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GITS Samurai Sauce
CHF 6.90 inkl. MwSt.Die GITS Samurai Sauce ist Streetfood auf höchstem Niveau und hebt deine Gerichte auf ein neues Level. Sie ist leicht Pikant und passt hervorragend zu Pommes, allerlei Grilladen, Gemüse und als Dip Sauce.
Black & White Truffle Sauce (mit Honig)
CHF 5.90 inkl. MwSt.Die Saus.Guru Black & White Truffle Sauce (mit Honig) überzeugt mit echten italienischen schwarzen und weissen Trüffeln. Zwei der köstlichsten Delikatessen der Welt, kombiniert in einer Flasche. Um das ganze perfekt abzurunden, wurde erstklassiger Honig für noch mehr Geschmackserlebnis hinzugefügt!
Gib diese ausgewogene Emulsion (ohne Ei), mit schwarzen und weissen Trüffelspänen zu deinen Lieblingsgerichten, Sandwiches oder Hamburgern. Verwende Sie sie zum Verfeinern von Pizza, Pommes Frites oder gebratenem Gemüse und hebe Deine Kreationen mit ihrer herrlichen Cremigkeit und ihren Umami-Aromen auf die nächste Geschmacksebene.
GITS Trüffel Sauce
CHF 9.90 inkl. MwSt.Die GITS Trüffel Sauce ist Streetfood auf höchstem Niveau und hebt deine Gerichte auf ein neues Level. Dabei wurde sie mit 1% Sommertrüffeln verfeinert und schmeichelt dabei so richtig deinem Gaumen!
GITS Saucen 3er Set
Ursprünglicher Preis war: CHF 23.70CHF 21.90Aktueller Preis ist: CHF 21.90. inkl. MwSt.Die GITS Saucen leben Streetfood auf höchstem Niveau und heben deine Gerichte auf ein neues Level. In diesem 3er Set erhältst Du je 1 Glas von folgenden Sorten: Haus Sauce, Samurai Sauce und Trüffel Sauce.
California Hot Barbcue Sauce
ab CHF 6.50 inkl. MwSt.In Grate Goods Version der California Style Hot Sauce wird die Schärfe der Sriracha mit dem köstlich fruchtigen Geschmack von Chilis kombiniert. Nicht einfach nur Spicy, sondern auch Tasty! Dies wurde erreicht, indem Grate Goods nicht weniger als 30% frisch gemahlene Chilis in die Sauce eingearbeitet haben. Man schmeckt deutlich die Kombination aus roten und grünen Jalapenos, geräucherten Chipotle und frischen roten Paprikaschoten. Die Sauce schmeckt zu zahlreichen Gerichten, z.B. zu Chicken Wings, , einer Frikadelle und als Glace für Barbecue-Ribs. Ein Tropfen der Sauce kann aber auch eine kalifornische Sushi-Rolle, eine Auster oder ein Avocado-Sandwich vervollständigen. Die California Hot Barbcue Sauce von Grate Goods passt zu allen Gerichten, die etwas pepp gebrauchen können!
Mexican Salsa
CHF 11.95 inkl. MwSt.Die Mexican Salsa von Burnin Benze ist genau das richtige, um deinem Tex Mex Food den richtigen Pfiff zu verleihen. Die eigenes gezüchteten Chilis aus Benzes Anbau verleihen dieser Sauce den einzigartigen und frischen Geschmack. Super geeignet für Fajitas, Tortillas und Tacos. Oder auch einfach als Dip zu Nachos oder Quesadillas eine geniale Sache! Als Rub fürs Fleisch empfehlen wir Benzes eigene Mischung Muchacho Rub, oder Tex Mex von Klaus Grillt, eine geniale Kombination!
Red Hornet
CHF 14.90 inkl. MwSt.Ihr habt nach noch mehr Schärfe gefragt, die Antwort: Marie Sharps Red Hornet! 150.000 Scoville bringt dieser Trinidad Scorpion Habanero Pepper Mix in die Flasche. Schon ein kleiner Stich der “roten Hornisse” in Form eines einzigen Tropfens ist extrem scharf. Obwohl sie ca. fünfmal schärfer als die BEWARE ist, schafft es Marie Sharps trotzdem, ebenfalls zu schärfe einen tollen Habanero Geschmack mitzugeben. Sparsam verwenden. Vor Kindern unzugänglich aufbewahren. Augenkontakt vermeiden. Bei Augenkontakt mit kaltem Wasser ausspülen und Arzt informieren. Bei Überdosierung empfiehlt sich das konsumieren fetthaltiger Lebensmittel (z.B. griech. Joghurt). Kann die Sauce zu kurzfristiger Kreislaufschwäche führen.
Die Marie Sharps Red Hornet passt gut zu durchgeknallten Typen, Hot-Heads, Mutproben, Profiwettkämpfen im “Mittelscharfgewicht”, Asiagerichten u.v.m.
All Purpose Barbecue Rub
CHF 11.90 inkl. MwSt.Der All Purpose Barbecue Rub von Grate Goods wurde im Laufe der letzten 25 Jahre wurde das Rezept regelmässig justiert und verbessert, bis die aktuelle, kräftigen Gewürzmischung ihr finales Stadium erreicht hat. Die Gewürze im All Purpose BBQ Rub sind von sehr hoher Qualität, so dass sie gut zu den starken Rauch- und Grillaromen des Barbecues passen. Ausserdem besteht der Rub aus 100 % natürlichen Zutaten. Wie der Name schon sagt, handelt es sich um einen Rub, der in allen 50 Bundesstaaten Amerikas als echter Allrounder” gilt, der sich mit fast allem gut kombinieren lässt. Der robuste All Purpose Barbecue Rub von Grate Goods unterstreicht den Geschmack von gutem Fleisch oder Geflügel und ist kräftig genug für alle BBQ-Zubereitungen. Er eignet sich ideal als Basis für Ihre eigene Rezeptur.
Spicy Chipotle Barbecue Rub
CHF 11.90 inkl. MwSt.Der Spicy Chipotle Barbecue Rub von Grate Goods enthält geräucherte Paprikaschoten für extra Würze Wenn man reife Jalapeño-Paprikaschoten langsam räuchern und trocknen lässt, bis sie geschwärzt sind, entwickeln sie einen köstlich vollen, süsslich würzigen Geschmack. Einmal geräuchert, nennt man sie Chipotles. Aus beiden Paprikas, den frischen roten und grünen Jalapeños und den geräucherten Chipotle-Paprikas, hat Grate Goods einen köstlich-würzigen Chipotle BBQ Rub entwickelt, der perfekt zur Tex-Mex-Küche passt. Der Rub kann aber nicht nur für Grillgerichte verwendet werden, sondern auch um Gerichten wie Chili con Carne oder Suppe zusätzliche Würze zu verleihen.
Der Spicy Chipotle Barbecue Rub von Grate Goods enthält die hochwertigsten Gewürze, darunter Paprikapulver, das seinen Geschmack perfekt beibehält, wenn das Fleisch lange auf dem Grill geräuchert wird. Verwende den Spicy Chipotle BBQ Rub für alle Arten von Fleisch, Geflügel und sogar Fisch! Geniesse diesen schön ausgeprägten Rub, mit einer leicht rauchigen Note.
Marie Sharp’s Exotic BBQ Sauce
CHF 13.90 inkl. MwSt.Marie Sharps Exotic BBQ Sauce ist genau das, was der Name sagt: eine köstliche, exotische Barbecue-Sauce. Die aussergewöhnlichen Aromen werden durch eine reichhaltige Mischung aus grünen Mangos, Tamarinde, Rosinen, Ingwer und feinen Gewürzen erzeugt. Um diese Sauce abzurunden, hat Marie Sharp einen Hauch rote Habaneros für den leichten hinzugefügt. Marie Sharps Exotic BBQ Sauce passt perfekt zum Grillieren. Egal ob klassische Grillgerichte oder vegetarisch/vegan. Auch wenn gerade keine Grillsaison ist, passt diese Sauce hervorragend zu Meeresfrüchten, Wild, Antipasti, Gemüse und sogar Käse.
Smokey Original BBQ Sauce
ab CHF 4.90 inkl. MwSt.Die Smokey Original BBQ Sauce ist der Eckpfeiler in der Essential BBQ Collection von Saus Guru. Sie wird mit grundlegenden BBQ-Aromen hergestellt, ist voll von Umami und mild rauchig durch die echten, geräucherten Paprika. Die Sauce enthält zudem eine sorgfältig ausgewählte Auswahl an Kräutern und Gewürzen, die eine Vielzahl von BBQ-Anwendungen, aber auch andere Gerichte wie Pizza, Sandwiches, Burger, Hunde und Snacks geschmacklich aufwerten. Verwende sie zum Marinieren, Grillen, Dippen oder Beträufeln eines fluffigen Bao-Buns, eines (Nudel-)Salats oder auch zum aufpeppen Pommes frites und Potatoes
Classic Cola BBQ Sauce
ab CHF 5.40 inkl. MwSt.Die Classic Cola BBQ Sauce von Saus Guru bringt feinen Cola Geschmack auf deinen Teller. Seit vielen Jahrzehnten wird Cola im American Style BBQ verwendet, um Fleisch während des Marinierens zart zu machen und um den Geschmack zu verbessern. Vollgepackt mit einer ausgewogenen Auswahl an Kräutern und Gewürzen hebt Saus Guru’s Cola BBQ Sauce alle Arten von Fleisch auf das nächste Level. Grillirte Rippchen, Hühnchen und Pulled Pork sind klassische Anwendungen. Die Sauce passt auch hervorragend zu grilliertem Gemüse, Würstchen, Sandwiches, Burgern, Pizza und Snacks. Verwende die Classic Cola BBQ Sauce zum Marinieren, Grillen oder Dippen.
Blairs Jalapeno Death Sauce
CHF 11.95 inkl. MwSt.Die Blairs Jalapeño Death Sauce ist eine erstaunliche milde, dafür um so schmackhaftere Kreation aus der US Hot-Saucen Schmiede. Die Blairs Jalapeño Death Sauce kann über alles gegossen werden! Sie enthält eine Mischung aus frischen Jalapeño Chillies, Essig, Tomatillos, frischem Knoblauch, Key Lime Juice, Schalotten, Olivenöl, Meersalz, Koriander, Rohrzucker, Zwiebeln, Tequila und Gewürzen. Gute schärfe, gepaart mit frischem Geschmack.
Blairs After Death Sauce
CHF 11.95 inkl. MwSt.Blairs After Death Sauce ist die rauchigste der superscharfen Saucen us dem Hause Blairs. Mit der extraportion Chile Chipotle wird sie auf ca. 50.000 Scoville geschätzt! Durch die Chipotle Chilis bekommt die After Death Sauce ihr Smoky Aroma, und wird abgerundet durch Kräuter und Gewürze. Alle Blairs Death-Saucen haben natürlich den bekannten Totenkopf-Schlüsselanhänger dabei.
Blairs Mega Death Sauce
CHF 21.90 inkl. MwSt.Die Blairs Mega Death Sauce ist eine extrem scharfe Sauce, und nicht für jede/n geeignet. Hinter der süssen Note der enthaltenden Melasse, versteckt sich die wahre Schärfe, welche auf einer Mischung von Habanero, Cayenne und Chipotle-Chilies basiert. Die Blairs Mega Death Sauce ist nur für echte Chilli-Heads geeignet. Taste dich sanft ran und verwende nur einen sehr kleinen Tropfen, um in deine Gerichte oder Saucen die gewünschte Schärfe zu erzeugen. ACHTUNG: Diese Sauce ist mehr als 600 mal schärfer als eine durchschnittliche Jalapeno-Chilli-Schote und enthält mitunter extrem scharfe Inhaltsstoffe! Bei Überdosierung kann der Genuss also schnell einmal schmerzhaft werden!
Blairs Sudden Death Sauce
CHF 15.90 inkl. MwSt.Blair’s Sudden Death Sauce ist eine sehr heftige Hot Sauce. Sie hat eine Schärfe mit der man umzugehen wissen muss, denn schon ein kleiner Tropfen kann genügen. Wir übertreiben nicht, gehen es besser langsam an… die glühende Kombination von Honig mit Habaneros und Cayennepfeffer heizt dein Inneres in wenigen Herzschlägen auf. Der einzigartig köstliche Geschmack von Ginseng macht Sudden Death zur perfekten Ergänzung der orientalischen Küche! Fühle Dich lebendig mit Blair’s Sudden Death und tauche ein in die Tiefen dieser glühenden Sudden Death Sauce.
Blairs Ultra Death Sauce
CHF 23.90 inkl. MwSt.Die Blairs Ultra Death Sauce ist eine extrem scharfe Sauce, und nicht für jede/n geeignet. Eine ausgeklügelte Mischung aus Habanero, Cayenne, Serrano und Bhut-Jolokia-Chilies kombiniert einen Geschmack Geschmack mit der Schärfe, die sich der gewöhnliche Gaumen kaum vorzustellen kann. Die Blairs Ultra Death Sauce ist nur für echte Chilli-Heads geeignet. Taste dich sanft ran und verwende nur einen sehr kleinen Tropfen, um in deine Gerichte oder Saucen die gewünschte Schärfe zu erzeugen. ACHTUNG: Diese Sauce ist mehr als 900 mal schärfer als eine durchschnittliche Jalapeno-Chilli-Schote und enthält mitunter extrem scharfe Inhaltsstoffe! Bei Überdosierung kann der Genuss also schnell einmal schmerzhaft werden!
Bourbon Steak Sauce (Captains BBQ)
CHF 9.80 inkl. MwSt.Bei der Bourbon Steak Sauce von Captains BBQ kommt zusammen, was zusammen gehört. Fruchtig süsse Aromen, gepaart mit feinem Raucharoma. Passt nicht nur super zu Steaks sondern auch ideal zu Ribs, Rind oder Poulet. Sie ist zudem Vegan, Lactosefrei und wird selbstverständlich ohne Palmöl oder Glutamat hergestellt.
Honig Chili BBQ Sauce (Captains BBQ)
CHF 9.80 inkl. MwSt.Bei der Honig Chili BBQ Sauce von Captains BBQ kannst du Dich auf eine Berg und Talfahrt freuen. Sie ist scharf, aber auch süss, aber auch auch scharf und doch wieder süss… Eine tolle Kombination welche eine feine, klassische Sweet and Hot Sauce ergibt. Sie ist zudem Vegan, Lactosefrei und wird selbstverständlich ohne Palmöl oder Glutamat hergestellt.
Helvetic Barbecue Original
CHF 9.90 inkl. MwSt.Die Helvetic Barbeque Original Sauce bildet die Basis der Helvetic Barbeque Saucen. Dich erwartet eine geniale Kombination aus ausgewogener Säure vom hochwertigen Schweizer Essig, der Schärfe von Tessiner Chilis und Maggia Pfeffer, abgerundet mit der Süsse von Schweizer Bienenhonig. Zu guter letzt wird das ganze unterstrichen mit einer Rauchnote des Nidwaldner bzw. Zuger Rauchsalz.
Einsetzbar als klassische BBQ Sauce, passt die Helvetic Barbeque Original hervorragend zum Dippen, als Sauce und zum Marinieren.
Lillie’s Q Bourbon Barrel Aged Smoky BBQ Sauce
CHF 27.90 inkl. MwSt.Gute Dinge kommen zu denen, die warten. Charlie’s Limited Edition Smoky Barbecue-Sauce ist der Beweis dafür. Die Lillie’s Q Bourbon Barrel Aged Smoky BBQ Sauce wurde sechs Monate in einem Bourbon-Fass aus Kentucky gereift. Sie hat genau die richtigen Anklänge von braunem Zucker und Rauch, welche sie dazu würdig machen, zu dieser Limitied Edition zu werden. Sie passt zu Rippchen, Hühnchen, Schweine- oder Rinderbrust. Es mag zwar sechs Monate gedauert haben, um die Sauce zu vollenden, aber bei dem Geschmack, dürfte sie viel schneller weg zu sein.
Lillie’s Q Hot Smoky BBQ Sauce
CHF 12.95 inkl. MwSt.Die Lillie’s Q Hot Smoky BBQ Sauce ist ein wundervoller Firestarter. Sie verführt dich zu Beginn mit einer Süsse, und überzeugt im Nachgang mit ordentlicher Schärfe. Die Lillie’s Q Hot Smoky ist perfekt für langsam gegarte Rippchen sowie allgemein für Rind- oder Schweinefleisch. Sie macht auch als Dip eine gute Note!
Lillie’s Q Smoky BBQ Sauce
CHF 12.95 inkl. MwSt.Die Lillie’s Q Smoky BBQ Sauce ist eine traditionelle Barbecue Sauce nach dem Memphis Style. Sie verführt dich mit einer traumhaften, unaufdringlichen, aber trotzdem intensiven Rauchnote. Speziell geeignet für Ribs und Hühnchen, aber prinzipiell schmeckt sie eigentlich zu allen Sorten von Fleisch. Hergestellt aus hochwertigen handwerklichen Zutaten vom preisgekrönten Pitmaster und Küchenchef Charlie McKenna
Lillie’s Q Zero Sugar Carolina BBQ Sauce
CHF 12.95 inkl. MwSt.Die Lillie’s Q Zero Sugar Carolina BBQ Sauce ist eine, traditionelle westliche Barbecuesauce auf würziger Tomaten- und Essigbasis. Zwei spezielle Zutaten von Oma Lillie, nämlich Apfel- und Limettensäfte, geben der Lillie’s Q Carolina BBQ Sauce den speziellen Touch. Speziell geeignet für Hühnchen, Schwein, Rind und Fisch (Shrimps), Pulled Pork und Brisket. Durch Ihre flüssige Konsistenz, sehr gut geeignet zum Moppen. Enthält keinen zugesetzten Zucker und keine Isoglukose, hergestellt aus glutenfreien Zutaten!
Belizean Heat Habanero Pepper Sauce
CHF 8.95 inkl. MwSt.Marie Sharp’s Belizean Heat Habanero Pepper Sauce. Das Feuer von Belize, die pure Schärfe trifft vollen Geschmack. Der ist fantastisch und macht Belizean Heat zu einem weiteren Geheimtipp unter Kennern. Das Meeresrauschen das Sie nach dem Genuss von “BeeEytsch” evtl. hören werden, ist das Blut in Ihren Ohren. Diese Sauce darf bei keinem saftigen Barbecue fehlen!
Beware Habanero Pepper Sauce
CHF 8.95 inkl. MwSt.Marie Sharp’s Beware Habanero Pepper Sauce wurde 1999 in Mexiko mit dem Highest Scoville Award für die schärfste Sauce ausgezeichnet. Wer sie probiert, weiß warum. Und weiß hoffentlich, was er tut. Auf den typischen, natürlich, fruchtigen Geschmack muss man aber auch hier nicht verzichten. Ganz im Gegenteil. Geschmackvoll und sehr feurig scharf.
Passt gut zu.. Rotem Fleisch, Omelette, Pasta, Aufläufe, Pizza, Wok, Guacamole & Salsa, gekochte Eier, Bloodie Marie u.v.m.
All natural, vegan und glutenfrei.
Marie Sharps Exotic Habanero Pepper Sauce
CHF 10.90 inkl. MwSt.Tamarinde und grüner Mango, dazu frischer Ingwer und natürlich ein wenig rote Habaneros. Die mildeste und eher nicht scharfe Sauce von Marie Sharp’s überzeugt durch ihr einzigartiges exotisches und ausgewogenes Rezept. Mutig, eigenwillig und harmonisch. Rundum ein kulinarisches Erlebnis. Passt gut zu Antipasti, Gemüsen, vegane Küche, Sandwiches, Wokgerichte, Gegrilltem, Geräuchertem u.v.m.
Fiery Habanero Pepper Sauce
ab CHF 7.45 inkl. MwSt.Schärfer als unsere „Hot“ Diese Sauce wurde ursprünglich für den mexikanischen Markt kreiert. Und für fortgeschrittene Genießer, die es im Leben gerne etwas feuriger haben und die geschmackvolle Fiesta auf der Zunge nicht scheuen. Sehr zu empfehlen als Grundausstattung Ihres nächsten Gaucho Barbecue.
Passt gut zu.. Rotem Fleisch, Omelette, Pasta, Aufläufe, Pizza, Guacamole & Salsa, gekochte Eier, Bloody Marie u.v.m.
All natural, vegan und glutenfrei.
Green Habanero Pepper Sauce
ab CHF 7.95 inkl. MwSt.Marie Sharp’s Green Habanero Pepper Sauce. Für viele DER Geheimtipp! Diese Sauce ist besonders in der Karibik sehr beliebt. Sie basiert auf dem Fruchtfleisch des Nopal-Feigenkaktus und erhält ihre Schärfe ausschliesslich von sonnengereiften, grünen Habaneros. Für die Verwendung in einer nicht alltäglichen, aber dennoch kulinarisch, exotisch und durch besondere Geschmackserlebnisse geprägte Küche mit einer etwas schärferen, fruchtigen Note.
Marie Sharps Hot Habanero Pepper Sauce
ab CHF 7.45 inkl. MwSt.Marie Sharp’s Hot Habanero Pepper Sauce. Die Mutter aller Saucen! Maries erste Habanero-Sauce, die heute international berühmt ist und immer wieder auf’s Neue gerühmt wird. Mit feinem Gemüse und vielen, unter der tropischen Sonne von Belize gereiften Habaneros. Maries Geheimnis? Es ist ganz leicht. Marie verwendet wenig Essig und konzentriert sich darauf, die sonnengereiften Zutaten ihres Landes zur Geltung kommen zu lassen. Der Name der Sauce lässt es erahnen: Hot!
Lillie’s Q Carolina BBQ Sauce
CHF 12.95 inkl. MwSt.Die Lillie’s Q Carolina BBQ Sauce ist eine natürliche, traditionelle westliche Barbecuesauce auf würziger Tomaten- und Essigbasis. Zwei spezielle Zutaten von Oma Lillie, nämlich Apfel- und Limettensäfte, geben der Lillie’s Q Carolina BBQ Sauce den speziellen Touch. Speziell geeignet für Hühnchen, Schwein, Rind und Fisch (Garnelen)
Lillie’s Q Gold BBQ Sauce
CHF 12.95 inkl. MwSt.Lillies Q Gold BBQ Sauce ist eine mittelscharfe BBQ Sauce auf Senfbasis. Der wahre Star in South Carolina! Passt sehr gut Hühnchen, Schwein, Gemüse und Fisch.