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Potato (Don Marcos)

CHF 9.95 inkl. MwSt.

Don Marcos Potato ist der Hit für jede Art von Kartoffeln. Bratkartoffeln, Potatoes (Wedges), Rösti, Kartoffelgratin und ganz wichtig: Pommes Frites. Einfach dazu mit verarbeiten oder nach dem Garen auf die Kartoffeln geben.

Salzplanke® (Don Marcos)

CHF 13.95 inkl. MwSt.

Die original Salzplanke® von Don Marco’s eignet sich hervorragend zum schonenden Garen von feinem Fisch, Garnelen, Geflügel, Steaks und Gemüse auf dem Grill. Die Salzplanke stammt aus dem Salzgebirge zwischen Indus und Himalaya im heutigen Pakistan. Sie besteht aus reinem Steinsalz das mit über 500 Millionen Jahren doppelt so alt ist, wie die ältesten europäischen Salzvorkommen. Da die Kristallwassermenge nur ca. 4 Gewichtsprozent beträgt, ist die Don Marco’s Salzplanke ideal geeignet um im Grill oder Ofen verwendet zu werden ohne Schaden zu nehmen.

Sugar’n Spice (Don Marcos)

CHF 9.95 inkl. MwSt.

Don Marcos Sugar’n Spice, DIE Gewürzmischung für gegrilltes Dessert, Früchte, Gebäck, Kuchen und vieles mehr. Feine Karamell süsse mit einem Hauch von Vanille, Rum und einem kleinen Kick Schärfe machen Dein Dessert unwiderstehlich. Perfekt auf gegrillter Ananas, Pfirsich, Mango und anderen Früchten. Hervorragend beim Backen auf dem Grill, mit dem Dutch Oven oder in der Küche.

Texas Style Rub (Don Marcos)

CHF 13.70 inkl. MwSt.

Don Marcos Texas Style Rub ist ein süsser BBQ Rub, der ideal für Ribs, Beef Ribs, Geflügel, Pulled Pork, Gemüse, Fisch und vieles anderes geeignet ist. Hochwertiger Muscovado Zucker gibt dem Grillgut beim Karamellisieren eine geniale goldene Farbe. Dieser Rub schmeckt solo sehr süss, allerdings verliert der Zucker beim Grillen an Kraft, so dass das Endergebnis sehr ausgewogen ist. Die Mischung trocken auf dem Fleisch verreiben oder mit Öl angerührt als Marinade benutzen. Indem man etwas frischen Limettensaft zum Rub und Öl gibt hat man eine sehr schöne “Southwestern Style Marinade”.

Toskana (Don Marcos)

CHF 9.95 inkl. MwSt.

Don Marcos Toskana, die perfekte Gewürzmischung für das Mediterrane Grillieren. Mit diesem Gewürz bekommt Dein Essen einen tollen mediterranen Geschmack. Speziell geeignet ist es für Geflügel und Fisch, aber es passt auch sehr gut Grillgemüse, Salat, Bruschetta und vielem mehr.

WonderGreen (Don Marcos)

CHF 13.70 inkl. MwSt.

WonderGreen  von Don Marcos ist das grüne Wunder für den Grill. Es handelt sich um eine echt universell einsetzbare  Mischung für den guten Geschmack am Grill oder in der Küche. Frischer Kräutergeschmack der vielseitig zu Schwein, Rind, Lamm, Wild, Geflügel, Fisch und Gemüse passt. Don Marco hat wirklich alles versucht aber es hat nichts genutzt, es gab nichts was ihm mit WonderGreen nicht geschmeckt hat. Auch das Experiment Käse damit zu würzen und kalt zu räuchern ist geglückt.

Barbecue Pastrami Set New York Deli Style (Don Marco’s)

CHF 22.90 inkl. MwSt.

Pastrami selber machen, ganz einfach mit dem Barbecue Pastrami Set New York Deli Style von Don Marco’s.

Dieses Set besteht aus der Pökelmischung (400g), dem Pastrami Rub original New York Deli Style (250g) für den Garprozess und einem 12 seitigen Booklet mit der Anleitung und Infos. Das Set ist ausreichend für insgesamt 8kg Fleisch (Rohgewicht). Also wirklich genug, um nicht nur ein Rezept für Pastrami Sandwiches auszuprobieren, sondern um deine Gäste wirklich satt zu bekommen.

Im Set enthalten ist eine detaillierte Anleitung, die es dir super einfach macht, dein erstes, zweites oder auch dreissigstes Stück Pastrami fertigzustellen. Im 12 seitigen Booklet findest du ausserdem nützlichen Tipps, Tricks & Hintergrundwissen rund um das Thema Pastrami.