffe, Konservierungsstoffe, Hefen, oder Hefeextrakte.
Oriental Chocolate
Ursprünglicher Preis war: CHF 7.20CHF 4.90Aktueller Preis ist: CHF 4.90. inkl. MwSt.Nubian Chocolate vereint eine orientalische Gewürzauswahl mit zart herbem Kakao und einem Hauch Zitrone. Unsere Empfehlung: Chicken-Lollipos oder Wings mit Nubian Chocolate würzen und ca. 20 min indirekt garen. Anschliessend auf direkter Hitze aufknuspern und mit einer Mischung aus geschmolzener Butter, einem Schuss Whisky und Honig, sowie einer Prise Nubian Chocolate lackieren.
PigWing (Don Marcos)
CHF 13.70 inkl. MwSt.Don Marco’s PigWing ist die Revolution! Ein würziger und ungewöhnlicher BBQ Rub mit Bacon Geschmack. Benannt wurde der den Rub nach einer seiner besten Verwendungsarten, nämlich als Rub für Chicken Wings. Trotzdem ist die Mischung vielseitig einsetzbar, ob für Geflügel im Ganzen oder Teilen, als kräftiges Gewürz für Schweinefleisch, auf Gemüse und und und. Pouletfleisch oder Teile davon (Flügel, Schenkel…) mit PigWing trocken einreiben und ziehen lassen. Auch sehr gut für Schweinefleisch, Potatoes oder Dips.
Muchacho Rub
CHF 9.75 inkl. MwSt.Der Muchacho Rub ist ein wunderbarer mexikanischer Rub, aromatisch mit vielen Kräutern und ausgewählten Gewürzen. Mit diesem Rub eroberst du selbst die hartgesottesten Mexikaner von Tijuana nach El Paso über Chihuahua nach Vera Cruz. Von Enchiladas zu Tacos über Burritos oder auch ein Chili con Carne bekommt dadurch den letzen Schliff. Versuch es auch auf Schweinesteaks oder Lamm auf mexikanischer Art. Hervorragend ebenfalls für Geflügel oder um anderen Gerichten den Geschmack Mexikos zu verleihen.
TIP: Mische etwas Orangensaft mit Tequila und einem Esslöffel Muchacho Rub und Du bekommst eine fantastische Tequila Sunrise Marinade!
Chili con Carne Gewürz
CHF 7.30 inkl. MwSt.Chili con Carne passt immer, ob aus dem Dutch Oven, dem Kochtopf oder dem offenen Feuer. Gib deinem Chili Con Carne mit diesem Gewürz den richtigen Pfiff. Es eignet sich auch sehr gut Burritos, Fajitas, Tacos und Hackfleisch. Die Mischung ist traditionell ausgerichtet, schön würzig und mit Kräutern abgerundet.
Mexico Spice
CHF 7.30 inkl. MwSt.Mexico Spice ist eine tolle Tex Mex Gewürzmischung für würzige Tacos, herzhafte Burritos, schmackhaftes Chili con Carne. Die Mischung ist mittelscharf abgestimmt und nach typisch mexikanisch/texanische Stil hergestellt. Auch super als BBQ Rub zu Ribs, Schweinefleisch oder als Beef Topping und ist hervorragend geeignet zum würzen von Chili Con Carne, Enchiladas, Burritos, Fajitas etc.
Tex Mex (Klaus Grillt)
CHF 11.95 inkl. MwSt.Die Tex Mex Gewürz-Mischung ist hervorragend geeignet zum würzen von Chili Con Carne, Enchiladas, Burritos, Fajitas etc.
Blues Hog Dry Rub Seasoning (737g)
CHF 34.90 inkl. MwSt.Blues Hog Dry Rub Seasoning ist eine Barbecue Gewürzmischung und perfekt geeignet um allerlei Fleischsorten trocken zu marinieren. Der Blues Hog Dry Rub kombiniert eine einzigartige Kombination an Gewürzen, um den natürlichen Geschmack von Schwein, Geflügel, Wild und sogar von Gemüse auf unterstützende Weise hervorheben. Blues Hog Dry Rub eignet sich super für die Anwendung beim Grillieren, im Backofen und natürlich erst recht im Smoker. Es ist so universell abgemischt, das es auch gut zum Nachwürzen von schon fertigen Speisen verwendet werden kann.
Great Berrier Beef
CHF 7.80 inkl. MwSt.Great Berrier Beef ist eine fruchtige Gewürzmischung mit aromatischen Beeren! Über 25% Beerenmix aus Johannisbeeren, Ebereschenbeeren, Heidelbeeren und Himbeeren verleihen eine nie dagewesene, fruchtige Geschmacksexplosion! Unterstrichen wird das ganze durch eine minimale Schärfe und einem Hauch Knoblauch im Hintergrund. Die Armomen überstehen den Garprozess auf dem Fleisch problemlos, so dass das fertige Gericht zum fruchtigen Geschmackserlebnis wird! Die Great Berrier Beef Mischung ist auch ein Traum auf klassischen Pork-Ribs, zu kurgebratenem, auf Rind aller Art sowie Chicken Wings!
Los Pollos
CHF 9.75 inkl. MwSt.Los Pollos ist eine Gewürzmischung für Poulet, Brathähnchen, Hühnerschenkel, Drumsticks, Chicken Wings, Truten und alles was Flügel hat. Was für eine Komposition. Hochwertige Gewürzmischung mit vielen Kräutern wie Oregano, Fenchel und Basilikum und eine leckere Paprikanote lassen jedes Poulet zum Hochgenuss werden.
Sau Scharf
CHF 11.95 inkl. MwSt.“Sau Scharf” von Klaus Grillt, dagegen sieht sogar das Pain Powder aus demselben Haus alt aus. Die Absolute Empfehlung für alle denen es nicht scharf genug sein kann.
Aussehen: rot
Geruch: würzig, intensiv, scharf
Geschmack: würzig, süß, salzig, scharf
O.F.A. Rub (Klaus Grillt)
ab CHF 6.95 inkl. MwSt.O.F.A Rub ist der One For All Rub, persönlich kreiert von Klaus… bekannt vom Youtube Kanal “Klaus grillt”. Dieser Rub ist für alle Arten von Fleisch geeignet, von Aal bis Ziege! Egal ob Sparerips, Pulled Pork, Brisket oder Chicken Wings, mit dem O.F.A Rub gelingt und schmeckt es immer. Ein Unterschied, den Sie schmecken werden!
Unten in der Produktebeschreibung gibts ein Video mit Anleitung von Klaus Grillt.
Zutaten: Rohrzucker, Salz, Paprika, Knoblauch, Zwiebel, Oregano, Chili, Koriander, Pfeffer, Kreuzkümmel, Rapsöl
Magic Dust (Klaus Grillt)
ab CHF 6.95 inkl. MwSt.Magic Dust ist die universell einsetzbare Würzmischung schlechthin und passt zu fast allem Grillierten. Man sollte immer etwas Magic Dust im Hause haben. Dieser von Klaus Grillt kreierte BBQ Rub ist schlichtweg delikat und vielseitig verwendbar. Magic Dust ist der flexible Rub für alles was mit BBQ zu tun hat. Ein würziger BBQ Rub für viele Sorten von Fleisch. Der Rub kann zum Beispiel verwendet werden für Spare Ribs oder Pulled Pork. Wiederum passt er auch gute zu Poulet und als Marinade gemischt für Spiessli. Einfach einreiben, einwirken lassen (Ribs und Pulled Pork am besten über Nacht) und schon kann es mit dem Grillieren losgehen.
Mit Scharf… das Original!
CHF 6.95 inkl. MwSt.Scharfe Würzmischung für Döner Kebap “Mit Scharf” von Klaus grillt…. das Original
Auch sehr gut passend für Burger, Sandwich und viele weitere Gerichte.
Zutaten: Gewürze (Chiliflocken, Paprika, Oregano, Kreuzkümmel, Piment), Tiefensalz aus Natursole, Rapsöl
Verpackung: 100 g im wieder verschliessbaren Aromabeutel
Hot Legs Rub
CHF 11.95 inkl. MwSt.Hot Legs Rub ist ein angenehm scharfer und würziger Rub für viele Sorten von Geflügel. Gut ausgewogen zwischen Geschmack und schärfe, passt er wunderbar zu Pouletschenkeln oder Chicken Wings, macht sich aber auch allgemein auf Geflügel besonders gut.
Unten in der Produktebeschreibung gibts ein Video mit Anleitung von Klaus Grillt.
Smoky Honey Dust
CHF 11.95 inkl. MwSt.Smoky Honey Dust… ein süsser Rub mit ausgeprägter Rauchnote. Mit seinem hohen Anteil Honigpulver, süss und lieblich im Geschmack, ist dieser BBQ Rub z.B. perfekt für Spare Ribs und auch super geeignet für das geräucherte Feeling aus dem Gasgrill oder Backofen.
Sweet Bloody Melly
CHF 11.95 inkl. MwSt.Sweet Bloody Melly… ein süsser Rub, welcher das Fleisch nach dem rubben blutrot färbt. Mit 20% Honigpulver, süss und lieblich im Geschmack, ist dieser BBQ Rub z.B. perfekt für Spare Ribs.
Inhalt: 250gr im Wiederverschliessbaren Aromabeutel