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All American RIBS
CHF 13.90 inkl. MwSt.Der neue All American BBQ Rub “Ribs” bringt alles was man an Gewürzen für ein perfektes BBQ braucht. Genau abgestimmte Aromen, unverschnörkelt und authentisch. Kräuternoten aus Oregano in Kombination mit Paprika, Tomate und herrlicher Pfefferwürze. Für die perfekten Ribs vom Smoker! Im praktischen XXL Streuer mit satten 350gr Inhalt!
All American BBQ XXL 3er Set
CHF 36.90 inkl. MwSt.We want you for a great BBQ! Die neue All American BBQ Rub Serie bringt alles was man an Gewürzen für ein perfektes BBQ braucht. Genau abgestimmte Aromen, unverschnörkelt und authentisch. Dieses Produkte-Bundle enthält je einen Streuer aus der All American BBQ Rub Serie in der Ausführung „Beef“, „Ribs“ und „Pork“! Natürlich immer im Praktischen Streuer mit 350gr Inhalt. Die volle Ladung BBQ zum Sparpreis im 3er Set!
Great Berrier Beef
CHF 7.80 inkl. MwSt.Great Berrier Beef ist eine fruchtige Gewürzmischung mit aromatischen Beeren! Über 25% Beerenmix aus Johannisbeeren, Ebereschenbeeren, Heidelbeeren und Himbeeren verleihen eine nie dagewesene, fruchtige Geschmacksexplosion! Unterstrichen wird das ganze durch eine minimale Schärfe und einem Hauch Knoblauch im Hintergrund. Die Armomen überstehen den Garprozess auf dem Fleisch problemlos, so dass das fertige Gericht zum fruchtigen Geschmackserlebnis wird! Die Great Berrier Beef Mischung ist auch ein Traum auf klassischen Pork-Ribs, zu kurgebratenem, auf Rind aller Art sowie Chicken Wings!
Magic Dust – Royal Spice
ab CHF 13.90 inkl. MwSt.Erlebe ein wahres Geschmackserlebnis mit dem BBQ-Allrounder MAGIC DUST von Royal Spice!
Dieser einzigartige BBQ-Rub ermöglicht es Dir, im Handumdrehen Ribs, Pulled Pork, Beef Brisket und andere Low&Slow-Klassiker zuzubereiten um damit Deine Gäste zu verzaubern. Was diesen Magic Dust so besonders macht? Es handelt sich um den ersten, in hiesigen Landen hergestellten Magic Dust, nach dem wohl kultigsten US-Rezept. Seitdem wurde das Rezept nicht verändert, denn warum sollte man an Perfektion etwas ändern?
Die Mischung wurde speziell entwickelt, um delikate Low and Slow Eigenschaften zu bieten. Nach ein paar Stunden auf dem Smoker entfaltet sie ihre volle Wirkung und überzeugt selbst nach langen Plateauphasen noch mit ihrem intensiven Geschmack. Mit den Grundbestandteilen Cumin, Paprika, Knoblauch, Zwiebel, Senf und Sellerie hast du alle Komponenten für Dein schmackhaftes BBQ vereint.
Pastrami Set – Exotic Curry
CHF 14.90 inkl. MwSt.Mit dem Pastrami Set -Exotic von Royal Spice (3er Set für bis zu 4kg Fleisch) kommst du spielend leicht zum eigenen, selbst gemachten Pastrami. Mit dem Royal Spice Pastrami Set aus Spritzlake, Pökel Rub und Finish Rub kannst du ganz einfach ein leckeres Pastrami herstellen!
Die Spritzlake wird mit Wasser angerührt und in das rohe Fleisch injiziert. Zusammen mit dem Pökelrub kommt das Fleisch dann für 3-5 Tage in die Kühlung (Täglich einmal wenden!) Anschliessend 1 Stunde wässern und im Smoker, Kugelgrill, Grill oder Backofen bei ca. 130-140°C* bis zu einer Kerntemperatur von 68°C* smoken bzw. garen. Abkühlen lassen und schon ist das Pastrami fertig.
Exotische Variante mit genialem Geschmack aus Curry, Senf, Schnittlauch und Kräutern.
Pastrami Set – Hot and Spicy
CHF 14.90 inkl. MwSt.Mit dem Pastrami Set Spicy von Royal Spice (3er Set für bis zu 4kg Fleisch) kommst du spielend leicht zum eigenen, selbst gemachten Pastrami. Mit dem Royal Spice Pastrami Set aus Spritzlake, Pökel Rub und Finish Rub kannst du ganz einfach ein leckeres Pastrami herstellen!
Die Spritzlake wird mit Wasser angerührt und in das rohe Fleisch injiziert. Zusammen mit dem Pökelrub kommt das Fleisch dann für 3-5 Tage in die Kühlung (Täglich einmal wenden!). Anschliessend 1 Stunde wässern und im Smoker, Kugelgrill, Grill oder Backofen bei ca. 130-140°C* bis zu einer Kerntemperatur von 68°C* smoken bzw. garen. Abkühlen lassen und schon ist das Pastrami fertig.
Geniale würzige Variante mit etwas mehr Pfiff von der Schärfe aus Chilis!
Pastrami Set – Classic NY Style
CHF 14.90 inkl. MwSt.Mit dem Pastrami Set – Classic (3er Set für bis zu 4kg Fleisch) kommst du spielend leicht zum eigenen, selbst gemachten Pastrami, mit dem Royal Spice Pastrami Set aus Spritzlake, Pökel Rub und Finish Rub kannst du ganz einfach ein leckeres Pastrami herstellen! Die Spritzlake wird mit Wasser angerührt und in das rohe Fleisch injiziert. Zusammen mit dem Pökelrub kommt das Fleisch dann für 3-5 Tage in die Kühlung (Täglich einmal wenden!)
Anschliessend 1 Stunde wässern und im Smoker, Kugelgrill, Grill oder Backofen bei ca. 130-140°C* bis zu einer Kerntemperatur von 68°C* smoken bzw. garen. Abkühlen lassen und schon ist das Pastrami fertig.
Pastrami Set- Knoblauch Pfeffer
CHF 14.90 inkl. MwSt.Mit dem Pastrami Set- Knoblauch Pfeffer kommst du spielend leicht zum eigenen, selbst gemachten Pastrami, mit dem Royal Spice Pastrami Set aus Spritzlake, Pökel Rub und Finish Rub kannst du ganz einfach ein leckeres Pastrami herstellen!
Die Spritzlake wird mit Wasser angerührt und in das rohe Fleisch injiziert. Zusammen mit dem Pökelrub kommt das Fleisch dann für 3-5 Tage in die Kühlung (Täglich einmal wenden!) Anschliessend 1 Stunde wässern und im Smoker, Kugelgrill, Grill oder Backofen bei ca. 130-140°C* bis zu einer Kerntemperatur von 68°C* smoken bzw. garen. Abkühlen lassen und schon ist das Pastrami fertig.
Cajun 1803
CHF 6.70 inkl. MwSt.Cajun 1803 ist eine traditionell inspirierte Gewürzmischung aus der klassischen Cajun Küche. Eine hervorragende Mischung für Schmorgerichte, zu Fisch oder zu herzhaft Gegrilltem. Eine grob / fein abgestimmte Komposition mit feinen Noten aus Paprika, Tomate, Pfeffer und Frische.
Asia Streetfood Gewürz
Ursprünglicher Preis war: CHF 5.90CHF 4.00Aktueller Preis ist: CHF 4.00. inkl. MwSt.Das Asia Streetfood Gewürz ist von den Strassen Hong Kongs inspiriert. Es verbindet Aromen aus Anis, Ingwer und Koriander gepaart mit bekannten Gewürzen aus Paprika und grobem Pfeffer. Auf Geflügel, Meeresfrüchten oder geschickt auf Schwein und Rind angewendet verleiht er delikates, asiatisches Flair.
Perfekt für Grill und Wok!
BBQ Injection, Profi Spezial Spritzmittel
CHF 6.90 inkl. MwSt.Die BBQ Injection lässt sich mühelos in das Fleisch injizieren und verleiht diesem mehr Saftigkeit, eine schönere Mürbung, ausgeglichenen Geschmack sowie Salzgehalt und eine längere und konstantere Feuchtigkeit. Dieses Produkt wurde für professionelles BBQ entwickelt. Kein kochen von BBQ Rubs mehr, was letzen endes nicht den gewünschten Effekt erzielt.
Bratwurstultra Curry
CHF 7.75 inkl. MwSt.Bratwurstultra Curry ist die fruchtige und sehr schmackhafte Currymischung als Topping für Currywurst! Einfach zusammen mit der Currywurst Sauce über die Wurst streuen und geniessen!
Cafe de Paris Gewürz
CHF 6.90 inkl. MwSt.Die bekannte Cafe de Paris Gewürz Mischung zum verfeinern von Butter und Saucen oder als Gewürz für Fleisch und Fisch, sowie Aufläufe und Gratins. Vielseitig in der Küche und am Grill einsetzbar.
Tipp: Eine einfache Gewürzbutter mit Cafe de Paris anrühren und Fisch und Fleisch damit verfeinern oder kurz überbacken. Alternativ mit heissem Wasser zu einer Paste anrühren, kurz ziehen lassen und dann mit Quark und Cremé Fraiche einen herrlichen Dip herstellen.
Döner Gewürz (Royal Spice)
CHF 7.90 inkl. MwSt.Das Döner Gewürz für Kebap, aber nicht nur zum Spiessen! Mediterrane Gewürzzubereitung für Döner am Spiess, für Spiessli oder auch für ein klassisches Steak als Rub. Typische Döner Kebap Gewürznote mit Kräuterfrische. Besser als vom Kebap-Stand.
Auch super als Dip. Einfach 3 gute Teelöffel (oder nach Geschmack) Döner Gewürz mit einem Becher Creme Fraiche mischen und geniessen!
Pulled Pork Rub
CHF 6.90 inkl. MwSt.Die spezielle Zusammensetzung vom Pulled Pork Gewürz sorgt bei richtiger Verwendung für eine einzigartige und extrem leckere Kruste, das Aroma ist ausgeprägt und intensiv. Für späteres Moppen liefert der Rub ebenfalls die perfekte Basis und trägt zu einem rundum gelungenen BBQ-Erlebnis bei.
Kein zu intensiver Kreuzkümmel Geschmack und eine abgerundete Gewürzauswahl versprechen beste Ergebnisse! Die Mischstruktur dieses Pulled Pork Gewürzes von groben und feinen Anteilen, sowie passenden Kräutern und Rohrzucker verleihen dem Gericht eine ganz besondere Note.
Bacon Bomb Gewürzmischung
ab CHF 6.90 inkl. MwSt.Die Bacon Bomb Gewürzmischung ist perfekt für alle Arten von Hackfleisch! Nicht nur für den BBQ Klassiker “Bacon Bomb” ein Genuss, sondern auch für Hackfleischbällchen, Hacksteaks und Füllungen. Das milde Bacon Bomb Gewürz mit viel Gemüse und noch mehr Geschmack, lässt sich nach Belieben mit frischen Zwiebeln, Knoblauch oder Kräutern verfeinern.
Crunchy Flakes Salzflocken
Ursprünglicher Preis war: CHF 6.90CHF 4.90Aktueller Preis ist: CHF 4.90. inkl. MwSt.Crunchy Flakes Salzflocken, das sind feinste Andalusische Meersalz-Flocken. Der perfekte Crunch! Ein absolut hervorragendes, sowie reines weisses Topping-Salz, handgeschöpft und von bester Qualität. Ein Muss auf besten Steaks für Salate oder zum verfeinern diverses Gerichte.
Sunny Flakes Meersalzflocken
Ursprünglicher Preis war: CHF 7.20CHF 3.90Aktueller Preis ist: CHF 3.90. inkl. MwSt.Sunny Flakes Meersalzflocken ist feinstes Pyramiden-Meersalz aus Zypern, parfümiert mit frischer Zitrone. Ein herrlich fruchtig frisches Fingersalz zum verfeinern. Passt wunderbar zu Fisch, besten Steaks, Meeresfrüchten und Gemüse.
Smokey Pepper
Ursprünglicher Preis war: CHF 8.90CHF 3.90Aktueller Preis ist: CHF 3.90. inkl. MwSt.Smokey Pepper, der geniale Mix aus schwarzem Sulawesi Pfeffer und weissem Malabar Pfeffer, schonend geräuchert und grob geschroten. Ein ganz besonderes vollmundiges, leicht süsslich malziges Aroma kombiniert mit zypriotischen Pyramidenflocken. Hervorragend als Topping zu Steaks, Lamm Rind oder Schwein.