RÄUCHERCHIPS

Diese Räucherholz-Produkte sind Premiumprodukte. Der Fokus der Unternehmensphilosophie liegt auf einer ökologischen und zusatzstofffreien Produktion von Räucherhölzern. Die transparente Nachvollziehbarkeit aller Arbeitsschritte der Zulieferer genießt dabei oberste Priorität.

Alle Hölzer sind handverlesen. Die angebotenen Produkte sind 100% sortenrein, ohne jegliche Zusatzstoffe und ohne Verunreinigungen. Dabei werden die Produkte zu weiten Teilen in Handarbeit hergestellt, um dem Kunden ein Produkt aller höchster Güte anbieten zu können. Axtschlag steht für Barbecue pur und bietet die Grundlage für umfassende Geschmackserlebnisse!

RÄUCHERCHIPS

NEU
Räucher Chips aus 100% Birkenholz von Axtschlag (1kg)
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Räucherholz Chips Eiche
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Räucher Chips Strong Beer (Eiche) von Axtschlag
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Axtschlag Räucher Chips Devils Smoke
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Räucher Chips Whisky (Eiche) von Axtschlag
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Räucher Chips aus Buchenholz
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Hickory Räucher Chips
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Räucher Chips (Walnuss)
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Pflaumenbaum Räucher Chips
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Räucher Chips aus Apfel Holz
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NEU
Ahorn Räucher Chips Holz von Axtschlag (1kg)
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Räucherholz Chips Wein
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Räucher Chips Kirsch
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Räucher Chips Mischung von Klaus Grillt (Axtschlag)
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RÄUCHERMEHL / SAWDUST

Saw Dust Räuchermehl Magic Beef
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Saw Dust Räuchermehl Hickory von Axtschlag
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Saw Dust Räuchermehl Cherry (Kirsche) von Axtschlag
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Axtschlag Saw Dust Räuchermehl Apple (Apfel)
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Fishermans Best Saw Dust Räucher Mehl von Axtschlag
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RÄUCHERKLÖTZE / CHUNKS

Sold outNEU
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NEU
Axtschlag Wood Eichenholz Chunks (1.5kg Beutel)
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Wood Chunks Eiche (1.5kg)

CHF 11.90 inkl. MwSt.
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Kirsch Holz Chunks Axtschlag
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Hickory Chunks von Axtschlag
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NEU
Axtschlag Wood Chunks Alder (Erle, Inhalt 1.5kg)
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KREUTERHEU & GARSCHALEN

Sold out
Kräuterheu mit Garschale
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Kräuterheu mit Garschale
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AXTSCHLAG GEWÜRZE

Sold out
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Sold out
Adios Gringo Sauce
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Adios Gringo!

CHF 12.65 inkl. MwSt.
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Gutschein

CHF 100.00CHF 300.00 inkl. MwSt.
Extra breite Holzspiesse von Axtschlag für Kebap
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Holz Spiesse (Kebap)

CHF 12.95 inkl. MwSt.
NEU
Brine-o-Magic Fisch ist das Geheimnis vieler Pitmaster
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Brine-o-Magic Fisch

CHF 12.95 inkl. MwSt.
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Sold out
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Chipotle Sauce

CHF 12.75 inkl. MwSt.
V-Tong Fleischnadel Option zur Grillzange
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V-Tong Fleischnadel

CHF 6.90 inkl. MwSt.
Spirit of Greece von Redstyle Cooking
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Sold out
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Chipotle Gewürz (BBQUE)

CHF 7.95 inkl. MwSt.
Sold out
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Axtschlag Grill Brett Western Red Cedar Wood - Grillbrett Hickory
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Wood Planks Hickory

CHF 27.95 inkl. MwSt.
Chili Gewürz BBQUE
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Chili Gewürz (BBQUE)

CHF 7.95 inkl. MwSt.
Sold out
Preiselbeere BBQ Senfsauce
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NEU
GN-Behaelter Deckel 1/6 zur Cuttworx’s GN-Behälter Halterung
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UdenheimBBQ Doppel Pack
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BBQ Saucen im 4er Set

Bewertet mit 5.00 von 5
CHF 24.95 inkl. MwSt.
Udenheim BigPack
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UdenheimBBQ – BigPack

CHF 49.90 inkl. MwSt.
NEU
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Sale
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Sale
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GrillEye Sparpaket mit Total 4 Temperatur Sensoren

Bewertet mit 5.00 von 5
CHF 149.00 CHF 139.00 inkl. MwSt.
Asia Streetfood Gewürz von Royal Spice
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Sold out
Johannisbeer BBQ Senfsauce
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Sold out
Hickory Rauchsalz von Axtschlag im praktischen Beutel
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Rauchsalz (Hickory)

CHF 10.95 inkl. MwSt.
NEU
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Chicken No.1 BBQ Rub von Redstyle Cooking
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Klaus Grill BBQ Starterkit
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Sold out
BBQ Salz grob in bester Qualität aus der Natursole
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Sold out
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NEU
Dollie Sauce 3er Pack - 3 x Geschmack - über 10% Sparen
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Dollie Sauce 3er Pack

CHF 14.95 inkl. MwSt.
NEU
Gold Rush Rub, für Bling Bling am Grill und in der Küche
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Gold Rush Rub

CHF 9.95 inkl. MwSt.
Sold outNEU
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Spare Ribs Gewürz (BBQUE)

CHF 7.95 inkl. MwSt.
NEU
Don Marcos WonderGreen, das grüne Wunder für den Grill
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WonderGreen (Don Marcos)

CHF 13.70 inkl. MwSt.
NEU
Spiessbraten, für den klassischen Braten am Spiess
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Spiessbraten

CHF 13.95 inkl. MwSt.
NEU
Der California Sunset Rub ist frisch, leicht und unbeschwert
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California Sunset Rub

CHF 6.70 inkl. MwSt.
Axtschlag Grill Brett Western Red Cedar Wood - XL Grillbrett Kirsche
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Sold out
Spici Wasabi BBQ Senfsauce
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Schwein Gewürz BBQUE
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Schwein Gewürz (BBQUE)

CHF 7.95 inkl. MwSt.
Jack Space Balls für Moinkballs wie vom Grillsportverein
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NEU
Don Marcos Sugar'n Spice für Desserts, Gebäck etc.
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Old School Griller Paprika
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NEU
Don Marcos Chipotle Butter & Dip für den leckeren Dip
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NEU
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Black BBQ Carolina Style, die Honig-Senf BBQ Sauce
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Black BBQ Carolina Style

CHF 10.95 inkl. MwSt.
Ketchup California Style - fruchtig, tomatiger Ketchup
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Ketchup California Style

CHF 7.95 inkl. MwSt.
Sale
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Sold out
Fruity Orange BBQ Senfsauce
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NEU
Steak & Chop, wo grilliert wird, wird auch gepfeffert
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Steak & Chop

CHF 9.95 inkl. MwSt.
LOW & SLOW GEORGIA BBQ SAUCE Hot Mamas
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Red Dust Rub - Redstyle Cooking
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Sold out
HORL Kochmesser (Klinge: 20,5cm)
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Sold out
Roll­schlei­fer Kirsch­baum & Magnet­schleif­lehre
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Holz Spiesse (Schaschlik)

CHF 12.95 inkl. MwSt.
Lamm Gewürz
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Lamm Gewürz (BBQUE)

CHF 7.95 inkl. MwSt.
Axtschlag Grill Brett Western Red Cedar Wood - XL Grillbrett Rot Zeder
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NEU
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Holy Shit ist DIE extra scharfe Mischung mit Raucharoma
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Grill Gewürz
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Grill Gewürz (BBQUE)

CHF 7.95 inkl. MwSt.
BBQUE Fisch Gewürz
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Fisch Gewürz (BBQUE)

CHF 7.95 inkl. MwSt.
Black BBQ Texas Style - Rauchig scharfe BBQ Sauce
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Black BBQ Texas Style

CHF 9.95 inkl. MwSt.
Lucky Chicken - Poulet Gewürz als Grillsportverein Version
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Black BBQ Michigan Style - Cherry Edition
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-6%
Greek Fire Greefer Oberhitze Kohlegrill XL-Set inkl. Wok Aufsatz
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Greeker Oberhitze Kohlegrill

CHF 296.90 CHF 279.90 inkl. MwSt.
Sold out
Kräuterheu mit Garschale
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Sold out
Fruity Orange BBQ Senfsauce
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Sold out
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NEU
Don Marcos Happy Ending, das finale Geschmackserlebnis
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Pain Powder Rub für die scharfe Nummer am Grill
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Pain Powder

CHF 7.95CHF 11.95 inkl. MwSt.
Painmaker Sweet & Hot Old Scool US Style 1849
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About Africa BBQ Rub von Redstyle Cooking
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Saw Dust Räuchermehl Magic Beef
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NEU
Death Valley Rub, nur für die mutigsten Grillmeister
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Death Valley Rub

CHF 5.95 inkl. MwSt.
-25%
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Assistentin (Kinder Rub)

CHF 11.95 CHF 8.95 inkl. MwSt.
NEU
Rumpelstilzchen ist die perfekte Gewürzmischung zum Würzen von selbst gejagten Pilzen.
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Rumpelstilzchen

CHF 7.75 inkl. MwSt.
NEU
.44er Rub ist eine vielseitige Würzmischung mit Rauchnote
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.44er Rub

CHF 9.95 inkl. MwSt.
Sold outNEU
Eastwood BBQ Pitch Black -Die schwarze Sauce
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Sold outNEU
Klaus grillt BBQ Sauce Hot
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Mad Rooster, die andere Würzmischung für Geflügel
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Mad Rooster

CHF 9.95 inkl. MwSt.
Axtschlag Wooden Papers XL Cherry Wood - Grillpapier Kirsche
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Axtschlag Wood Papers Hickory
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Wood Papers Hickory

CHF 12.95 inkl. MwSt.
Huhn Gewürz
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Huhn Gewürz (BBQUE)

CHF 7.95 inkl. MwSt.
Sold out
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Kräuterheu mit Garschale
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Aromatic Box Garschale
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Klappschaf ist eine Gewürzmischung für Döner Kebap
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Old School Griller Kräuter
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Sold outNEU
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Nubian Chocolate

CHF 6.30 inkl. MwSt.

WOOD PAPERS

Axtschlag Wooden Papers XL Cherry Wood - Grillpapier Kirsche
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Axtschlag Wood Papers Hickory
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Wood Papers Hickory

CHF 12.95 inkl. MwSt.
Axtschlag - XL Alder Wood - Grillpapier Erle
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Axtschlag Wooden Papers Cherry Wood - Grillpapier Kirsche
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Axtschlag - XL Western Red Cedar Wood - Grillpapier Rotzeder
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GRILL BRETTER / FLAMMLACHSBRETT

Axtschlag Grill Brett Western Red Cedar Wood - Grillbrett Hickory
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Wood Planks Hickory

CHF 27.95 inkl. MwSt.
Axtschlag Grill Brett Western Red Cedar Wood - XL Grillbrett Kirsche
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Axtschlag Grill Brett Western Red Cedar Wood - XL Grillbrett Rot Zeder
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4 Stk. Axtschlag Grill Brett aus Zedernholz, für einmaligen Gebrauch
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Pizzabrett 50cm von Moesta BBQ
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4 Stk. Axtschlag Grill Brett Cherry, für einmaligen Gebrauch
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NEU
4 Stk. Axtschlag Grill Brett Hickory, für einmaligen Gebrauch
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Axtschlag Grill Brett Western Red Cedar Wood - Grillbrett Rot Zeder
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NEU
4 Stk. Axtschlag Grill Brett Maple (Ahorn), für einmaligen Gebrauch
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Axtschlag Grill Brett Western Red Cedar Wood - Grillbrett Kirsche
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Axtschlag Flammlachsbrett in XXL
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DIVERSE AXTSCHLAG PRODUKTE

Extra breite Holzspiesse von Axtschlag für Kebap
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Holz Spiesse (Kebap)

CHF 12.95 inkl. MwSt.
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Holz Spiesse (Schaschlik)

CHF 12.95 inkl. MwSt.
Aromatic Box Garschale
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Das handgefertigte Schnitt-, Anricht- und Filitierbrett aus Western Red Cedar ist die ideale Grill Brett für BBQ. Extra grosse Arbeitsfläche (70x40cm)
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Axtschlag Räucherhaken
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Räucherhaken (Hook)

CHF 19.90 inkl. MwSt.
Smoker Cup - Räucherbox aus Edelstahl
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Smoker Cup Räucherbox

CHF 29.95 inkl. MwSt.
Räucher Starter Set von Axtschlag
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Räucher Starter Set

CHF 79.95 inkl. MwSt.

Axtschlag, der Spezialist für Räucherholz seit 2008

Axtschlag wurde ursprünglich zum Räucherfischversand im Jahre 2008 gegründet. Mittlerweile ist Axtschlag jedoch als Spezialist für Holzprodukte zum Anrichten und Aromatisieren von Gargut beim modernen BBQ etabliert. Die Leidenschaft für Ästhetik Wälder und ihre Baumriesen spiegelt sich in dem Anspruch an die Qualität und die Innovativität des vielfältigen Produktsortiments und der Holzsortenvielfalt wieder. Dabei schwingt auch immer ein Hauch von Rockabilly und des American Way of Life der 50er Jahre mit.

30 km südöstlich von Berlin inmitten von Brandenburg erstreckt sich das Axtschlag County. Hier wird das BBQ Wood produziert. Ebenso seltene Räucherhölzer in vielen Variationen zum direkten als auch zum indirekten Grillen für die diversen Grillgeräte verarbeitet. Von Wood Planks (Grillbretter), Wood Papers (Grillpapiere) über Wood Chips (Räucherchips) und Smoker Wood bis hin zu Aromatic Barbecue Herbs – Garschalen mit speziellen Kräuter-Heu-Mischungen – oder den Aromatic Skewers – aromatischen Kirschholzspieße – ist alles mit dabei.

Axtschlag ist aus der Liebe zum Holz und zum Barbecue entstanden. Es gibt nichts Schöneres als Produkte aus Holz zu fertigen. Eine Welt voll schöner Gerüche und wunderbarer Ästhetik. Es ist ein großartiges Gefühl in einem Hickorywald zu stehen und die gigantischen Riesen zu betrachten oder die Dunkelheit am heller lichten Tag im Zedernwald zu genießen. Gleichzeitig birgt die Arbeit mit Holz eine große Verantwortung in sich – die Erhaltung des Waldes. Dieser Verantwortung ist sich Axtschlag bewusst. Aus diesem Grund wird das Holz ausschließlich aus nachhaltiger Forst bezogen.