Seetal BBQ - Bringt Würze in dein Leben

Die Entstehung von Seetal BBQ ist im Grunde dem ersten Lockdown im Frühling 2020 zu verdanken. Während der Seminarbetrieb in Seengen zwangsmässig schliessen musste, wie so viele andere Betriebe auch, war für Marcel genug Zeit vorhanden um einen lang gehegten Gedanken in die Tat umzusetzen. Die Idee und Passion, Gewürze zu mischen wurde langsam zu einer Firma. Das Abenteuer Seetal BBQ wurde in einem sehr ereignisreichen Jahr gestartet. Die Idee von den handgemischten Gewürzen aus dem Seetal - frei von Zusatzstoffen und Geschmacksverstärker - begann sehr schnell Anklang zu finden. Dies auch weit über die Kantonsgrenze hinaus.

Seetal BBQ

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Seetal BBQ Handtasche

CHF 59.90 inkl. MwSt.

Die Seetal BBQ Handtasche bietet eine Vielzahl von Gewürzmischungen für ein authentisches Barbecue-Erlebnis. Jede Mischung ist sorgfältig zusammengestellt, um den Geschmack von verschiedenen Fleischsorten zu verbessern und ihnen eine köstliche Note zu verleihen.

Die Ribs Mischung ist perfekt für die Zubereitung von saftigen und zarten Rippchen. Sie enthält eine ausgewogene Mischung aus Gewürzen wie Paprika, Piment, Ingwer und braunem Zucker, die den Ribs einen süß-würzigen Geschmack verleihen.

Die Pulled Pork Mischung eignet sich hervorragend für die Zubereitung von zartem und saftigem Pulled Pork. Sie enthält eine Kombination aus Paprika, Zwiebel, Knoblauch, Käuter und anderen Gewürzen, die dem Fleisch einen rauchigen und würzigen Geschmack verleihen.

Die Brisket Mischung ist ideal für die Zubereitung von saftigem und zartem Rindfleisch. Sie enthält eine Mischung aus Gewürzen wie Piment, Kreuzkümmel, Koriander und anderen Gewürzen, die dem Brisket einen intensiven und würzigen Geschmack verleihen.

Die Magic Dust Mischung ist eine vielseitige Gewürzmischung, die zu verschiedenen Fleischsorten verwendet werden kann. Sie enthält eine Kombination aus Gewürzen wie Paprika, Kreuzkümmel, braunem Zucker und anderen Gewürzen, die dem Fleisch einen würzigen Geschmack verleihen.

Die Chicken Wings Mischung ist speziell für die Zubereitung von knusprigen und würzigen Hähnchenflügeln. Sie enthält eine ausgewogene Mischung aus Gewürzen wie Paprika, Knoblauch, Zwiebeln, Kräutern und anderen Gewürzen, die den Chicken Wings einen würzigen und schmackhaften Geschmack verleihen.

Magic Dust (Seetal BBQ)

CHF 12.90 inkl. MwSt.

Mit dem Magic Dust von Seetal BBQ bekommst du einen Allrounder, der für alle Fleischarten eingesetzt werden kann. Diese Mischung kannst du auch als Marinade verwenden. Gib ein paar tropfen Öl auf das Grillgut und massiere alles mit Magic Dust ein. Jetzt nur noch den traumhaften Geschmack 2-3 Stunden einziehen lassen.

Magic Dust von Seetal BBQ schmeckt dabei intensiv fruchtig nach Paprika, sowie elegant abgerundet nach Kreuzkümmel, so wie es sich für einen ordentlichen Magic Dust gehört! Geegnet zum Würzen von Spare Ribs, Pulled Pork, Brisket, Chicken Wings, Steaks und vielem mehr!

Glühwein Gewürzmischung

CHF 7.90 inkl. MwSt.

Die Seetal BBQ Glühwein Gewürzmischung ist harmonisch abgestimmt und genau das richtige für die nächste Wintergrill Action. Es verleiht Deinem Glühwein einen fruchtigen Geschmack nach Zitrone und Orange, dazu begleitend die perfekte Note von  Zimt und Sternanis. Sie ist geeignet zum würzen von Glühwein mit Rot- oder Weisswein, Mousse, herzhafter Bratensauce und sogar Glace’s.

Serviervorschlag: 2dl Rotwein, 1 TL Glühweinmischung, 4 TL Zucker

Rotwein mit Zucker erhitzen und Seetal BBQ Glühwein Mischung im Teesieb in den Topf hängen und ziehen lassen.

Saisn-Aktion – 20% Rabatt – Nur für kurze Zeit!

Smoky Fries

CHF 12.80 inkl. MwSt.

Smoky Fries (ehemals #pommeslover) ist eine raffinierte Mischung und eignet sich z.B. hervorragend für unvergesslichen Pommes Genuss mit einer rauchigen Note. oder aber zum aufpeppen von Kartoffel Schnitzen, Bratkartoffeln, Grillgemüse oder gar Tofu.

Selbstverständlich ohne Geschmacksverstärker, Konservierungsstoffe oder andere Zusatzstoffe!

Sweet Apple Ribs

CHF 12.90 inkl. MwSt.

Der Name ist Programm. Mit dem Sweet Apple Ribs Rub machst du herrliche Rippen. Dabei spielt es keine Rolle ob vom Schwein, Rind oder Kalb. Der Sweet Apple Rub beherrscht sein Fach.

Zum Würzen von:

  • Spare Ribs vom Schwein oder Kalb
  • Rinds Short Ribs
  • Poulet Flügeli
  • Gemüse
  • Joghurt Dip

Chicken Wings Rub

CHF 12.80 inkl. MwSt.

Der Chicken Wings Rub von Seetal BBQ ist eine geniale Würzmischung für deine nächste Wings-Session am Grill. Die schmackhafte Kräuternote passt ideal zu Geflügel und Schweinefleisch aber auch zu einem Rindsentrecote.

Super geeignet zum Würzen von Chicken Wings, Mistkratzerli, Kalbssteak, Rindsentrecote, Schweinssteak und vielem mehr.

Selbstverständlich ohne Geschmacksverstärker, Konservierungsstoffe oder andere Zusatzstoffe!

Coffee Booster Rub

CHF 12.80 inkl. MwSt.

Mit dem Coffee Booster Rub von Seetal BBQ bringst Sie eine unverwechselbare Kaffeenote an deine Gerichte. Kardamom, Koriander und Kakaopulver harmonieren traumhaft mit der Kaffeebohne und liefern das gewisse etwas. Der Coffee Booster Rub ist geeignet zum Würzen von Geflügel, Rindsentrecote, Ribeye Steak, Rinderrippen, Wild und vielem mehr.

Selbstverständlich ohne Geschmacksverstärker, Konservierungsstoffe oder andere Zusatzstoffe!

Chili-Salz Gewürzmühle – Infernalisch

CHF 10.90 inkl. MwSt.

Die Chili-Salz Gewürzmühle von Seetal BBQ heizt dir so richtig ein, denn sie wird befeuert mit den 3 besonders scharfen Chilisorten Carolina Reaper, Trinidad Moruga Scorpion und Bhut Jolokia.  Ganz unter dem Motto dörf’s no es bizeli me si? Optimal wenn man es gerne mehr als “etwas schärfer” hat um bei Tisch nochmals nachzuwürzen. Die Chili Salz Mühle ist somit perfekt für alle die es extrem scharf mögen, zum Würzen von Steaks, Gemüse, Kartoffeln, Fisch oder sogar Käse.

Füürtüüfel Gewürzmühle

CHF 9.90 inkl. MwSt.

Die Füürtüüfel Gewürzmühle heizt dir so richtig ein. Ganz unter dem Motto…dörf’s no es bizeli me si? Optimal wenn man es gerne etwas schärfer hat um bei Tisch nochmals nachzuwürzen. Die Schärfe ist moderat aber dennoch gut spürbar, so lässt es sich gut dosiere udn ist immer frisch gemahlen.

Speziell gut geeignet zum Würzen von: Steak, Gemüse, Kartoffeln, Fisch, Käse, für alles was schärfer sein darf. Hergestellt in der Schweiz.

Kräuter der Provençe Gewürzmühle

CHF 9.90 inkl. MwSt.

Mit der Kräuter der Provençe Gewürzmühle holst du Dir den Geschmack Frankreichs nach Hause. Der feine hauch von Lavendel lässt Dich von der Provençe Träumen.

Speziell gut geeignet zum Würzen von: Lamm, Kalb, Gemüse, Pastagerichte, Kartoffeln, Käse

Mehr-Pfeffer Gewürzmühle

CHF 9.90 inkl. MwSt.

Dank der Mehr-Pfeffer Gewürzmühle hast du im Handumdrehen frisch gemahlenen Pfeffer. Ganz egal ob auf Käse, Gemüse, Pasta oder Fleisch.

Mehr-Salz Mühle

CHF 9.90 inkl. MwSt.

Die Mehr-Salz Mühle von Seetal-BBQ ist mit feinstem Meersalz aus dem Atlantik gefüllt. Ob zum verfeinern einer Sauce oder für das Finish bei deinem Steak… frisch gemahlen und wohldosiert!

Steakhouse Gewürzmühle

CHF 9.90 inkl. MwSt.

Die Steakhouse Mühle steht für ein geschmackvolles Finish für Fleisch alles art, allem voran für Steaks. Ganz einfach vor dem Servieren drehen und geniessen, oder zum Nachwürzen für etwas mehr Pepp auf dem Teller.

Speziell gut geeignet zum Würzen von: Rindsentrecote, Rindsfilet, Rinderrippen, Kalbssteak, Spareribs, Gemüse, Kartoffeln. Hergestellt in der Schweiz

Umami Gewürzmühle

CHF 9.90 inkl. MwSt.

Die Umami Gewürzmühle von Seetal BBQ steht für würzig und fleischig, wirkt harmonisierend, gibt Tiefe und ist wohl die angenehmste und zugleich auch die herausforderndste aller Geschmacksrichtungen. Im Japanischen bedeutet es so viel wie exquisit. Speziell gut geeignet zum Würzen von: Fleisch, Gemüse, Pastagerichte, Kartoffeln, Käse.

Pulled Pork Rub (Seetal BBQ)

CHF 12.80 inkl. MwSt.

Der Name ist Programm, fein abgestimmter BBQ Rub für Pulled Pork, hergestellt im Seetal. Hierfür wird durchwachsenes Stück Schweinehals am Vortag mit dem Pulled Pork Rubs eingerieben (gerubbt) und anschliessend langsam gegart. Das Endprodukt ist so saftig und zart, dass man es mit Fleischkrallen auseinanderziehen (Pullen) kann.

Ribs Rub (Seetal BBQ)

CHF 12.80 inkl. MwSt.

Der Ribs Rub von Seetal BBQ gibt deinen klassischen Spare Ribs einen wahrlich genialen Geschmack. Mit der low & slow Methode entfaltet sich ihr ganzes Aroma. Vor dem Marinieren sollte die Silberhaut von der Rückseite entfernt werden. Anschliessend das Fleisch mit dem Ribs Rub einreiben und abgedeckt 6-24h in den Kühlschrank stellen. Die marinierten Rippchen werden danach mit indirekter Hitze bei 100-120 Grad ca. 4-6 Stunden lang gesmoked..

Pizzakräuter (hot)

CHF 12.80 inkl. MwSt.

Mit der Pizzakräuter Hot Mischung verschaffst du deiner Pizza den nötigen Pfiff. Nicht zu scharf, aber gut ausgewogen, sorgen Chilis für die nötige Schärfe in dieser Pizzakräuter Mischung.  Einfach zur Tomatensauce mischen oder am Schluss fein über der Pizza verteilen. Funktioniert perfekt bei selber gemachten Pizzas, peppt aber auch gelieferte Pizzen im Handumdrehen auf.

Die Pizzakräuter sind optimal zum Würzen von Pizza, Pasta, Salaten, Gemüse oder zum verfeinern einer Joghurt Sauce

Pizzakräuter (mild)

CHF 12.80 inkl. MwSt.

Mit der Pizzakräuter Mild Mischung bringst du deine Pizza auf eine neue Stufe. Einfach zur Tomatensauce mischen oder am Schluss fein über der Pizza verteilen. Funktioniert perfekt bei selber gemachten Pizzas, peppt aber auch gelieferte Pizzen im Handumdrehen auf.

Die Pizzakräuter sind optimal zum Würzen von Pizza, Pasta, Salaten, Gemüse oder zum verfeinern einer Joghurt Sauce

Salatkräuter

CHF 12.80 inkl. MwSt.

Mit der Salatkräuter Mischung von Seetal BBQ bringst du nicht nur Deinen Salat auf Zack. Zaubere feines Gemüse oder verfeinere eine Sauce um Handumdrehen. Die perfekte Kräutermischung für Blattsalate, Brotsalat, Rahmsauce, Gemüse, oder zum um Verfeinern einer Joghurt Sauce.

Die Pizzakräuter sind optimal zum Würzen von Pizza, Pasta, Salaten, Gemüse oder zum verfeinern einer Joghurt Sauce

Geschenkset Seetal-BBQ

CHF 43.95 inkl. MwSt.

Das Seetal BBQ Geschenkset besteht aus 6 tollen Sorten, der  Schweizer Gewürzschmiede aus dem Seetal. Die Gewürze sind vielseitig verwendbar und es ist für jeden Geschmack etwas dabei. Enthalten sind ganze 480gr Grill-Gewürzmischungen, bestehend aus:

Fleisch Rub (Gourmet Dose, 80gr)
Steak Rub (Gourmet Dose, 80gr)
Smokey Rub (Gourmet Dose, 80gr)
Chicken Rub (Gourmet Dose, 80gr)
Fisch Rub (Gourmet Dose, 80gr)
Kartoffel Rub (Gourmet Dose, 80gr)

Gewürzmühlen Geschenkset Seetal-BBQ

CHF 39.90 inkl. MwSt.

Das Seetal BBQ Gewürzmühlen Geschenkset besteht aus 3 tollen Sorten, der  Schweizer Gewürzschmiede aus dem Seetal. Die Gewürzmühlen sind vielseitig verwendbar und es ist für jeden Geschmack etwas dabei. Das Set besteht aus den 3 Sorten Füürtüüfel Gewürzmühle, Steakhouse Mühle und Umami Gewürzmühle.

Mojito Chicken Rub

CHF 12.80 inkl. MwSt.

Der Mojito Chicken Rub ist nicht nur für die Liebhaber des gleichnamigen Drinks. Mit der Frische von Minze und Zitrone bringst du deine Poulet Gerichte auf eine neue Stufe. Verwende den Rub um zum Beispiel ein ganzes Poulet zu marinieren, für Pouletbrüstli oder ausgefallene Chicken Wings.

Der Mojito Chicken Rub ist unter anderem geeignet zum würzen von Poulet Flügeli, einem ganzen Poulet, Spare Ribs oder klassische Schweinshals Steaks.

Chicken Rub

CHF 12.80 inkl. MwSt.

Der Seetal BBQ Chicken Rub ist für alle die es gerne etwas schärfer mögen. Mit der leichten schärfe verleihen Sie Ihren Gerichten eine vollmundige Note. Verwenden Sie den Rub um zum Beispiel ein ganzes Poulet zu marinieren.

Der Seetal BBQ Chicken Rub ist gut geeignet zum würzen von Poulet, Poulet Flügeli, Spare Ribs Schweinshals und diversen Steaks.

Fleisch Rub

CHF 12.80 inkl. MwSt.

Der Seetal BBQ Fleisch Rub ist der Allrounder für die Küche oder am Grill. Mit der harmonischen Gewürzmischung mundet Dein Fleisch traumhaft. Der Fleisch Rub ist ausserdem hervorragend als Basis für eine Marinade für Deine Fleischstücke geeignet. Ebenfalls kannst Du damit Deiner Sauce das Gewisse etwas verleihen. Der Seetal BBQ Fleisch Rub ist gut geeignet zum würzen von Schnitzel, Geschnetzeltem, Gulasch, Braten oder zum verfeinern einer Sauce.

Smokey Rub

CHF 12.80 inkl. MwSt.

Der Seetal BBQ Smokey Rub gibt Deinen Gerichten eine unvergleichliche, leicht rauchige Note. Verwende den Rub zum Beispiel, um meisterhafte Spare Ribs zu grillen. Für den Rauchgeschmack, auch ohne Smoker. Aus dem Rub hergestellte Marinaden für allerlei Fleisch, schmecken ebenfalls traumhaft.

Der Seetal BBQ Smokey Rub ist gute geeignet zum würzen von Spare Ribs, Schweinshals, Schweinebauch, Poulet Flügeli und Pouletoberschenkel.

Knobli Rub

CHF 12.80 inkl. MwSt.

Mit dem Knobli Rub verleihst Du deinem Gericht einen fantastischen Knoblauch Geschmack. Verwandle z.B. Deinen Kartoffelstock in ein Gedicht welches Deine Gäste lieben werden. Im Handumdrehen machst du damit auch eine geniale Knoblauchsauce.

Der Seetal BBQ Knobli Rub ist unter anderem geeignet zum würzen von Knoblauchsauce ( Mayo / Joghurt Basis ), Grill-Gemüse, Kartoffelstock, Polenta oder gar einfach direkt ins Pasta Wasser.

Kartoffel (Pommes) Rub

CHF 12.80 inkl. MwSt.

Der Seetal BBQ Kartoffel Rub ist jetzt schon ein Klassiker. Du wirst den fantastischen Duft der Kräuter lieben. Verwende den Rub zum würzen von Pommes Frites oder um Bratkartoffeln das gewisse Etwas zu verleihen.

Gut geeignet zum würzen von Pommes Frites, Bratkartoffeln, Spätzli / Schupfnudeln, Kartoffelgratin, Gemüse oder sogar für Pasta Wasser.

Mexico Rub

CHF 12.80 inkl. MwSt.

Der Seetal BBQ Mexico Rub bringt die Fiesta in Deine Gerichte. Herrlich duftender Kreuzkümmel kombiniert mit arttypischen Kräutern bringen Sie ein Stück Mexiko auf Deinen Teller. Für den nächsten Fajitas oder Tacos Plausch steht mit dem Mexiko Rub nichts mehr im Weg. Oder verwende den Mexiko Rub auch als Dip mit Creme Frische oder als klassische Marinade für Steaks.

Der Seetal BBQ Mexico Rub ist gut geeignet zum würzen von Schweinshals, Schweinssteak, Pouletgeschnetzeltes, Rindsgeschnetzeltes oder Gemüse.

Steak Rub

CHF 12.80 inkl. MwSt.

Der Seetal BBQ Steak Rub mit seiner herrlichen Wacholdernote macht aus Deinem Steak eine wahre Gaumenfreude. Verwende den Steak Rub zum Beispiel für ein Entrecote, Rib Eye oder Filet und kreieren ein Meisterstück daraus. Der Seetal BBQ Steak Rub  ist gut geeignet zum würzen von Entrecote, Rindfilet, Rib Eye Steak, Tomahawk Steak und T-Bone Steaks.

Fisch Rub

CHF 12.80 inkl. MwSt.

Mit dem Seetal BBQ Fisch Rub zauberst du unvergessliche Fischgerichte. Egal ob Du ein Filet, oder den ganzen Fisch würzt, Du und deine Gäste werden Ihn lieben. Oder probier mal das oftmals etwas langweilige Grill-Gemüse damit zu würzen. Auch für Kalbsschnitzel oder zum anmischen eines Dips oder für Saucen passt der Seetal Fisch Rub sehr gut. Zum würzen von Fischfilets und ganzen Fischen, für Grill-Gemüse, Kalbsschnitzel oder zum verfeinern von Saucen.

Caramel Tonka Salz

CHF 7.50 inkl. MwSt.

Das Caramel Tonka Salz ist für alle die es gerne aussergewöhnlich mögen. Mit der leichten Note von der mystischen Tonkabohne verleiht sie Deinen Gerichten eine einzigartige Note. Verwenden das Caramel Tonka Salz um zum Beispiel einer Kugel Vanille Glace das besondere “Etwas” zu verleihen.

Passt zum würzen von grillierten Früchten, Kürbis, Wildgerichten, Vanille Glace und vielem mehr!

Kaffee Salz

CHF 7.50 inkl. MwSt.

Mit dem aromatischen Kaffeeduft veredelst Du deine Gerichte auf ganz einfache Art und Weise. Gib einfach zum Schluss den letzten Schliff mit einer leichten Kaffeenote und Nuancen von Ingwer, Kardamom und der frische einer Zitrone. Passt sehr gut zu Fisch, Süssspeisen, Wild und gegrillten Früchten.