Saucen & Senf

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Mississippi Yellow Mustard Senf

CHF 3.60 inkl. MwSt.

Der Mississippi Barbecue Yellow Mustard Senf in der praktischen Squeezer Dosierflasche. Der Yellow Mustard ist ideal zu Hotdogs, Burgern, Spare Ribs und Steaks. Er ist ebenfalls mild genug, um als Grundlage für Salatsaucen verwendet zu werden. 100% natürlich, ohne Konservierungsstoffe und ohne Zucker.

TRUFF White Hotter Sauce

CHF 37.90 inkl. MwSt.

Die TRUFF White Hotter Sauce glänzt durch ihr intensives Umami Aroma und wurde für besonders anspruchsvolle Gaumen kreiert. Sie Geschmack ist ähnliche der TRUFF White Hot Sauce, aber ca. 2-3 mal schärfer. Verwendet werden reife, rote Chilischoten, die mit weissem Trüffel und Bio-Agavennektar aus Jalisco, Mexiko, versetzt werden. Anschliessend wird sie mit Bio-Koriander bestreut, was zu einem helleren, besonders dekadenten Geschmackserlebnis führt. Die TRUFF White Hotter Sauce ist zudem besonders elegant verpackt, in einer weiss goldenen VIP-Box.

TRUFF Oil – Trüffelöl

CHF 27.90 inkl. MwSt.

Das TRUFF Trüffelöl stellt aromatischen schwarzen Wintertrüffel in den Mittelpunkt. Verwendet werden echte, schwarze Wintertrüffel, welche in Olivenöl eingelegt werden, um das perfekte Trüffelöl zu gewinnen. Du wirst überrascht sein, wie einfach es ist, deine Lieblingsrezepte mit nur einem oder zwei Spritzer des TRUFF Trüffelöls zu verfeinern. Auch Pizza, Pasta, Kartoffeln und Popcorn werden nie mehr so sein wie zuvor.

Im Gegensatz zu den meisten anderen TRUFF Spezialitäten, ist das Trüffelöl überhaupt nicht scharf und kann von jedermann genossen werden.

Spicy Horseradish Mustard

CHF 8.90 inkl. MwSt.

In Torchbearers würzigen Spicy Horseradish Mustard werden fachmännisch frische Habaneros, Meerrettich und ein Gourmet-Senf gemischt, um einen einzigartig, würzigen Senf zu kreieren. So unglaublich fein, den musst du probiert haben. Verwenden ihn als Dip, für Burgern und Hot Dogs sowie zu allerlei Würsten.

Meerrettich Senf (Bio)

CHF 4.95 inkl. MwSt.

Der Meerrettich Senf (Bio) von Münchner Kindl ist einer der schärfsten und auch beliebtesten Senfspezialitäten von Münchner Kindl. Der Meerrettich ist aus der gleichen „Schärfe-Familie“ und harmoniert daher fantastisch mit der Senfschärfe. Sehr beliebt zu Tafelspitz, Roastbeef oder den Rouladen. Wir lieben ihn allerdings auch in Kartoffel- und Kürbissuppe. Mit diesem Senf kannst du super Würzen und er ist eine grosse Bereicherung für deine Küche.

Trüffel Senf (Bio)

CHF 4.95 inkl. MwSt.

Der Trüffel Senf (Bio) von Münchner Kindl ist ein edler Senf mit nussigem Trüffelgeschmack und einer leichten Schärfe. Dieser cremige Senf passt wunderbar zu Fleisch und Nudelgerichten. Ein Esslöffel von dem würzigen Senf rundet Spaghetti Carbonara wunderbar ab. Suppen verfeinert er durch sein natürliches Trüffelaroma hervorragend. Wie wäre es mit einer Steinpilzsuppe mit Trüffelsahne oder einer bodenständigen Kartoffel-Pastinaken Suppe mit feiner Trüffelnote. Dieser Senf ist in der kreativen Küche vielfältig einsetzbar und bereichert jedes weihnachtliche Festessen ob Raclette oder Festtagsbraten.

TRUFF Original Hot Sauce

CHF 18.90 inkl. MwSt.

Die TRUFF Original Hot Sauce ist die perfekte Symbiose für Liebhaber von Trüffeln und Schärfe. Mit grosser Sorgfalt wurde ein Geschmacksprofil aus Zutaten kreiert, die normalerweise delikaten Köstlichkeiten und eleganten kulinarischen Erlebnissen vorbehalten sind. Die TRUFF Original Hot Sauce ist eine erlesene Mischung aus reifen Chilischoten, biologischem Agavennektar, schwarzem Trüffel und pikanten Gewürzen. Diese Kombination von Zutaten sorgt für ein Geschmacksprofil, das es so noch nie bei einer scharfen Sauce gab.

Die TRUFF Original Hot Sauce überzeugt mit Ihrem äusserst intensiven Geschmack nach Trüffeln, begleitet durch eine moderate, aber dennoch spürbare Schärfe. Stell dir vor, Trüffel und Sriracha hätten ein Baby (das nebenbei Glutenfrei und Vegan ist).

TRUFF Hotter Hot Sauce

CHF 18.90 inkl. MwSt.

TRUFF Hotter Hot Sauce ist eine an Jalapeños reichere Mischung aus rotem Chili, schwarzem Trüffel, Bio-Agavennektar und rotem Habanero-Pulver. Perfekt ausbalanciert für einen ähnlichen Geschmack wie die Original, ist die TRUFF Hotter Hot Sauce jedoch eine “weniger süss, mehr scharf”-Variante des Flaggschiffs TRUFF Original Hot Sauce. Stell dir vor, Trüffel und Sriracha hätten ein Baby (das nebenbei Glutenfrei und Vegan ist).

TRUFF White Hot Sauce

CHF 37.90 inkl. MwSt.

Die TRUFF White Hot Sauce glänzt durch ihr intensives Umami Aroma und wurde für besonders anspruchsvolle Gaumen kreiert. Verwendet werden reife, rote Chilischoten, die mit weissem Trüffel und Bio-Agavennektar aus Jalisco, Mexiko, versetzt werden. Anschliessend wird sie mit Bio-Koriander bestreut, was zu einem helleren, besonders dekadenten Geschmackserlebnis führt. Die TRUFF White Hot Sauce ist zudem besonders elegant verpackt, in einer weiss goldenen VIP-Box.

TRUFF Mayo

CHF 12.90 inkl. MwSt.

Für die TRUFF Mayo wurden nur die besten Zutaten ausgesucht, um die Art und Weise zu ändern, wie du über Mayo denkst. Mit Bio-Eiern, Sonnenblumenöl und schwarzen Wintertrüffeln, wertet diese Gourmet Trüffel Mayonnaise jede Mahlzeit auf.

Mit der TRUFF Trüffel-Mayo kannst du Burger (und Geflügel und Sandwiches und Pommes Frites. und …) auf die nächste Stufe heben. Dieser reichhaltige, schmackhafte Mayo Aufstrich ist Deine neue Geheimwaffe, um alltäglichen Gerichten den professionellen Touch der Gourmet Küche zu verleihen.

TRUFF Spicy Mayo

CHF 12.90 inkl. MwSt.

Für die TRUFF Spicy Mayo wurden nur die besten Zutaten ausgesucht, um die Art und Weise zu ändern, wie du über Mayo denkst. Mit Bio-Eiern, Sonnenblumenöl, roten Jalapenos und schwarzen Wintertrüffeln, wertet diese Gourmet Trüffel Mayonnaise jede Mahlzeit auf.

Mit der leicht scharfen TRUFF Trüffel-Mayo kannst du Burger (und Geflügel und Sandwiches und Pommes Frites. und …) auf die nächste Stufe heben. Dieser reichhaltige, schmackhafte Mayo Aufstrich ist Deine neue Geheimwaffe, um alltäglichen Gerichten den professionellen Touch der Gourmet Küche zu verleihen. Die Schärfe ist eher milder Natur und überdeckt nicht den kompletten Geschmack deines Gerichtes.

Habibi Dip Curry Sauce

CHF 4.90 inkl. MwSt.

Diese süssliche, etwas pikante Curry Sauce mit einem ordentlichen Anteil an Apfelmus,  ist der absolute Hit zu Chicken Nuggets und als Topping für Deine nächste Currywurst.

Bier Senf (Bio)

CHF 4.95 inkl. MwSt.

Der Bier Senf (Bio) von Münchner Kindl ist ein kräftiges Produkt mit richtig Schmackes. Ein Mittelscharfer Senf mit ganzen Senfkörnern. Beim zerbeissen der Körner entfaltet sich ein würzig-scharfer Senfgeschmack der im Abgang eine fein-herbe Biernote offenbart. Dieser Senf wird produziert aus einem eigens hergestellten Bier Sud  Er harmoniert zu den typisch bayrischen Fleisch-und Wurstgerichten sowie zum Verfeinern von Saucen, die passend dazu am besten mit einem guten Bier genossen werden.

Zudem erhielt Münchner Kindl’s Bier Senf den Preis als Bayerns bestes Bioprodukt 2020!

Grill- und Fondue Senf (Bio)

CHF 3.95 inkl. MwSt.

Der Grill- und Fondue Senf von Münchner Kindl  ein würziger und wunderbar fruchtiger Senf, mit einer Paprika-Note. Sehr flexibel verwendbar, bereichert dieser feine Senf jeden Grill- oder Fondueabend.

Grillsenf

CHF 1.95 inkl. MwSt.

Die Mixtur des Händlmeier Grillsenfs beinhaltet ein breites Spektrum würziger Aromen, die speziell auf Grillfleisch und Grillwürste abgestimmt sind. Somit eignet er sich vorzüglich als kulinarischer Begleiter für glühende Grillmeister und die Gäste an deiner Grillparty.

Superscharfer Dijon-Senf

CHF 1.95 inkl. MwSt.

Der superscharfe Dijon-Senf von Händlmeier erhält seine Schärfe zum einen durch die Senfsaat. Zum anderen wird er durch die Zugabe von Chilis nochmals um eine Stufe verschärft. Für alle, die das Brennen auf der Zunge lieben, ein scharfer Kandidat.

Dirty Harry Hot Curry Sauce (Bio)

CHF 8.90 inkl. MwSt.

Dirty Harry Hot Curry Sauce, so heisst unser stopover aus dem Glas in Indien. Die frisch zubereitete Würzmischung macht den Namen zum Programm und Deine Gerichte noch einen Tick köstlicher! Passt zu allen möglichen Gerichten, besonders zu Geflügel und natürlich als Currywurstsauce. Dirty Harry lässt übrigens schön grüssen. Namasté!