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SPG Special Barbecue Rub
CHF 11.90 inkl. MwSt.Der SPG Special Barbecue Rub von Grate Goods basiiert auf Salz, Pfeffer und Knoblauch, der typisch texanischen Gewürzkombination. Im Südstaat wird diese “back to basics” Würzweise vor allem zum Würzen von Rindfleisch verwendet. Aus Texas heraus, hat sich Salz, Pfeffer, Knoblauch (SPG) in ganz Amerika und später in der Grillwelt darüber hinaus zu einem eigenständigen Begriff entwickelt.
Dieser Rub ist ein echter Allrounder und kann fast jedes Grillgericht würzen. Kurzum, mit diesem Rub wirst du immer erfolgreich sein. Grate Goods hat dieser SPG-Version einige zusätzliche Kräuter und Gewürze hinzugefügt, um sie noch aromatischer zu machen. Dieser SPG Special BBQ Rub enthält hochwertige Kräuter und Gewürze, die unter anderem dem Rindfleisch einen köstlichen Geschmack verleihen. Der Rub ist ein echter Allrounder und sehr gut zum Experimentieren in der Grillküche geeignet.
Seafood Seasoning
CHF 11.90 inkl. MwSt.Fisch verlangt nach leicht und frisch, darum ist Seafood Seasoning von Grate Goods genau das richtige! Im Gegensatz zu Fleisch braucht Fisch oft eine kürzere Zubereitungszeit auf dem Grill oder in der Pfanne. Deshalb sind Standard-Fleisch-Rubs meist etwas zu kräftig für ein zartes Stück Weissen Fisch oder Garnelen.
Dieser Rub ist sehr leicht und frisch gemischt, dass er zu allen Arten von Fisch, aber natürlich auch zu Meeresfrüchten, wunderbar passt. Die Gewürze im Seafood Seasoning BBQ Rub sind wie immer, von hoher Qualität, so dass sie gut zu den starken Rauch- und Grillaromen des Barbecues passen. Der Seafood Seasoning BBQ Rub ist eine mild-würzige und frische Mischung für alles aus dem Meer wie Meeresfrüchte, Schalentiere und Fisch. Es ergänzt perfekt den delikaten Geschmack von Fisch, aber auch den Geschmack von Barbecue.
Sweet Paprika Barbecue Rub
CHF 11.90 inkl. MwSt.Der Sweet Paprika Barbecue Rub von Grate Goods enstand, weil deren Barbecue-Freunde sie baten, einen süssen, freundlichen Rub zu entwickeln, der gut zu Schweinefleisch und Geflügel passt. Sie hielten das für eine grosse Herausforderung und kamen so auf die Idee, ein zugängliches Barbecue-Rub einzuführen, mit dem typischen Geschmack von geräuchertem Paprika. Manchmal findet man die Inspiration für einen neuen Rub nicht in einem fernen Land, sondern buchstäblich um die Ecke. Es wurde ein Rub mit starkem Paprikageschmack, wie man ihn vor ein paar Jahren noch in den echten Paprikachips im Supermarkt finden konnte.
Der Sweet Paprika BBQ Rub von Grate Goods enthält hochwertiges, herrlich süsses Paprikapulver. Der Rub schmeckt sehr gut zu Geflügel und Schweinefleisch, aber auch auf Gemüse und natürlich… auf Kartoffelgerichten aller Art.
Beef or Steak Barbecue Rub
CHF 11.90 inkl. MwSt.Der Beef or Steak Barbecue Rub von Grate Goods wurde unter dem Motto “Back to Basic” kreiert. Frage hundert Grillenthusiasten, was zum Würzen eines Steaks unverzichtbar ist, und du wirst mehrheitlich die gleiche Antwort erhalten: “Salz und Pfeffer”. Und genau das ist die Basis für den Beef oder Steak BBQ Rub von Grate Goods. Meersalz und zerstossene Paprika, um genauer zu sein. Aber um den Geschmack von gutem Rindfleisch extra hervorzuheben, wurden zwei aussergewöhnliche Zutaten hinzugefügt: ein wenig Kaffee und Kardamom.
Als dieser Rub bei einem europäischen Steakwettbewerb in Den Haag vorstellt wurde, gewannen er auf Anhieb ein Golden Ticket. Mit diesem Golden Ticket durfte Grate Goods an der SCA-Weltmeisterschaft, in Forth Worth Texas, teilnehmen. Das grösste internationale Steak-Cookoff der Welt Der Beef oder Steak BBQ Rub ist nicht nur für Steak oder anderes Rindfleisch geeignet, sondern auch zum Würzen von Eintöpfen, Lamm und Wild.
Spicy Chipotle Barbecue Rub
CHF 11.90 inkl. MwSt.Der Spicy Chipotle Barbecue Rub von Grate Goods enthält geräucherte Paprikaschoten für extra Würze Wenn man reife Jalapeño-Paprikaschoten langsam räuchern und trocknen lässt, bis sie geschwärzt sind, entwickeln sie einen köstlich vollen, süsslich würzigen Geschmack. Einmal geräuchert, nennt man sie Chipotles. Aus beiden Paprikas, den frischen roten und grünen Jalapeños und den geräucherten Chipotle-Paprikas, hat Grate Goods einen köstlich-würzigen Chipotle BBQ Rub entwickelt, der perfekt zur Tex-Mex-Küche passt. Der Rub kann aber nicht nur für Grillgerichte verwendet werden, sondern auch um Gerichten wie Chili con Carne oder Suppe zusätzliche Würze zu verleihen.
Der Spicy Chipotle Barbecue Rub von Grate Goods enthält die hochwertigsten Gewürze, darunter Paprikapulver, das seinen Geschmack perfekt beibehält, wenn das Fleisch lange auf dem Grill geräuchert wird. Verwende den Spicy Chipotle BBQ Rub für alle Arten von Fleisch, Geflügel und sogar Fisch! Geniesse diesen schön ausgeprägten Rub, mit einer leicht rauchigen Note.
All Purpose Barbecue Rub
CHF 11.90 inkl. MwSt.Der All Purpose Barbecue Rub von Grate Goods wurde im Laufe der letzten 25 Jahre wurde das Rezept regelmässig justiert und verbessert, bis die aktuelle, kräftigen Gewürzmischung ihr finales Stadium erreicht hat. Die Gewürze im All Purpose BBQ Rub sind von sehr hoher Qualität, so dass sie gut zu den starken Rauch- und Grillaromen des Barbecues passen. Ausserdem besteht der Rub aus 100 % natürlichen Zutaten. Wie der Name schon sagt, handelt es sich um einen Rub, der in allen 50 Bundesstaaten Amerikas als echter Allrounder” gilt, der sich mit fast allem gut kombinieren lässt. Der robuste All Purpose Barbecue Rub von Grate Goods unterstreicht den Geschmack von gutem Fleisch oder Geflügel und ist kräftig genug für alle BBQ-Zubereitungen. Er eignet sich ideal als Basis für Ihre eigene Rezeptur.
Erbarmungslos – Habanero Chili Sauce (Orange)
CHF 13.90 inkl. MwSt.Erbarmungslos – Ja, das ist sie wirklich – der Name ist Programm! Hier bekommst Du den reinen Geschmack von sonnengereiften Habaneros. Keine Zusätze oder chemischer Schnickschnack, Geschmacksverstärker oder ähnliches (wie übrigens in allen Burnin Benze Produkten).
Diese neue, orange Variante, ist eine exklusive Sonderedition im Totenkopfglas (50 ml) und nur limitiert erhältlich. Auch als Geschenk für Chili Fans der Burner!
Mexican Salsa
CHF 13.90 inkl. MwSt.Die Mexican Salsa von Burnin Benze ist genau das richtige, um deinem Tex Mex Food den richtigen Pfiff zu verleihen. Die eigenes gezüchteten Chilis aus Benzes Anbau verleihen dieser Sauce den einzigartigen und frischen Geschmack. Super geeignet für Fajitas, Tortillas und Tacos. Oder auch einfach als Dip zu Nachos oder Quesadillas eine geniale Sache! Als Rub fürs Fleisch empfehlen wir Benzes eigene Mischung Muchacho Rub, oder Tex Mex von Klaus Grillt, eine geniale Kombination!
Chili Salzflocken
CHF 10.95 inkl. MwSt.Bei den Chili Salzflocken von Burnin Benze handelt es sich um extravagantes Pyramidensalz (Bio), welches kombiniert wird mit Benzes eigens gezüchteten Bio Chilis. Es ist ideal zum nachwürzen am Tisch und verleiht vielen Speisen ein pikanteres finnish.
PremiumCut Yobocho No. 1
ab CHF 144.00 inkl. MwSt.Mit dem PremiumCut Yobocho No. 1 trifft Japanische Kultur auf hiesige Perfektion. Ein ganz besonderes Messer ist geboren. Der markante Kullenschliff und die perfekte Balance lassen das Yobocho (ausgesprochen: Jobodscho) mühelos durch das Schneidgut gleiten. Das ist das Messer, das du lieben wirst!
Starkes Design, unglaubliche Schärfe und perfekte Verarbeitung machen die Premiumcut Messerserie zu etwas ganz Besonderem.
Dieses besondere und wertvolle Kochmesser sollte stets mit Vorsicht und Sorgfalt von Hand gespült und sicher (außerhalb der Reichweite von Kindern) aufbewahrt werden.
Klingenlänge: 16 cm
Erhältliche Griffvarianten: Red Diamond, Rocking Chef, Spicy Orange, Tree of life
Klingeschliff: Kullenschliff
Black Garlic Knoblauchpaste (Bio)
Ursprünglicher Preis war: CHF 9.90CHF 4.90Aktueller Preis ist: CHF 4.90. inkl. MwSt.Diese Black Garlic Knoblauchpaste aus Demeter Rohstoffen ist für Saucen, Dips, Dressings, Marinaden und als Brotaufstrich gleichermassen. Hierbei wird frischer Knoblauch unter kontrollierten Bedingungen fermentiert und dadurch schwarz. Danke diesem Prozess erhält der Knoblauch einen süsslich-milden Geruch und Geschmack, für eine volle Ladung Umami in Deinen Gerichten.
Tomaten Ketchup (Bio)
CHF 3.85 inkl. MwSt.Ein sehr schön fruchtig, nach Tomaten schmeckender Bio Ketchup mit feiner Süsse und stimmiger Säure. Dabei wird er durch angenehme Würze abgerundet. Schmeckt hervorragend zu Burger, Pommes und ist ein Muss auf jedem Grilltisch, Kindergeburtstag und Biergartenbesuch. Mit 75% Tomaten, aber ganz ohne Schnick-Schnack (glutenfrei, laktosefrei und vegan). Der schmeckt wie früher!
Sweet Baby Ray’s Hot Sauce
CHF 8.90 inkl. MwSt.Sweet Baby Ray’s Hot Sauce vom Hersteller der traditionellen BBQ Saucen, nach altem Familienrezept aus den USA. Nun wurde als Ergänzung zu den feinen und bewährten BBQ Saucen, die unglaublich schmackhafte Hot Sauce auf Essigbasis kreiert. Der Cayennepfeffer sorgt für eine ausgezeichnete, heisse Note. Die Sweet Baby Ray’s Hot Sauce passt nicht nur zum BBQ, sondern kann auf vielseitig für etwas mehr “Feuer” auf Pizza, Pasta, Suppen, Sandwiches und vielem mehr verwendet werden.
Sweet Lady Rub
CHF 12.80 inkl. MwSt.Der Sweet Lady Rub von Seetal BBQ überzeugt mit der verführerischen Note der Tonkabohne und einer leichten schärfe geräucherter Chilis. Er verleiht deinen Gerichten einen vollmundigen Geschmack. Verwende den Rub beispielsweise um ein leckeres Rindsentrecote zu zaubern.
Brisket Rub (Seetal BBQ)
CHF 12.80 inkl. MwSt.Beef Brisket ist ein amerikanischer Zuschnitt der Rinderbrust und wird oftmals nur mit Pfeffer und Salz gewürzt. Seetal BBQ bieten Dir jedoch eine äusserst schmackhafte Alternative zum klassischen Weg. Dieser würzige Brisket Rub nimmt dieselbe Basis, und ergänzt diese um einige Elemente, für die optimale Würze. Der Brisket Rub von Seetal BBQ macht aus deinem Stück Rinderbrust ein Gedicht.
Ribs Rub (Seetal BBQ)
CHF 12.80 inkl. MwSt.Der Ribs Rub von Seetal BBQ gibt deinen klassischen Spare Ribs einen wahrlich genialen Geschmack. Mit der low & slow Methode entfaltet sich ihr ganzes Aroma. Vor dem Marinieren sollte die Silberhaut von der Rückseite entfernt werden. Anschliessend das Fleisch mit dem Ribs Rub einreiben und abgedeckt 6-24h in den Kühlschrank stellen. Die marinierten Rippchen werden danach mit indirekter Hitze bei 100-120 Grad ca. 4-6 Stunden lang gesmoked..
Pulled Pork Rub (Seetal BBQ)
CHF 12.80 inkl. MwSt.Der Name ist Programm, fein abgestimmter BBQ Rub für Pulled Pork, hergestellt im Seetal. Hierfür wird durchwachsenes Stück Schweinehals am Vortag mit dem Pulled Pork Rubs eingerieben (gerubbt) und anschliessend langsam gegart. Das Endprodukt ist so saftig und zart, dass man es mit Fleischkrallen auseinanderziehen (Pullen) kann.
GrillEye Iris Temperatursensor
CHF 27.90 inkl. MwSt.Der GrillEye Iris Temperatursensor ein extrem schneller und sehr genauer Sensor, passend zum GrillEye Max. In kürzester Zeit bekommst du sowohl genaue Fleisch- als auch Garraumtemperatur. Mit den beiliegenden Clips kann die Sonde auch verwendet werden, um die Garraumtemperatur zu messen.
FDA & NSF zertifiziert für die sichere Verwendung in Kombination mit Lebensmitteln
BITTE BEACHTE:
- Diese Fühler funktionieren nicht in Verbindung mit einem Induktionsfeld
- Nicht geeignet für andere Grill Eye Thermometer (Pro+, oder die erste Bluetooth Version)
GrillEye Max
Ursprünglicher Preis war: CHF 109.00CHF 99.00Aktueller Preis ist: CHF 99.00. inkl. MwSt.ACHTUNG, zum Betrieb mit dem Handy über W-Lan/Internet ist ein Abo (ca. CHF 20.-) nötig! Das Abo kann hier gekauft werden: https://buy.stripe.com/bIYdTv74i8W01ck6oo
Das GrillEye Max bietet alles was man sich von einem Grill- und Fleisch-Thermometer wünschen kann.
- Wiederaufladbar dank integriertem, starkem Akku
- Display auch bei Sonneneinstrahlung ablesbar
- Für bis zu 8 hochpräzise Temperatur Sensoren (2 Stk. inkl.)
- W-Lan inkl. Cloud Funktion
- Komplett neue und verbesserte GrillEye® Hyperion-App
- Steuere mehrere GrillEye Max aus einer App
The Hook – Haken für Sheriff und Bandit (2er Set)
CHF 24.90 inkl. MwSt.2 Stk. passgenaue Haken für das Rahmenrohrgestell vom Bandit FirePlace & Sheriff Pelletgrill. The Hook bietet dir die Möglichkeit Grillwerkzeug direkt am Grillrahmen aufzuhängen. The Hook ist aus Edelstahl mit eine Silikonüberzug.
Bandit Fireplace Abdeckhaube
CHF 107.90 inkl. MwSt.Sehr leicht und einfach zu handhabende Bandit Fireplace Abdeckhaube. Mit Nahtband versiegelte Nähte. Mit der innenseitigen Membran ist die Haube wasserdicht und kann dennoch im Innern auftretende Feuchtigkeit durch das Gewebe nach Außen wieder abgeben, um Kondenswasser und Schimmelbildung vorzubeugen. Hergestellt aus hochwertigem TPE.
Blues Hog Champions Blend
CHF 16.90 inkl. MwSt.Blues Hog Champions Blend Barbecue Sauce bietet das begehrte Geschmacksprofil aus den BBQ Wettbewerben und ist eines der Geheimnisse, zum Grand Champion! Die Blues Hog Champions Blend Barbecue Sauce viele Facetten der bestehenden Blues Hog Varianten und verwandelt sie in eine Geschmackskombination, die zur Perfektion gemischt ist. Der Champions Blend bietet eine feine, süssliche Schärfe, einen Hauch von Rauch und ein bisschen Würze, um deinem BBQ den preisgekrönten Biss zu geben. Auf vielen Wettbewerben verwendet, hat es bereits mehrere erst Platzierungen erhalten.
HORL® 2 Magnetschleiflehre (Nussbaum)
CHF 69.00 inkl. MwSt.Mit der neuen HORL® 2 Lehre (Nussbaum) wird der Einsatzbereich deines HORL® Rollschleifers der ersten Generation jetzt noch grösser. Mit dem zusätzlich integrierten 20° Grad Schleifwinkel wurde eine echter Allround-Schleifwinkel verbaut, der auch sehr stabilen Küchenmessern, sowie den meisten Taschen- und Outdoormessern schnell zu neuer Schärfe verhilft. Der ebenfalls enthaltene 15° Grad Schleifwinkel garantiert deinen hochwertigen, filigranen Messern wie gewohnt einen besonders feinen Schliff. Das neu entwickelte S-Pad schützt deine Messer nicht nur vor Schleifstaub, sondern fixiert auch kleine Messer in der benötigten Höhe an der Schleiflehre. Die HORL® 2 Lehre passt nicht in die HORL® Station der 1. Generation.
HORL® 2 Magnetschleiflehre (Eiche)
CHF 69.00 inkl. MwSt.Mit der neuen HORL® 2 Lehre wird der Einsatzbereich deines HORL® Rollschleifers der ersten Generation jetzt noch grösser. Mit dem zusätzlich integrierten 20° Grad Schleifwinkel wurde eine echter Allround-Schleifwinkel verbaut, der auch sehr stabilen Küchenmessern, sowie den meisten Taschen- und Outdoormessern schnell zu neuer Schärfe verhilft. Der ebenfalls enthaltene 15° Grad Schleifwinkel garantiert deinen hochwertigen, filigranen Messern wie gewohnt einen besonders feinen Schliff. Das neu entwickelte S-Pad schützt deine Messer nicht nur vor Schleifstaub, sondern fixiert auch kleine Messer in der benötigten Höhe an der Schleiflehre. Die HORL® 2 Lehre passt nicht in die HORL® Station der 1. Generation.
Marie Sharp’s Exotic BBQ Sauce
CHF 13.90 inkl. MwSt.Marie Sharps Exotic BBQ Sauce ist genau das, was der Name sagt: eine köstliche, exotische Barbecue-Sauce. Die aussergewöhnlichen Aromen werden durch eine reichhaltige Mischung aus grünen Mangos, Tamarinde, Rosinen, Ingwer und feinen Gewürzen erzeugt. Um diese Sauce abzurunden, hat Marie Sharp einen Hauch rote Habaneros für den leichten hinzugefügt. Marie Sharps Exotic BBQ Sauce passt perfekt zum Grillieren. Egal ob klassische Grillgerichte oder vegetarisch/vegan. Auch wenn gerade keine Grillsaison ist, passt diese Sauce hervorragend zu Meeresfrüchten, Wild, Antipasti, Gemüse und sogar Käse.
Rippen Grundierung
CHF 9.95 inkl. MwSt.Die Rippen Grundierung ist die perfekte, würzige Ergänzung zum Rippen Lack, für einfache und superfeine Spare Ribs! Süsslich und ohne Schärfe gibt dieser Rub allen Fleischgerichten die man langsam bei niedrigen Temperaturen gart, ein ganz besonderes Aroma… nicht nur, aber speziell für Spareribs!
Thai BBQ (UdenheimBBQ)
CHF 15.90 inkl. MwSt.Thai BBQ von UdenheimBBQ bringt dir die thailändischen Aromen direkt auf den Grill. Dank der besonderen Kombination aus Thaibasilikum und Zitronengras welches abgerundet wird durch Korianderblätter erreichst du spielend das Aroma eines authentischen asiatischen Barbecues. Thai BBQ von UdenheimBBQ ist auch geeignet und weitere traditionellen Asia Gerichte aller Art aufzupeppen.
PizzaCover Flex (Lorenzo) 60-90cm
Ursprünglicher Preis war: CHF 179.00CHF 169.00Aktueller Preis ist: CHF 169.00. inkl. MwSt.Mit dem PizzaCover Flex machst Du deinen Gas-Grill zum Pizzaofen! Neidisch auf den Pizzabäcker? Dann gib Gas und backe mit dem PizzaCover Flex auf deinem Gasgrill die perfekte Pizza. Dank einstellbarer Breite ist dieser mobile Pizzaofen auf fast allen Gasgrills einsetzbar. Mit 40 cm Tiefe, 10 cm Höhe und verstellbarer Breite von 60 – 90 cm lassen sich jederzeit alle Brenner auf dem Gasgrill einfangen. Dank gleichmässiger Oberhitze lassen sich mit dem Pizza-Cover nicht nur Pizzen in wenigen Minuten zubereiten, sondern auch Flammkuchen, Fladenbrot, Pita-Brot, Focaccia oder andere tiefe Backwaren. Unter dem PizzaCover staut sich die Hitze und es werden höhere Temperaturen erreicht. Somit kannst du eine leckere Pizza in 5-8 Minuten fertig backen. Das Highlight, du kannst live dabei zuschauen wie die Pizza fertig wird. Am Deckelthermometer kannst du die optimale Temperatur ablesen.
Passion & Liquorice Sauce (500ml)
Ursprünglicher Preis war: CHF 10.90CHF 5.90Aktueller Preis ist: CHF 5.90. inkl. MwSt.Die Passion & Liquorice Sauce aus der Pitmaster Serie von Saus Guru ist… Erstaunlich. Unvergesslich. Einzigartig. Eine originelle Verschmelzung von Aromen, welche Dich umhauen wird. Inspiriert durch Einflüsse aus der skandinavischen BBQ-Szene, wo das Kochen mit Lakritz und Anis ein verbreiteter Trend ist. Lakritze ist auch in den Niederlanden ein traditionelles Produkt, obwohl es in der Küche (noch) nicht oft verwendet wird. Eine perfekte Möglichkeit für die Schweizer Grillmeister, diese Geschmackssensationen kennen zu lernen. Die Kombination des exotischen Geschmacks der Passionsfrucht zusammen mit den Gewürzen ergibt eine besondere Harmonie. Innerhalb der Pitmaster Collection bedient diese Sauce daher die neugierigsten und fortschrittlichsten Köche.
Min. haltbar bis ende Juni 2025
Champions’ Choice Sauce (500ml)
CHF 10.90 inkl. MwSt.Champions’ Choice Sauce von Saus Guru setzt auf die klassischen Geschmackselemente, welche in der BBQ-Szene seit Jahrzehnten zum Goldstandard gehören. Tomate, Senf, Rauch, Honig und als gewisses extra, die geröstete Ananas. Ein echter Allrounder mit einem breiten Einsatzspektrum und einer hohen Komfortzone für die meisten BBQ Freunde. Sie eignet sich auch hervorragend als Marinade für Sous-Vide-Rezepte. Die Enzyme aus der Ananas bauen zähe Fleischteile ab, wodurch das Fleisch wunderbar zart wird. Natürlich auch perfekt als Glasur oder Sauce zu Pulled Pork, Pulled Beef und Ribbs zu verwenden. Mit dieses Sauce kannst du fast nichts falsch machen!
Harissa Remoulade Sauce (245ml)
CHF 6.20 inkl. MwSt.Die Harissa Remoulade ist Saus Guru’s Interpretation des französischen Klassikers. Remoulade, vereint mit den Aromen aus Nord-Afrika. Harissa ist eine typische Chilischotenpaste, die zum Würzen vieler Gerichte verwendet wird. In dieser Remoulade sorgt sie für den extra würzigen Kick und spannende Aromen in dieser klassischen, frischen und cremigen Sauce. Die Harissa Remoulade passt hervorragend zu gebratenem Fisch, BBQ, Hamburgern, Hotdogs, Pommes Frites, Salaten und Snacks.
Smokey Américaine Sauce (245ml)
CHF 5.70 inkl. MwSt.Die Smokey Américaine Sauce von Saus Guru ist ein echter Allrounder. Ihr sowohl frischer als auch cremiger Charakter, mit einem leichten Hauch von “Smokiness”, machen diese Sauce zu einer echten Geschmacksüberaschung. Grossartig für Gourmet-Anwendungen, BBQ, Salate, Hamburger, Hotdogs, Pommes Frites und viele andere Gerichte und Snacks.