Früher nur für die McIlhenny-Familie und enge Freunde reserviert, bietet die TABASCO Family Reserve Sauce nun jedermann die Möglichkeit, diesen exklusiven, limitierten Geschmack zu geniessen. Diese einzigartige Sauce wird aus speziell ausgewählten Chilischoten sowie Avery Island Salz hergestellt und reift bis zu 8 Jahre in Eichenfässern.

Nur drei Zutaten werden für die Herstellung benötigt: Branntweinessig, rote Chilischoten und Salz. Der Alterungsprozess bei der TABASCO Family Reserve Sauce dauert massiv länger als der normale 3-jährige Prozess bei der Original Red Sauce. Nach dem Alterungsprozess wird die Sauce mit Premium-Weissweinessig vermischt, abgegossen und in kleine Chargen abgefüllt. Dabei ist sie ist nicht nur gluten-, sondern auch so gut wie kalorienfrei und damit ideal für eine Low Carb und Clean Eating Ernährung.