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Steak Rub
CHF 12.80 inkl. MwSt.Der Seetal BBQ Steak Rub mit seiner herrlichen Wacholdernote macht aus Deinem Steak eine wahre Gaumenfreude. Verwende den Steak Rub zum Beispiel für ein Entrecote, Rib Eye oder Filet und kreieren ein Meisterstück daraus. Der Seetal BBQ Steak Rub ist gut geeignet zum würzen von Entrecote, Rindfilet, Rib Eye Steak, Tomahawk Steak und T-Bone Steaks.
Fisch Rub
CHF 12.80 inkl. MwSt.Mit dem Seetal BBQ Fisch Rub zauberst du unvergessliche Fischgerichte. Egal ob Du ein Filet, oder den ganzen Fisch würzt, Du und deine Gäste werden Ihn lieben. Oder probier mal das oftmals etwas langweilige Grill-Gemüse damit zu würzen. Auch für Kalbsschnitzel oder zum anmischen eines Dips oder für Saucen passt der Seetal Fisch Rub sehr gut. Zum würzen von Fischfilets und ganzen Fischen, für Grill-Gemüse, Kalbsschnitzel oder zum verfeinern von Saucen.
Caramel Tonka Salz
CHF 7.50 inkl. MwSt.Das Caramel Tonka Salz ist für alle die es gerne aussergewöhnlich mögen. Mit der leichten Note von der mystischen Tonkabohne verleiht sie Deinen Gerichten eine einzigartige Note. Verwenden das Caramel Tonka Salz um zum Beispiel einer Kugel Vanille Glace das besondere “Etwas” zu verleihen.
Passt zum würzen von grillierten Früchten, Kürbis, Wildgerichten, Vanille Glace und vielem mehr!
Kaffee Salz
CHF 7.50 inkl. MwSt.Mit dem aromatischen Kaffeeduft veredelst Du deine Gerichte auf ganz einfache Art und Weise. Gib einfach zum Schluss den letzten Schliff mit einer leichten Kaffeenote und Nuancen von Ingwer, Kardamom und der frische einer Zitrone. Passt sehr gut zu Fisch, Süssspeisen, Wild und gegrillten Früchten.
Kräuter Salz
CHF 7.50 inkl. MwSt.Das herrlich duftende Kräuter Salz schenkt Deinen Gerichten ein frische, herbe Note. Benutzer es für einen feinen Brotsalat oder für Gemüse vom Grill. Optimal zu würzen von Fisch, Gemüse, Tomatensalat, Brotsalat etc.
Lavendel Salz
CHF 7.50 inkl. MwSt.Mit dem sinnlich aromatischen Lavendelduft fühlst Du dich so gut wie in die Provence versetzt. Gib deinem Gericht den Hauch der Provence mit dem Lavendel Salz von Seetal BBQ. Es passt sehr gut zu Fisch, Gemüse, gegrillten Früchten, Kartoffeln und Kalbfleisch.
Oliven Salz
CHF 7.50 inkl. MwSt.Mit dem vielseitigen Rosmarin Salz von Seetal BBQ aromatisierst Du deine Speisen ganz einfach. Gib ein bisschen Thymian Salz zum Schluss auf deine Gerichte für das gewisse etwas für eine frische Note. Das Rosmarin Salz eignet sich sehr gut zum würzen von Fisch, Gemüse, Steaks, Kartoffeln und auch ins Pastawasser!
Rosmarin Salz
CHF 7.50 inkl. MwSt.Mit dem vielseitigen Rosmarin Salz von Seetal BBQ aromatisierst Du deine Speisen ganz einfach. Gib ein bisschen Thymian Salz zum Schluss auf deine Gerichte für das gewisse etwas für eine frische Note. Das Rosmarin Salz eignet sich sehr gut zum würzen von Fisch, Gemüse, Steaks, Kartoffeln und auch ins Pastawasser!
Thymian Salz
CHF 7.50 inkl. MwSt.Mit dem vielseitigen Thymian Salz von Seetal BBQ aromatisierst Du deine Speisen ganz einfach. Gib ein bisschen Thymian Salz zum Schluss auf deine Gerichte für das gewisse etwas. Das um Thymian Salz eignet sich sehr gut zum würzen von Fisch, grilliertem Gemüse, Tofu, Kartoffeln oder auch Käse.
Santoku Kochmesser PrimeLine (Kullenschliff)
CHF 30.50 inkl. MwSt.Das Besondere an diesem Messer ist neben der hochwertig verarbeiteten, gelochten Klinge, der Griff. Er ist aus zwei Komponenten gefertigt. Der innere rote Kern ist durchgehend und gibt dem Griff die Stabilität. Die äußere Haut ist aus besonders weichem Kunststoff gefertigt. Zusammen mit der speziellen Oberfläche ermöglicht dieser Griff ein ermüdungsfreies und sehr rutschsicheres Arbeiten. Das Messer liegt stets gut in der Hand.
Die gelochte Klinge ist aus hochwertigem Chrom-Molybdän-Stahl, gehärtet im Vakuumverfahren auf 56 – 57 Rockwell Härtegrade. Die mattpolierte Schneide bietet optimale Rostbeständigkeit. Damit jedes Messer von Anfang an perfekt geschärft ist, erfolgt der Endschliff bzw. der Feinabzug per Hand.
Santoku Kochmesser PrimeLine Mano (Gelocht)
CHF 35.90 inkl. MwSt.Das Besondere an diesem Messer ist neben der hochwertig verarbeiteten, gelochten Klinge, der Griff. Er ist aus zwei Komponenten gefertigt. Der innere rote Kern ist durchgehend und gibt dem Griff die Stabilität. Die äußere Haut ist aus besonders weichem Kunststoff gefertigt. Zusammen mit der speziellen Oberfläche ermöglicht dieser Griff ein ermüdungsfreies und sehr rutschsicheres Arbeiten. Das Messer liegt stets gut in der Hand.
Die gelochte Klinge ist aus hochwertigem Chrom-Molybdän-Stahl, gehärtet im Vakuumverfahren auf 56 – 57 Rockwell Härtegrade. Die mattpolierte Schneide bietet optimale Rostbeständigkeit. Damit jedes Messer von Anfang an perfekt geschärft ist, erfolgt der Endschliff bzw. der Feinabzug per Hand.
Schneidebrett aus Kunststoff mit Saftrinne (1/2)
CHF 35.90 inkl. MwSt.Giesser Schneidebrett im 1/2 Gastromass von 265 x 325 x 20 mm. Die unverwechselbare Farbgebung für die Möglichkeit der Zuordnung zu unterschiedlichen Lebensmittelgruppen, verhindern die bakterielle Kreuzkontamination, sowie Geschmacks- und Geruchsübertragung. Die hohe Qualität der zur Herstellung verwendeten Rohmaterialien gewährleistet hervorragende Schlagzähigkeit, Schneid- und Abriebfestigkeit und damit eine lange Lebensdauer. Zudem sind die Hygiene Schneidebretter sehr messerschonend. Sie nehmen keine Feuchtigkeit auf, sind heisswasserbeständig, säure- und alkalifest und können problemlos gereinigt werden.
Schneidebrett aus Kunststoff mit Saftrinne (1/1)
CHF 61.90 inkl. MwSt.Giesser Schneidebrett im 1/1 Gastromass von 530 x 325 x 20 mm. Die unverwechselbare Farbgebung für die Möglichkeit der Zuordnung zu unterschiedlichen Lebensmittelgruppen, verhindern die bakterielle Kreuzkontamination, sowie Geschmacks- und Geruchsübertragung. Die hohe Qualität der zur Herstellung verwendeten Rohmaterialien gewährleistet hervorragende Schlagzähigkeit, Schneid- und Abriebfestigkeit und damit eine lange Lebensdauer. Zudem sind die Hygiene Schneidebretter sehr messerschonend. Sie nehmen keine Feuchtigkeit auf, sind heisswasserbeständig, säure- und alkalifest und können problemlos gereinigt werden.
Blairs Jalapeno Death Sauce
CHF 13.90 inkl. MwSt.Die Blairs Jalapeño Death Sauce ist eine erstaunliche milde, dafür um so schmackhaftere Kreation aus der US Hot-Saucen Schmiede. Die Blairs Jalapeño Death Sauce kann über alles gegossen werden! Sie enthält eine Mischung aus frischen Jalapeño Chillies, Essig, Tomatillos, frischem Knoblauch, Key Lime Juice, Schalotten, Olivenöl, Meersalz, Koriander, Rohrzucker, Zwiebeln, Tequila und Gewürzen. Gute schärfe, gepaart mit frischem Geschmack.
Blairs After Death Sauce
CHF 13.90 inkl. MwSt.Blairs After Death Sauce ist die rauchigste der superscharfen Saucen us dem Hause Blairs. Mit der extraportion Chile Chipotle wird sie auf ca. 50.000 Scoville geschätzt! Durch die Chipotle Chilis bekommt die After Death Sauce ihr Smoky Aroma, und wird abgerundet durch Kräuter und Gewürze. Alle Blairs Death-Saucen haben natürlich den bekannten Totenkopf-Schlüsselanhänger dabei.
Blairs Beyond Death Sauce
CHF 37.90 inkl. MwSt.Die Blairs Beyond Death Sauce ist mehr als nur scharf – sie ist eine Legende! Ursprünglich 1992 entwickelt und 2007 neu aufgelegt, bringt sie eine kraftvolle Mischung aus Habaneros, Cayenne, Knoblauch und Chipotle mit einem intensiven Hitzeeffekt. Jede Flasche wird von Hand in blauem Wachs versiegelt und steht für pure Leidenschaft. Aber Achtung: Mit 900-facher Jalapeño-Schärfe ist sie nichts für schwache Nerven und sie wird immer jeweils nur in kleinen Badges, limitiert verfügbar sein.
Diese Sauce enthält Zutaten, die 900 Mal schärfer sind als ein Jalapeño-Chili. Sparsam verwenden. Nicht zur unverdünnten Verwendung empfohlen. Bitte von Kindern fernhalten und mit Vorsicht verwenden. Nicht an die Nase oder Augen fassen beim Verzehr dieser Sauce.
Blairs Pure Death Sauce
CHF 13.90 inkl. MwSt.Diese Sauce ist so rein, dass es nur einen Namen geben konnte: Pure Death! Mit der perfekten Mischung aus scharfen Habaneros, Naga Jolokia, Essig und hawaiianischem Salz bringt sie eine pure und kraftvolle Schärfe. Egal ob auf Pizza, Burger oder in Suppen – diese Sauce macht alles besser und schärfer! Ein Muss für alle, die das Feuer in ihrem Essen lieben.
Blairs Mega Death Sauce
CHF 22.90 inkl. MwSt.Die Blairs Mega Death Sauce ist eine extrem scharfe Sauce, und nicht für jede/n geeignet. Hinter der süssen Note der enthaltenden Melasse, versteckt sich die wahre Schärfe, welche auf einer Mischung von Habanero, Cayenne und Chipotle-Chilies basiert. Die Blairs Mega Death Sauce ist nur für echte Chilli-Heads geeignet. Taste dich sanft ran und verwende nur einen sehr kleinen Tropfen, um in deine Gerichte oder Saucen die gewünschte Schärfe zu erzeugen. ACHTUNG: Diese Sauce ist mehr als 600 mal schärfer als eine durchschnittliche Jalapeno-Chilli-Schote und enthält mitunter extrem scharfe Inhaltsstoffe! Bei Überdosierung kann der Genuss also schnell einmal schmerzhaft werden!
Blairs Sudden Death Sauce
CHF 22.90 inkl. MwSt.Blair’s Sudden Death Sauce ist eine sehr heftige Hot Sauce. Sie hat eine Schärfe mit der man umzugehen wissen muss, denn schon ein kleiner Tropfen kann genügen. Wir übertreiben nicht, gehen es besser langsam an… die glühende Kombination von Honig mit Habaneros und Cayennepfeffer heizt dein Inneres in wenigen Herzschlägen auf. Der einzigartig köstliche Geschmack von Ginseng macht Sudden Death zur perfekten Ergänzung der orientalischen Küche! Fühle Dich lebendig mit Blair’s Sudden Death und tauche ein in die Tiefen dieser glühenden Sudden Death Sauce.
Blairs Ultra Death Sauce
CHF 23.90 inkl. MwSt.Die Blairs Ultra Death Sauce ist eine extrem scharfe Sauce, und nicht für jede/n geeignet. Eine ausgeklügelte Mischung aus Habanero, Cayenne, Serrano und Bhut-Jolokia-Chilies kombiniert einen Geschmack Geschmack mit der Schärfe, die sich der gewöhnliche Gaumen kaum vorzustellen kann. Die Blairs Ultra Death Sauce ist nur für echte Chilli-Heads geeignet. Taste dich sanft ran und verwende nur einen sehr kleinen Tropfen, um in deine Gerichte oder Saucen die gewünschte Schärfe zu erzeugen. ACHTUNG: Diese Sauce ist mehr als 900 mal schärfer als eine durchschnittliche Jalapeno-Chilli-Schote und enthält mitunter extrem scharfe Inhaltsstoffe! Bei Überdosierung kann der Genuss also schnell einmal schmerzhaft werden!
Blairs Habanero Chips
CHF 3.60 inkl. MwSt.Blair’s Habanero Chips gehören zu den schärfsten Kartoffelchips der Welt. Ausgewählte Kartoffeln und wie hochwertige Zutaten sind Standard diesen Blair’s Chips. Die Schärfe kommt vom gemahlenen Habanero Chilis, mit welchem die dick geschnittenen Kartoffelscheiben bestäubt werden. Mit Scovillewerten zwischen 100.000 bis über 1.000.000 Scoville gehören die Habaneros zu den schärfsten Chilis der Welt. Beim Genuss dieser Blair’s Chips erhältst du ein wunderbar rauchiges Habanero Aroma mit richtig Pfiff. Achtung! Diese Chips sind nicht für Kinder oder Leute die Scharf nicht gerne haben, denn sie sind wirklich richtig scharf, nicht wie die “möchtegern scharfen” Chips aus dem Detailhandel.
Aktionspreis wegen reduzierter Haltbarkeit bis 31.12.2020
Smokin’ PizzaRing für 47 cm Kugelgrill
CHF 109.90 inkl. MwSt.Der Smokin’ PizzaRing für 47 cm Kugelgrills ist die perfekte Grundlage zum Pizzabacken auf Deinem Kugelgrill und eine gute Wahl, falls du schon einen Pizzastein und eine Pizzaschaufel zu Hause hast. Das Moesta BBQ Smokin’ PizzaRing System zeichnet sich vor allem dadurch aus, das es modular erweiterbar ist, z.B. für die Rotisserie oder mit Pan’BBQ etc. Falls Du noch keinerlei Pizza-Zubehör zu Hause hast, empfehlen wir das Smokin’ PizzaRing – Pizza Set, welches alles wichtige zum direkt loslegen enthält.
Smokin’ PizzaRing für 57 cm Kugelgrill
CHF 109.90 inkl. MwSt.Der Smokin’ PizzaRing ist die perfekte Grundlage zum Pizzabacken auf Deinem Kugelgrill und eine gute Wahl, falls du schon einen Pizzastein und eine Pizzaschaufel zu Hause hast. Das Moesta BBQ Smokin’ PizzaRing System zeichnet sich vor allem dadurch aus, das es modular erweiterbar ist, z.B. für die Rotisserie oder mit Pan’BBQ etc. Falls Du noch keinerlei Pizza-Zubehör zu Hause hast, empfehlen wir das Smokin’ PizzaRing – Pizza Set, welches alles wichtige zum direkt loslegen enthält.
Smokin’ PizzaRing – Pizza Set für 47cm Kugelgrills
CHF 179.90 inkl. MwSt.Im Smokin’ PizzaRing – Pizza Set für 47cm Kugelgrills ist alles zum Pizzabacken auf Deinem Kugelgrill enthalten. Zudem ist der PizzaRing ist modular erweiterbar, z.B. für die Rotisserie oder mit Pan’BBQ etc. Im Lieferumfang dieses Sets befinden sich folgendes: Edelstahl Smokin’ PizzaRing, Pizzabande, Pizzablech, Pizzastein, Pizzaschieber
Smokin’ PizzaRing – Pizza Set für 57cm Kugelgrills
CHF 197.00 inkl. MwSt.Im Smokin’ PizzaRing – Pizza Set ist alles zum Pizzabacken auf Deinem Kugelgrill enthalten. Zudem ist der PizzaRing ist modular erweiterbar, z.B. für die Rotisserie oder mit Pan’BBQ etc. Im Lieferumfang dieses Sets befinden sich folgendes: Edelstahl Smokin’ PizzaRing, Pizzabande, Pizzablech, Pizzastein, Pizzaschieber
Smokin’ PizzaRing – Rotisserie Set für 57cm Kugelgrills
CHF 229.90 inkl. MwSt.Im Smokin’ PizzaRing Rotisserie Set ist alles für den Einsatz der Rotisserie auf deinem Kugelgrill enthalten. Der PizzaRing ist natürlich wie üblich modular erweiterbar.
Folgendes ist enthalten: 1 x Edelstahl Smokin’ PizzaRing (57cm), 2 x Holzgriffe, 1 x Thermometer, 1 x Montageanleitung, 1 x Befestigungsmaterial, 1 x Rotisserie-Set mit Batterie Motor, 1 x Premium Verschluss
Smokin’ PizzaRing – Komplettpaket XL für 57cm Kugelgrills
CHF 349.00 inkl. MwSt.Im Smokin’ PizzaRing Komplettpaket XL ist alles enthalten, um Deinen Kugelgrill zu einem Multitalent umzurüsten. Ob Pizza, Spiessgrillen auf der Rotisserie oder Smoken, alles ist mit diesem Set möglich. Auf dieser Grundlage verwandelt sich der 57cm Kugelgrill zu einem absoluten Multitalent. Folgendes ist in diesem Set enthalten: Smokin’PizzaRing aus Edelstahl, 2 x Holzgriffe für Pizzaring, 1 x Thermometer für Pizzaring, Pizzastein, Pizzablech, Pizzabande, Pizzaschaufel, Premium Verschluss (mit Holzgriffen), Smokingbande, Rotisserie Set (Drehspiess), Rotisserie Motor (Batterie), Befestigungsmaterial und Montageanleitung.
Rotisserie Set für Smoking PizzaRing (57cm)
CHF 92.90 inkl. MwSt.Rotisserie-Set für den Moesta BBQ PizzaRing, damit wird dein Kugelgrill mit einem Drehspiess aufgerüstet! Der Vorteil an der Zubereitung mit dem Moesta Drehspiess ist, dass dein Grillgut gleichmässig von allen Seiten schonend grilliert wird. Das Ergebnis ist eine knusprige Oberfläche und saftiges, zartes Fleisch. Mit dem kabellosen, Batteriebetriebenen Motor kannst du mit nur einer Batterieladung über 24 Stunden am Stück Spiesse drehen.
Info: Der Verschluss, Batterie sowie der Smokin PizzaRing sind nicht im Lieferumfang enthalten.
Bourbon Steak Sauce (Captains BBQ)
CHF 9.80 inkl. MwSt.Bei der Bourbon Steak Sauce von Captains BBQ kommt zusammen, was zusammen gehört. Fruchtig süsse Aromen, gepaart mit feinem Raucharoma. Passt nicht nur super zu Steaks sondern auch ideal zu Ribs, Rind oder Poulet. Sie ist zudem Vegan, Lactosefrei und wird selbstverständlich ohne Palmöl oder Glutamat hergestellt.
Honig Chili BBQ Sauce (Captains BBQ)
CHF 9.80 inkl. MwSt.Bei der Honig Chili BBQ Sauce von Captains BBQ kannst du Dich auf eine Berg und Talfahrt freuen. Sie ist scharf, aber auch süss, aber auch auch scharf und doch wieder süss… Eine tolle Kombination welche eine feine, klassische Sweet and Hot Sauce ergibt. Sie ist zudem Vegan, Lactosefrei und wird selbstverständlich ohne Palmöl oder Glutamat hergestellt.
Chili Öl (Mediterran)
CHF 13.90 inkl. MwSt.Mediterranes Chili Öl a la Burnin’ Benze, hergestellt auf Rapsöl des Fichtelgebirges und verfeinert mit mediterranen Einschlag. Es überzeugt mit dem wohldosierten Feuer fruchtiger Chilis und dem Aroma italienischer Kräuter. Dazu gesellt sich ein leichter Hauch Knoblauch. Dieses tolle Chili Öl entfaltet seinen intensiven Geschmack vor allem beim Kochen und Braten. Natürlich kann aber auch hervorragend als Würze für Pizza und Pasta oder zum verfeinern des Salatsaucen verwendet werden.
Gewürzmischung für Thüringer Bratwurst
CHF 7.90 inkl. MwSt.Mit dieser Gewürzmischung für Thüringer Bratwurst kannst du ganz einfach Bratwurst selber machen. Die Mischung reicht für ca. 15kg Bratwurst.
Was du dazu brauchst:
- 600g gewolfter Schweinshals
- 200g gewolfter Schweinebauch
- 200g eiskaltes Wasser oder Milch
- 15g Speisesalz
- 1og dieser Gewürzmischung
- Darm Kaliber 28/30 (und einen Wurstfüller)
Herstellung bei grober Bratwurst:
Alle Zutaten miteinander vermischen, bis die Masse eine gute Bindung hat. Die Mischung in den Wurstfüller geben und anschliessend das Brät in den Darm füllen. Auf die gewünschte Länge abbinden und ab auf den Grill damit.
