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So einfach kannst du nun eine feine, mediterrane Bratwurst herstellen! Nach der beliebten Bacon Goodness Bratwurst gibt es jetzt auch Bratwurst Mediterran. Sie trumpft auf mit einem wunderbaren Kräutergeschmack, grober Tomate und ausgewogener Würze. Perfekt für Bratwürste aller Art, Füllungen und Gemüse oder direkt ins Hack für Mediterrane Burger Patty’s. Auch für fertiges Hack geeignet oder zur Verarbeitung mit Feinbrät.
Verarbeitungsvorschlag: 50% Schweineschulter, 40% Schweinebauch, 10% Schweinebacke durch die 4mm Scheibe Wolfen und mit den gewogenen Gewürzen
vermengen. In vorbereitete Därme (Schweinedarm, Schweinebändel, Schafsaitling oder Schweinenetz) füllen.
Die Bratwurstultra Sauce ist eine absolut geniale Mischung zum herstellen von Currywurst-Sauce! Das Rezept ist dank dieser Mischung auch ziemlich simpel. Einfach 1 Glas Kirschen (ca. 680g) inkl. Flüssigkeit aufkochen und pürieren. Danach ca. 120g der Bratwurstultra Sauce und ca. 400g Ketchup dazugeben- Das ganze kurz durchkochen und fertig ist die Bratwurstultra Sauce. Für alle die etwas mehr Schärfe vertragen, einfach mit etwas Chili die zusätzliche Schärfe an die Sauce bringen.
Bacon Goodness Bratwurst, die beste Bratwurst auf Platz am Ruhrpott BBQ, bis heute nur von weniger als einer Handvoll ausgewählter Metzger hergestellt. BIS HEUTE! Das geniale Bacon Goodness von UdenheimBBQ abgewandelt zu einer ultimativen Bratwurst-Gewürzmischung!
Perfekt zur Herstellung einer Bratwurst oder direkt ins Hackfleisch! Deine eigene Bratwurst herzustellen, war noch nie so einfach. Mit dieser ausgewogenen leicht rauchigen Gewürzmischung kreierst Du Würste, die Freunde und Gäste garantiert begeistern. Bacon Goodness Bratwurst eignet sich im übrigen auch hervorragend zum Verfeinern von so gut wie allen Gerichten auf Hackfleischbasis.
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