Saucen & Senf

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Franklin Barbecue Sauce Original

Ursprünglicher Preis war: CHF 12.90Aktueller Preis ist: CHF 11.60. inkl. MwSt.

Erlebe den authentischen Geschmack von Franklin Barbecue mit der Original Texas BBQ Sauce. Diese reichhaltige und würzige Sauce basiert auf Tomatenpüree und Apfelessig, verfeinert mit einer Mischung aus Zucker, Worcestershire-Sauce, Gewürzen und einer leichten Schärfe. Perfekt für Brisket, Rippchen, Hähnchen oder jede Art von Grillfleisch.

Franklin Barbecue Sauce Vinegar

Ursprünglicher Preis war: CHF 12.90Aktueller Preis ist: CHF 11.60. inkl. MwSt.

Erlebe den authentischen Geschmack von Franklin Barbecue mit der Vinegar BBQ Sauce. Diese Tomaten-basierte Sauce ist stark essighaltig und leicht süsslich, ideal für Fans des Carolina-Stils. Sie passt perfekt zu Pulled Pork, Geflügel, Rindfleisch und Meeresfrüchten.

The BBQ Sauce

CHF 14.90 inkl. MwSt.

Um ein meisterhaftes Barbecue zu zaubern, brauchst du eine erstklassige Sauce. Und genau hier kommt The BBQ Sauce von Killer Hogs ins Spiel – sie liefert einfach jedes mal aufs neue ab. Diese BBQ-Sauce ist eine perfekt ausbalancierte Mischung aus spritziger Frische und angenehmer Süsse, mit genau der richtigen Portion Schärfe, um deinem Grillgut einen unvergleichlichen Geschmack zu verleihen.

Und nicht zu vergessen: Der Glanz und die Farbe, welche The BBQ Sauce von Killer Hogs deinem Grillgut verleiht, sind einfach delikat.

ALL IN BBQ-Sauce

CHF 10.90 inkl. MwSt.

Mit Jörn teilen die Sizzlebrothers nicht nur die gemeinsame Leidenschaft des Grillierens, sondern vor allem seit Jahren eine feste Freundschaft. Und wie es bei Freundschaften so ist, entstehen dann und wann witzige Ideen. Eine dieser Ideen nennt sich nun “ALL IN BBQ-Sauce” und ist Jörns eigene Grillsauce. Entstanden in Kooperation mit den Sizzlern und der Genussmarke “SizzleUp” konnten wir Jörn bei der Entwicklung und Umsetzung unterstützen. Das Ergebnis ist eine geniale BBQ Sauce, welches Jörn dank seines Rezeptes geliefert hat.

Die ALL IN BBQ-Sauce hat einen fruchtigen Charakter. Für den frischen Geschmack sorgen die verwendeten Tomaten. Abgerundet wird der Geschmack durch ein leichtes Chipotle Aroma. Die geräucherten Chilis verleihen der Sauce eine filigrane Schärfe sowie ein leichtes Raucharoma, ohne dabei aber aufdringlich zu wirken. So passt Jörns Sauce zu allem, was du dir vom Grill nur vorstellen kannst. All in eben! Sie ist universell einsetzbar und bringt Burger, Hähnchen, Würstchen und Steaks auf ein neues Level.

Jack Daniels Honey BBQ Sauce

CHF 8.90 inkl. MwSt.

Die Jack Daniels Honey BBQ Sauce ist eine milde BBQ-Sauce, mit dem feinen touch von echtem Bienenhonig. Vielseitiger Geschmack mit allerlei Noten, unter anderem von Ananas, Tamarinde und einem leicht pfeffrigen Abgang. Die Jack Daniels
Honey BBQ Sauce enthält Honig von nachhaltig gezüchteten Bienen.

Inhalt: 473ml in der Flasche
Erwähnenswert: glutenfrei, ohne Konservierungsstoffe

Jack Daniels Sweet & Spicy BBQ Sauce

CHF 8.90 inkl. MwSt.

Die Jack Daniels Sweet & Spicy BBQ Sauce ist perfekt für alle, die den für den Extra-Kick an Schärfe mögen. Etwas mehr Schärfe als üblich, gepaart mit delikater Süsse, ist diese Sauce absolut genial für Ribs, Hot Wings und viele weitere Barbecue Klassiker, die etwas schärfer sein dürfen.

Inhalt: 473ml in der Flasche
Erwähnenswert: glutenfrei, ohne Konservierungsstoffe

TABASCO Sauce Sweet and Spicy Pepper Sauce

CHF 8.90 inkl. MwSt.

Die TABASCO Sweet & Spicy Pepper Sauce ist eine perfekte Kombination aus Süsse und Schärfe, die auf der Basis von TABASCO Original Red Pepper Sauce basiert. Zusätzlich enthält sie Zutaten wie Zwiebeln, Knoblauch, rote Chilischoten und Ingwer.

Die etwas dickflüssigere Konsistenz eignet sich besonders gut zum Dippen von Fingerfood oder zum Verfeinern von Beilagen. Der intensive Geschmack und die exotisch asiatische Note machen die Sauce besonders schmackhaft und passen perfekt zu Frühlingsrollen, Chicken Nuggets, Pommes, Salat-Bowls oder Tortilla Chips.

Dirty Harry BBQ Sauce (Bio)

CHF 8.90 inkl. MwSt.

Die Dirty Harry BBQ Sauce ist einzigartig in Geschmack und Qualität. Die mehrfach preisgekrönte Bio Style BBQ Sauce hat ihren guten Ruf nicht ohne Grund. Sie gewann in den USA schon mehrmals den Titel als beste BBQ Sauce und auch in Deutschland bekam sie auf der Biofachmesse in Nürnberg den Titel beste BBQ Sauce. Ja, diese BBQ Sauce ist wirklich sehr sehr fein und dazu komplett Bio, frei von künstlichen Zusatzstoffen, Vegan und Glutenfrei.  Ob Fleisch, Geflügel oder Gemüse, die pikante Sauce mit perfekt abgestimmtem, rauchigem Aroma, passt zu allem, was vom Grill kommt.

Aktionspreis wegen relativ kurzem Mindest-Haltbarkeitsdatum bis 18.11.2023.

Heinz 57 Sauce

CHF 12.90 inkl. MwSt.

Dei geheime Mischung der Heinz 57 Sauce, bestehend aus erstklassigen Kräutern und Gewürzen macht diese Steak Sauce seit über 90 Jahren zum Liebling der Amerikaner. Sie hat einen einzigartigen, reichhaltigen Geschmack, der von kam einer anderen Steaksauce erreicht wird! Darum ist es auch kein Wunder, dass die Heinz 57 Sauce in den besten Steakhäusern Amerikas serviert wird. Passt sehr gut zu Steaks, Geflügel und Schweinefleisch.

Carolina Mustard Barbecue Sauce

ab CHF 5.90 inkl. MwSt.

Die Carolina Mustard Barbecue Sauce von Grate Goods, bezieht die Inspiration aus den BBQ’s quer durch Carolina.  Im Norden ist die Senfsauce traditionell säuerlicher im Geschmack und dünner in der Konsistenz. Das liegt daran, dass die Engländer vor langer Zeit Senf und Essig hier eingeführt haben, was dieser Sauce ihren besonderen Charakter verleiht. Im Süden wiederum wurde die Sauce von den Franzosen beeinflusst, die der Sauce neben Senf auch etwas Zucker beigemischt haben. Unser eigener Carolina Style Mustard wurde von dieser letzteren Südstaaten-Variante inspiriert. Mit längerer Kochzeit nimmt der scharfe Geschmack des Senfs etwas ab und wird langsam immer süßer, bis er perfekt ausbalanciert ist. Sie wird zu Schweinekoteletts und Barbecue-Würstchen empfohlen, eignet sich aber auch zum Experimentieren mit anderen Fleischsorten wie Hühnchen oder Pulled Pork und Hot Dogs.

Kansas City Red Barbecue Sauce

ab CHF 5.90 inkl. MwSt.

Die Kansas City Red Barbecue Sauce von Grate Goods wurde inspiriert durch das berühmteste Restaurant in der Barbecue-Szene von Kansas, dem Joe’s Kansas City Bar-B-Que. Vor Jahren nahm es seinen lauf in einer Tankstelle und heute sind es die besten Rippchen in dieser Gegend. Diese Barbecue-Sauce in Kansas wird oft als die traditionelle, erkennbare rote Sauce aus Tomaten und Zucker angesehen. Die Wurzeln dieser Sauce liegen in Kansas City, aber sie hat sich zu einem weltweiten Favoriten entwickelt. Grate Goods hat sich danach gerichtet und mit ihrer Version viele Barbecue-Preise gewonnen! Diese Kansas City Red Barbecue Sauce schmeckt köstlich zu klassischen Barbecue-Gerichten. Sie macht jedes Spareribs- und Pulled Pork-Sandwich unwiderstehlich. Passt hervorragend zu rotem Fleisch, Geflügel und vielem mehr.

Memphis Sweet and Smokey Barbecue Sauce

ab CHF 6.50 inkl. MwSt.

Die Memphis Style Sweet and Smokey Sauce von Grate Goods hat eine sehr lange Entwicklungszeit hinter sich. Sie machen ihre Saucen immer mit dem Gedanken, einen Barbecue-Wettbewerb wie den Whole Hog Barbeque gewinnen zu können. Für den perfekten Geschmack wurde dieser Sauce nichts weniger als echten Rauch hinzugefügt. Sie enthält auch ein winziges bisschen Sardelle, was ihr aber keinesfalls fischigen Geschmack verleiht, sondern zu ihrer samtigen Textur beiträgt.

Ursprünglich wurden die Memphis-Barbecue-Saucen von den Saucen in Kansas abgeleitet, mit einer Basis aus Tomate und Zucker. Aber die Memphis-Version ist viel rauchiger und süsslicher im Geschmack. Diese Sauce ist voll im Geschmack, süsslich und rauchig. Sie passt gut zu Schweinekotelett, Rippchen, Burger und mehr. Sie ist auch köstlich zu Speisen, die nicht vom Grill stammen.

All Purpose Barbecue Rub

CHF 11.90 inkl. MwSt.

Der All Purpose Barbecue Rub von Grate Goods wurde im Laufe der letzten 25 Jahre wurde das Rezept regelmässig justiert und verbessert, bis die aktuelle, kräftigen Gewürzmischung ihr finales Stadium erreicht hat. Die Gewürze im All Purpose BBQ Rub sind von sehr hoher Qualität, so dass sie gut zu den starken Rauch- und Grillaromen des Barbecues passen. Ausserdem besteht der Rub aus 100 % natürlichen Zutaten. Wie der Name schon sagt, handelt es sich um einen Rub, der in allen 50 Bundesstaaten Amerikas als echter Allrounder” gilt, der sich mit fast allem gut kombinieren lässt. Der robuste All Purpose Barbecue Rub von Grate Goods unterstreicht den Geschmack von gutem Fleisch oder Geflügel und ist kräftig genug für alle BBQ-Zubereitungen. Er eignet sich ideal als Basis für Ihre eigene Rezeptur.

SPG Special Barbecue Rub

CHF 11.90 inkl. MwSt.

Der SPG Special Barbecue Rub von Grate Goods basiiert auf Salz, Pfeffer und Knoblauch, der typisch texanischen Gewürzkombination. Im Südstaat wird diese “back to basics” Würzweise vor allem zum Würzen von Rindfleisch verwendet. Aus Texas heraus, hat sich Salz, Pfeffer, Knoblauch (SPG) in ganz Amerika und später in der Grillwelt darüber hinaus zu einem eigenständigen Begriff entwickelt.

Dieser Rub ist ein echter Allrounder und kann fast jedes Grillgericht würzen. Kurzum, mit diesem Rub wirst du immer erfolgreich sein. Grate Goods hat dieser SPG-Version einige zusätzliche Kräuter und Gewürze hinzugefügt, um sie noch aromatischer zu machen. Dieser SPG Special BBQ Rub enthält hochwertige Kräuter und Gewürze, die unter anderem dem Rindfleisch einen köstlichen Geschmack verleihen. Der Rub ist ein echter Allrounder und sehr gut zum Experimentieren in der Grillküche geeignet.

Beef or Steak Barbecue Rub

CHF 11.90 inkl. MwSt.

Der Beef or Steak Barbecue Rub von Grate Goods wurde unter dem Motto “Back to Basic” kreiert. Frage hundert Grillenthusiasten, was zum Würzen eines Steaks unverzichtbar ist, und du wirst mehrheitlich die gleiche Antwort erhalten: “Salz und Pfeffer”. Und genau das ist die Basis für den Beef oder Steak BBQ Rub von Grate Goods. Meersalz und zerstossene Paprika, um genauer zu sein. Aber um den Geschmack von gutem Rindfleisch extra hervorzuheben, wurden zwei aussergewöhnliche Zutaten hinzugefügt: ein wenig Kaffee und Kardamom.

Als dieser Rub bei einem europäischen Steakwettbewerb in Den Haag vorstellt wurde, gewannen er auf Anhieb ein Golden Ticket. Mit diesem Golden Ticket durfte Grate Goods an der SCA-Weltmeisterschaft, in Forth Worth Texas, teilnehmen. Das grösste internationale Steak-Cookoff der Welt Der Beef oder Steak BBQ Rub ist nicht nur für Steak oder anderes Rindfleisch geeignet, sondern auch zum Würzen von Eintöpfen, Lamm und Wild.

Spicy Onions Barbecue Pickles

CHF 6.90 inkl. MwSt.

Die Spicy Onions Barbecue Pickles von Grate Goods sind eingelegte, köstliche würzig-saure Zwiebeln mit einer natürlichen tiefroten Farbe. Etwas grüne Jalapenos zusammen mit den Roten Zwiebeln in AllBrine No.1 eingelegt, für diese unwiderstehlich feinen Pickles. Spicy Onions Barbecue Pickles ist ein perfektes Topping für das kräftige Barbecue und schmeckt zu fast allem. Köstlich mit einem Sandwich, aber auch mit einem klassischen Burger. Und natürlich auch zum Raclette!

A1 Steak Sauce (295ml)

CHF 15.90 inkl. MwSt.

Die A.1. Steak Sauce ist eine weit verbreitete Steaksauce in den USA, deren geschmacksintensive Rezeptur bereits in den Anfängen des 19. Jahrhunderts in England seine Anfänge fand. Heute wird die Sauce in sehr vielen Steakhäusern serviert und sorgt für den einzigartigen Geschmackskick bei Steak und Co..

Die Sauce ist eher dünnflüssig, und intensiv würzig. Daher passt sie hervorragend zu Fleisch, Geflügel, Fisch und vegetarischem Grillgut und macht auch Dein BBQ zum Erlebnis der besonderen Art. Feine Aromen der fruchtigen Süsse von Rosinen und Orangen werden vereint mit würzigen Kräutern, einem Hauch Knoblauch und Zwiebeln.

Die Sauce auf Tomaten- und Essigbasis ist perfekt darauf abgestimmt, den Geschmack eines saftig grillierten Steaks zu unterstreichen ohne das wundervolle Fleischaroma zu stark zu überdecken. Eine geniale Kombination aus Aromen erwartet Dich hier!

Classic BBQ Sauce (220ml)

CHF 4.90 inkl. MwSt.

Ist die Eastwood Classic BBQ Sauce die wohl beste BBQ Sauce der Welt? Am besten bildest Du dir Deine eigene Meinung und testest die Sauce einfach mal aus! Leicht rauchig, angenehm süsslich und nicht zu sauer. Die Eastwood Classic BBQ Sauce passt zu Pulled-Pork ebenso wie zum dippen für simpel grillierte Steaks und Würste. Ein vielseitige Sauce und nur leicht Pikant, somit für fast jeden Gaumen geeignet.

Blues Hog Original Sauce

ab CHF 6.90 inkl. MwSt.

Die Blues Hog Original Sauce ist der Hammer! Die besondere an der Blues Hog Original ist die Basis dieser Barbecue-Köstlichkeit. Ganz anders als die üblichen Dip-Saucen aus Ketchup basiert die Blues Hog Original auf einer hochwertigen Melasse. Melasse ist eine Zucker-Art, welche nicht raffiniert, also chemisch hergestellt wird. Der erste Eindruck ist die Assoziation mit Curry-Ketchup (eben wegen der Melasse). Dann geht im Mund eine herrlich aromatische Gewürzblase auf. Der Geschmack hält lange vor und endet in einer leichten, frischen Schärfe, welche auch noch einige Zeit auf der Zunge liegt.

Blues Hog Smokey Mountain Sauce

CHF 11.95 inkl. MwSt.

Original Blues Hog Barbecue Sauce ist eine BBQ Sauce für Gourmets unter den Grillern. Die Blues Hog Saucen werden regelmässig von BBQ Teams weltweit für Competitions genutzt. Die Blues Hog Smokey Mountain Sauce ist eine rauchige, aus hochwertigen Zutaten hergestellte Grillsauce. Perfekt auch geeignet um das Fleisch während dem Grillierns zu bestreichen bzw. zu Moppen. Besonders fein zu Poulet, Ribs, Schwein oder Rind, als auch als Geheimzutat für das gewisse extra bei  Baked Beans etc.

Mississippi Barbecue Sauce Original (18kg)

CHF 99.90 inkl. MwSt.

Die Mississippi Barbecue Sauce Original in der GAstro Eimer (18kg) eignet sich sehr gut für BBQ Catering und Restaurants. Sie ist eine klassische BBQ Sauce, welche allen Anforderungen an eine BBQ Sauce mehr gerecht wird. Sie ist vielseitig einsetzbar, pikant und arttypisch wohlschmeckend.

Blues Hog Tennessee Red Sauce

CHF 12.90 inkl. MwSt.

Blues Hog Tennessee Red Sauce ist alle andere als gewöhnlich! Diese dünnflüssige BBQ Sauce basiert auf Essig und Pfeffer. Optimalerweise wird sie zu Brisket oder Schwein eingesetzt, sie ist perfekt als Marinade und zum Moppen. Ebenfalls ausgesprochen gut geeignet ist die Blues Hog Tennessee Red als “Geheimzutat” in Dutch Oven Gerichten.

Blues Hog Champions Blend

CHF 16.90 inkl. MwSt.

Blues Hog Champions Blend Barbecue Sauce bietet das begehrte Geschmacksprofil aus den BBQ Wettbewerben und ist eines der Geheimnisse, zum Grand Champion! Die Blues Hog Champions Blend Barbecue Sauce viele Facetten der bestehenden Blues Hog Varianten und verwandelt sie in eine Geschmackskombination, die zur Perfektion gemischt ist. Der Champions Blend bietet eine feine, süssliche Schärfe, einen Hauch von Rauch und ein bisschen Würze, um deinem BBQ den preisgekrönten Biss zu geben. Auf vielen Wettbewerben verwendet, hat es bereits mehrere erst Platzierungen erhalten.

Blues Hog Original Sauce (Gallone, 3.79 Liter)

CHF 59.00 inkl. MwSt.

Die Blues Hog Original Sauce als XXL Version (Gallone) mit üppigen 3.79 Liter Inhalt für Gastro, Caterings, Barbecues und Grillfeste oder einfach für den Liebhaber der immer genug diese genialen BBQ Sauce zu Hause haben möchte. Die Blues Hog Original BBQ Sauce ist der Hammer! Das besondere an der Blues Hog Original ist die Basis dieser Barbecue-Köstlichkeit. Ganz anders als die üblichen Dip-Saucen aus Ketchup basiert die Blues Hog Original auf einer hochwertigen Melasse. Melasse ist eine Zucker-Art, welche nicht raffiniert, also chemisch hergestellt wird. Der erste Eindruck ist die Assoziation mit Curry-Ketchup (eben wegen der Melasse). Dann geht im Mund eine herrlich aromatische Gewürzblase auf. Der Geschmack hält lange vor und endet in einer leichten, frischen Schärfe, welche auch noch einige Zeit auf der Zunge liegt.

Min. haltbar bis 16.02.2025

Mississippi Barbecue Sauce Original

CHF 4.95 inkl. MwSt.

Die Mississippi Barbecue Sauce Original ist eine klassische BBQ Sauce, welche allen Anforderungen an eine BBQ Sauce mehr gerecht wird. Sie ist vielseitig einsetzbar, pikant und arttypisch wohlschmeckend.

Mississippi Barbecue Sauce Original (1.8kg)

CHF 11.95 inkl. MwSt.

Die Mississippi Barbecue Sauce Original in der XL Dosierflasche ist eine klassische BBQ Sauce, welche allen Anforderungen an eine BBQ Sauce mehr gerecht wird. Sie ist vielseitig einsetzbar, pikant und arttypisch wohlschmeckend.

Sweet Baby Ray’s Honey BBQ Sauce

CHF 6.60 inkl. MwSt.

Sweet Baby Rays Honey BBQ Sauce ist eine traditionelle BBQ Sauce nach altem Familienrezept in der süssen Honigvariante. Die Pikante Note, kombiniert mit der süsse aus Honig passt perfekt, nicht umsonst ist die Honey BBQ Sauce eine der beliebtesten Sorten aus dem Hause Sweet Baby Rays.

Die Sweet Baby Rays Honey BBQ Sauce überzeugt als dickflüssige BBQ Sauce, die ideal zu allem grilliertem passt und natürlich auch zum  Marinieren und Moppen perfekt geeignet ist.  Sie verleiht dem Fleisch beim Grillen ein ganz besonders intensives Honig Aroma.

Sweet Baby Rays (Gallone, 4.5kg)

CHF 49.00 inkl. MwSt.

Sweet Baby Rays, das ist die universelle BBQ Sauce, die die perfekt zu allem grillierten passt, speziell zu Pork Ribs, Pulled Pork und Chicken Wings. Neu auch für Grossverbraucher in der Gallone erhältlich.

Min. haltbar bis 2.3.2024!

Klaus Grillt Western Sauce

CHF 4.90 inkl. MwSt.

Die Klaus Grillt Western Sauce ist eine milde Grillsauce mit würziger Note und perfekt für Hamburger, Sandwich und Co. Perfekt auch für einen Rippchen oder Pulled Pork Burger.

O.F.A Liquid (Klaus Grillt)

CHF 4.90 inkl. MwSt.

O.F.A als Rub ist ja schon der Hammer, aber die passende O.F.A Sauce dazu, hinkt dem klassischen Alles-Könner Rub von Klaus Grillt in keinster weise hinterher. O.F.A Liquid passt hervorragend zum Moppen, zum Dippen, als Grillsauce zum Steak und auch als besseres Ketchup zu Pommes Frites.

Ketchup Berlin Style (Curry)

CHF 7.95 inkl. MwSt.

Was wäre die Currywurst ohne das feine Curry Ketchup berlin style? Lange hat man bei Black BBQ nach einem perfekten Curry gesucht und es wurde viel getüftelt, bis dieser legendäre Curry Ketchup „berlin style“ entstanden ist. Das berlin style Curry Ketchup wird mit viel Liebe und Leidenschaft hergestellt. Die fruchtig süsse Note kommt durch den hochwertigen Honig und Apfelmus, so wird auch Fast Food zu einem Gourmet Menu.

Black BBQ Flensborrer Tunke

CHF 9.95 inkl. MwSt.

Die Flensborrer Tunke ist eine BBQ Sauce die es in sich hat. Abgestimmt mit feinen Gewürzen, Flensburger Dunkel Bier und perfekt abgerundet mit Habanero Chilis. Die Flensborrer Tunke passt besonders gut zu Rindfleisch, Steaks, Pulled Pork, für Schichtfleisch im Dutch Oven und vielem mehr.