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    Franklin Barbecue Sauce Original

    CHF 12.90 inkl. MwSt.

    Erlebe den authentischen Geschmack von Franklin Barbecue mit der Original Texas BBQ Sauce. Diese reichhaltige und würzige Sauce basiert auf Tomatenpüree und Apfelessig, verfeinert mit einer Mischung aus Zucker, Worcestershire-Sauce, Gewürzen und einer leichten Schärfe. Perfekt für Brisket, Rippchen, Hähnchen oder jede Art von Grillfleisch.

    Franklin Barbecue Sauce Spicy

    CHF 12.90 inkl. MwSt.

    Die Franklin Barbecue Spicy BBQ Sauce bietet den preisgekrönten Geschmack der klassischen Texas BBQ Sauce, jedoch mit einem zusätzlichen Kick! Diese frische und würzige Sauce wurde von den heissen Sommerpartys in Texas inspiriert und ist ideal für Brisket, Rippchen, Hähnchen und vieles mehr.

    Franklin Barbecue Sauce Vinegar

    CHF 12.90 inkl. MwSt.

    Erlebe den authentischen Geschmack von Franklin Barbecue mit der Vinegar BBQ Sauce. Diese Tomaten-basierte Sauce ist stark essighaltig und leicht süsslich, ideal für Fans des Carolina-Stils. Sie passt perfekt zu Pulled Pork, Geflügel, Rindfleisch und Meeresfrüchten.

    Franklin BBQ Brisket Spice Rub

    CHF 18.90 inkl. MwSt.

    Vor fast 20 Jahren versuchte sich Aaron Franklin zum ersten Mal an einem Brisket auf seinem Smoker – und es gelang ihm nicht besonders gut. Heutzutage gilt sein Brisket als das beste der Welt. Täglich bereitet er in seinem BBQ-Restaurant in Austin, Texas, 106 Briskets zu, die binnen weniger Stunden ausverkauft sind.

    Menschen reisen aus allen Ecken des Landes an und nehmen lange Wartezeiten in Kauf, um einen Happen von Franklins legendärem BBQ zu bekommen. Aber für die besonderen Gewürze und Saucen musst du nicht mehr nach Texas reisen. In unserem Onlineshop bieten wir dir eine exklusive Auswahl an Franklin BBQ-Gewürzen und -Saucen.

    Möchtest du den unvergleichlichen Geschmack selbst ausprobieren? Hier ein Tipp: Verteile den Brisket Rub auf deinem Fleisch und massiere ihn gut ein. Lass das Fleisch dann mindestens ein paar Stunden, am besten über Nacht, im Kühlschrank ruhen, damit die Aromen tief eindringen können. Danach ab damit auf den Smoker und schon bald kannst Du das perfekte BBQ geniessen!

    Franklin Barbecue BBQ Spice Rub

    CHF 18.90 inkl. MwSt.

    Vor fast 20 Jahren versuchte sich Aaron Franklin zum ersten Mal an einem Brisket auf seinem Smoker – und es gelang ihm nicht besonders gut. Heutzutage gilt sein Brisket als das beste der Welt. Täglich bereitet er in seinem BBQ-Restaurant in Austin, Texas, 106 Briskets zu, die binnen weniger Stunden ausverkauft sind.

    Menschen reisen aus allen Ecken des Landes an und nehmen lange Wartezeiten in Kauf, um einen Happen von Franklins legendärem BBQ zu bekommen. Aber für die besonderen Gewürze und Saucen musst du nicht mehr nach Texas reisen. In unserem Onlineshop bieten wir dir eine exklusive Auswahl an Franklin BBQ-Gewürzen und -Saucen.

    Der Franklin Barbecue BBQ Spice Rub ist ein Alleskönner, wenn es um BBQ geht. Dieses Allzweckgewürz hat alles, sogar Farbe! Wir lieben es auf Rippchen, Geflügel und ja, sogar auf Gemüse.

    Franklin Barbecue Steak Spice Rub

    CHF 18.90 inkl. MwSt.

    Vor fast 20 Jahren versuchte sich Aaron Franklin zum ersten Mal an einem Brisket auf seinem Smoker – und es gelang ihm nicht besonders gut. Heutzutage gilt sein Brisket als das beste der Welt. Täglich bereitet er in seinem BBQ-Restaurant in Austin, Texas, 106 Briskets zu, die binnen weniger Stunden ausverkauft sind.

    Menschen reisen aus allen Ecken des Landes an und nehmen lange Wartezeiten in Kauf, um einen Happen von Franklins legendärem BBQ zu bekommen. Aber für die besonderen Gewürze und Saucen musst du nicht mehr nach Texas reisen. In unserem Onlineshop bieten wir dir eine exklusive Auswahl an Franklin BBQ-Gewürzen und -Saucen.

    Wenn du das Buch ”Franklin Steak” gelesen hast, weisst du, dass Aaron fast genauso besessen von Steak ist wie von Brisket. Diese einzigartige Gewürzmischung hat alles, um eine perfekte Steakkruste zu erzeugen und jedem Bissen zusätzlichen Geschmack zu verleihen. Verwende diese Mischung z.B. auf Rindfleisch, Schwein oder Lamm.

    The BBQ Sauce

    CHF 14.90 inkl. MwSt.

    Um ein meisterhaftes Barbecue zu zaubern, brauchst du eine erstklassige Sauce. Und genau hier kommt The BBQ Sauce von Killer Hogs ins Spiel – sie liefert einfach jedes mal aufs neue ab. Diese BBQ-Sauce ist eine perfekt ausbalancierte Mischung aus spritziger Frische und angenehmer Süsse, mit genau der richtigen Portion Schärfe, um deinem Grillgut einen unvergleichlichen Geschmack zu verleihen.

    Und nicht zu vergessen: Der Glanz und die Farbe, welche The BBQ Sauce von Killer Hogs deinem Grillgut verleiht, sind einfach delikat.

    The BBQ Rub

    CHF 18.90 inkl. MwSt.

    Man gewinnt keine BBQ-Meisterschaften, wenn man nicht ein oder zwei Dinge über das Würzen von Fleisch weiss und im The BBQ Rub von Killer Hogs steckt die geballte Power aller Erfahrung der vielen Competitions.

    The BBQ Rub von Killer Hogs hat alles: Geschmack, Ausgewogenheit, Süsse und einen netten kleinen Kick zum Schluss. Zudem verleiht er Deinem Fleisch eine hübsche Mahagonifarbe, denn das Auge isst ja bekanntlich mit!

    The BBQ Rub von Killer Hogs ist ein Allrounder für allerlei Barbecue Klassiker.

    The A.P. Seasoning

    CHF 18.90 inkl. MwSt.

    The A.P. Seasoning ist das Allzweckgewürz von Killer Hogs. Wenn du dich ernsthaft dem Grillen und Räuchern widmest, brauchst du ein geschmackvolles und ausgewogenes Gewürz, das vielseitig genug ist, um für alles verwendet zu werden.

    Die Killer Hogs A.P. Seasoning Gewürzmischung eignet sich perfekt für Schweinefleisch, Rindfleisch, Hühnchen und sogar für Gemüse. Du kannst es separat verwenden und es einfach halten, oder nutze es als Basis und kombiniere es mit anderen Rubs für noch mehr Geschmack.

    Inhalt: 396gr im Streuer

    Hot BBQ Rub

    CHF 18.90 inkl. MwSt.

    Beim Hot BBQ Rub von Killer Hogs kommt ordentlich Feuer ins Spiel. Es ist eine herzhaft, süsse und würzige Mischung, die eine kraftvolle Geschmacksexplosion bietet.

    Zudem verleiht sie Schweinefleisch, Rindfleisch, Meeresfrüchten oder Geflügel eine hübsche, mahagonifarbene Optik. Wenn du deinem BBQ etwas Pep verleihen möchtest, bist du mit dem Killer Hogs Hot BBQ Rub auf jeden Fall gut beraten.

    Inhalt: 340gr im Streuer

    Mississippi Yellow Mustard Senf

    CHF 3.60 inkl. MwSt.

    Der Mississippi Barbecue Yellow Mustard Senf in der praktischen Squeezer Dosierflasche. Der Yellow Mustard ist ideal zu Hotdogs, Burgern, Spare Ribs und Steaks. Er ist ebenfalls mild genug, um als Grundlage für Salatsaucen verwendet zu werden. 100% natürlich, ohne Konservierungsstoffe und ohne Zucker.

    Hickory Brown Sugar BBQ Sauce (KC Masterpiece)

    CHF 6.90 inkl. MwSt.

    Als die KC Masterpiece Hickory Brown Sugar Sauce 1978 in Kansas City vorgestellt wurde, erlangte sie rasch eine hohe Bekanntheit, sodass sie heute zu Amerikas beliebtesten Barbecue-Saucen gehört. Die KC Masterpiece stellt eine perfekte Mischung aus reifen Tomaten, Melasse und Gewürzen dar, welche jeden Bissen zu einem Genuss werden lässt. Die perfekte Sauce für Barbecue Klassiker und zum dippen von allerlei.

    Räucher Rub (by Klaus Breinig)

    CHF 13.90 inkl. MwSt.

    Lass es qualmen mit dem Räucher Rub (by Klaus Breinig)! Mit diesem idealen Smoker-Rub bist du bestens aufgestellt, wenn es um den Rauch geht! Knackig-würzige Aromen, nicht nur für Fleisch!

    Durch die Kombination aus Bitter, Süss und der richtigen Portion Salz hast du die perfekte Würze immer zur Hand!

    • Perfekt für den Smoker
    • Idealer BBQ Rub, auch für kurzgebratenes
    • Vom Grillweltmeister

    Rub für Schwein (by Klaus Breinig)

    CHF 12.90 inkl. MwSt.

    Du liebst Pulled Pork, Ribs, Pork Belly und Co? Dann hast du jetzt den perfekten Rub dazu! Der Rub für Schwein (by Klaus Breinig) ist so vielseitig einsetzbar, dass du von nose to tail alles würzen kannst, worauf du gerade Lust hast!

    Ideal abgerundet, mit einem Hauch Oregano, deftig und vollmundig, wie ein Pork Rub sein muss.

    • Perfekte Kräuter / Knoblauch Kombination
    • Vollmundig und aromatisch
    • Vom Grillweltmeister

    ALL IN BBQ-Sauce

    CHF 10.90 inkl. MwSt.

    Mit Jörn teilen die Sizzlebrothers nicht nur die gemeinsame Leidenschaft des Grillierens, sondern vor allem seit Jahren eine feste Freundschaft. Und wie es bei Freundschaften so ist, entstehen dann und wann witzige Ideen. Eine dieser Ideen nennt sich nun “ALL IN BBQ-Sauce” und ist Jörns eigene Grillsauce. Entstanden in Kooperation mit den Sizzlern und der Genussmarke “SizzleUp” konnten wir Jörn bei der Entwicklung und Umsetzung unterstützen. Das Ergebnis ist eine geniale BBQ Sauce, welches Jörn dank seines Rezeptes geliefert hat.

    Die ALL IN BBQ-Sauce hat einen fruchtigen Charakter. Für den frischen Geschmack sorgen die verwendeten Tomaten. Abgerundet wird der Geschmack durch ein leichtes Chipotle Aroma. Die geräucherten Chilis verleihen der Sauce eine filigrane Schärfe sowie ein leichtes Raucharoma, ohne dabei aber aufdringlich zu wirken. So passt Jörns Sauce zu allem, was du dir vom Grill nur vorstellen kannst. All in eben! Sie ist universell einsetzbar und bringt Burger, Hähnchen, Würstchen und Steaks auf ein neues Level.

    SPG (BBQ Pit Boys)

    CHF 15.90 inkl. MwSt.

    Der BBQ Pit Boys SPG Rub ist die neueste Kreation der weltweit bekannten Grilltruppe in Zusammenarbeit mit dem berüchtigten Angus & Oink. Es handelt sich dabei um den originalen, bewährten Klassiker, den jeder Pitmaster kennt und liebt und der im The Pit schon seit Menschengedenken ein fester Bestandteil ist.

    “SPG” wurde direkt im Herzen des Mother Pit geboren und ist so kultig, dass es keine ausführliche Einführung braucht. Ziehe also deine “BBQ-SCHUHE” an und mach Dich an die Arbeit! Schnapp Dir eine Handvoll des Salt Pepper Garlic Classic All-Purpose Seasoning von den Pit Boys und lass die Geschmacksreise beginnen… “It’s GUUUD!”

    Big Texan Rub

    CHF 15.90 inkl. MwSt.

    Der Big Texan Rub ist die neueste Kreation der weltweit bekannten BBQ Pit Boys in Zusammenarbeit mit dem berüchtigten Angus & Oink. Ähnlich wie die weitläufigen Landschaften des Lone Star State selbst, verspricht dieser Allzweck-Rub eine Explosion reichhaltiger, kräftiger Aromen, die Ihre Geschmacksknospen auf eine Reise durch das Herz von Texas entführen.

    Der Big Texan Rub verkörpert die Essenz des Southern BBQ und bringt die süssen, rauchigen Noten hervor, die diese Küche zu einem echten amerikanischen Klassiker gemacht haben. Seine unvergleichliche Mischung aus Gewürzen und Würzmitteln schafft eine köstliche Geschmackssinfonie, die Lust auf die offenen Flammen des Grills macht.

    Aber was den Big Texan wirklich auszeichnet, ist seine bemerkenswerte Einfachheit. Mit diesem Rub wird das Grillieren zu einer mühelosen Kunstform. Ganz gleich, ob Du ein erfahrener Pitmaster oder ein begeisterter Hinterhof-Griller bist, diese Mischung verleiht Deinen kulinarischen Kreationen neue Dimensionen und macht jedes Grillfest zu einem unvergesslichen und köstlichen Erlebnis.

    Lass den Big Texan Rub Deinen treuen Begleiter auf der kulinarischen Reise sein und geniesse die Aromen des Südens in jedem Bissen. Mit diesem bemerkenswerten Rub verwandelst Du gewöhnliche Grillabende in aussergewöhnliche Festmahle, die Deine Gäste nach mehr verlangen lässt.

    Pork Privilege

    CHF 15.90 inkl. MwSt.

    Pork Privilege, der speziell für Schweinefleisch gemischte Rub der BBQ Pit Boys bedeutet genau das: Jede Art von Schweinefleisch nimmt diese Gewürzmischung gerne an.

    Der Geschmack der Gewürzmischung harmoniert gut mit dem Fleisch und hat dabei einen leichten Schärfe-Kick, aber nur mit einem Hauch von Hitze, um das Schweinefleisch perfekt abzurunden!

    Dark Beer BBQ Sauce

    CHF 12.90 inkl. MwSt.

    Bier, Cola und Kirschlikör, vereint in der delikaten Dark Beer BBQ Sauce von Burnin Benze! Fruchtige Kirschen, süffiges Irish Stout, süsses Cola und ein Schuss Kirschlikör, gepaart mit würzigen Kräutern und Gewürzen ergeben diese unglaublich geile BBQ Sauce.

    Natürlich wie alle Burnin’ Benze Produkte für Veganer geeignet und ohne zusätzliche Konservierungsstoffe.

    Füllmenge 250 ml in Glas

    Late Apple Harvest BBQ Sauce (500ml)

    CHF 10.90 inkl. MwSt.

    Die Late Apple Harvest BBQ Sauce ist die neueste Ergänzung der Pitmaster Collection von Saus.Guru, für absolut einzigartige Spitzenergebnisse vom Grill.

    Die Late Apple Harvest BBQ Sauce ist eine typische Sauce im Stil von Memphis, Tennessee. Eine frische und fruchtige BBQ-Sauce auf der Basis von Äpfeln, vollgepackt mit einer reichhaltigen Mischung aus Kräutern, Gewürzen und Umami-Komponenten, inspiriert von den Aromen der ländlichen Normandie. Diese Sauce hat die typischen Geschmacksmerkmale und technischen Aspekte, die bei BBQ-Wettbewerben sehr beliebt sind.

    Sie ist eine zugängliche und dennoch überraschende Sauce aufgrund ihrer ausgewogenen Geschmackskomposition. Sie eignet sich für eine breite Palette von Produkten wie Geflügel, Schweinefleisch, Lamm, Rinderbraten und Schmorgerichte aus seltenerem Rindfleisch und Zubereitungen aus verschiedenen Wildfleischsorten wie Reh, Wildschwein und Hirsch sowie Wildgeflügel wie Ente, Fasan und Rebhuhn und Wild wie Kaninchen und Hase. Denkbar sind auch Kombinationen mit Weißfisch, Lachs, Hummer und Garnelen, die besonders an warmen Sommertagen köstlich sind.

    Tipp: Benutze Sie mit interessantem Gemüse, um eine schöne Vielfalt an Gerichten zu erhalten. Denke dabei an eine breite Palette von (langsam oder schnell) gebratenem Gemüse, wie Knollensellerie, Auberginen, Zucchini, Paprika und Zwiebeln, normale und Süsskartoffeln, (Spitz-)Kohl und vieles mehr.

    MYST – Liquid Smoke Spray (150ml)

    CHF 8.90 inkl. MwSt.

    MYST Liquid Smoke Spray ist dank des praktischen Sprühkopfs leicht zu dosieren. Sein feiner Nebel aus superkonzentrierten Aroma- und Geschmackselementen ermöglicht es Benutzern, kulinarischen Kreationen einen Last-Minute-Aroma- und Geschmacksverstärker zu verleihen.

    Secret Aardvark Habanero Hot Sauce

    CHF 12.90 inkl. MwSt.

    Die Secret Aardvark Habanero Hot Sauce ist keine gewöhnliche scharfe Sauce! Sie ist eine einzigartige Mischung aus Karibik und Tex-Mex, die aus würzigen Habanero-Schoten und gerösteten Tomaten besteht und sich hervorragend als Sauce, Marinade oder Allheilmittel eignet. “Mach sie Überall derauf” …das Secret Aardvark fordert Sie auf!

    Die Secret Aardvark Habanero Hot Sauce mit Ihrem “Karibik-trifft-Tex-Mex”-Geschmack hat eine solide Schärfe, welche sie zu einem vielseitigem Tastemaker macht. Dabei verleiht sie fast allem das gewisse Etwas, wenn man es ein bisschen schärfer mag.

    Mississippi Barbecue Sauce Chipotle Pepper

    CHF 4.90 inkl. MwSt.

    Die Mississippi Barbecue Sauce Chipotle Pepper hat eine sehr würzige Basis mit einer guten Chipotle Chili Note, kombiniert mit dem optimalen Anteil an Süsse, welche allen Anforderungen an eine BBQ Sauce mehr als gerecht wird. Sie ist vielseitig einsetzbar, süsslich pikant und würzig.

    BBQ Allround Rub

    CHF 11.90 inkl. MwSt.

    Der Sizzlebrothers BBQ Allround Rub bietet die Grundlage für nahezu allen BBQ-Klassiker. Insbesondere Longjobs wie Pulled Pork, Brisket oder Rippchen bekommen mit dem Gewürz die nötige Grundwürze. Die fruchtig, süssen Aromen bringen dabei den typischen BBQ-Geschmack an dein Fleisch. Doch auch als klassisches Gewürz ist dieser Rub bestens geeignet und bietet dir diverse Möglichkeiten.

    Als Rub: Typisch fürs Barbecue kannst du das Gewürz als Rub verwenden. Dazu reibst du dein Fleisch ganz einfach von allen Seiten vor dem Grillen mit der Gewürzmischung ein.

    Als Gewürz: Du kannst den BBQ Allround Rub auch ganz klassisch als Gewürz verwenden. Ob in der Küche, am Grill, zu Fleisch oder Gemüse – der Geschmack macht auch bei kurzgebratenem eine tolle Figur.

    BBQ Smoke-Kick

    CHF 11.90 inkl. MwSt.

    Der BBQ Smoke-Kick, für Raucharoma auch ohne Smoker! Viele feine BBQ-Klassiker erhalten durch den intensiven Rauchgeschmack ihr charakteristisches Aroma. Doch leider ist es nicht jedem Griller erlaubt zu Smoken bzw. zu Räuchern. Mit unserem Gewürz BBQ Smoke-Kick haben wir Abhilfe geleistet, sodass du den typischen Rauchgeschmack dennoch an dein Grillgut bekommst. Du hast so z.B. die Möglichkeit ein saftiges Pulled Pork im Backofen oder leckere Rippchen im Dutch Oven zu machen. Das rauchige Gewürz lässt sich vielseitig einsetzen und sowohl als klassischer BBQ-Rub als auch als Gewürz für kurzgegrilltes, Fisch oder Gemüse verwenden.

    Als Rub: Reibe das Grillfleisch von allen Seiten gleichmäßig mi dem Gewürz ein. Für einen besseren Halt kannst du das Fleisch vorher mit Öl beträufeln.

    Als Gewürz: BBQ Smoke-Kick kannst du natürlich auch als Gewürz in der Küche verwenden. Besonders bei Hähnchen oder Gemüse erschaffst du so ein leckeres Raucharoma. Hier gilt aber: weniger Gewürz ist mehr.

    Black Garlic Gewürz

    CHF 8.90 inkl. MwSt.

    Das Black Garlic Gewürz der Sizzlebrothers nutzt die fermentation der weissen Knolle. Es ist die höchste Form der Veredlung. Über einen langen Zeitraum hinweg wird aus weissem Knoblauch schwarzer, aus Geschmack noch mehr Geschmack. Die perfekte Grundlage also für ein grossartiges Gewürz. Diese Black Garlic Gewürz. Eine Kombination aus frischen Zutaten und Kräutern, die durch den fermentierten Knoblauch perfekt abgerundet wird. Die Sizzler setzen hier auf Reisgriess, eine effektive und einfache Methode um anfallendes Fett zu binden und so den vollen Geschmack an deinem Gegrillten zu behalten. Klappt übrigens auch bei Nichtgegrilltem.

    Mit dem Black Garlic Gewürz stehen dir alle Geschmackstüren offen. Helles Fleisch, Fisch, Seafood, Gemüse, Saucen, Dips, Marinaden und was weiß ich nicht noch alles, wird durch dieses Gewürz einfach perfekt. Dank des fermentierten Knoblauchs. Und natürlich Deiner Grillkunst.

    Final Touch

    CHF 12.90 inkl. MwSt.

    Final Touch von den Sizzlebrothers ist ein Steakgewürz im Endgame. In der verbesserten Rezeptur erwartet dich der finale Kick: kleine schwarze Beeren. Fermentierter Pfeffer! Mehr geht nicht. Du und dein Steak werden es dir danken, dass du dich für den Final Touch entschieden hast. Die Kombination aus frischen Kräutern, knackigem Meersalz, mildem Kokosblütenzucker und natürlich Pfeffer ist prädestiniert für das “Grand Final” – wie der Franzose sagen würde.

    Im Handumdrehen gibst du die Mischung nach dem Grillen – oder zum Ende des Grillprozesses – auf dein heißes Steak, sodass sich die ätherischen Öle entfalten und die Aromen dich umhauen können. Übrigens: in Tranchen geschnitten kommt dein Steak noch besser bei dir und deinen Gästen an.

    Du dachtest der Finaleinzug beim Steak sei alles was Final Touch zu bieten hat? Weit gefehlt mein Freund! Dieses Steakgewürz kann natürlich deutlich mehr. Die Mettstulle beim Frühstück gilt als Anfang vom Ende, als Start vom Final. Denn hier wurde das Gewürz geboren, als Corbinian die erste finale Mischung mal so nebenbei zusammen gemischt hat.

    Magic Dust (Sizzlebrothers)

    CHF 7.90 inkl. MwSt.

    Magic Dust von den Sizzlebrothers, die Mutter aller Gewürze!? Ob diese Aussage stimmt, lassen wir mal dahin gestellt. Fakt ist aber, dass Magic Dust immer mit dem klassischen Barbecue der USA in Zusammenhang gebracht wird. Als Basis vieler BBQ-Klassiker wie Pulled Pork, Brisket oder Rippchen, sorgt der Geschmack für einen Wiedererkennungswert. Süsse, salzige, rauchige und pikante Geschmacksaromen geben dem Rub eine leckere Note, die zu allen Arten Fleisch passt. Wenn du es etwas rauchiger magst, empfehlen wir dir z.B. das Magic Smoke.

    Pulled Pork, Beef Brisket oder Rippchen werden als die “Dreifaltigkeit des Grillens” bezeichnet. Sie gelten damit als Königsklasse. Bei den drei Gerichten wird traditionell ein BBQ-Rub als Grundlage verwendet. Mit diesem wird das Fleisch vor dem Grillen eingerieben. Dabei scheiden sich die Geister ob dieses kurz vor dem Grillprozess oder viele Stunden davor passieren sollte. Wir sind stets Befürworter der schnellen Variante, da das Gewürz eh nur minimal einziehen kann. Nimm dir dein Grillgut und reibe es großzügig mit dem Magic Dust Rub ein. Anschließend wandert es bei niedrigen Temperaturen und für einige Stunden auf den Grill. Insbesondere beim Pulled Pork gilt: “Pulled Pork ist fertig, wenn es fertig ist”. Hier ist also Geduld gefragt.

    Magic Smoke BBQ Rub

    CHF 7.90 inkl. MwSt.

    Magic Smoke von den Sizzlebrothers ist die Kombination, die zur Perfektion wurde. Basierend auf den Gewürzmischungen Magic Dust und Smoke-Kick (ehemals #Smoke) verbindet dieser BBQ Rub alles, was du für ein perfektes Grillerlebnis brauchst. Rauchgeschmack ohne Smoker, Geschmack ohne Tricks und Kompromisse. Das macht Magic Smoke zur Wunderwaffe an deinem Grill.

    Die Gewürzmischung ist Magie am Grill und überzeugt durch den vielseitigen Geschmack: rauchig, würzig, süß. Damit ist sie nicht nur für BBQ-Klassiker prädestiniert, sondern sorgt auch bei nahezu allen anderen Gerichten, die eine Rauchnote erhalten sollen, für wahre Gaumenfreuden. Du wirst zum Zauberer am Grill oder in der Küche, denn genau hier solltest du im besten Falle nicht smoken und kannst mit unserem BBQ Rub dennoch ein leckeres Raucharoma erzeugen ohne einen Feuerwehreinsatz auszulösen.

    Magic Smoke ist ein klassischer BBQ Rub der für das einreiben von Fleisch entwickelt wurde. Dieses passiert vor allem bei sogenannten Longjobs, also Gerichten, die für mehrere Stunden auf den Grill kommen und hier “low and slow” zubereitet werden. Dabei wird oft gesagt, dass das Gewürz für 24 Stunden oder mehr in das Fleisch einziehen soll. Unserer Meinung nach ist das eher ein fauler Zauber und bringt keinen besseren Effekt. Es reicht, wenn du das Magic Smoke Gewürz kurz vor dem Grillen fest an das Fleisch andrückst. Für einen besseren Halt kannst du übrigens neutrales pflanzen Öl oder Senf verwenden.

    GITS Tomaten Ketchup mit Aprikose

    Ursprünglicher Preis war: CHF 5.90Aktueller Preis ist: CHF 4.90. inkl. MwSt.

    Das GITS Tomaten Ketchup mit Aprikose ist der fruchtig frische Begleiter für alles mögliche auf deinem Teller. Ein sehr delikates und hochwertiges Ketchup, dessen Qualität man direkt bemerkt. Wunderbar fruchtig tomatig und dabei immer von natürlicher Anmutung. Nebst der fruchtigen Note hat die Sauce auch einen viel interessanteren und komplexeren Geschmack als andere Ketchups. So enthält sie u.a. Aceto Balsamico di Modena g.g.A., Kräuteressig, Zwiebeln, Knoblauch, Basilikum, Cayennepfeffer und Bockshornklee. Das beste daran, wie alle GITS Saucen, wird es in der Schweiz hergestellt und ist zudem Vegan!

    Min. haltbar bis Anfangs Juli 2024

    Jack Daniels Original BBQ Sauce

    CHF 8.90 inkl. MwSt.

    Jack Daniels Original BBQ Sauce ist ein echter BBQ-Klassiker, mit feinen Noten von dunkelbraunem Zucker, gut gereifter Tomate, Apfelessig und dem unverwechselbaren touch des Jack Daniels Tennessee Whisky! Ein echtes amerikanisches Original, mit einem würzig ausgewogenen Geschmack und einem deftigen Abgang.

    Inhalt: 473ml in der Flasche
    Erwähnenswert: glutenfrei, ohne Konservierungsstoffe

    Jack Daniels Honey BBQ Sauce

    CHF 8.90 inkl. MwSt.

    Die Jack Daniels Honey BBQ Sauce ist eine milde BBQ-Sauce, mit dem feinen touch von echtem Bienenhonig. Vielseitiger Geschmack mit allerlei Noten, unter anderem von Ananas, Tamarinde und einem leicht pfeffrigen Abgang. Die Jack Daniels
    Honey BBQ Sauce enthält Honig von nachhaltig gezüchteten Bienen.

    Inhalt: 473ml in der Flasche
    Erwähnenswert: glutenfrei, ohne Konservierungsstoffe