Saucen & Senf

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Jalapeno Relish

CHF 7.90 inkl. MwSt.

Die kandierten Jalapenos von Haynes Gourmet aus England sind alles ausser gewöhnlich, und jetzt auch streichfähig! Sie sind einzigartig “Sweet & Spicy” und werden zudem komplett aus natürlich Zutaten hergestellt. Sie beginnen dabei mit einer herrlichen süsse und enden mit genau dem richtigen Touch an Schärfe! Dieser tolle Jalapeno Relish verleiht all Deinen alltäglichen Speisen einen unglaublichen Geschmack. Verteile das Relish grosszügig auf Deine neuen süssen und pikanten Kreationen wie Käse-Toasts, Hot Dogs, Würstchen, Burgern, Nachos, Tacos, Eiern oder Omelettes.

Jalapeno Cranberry Sauce

CHF 7.90 inkl. MwSt.

Cranberry ist jetzt Spicy. Mit dem perfekten süss-scharfen Geschmack der roten kandierten Jalapenos gibt diese delikate Cranberry-Sauce einem Klassiker einen genialen Twist. Es klingt so falsch, aber es schmeckt soooooo gut. Passt hervorragend zu Camembert, Brie oder zu jedem anderen Käse. Auch super zu Geflügel. Käse-Toast wird nie mehr derselbe sein. 2 Feedbacks von Great Taste Juroren (2 Sterne!) beschreiben die Jalapeno Cranberry Sauce sehr umfangreich:

Am Gaumen spürt man sofort einen Hauch von Chilis und scharfem Essig, dann folgt ein herzhafter, salziger Geschmack, bevor sich die Süsse der Cranberries einschleicht. Er ist eine wunderbar vielseitige Beilage zu Schinken, Schweinefleisch, Käse, Truthahn – zu allem Möglichen! Es ist eine wirklich raffinierte, erwachsene Version einer Chilimarmelade. Gut gemacht, verlockend und aufregend.

Äußerst kräftige Jalapeño-Aromen mit einer am Gaumen und an der Zungenspitze prickelnden Säure verbinden sich mit stacheligen und reifen Früchten, mit einer deutlichen pikanten Note und einer ansprechenden Salzigkeit. Dieser Wein eignet sich ideal zu flüssigem, reifem Brie, zum Aufpeppen von übrig gebliebenem Weihnachtstruthahn in einer Malzbombe mit Rucola (da er starke Aromen gut verträgt), zu Käse und gebratenem Schinken am Knochen oder zum Verfeinern von Pizzabelägen.

Madame Jeanette Spicy Mayo

CHF 7.50 inkl. MwSt.

Madame Jeanette Spicy Mayonnaise von Saus.Guru ist aromatisch, würzig, cremig und frisch. Aber vor allem hat sie eine herrlich angenehme Schärfe, dank der hochwertigen Madame Jeanette Chilischoten. Madame Jeanette ist eine tolle, exotische Habanero-Sorte, deren Schoten sind länglich, faltig und sehen dabei irgendwie verwachsen aus. Reife Madame Jeanette Chilis strahlen in einem hellen, intensiven gelb, woher diese tolle Spicy Mayo auch ihre Farbgebung hat. Zusätzlich zu dem fruchtigen Geschmack den Habaneros generell schon haben, sind bei den Madame Jeanette Chilis zusätzlich Aromen von Mango, Ananas und einen Hauch von Vanille heraus zu schmecken. Verwende Sie sie zum Würzen und Verfeinern Deiner Lieblingsbrötchen, Brunch, Mittag- und Abendessen. Auch toll als Dip!

Sweet Onion Habanero Sauce

CHF 10.90 inkl. MwSt.

Die Sweet Onion Habanero ist die neueste “Mach sie über alles mögliche” Kreation aus dem Hause TorchBearer Sauces ist da! Der ausgeprägte Geschmack der Habanero, verschmilzt perfekt mit Zwiebeln und ein wenig Zucker, um die Süsse des Gemüses zu betonen. Die Sweet Onion Habanero Sauce passt super zu allem was Käse enthält (Raclette, Käseschnitten, Makkaroni mit Käse, französische Zwiebelsuppe, Sandwiches, Pizza usw.), aber auch super zu allerlei frittiertem wie Wings, Pommes Frites, Zwiebelringen usw. Ihre Schärfe ist moderat, aber durchaus vorhanden und sie hält dabei ein Weilchen an. Geniesse es!

Chili Cheese Sauce

CHF 9.90 inkl. MwSt.

Die Chili Cheese Sauce der Sizzlebrothers ist eine geniale geniale Käsesauce. Die Idee der Sauce war schon lange in den Köpfen der Sizzler, spätestens aber seit dem Zeitpunkt als Sie einen Smashed Burger gemacht und hierfür eine leckere Chili Cheese Sauce angerührt haben, war der Zeitpunkt reif. Die Kombination aus dem cremigen Käse und der leichten Schärfe von Jalapenos war einfach nur grossartig. Es war klar, diese Käsesauce muss breiter verfügbar werden!

Die feine Käsesauce, die durch eine leichte Schärfe geprägt wird, erfreut sich vor allem bei Burgern, Sandwiches und als Dip grosser Beliebtheit. Gerade bei Burgern sorgt die leckere Sauce für einen abwechslungsreichen Geschmack, wird doch sonst klassischer Weise eine leckere BBQ-Sauce verwendet. Die cremige Konsistenz bietet ein angenehmes Gaumengefühl und ergänzt mit ihrem Aroma nahezu jedes Grillgericht.

Oh my Garlic Sauce (Torchbearer)

CHF 8.90 inkl. MwSt.

Torchbearer’s Oh My Garlic Sauce ist eine liquide, sehr feine Knoblauch-Aioli, und trotz ihres cremigen Geschmacks aber ohne Milch hergestellt wird. Die Mischung aus frischem Knoblauch, Öl, Essig und Limette, kommt auf allen Seiten sehr gut an. Mit Oh my Garlic kannst du Mayo und Knoblauch in vielen deiner Rezepte ersetzen Rezepten ersetzen. Der intensive Knoblauchgeschmack ist wie gemacht für Steaks, Burger, Salate, Sandwiches, Pizza, Wings, eine rasche Nudelsauce oder einfach nur für Pommes Frites. Der Phantasie sind da keine Grenzen gesetzt, hast du den Geschmack einmal gekostet, wirst du sie zu allerlei kombinieren wollen.

Psycho Curry Sauce

CHF 10.90 inkl. MwSt.

Torchbearer’s Psycho-Curry ist eine delikate kombination aus Knoblauch, Öl, Essig, Limette und einer eigenen Currygewürz-Mischung aus dem Hause Torchbearer. Es hat den Kick eines würzigen Currys mit den genialen Torchbearer Schärfe-Punch! Koche es mit etwas Kokosmilch, Auberginen, Karotten und Fleisch… du wirst dir dabei vorstellen, dass du bei deinem Lieblings-Inder bist. Auch sehr fein für Fleisch, sowohl zum dippen, aber auch zum Marinieren. Oder gib die Psycho Curry Sauce einfach auf deine Eier sowie ins Sandwich und geniesse. Du kannst damit auch genial deine Wok Gerichte auf einfach weise aufpeppen, einfach beim Wokken mit dazu geben.

Assbuster Hotsauce

CHF 16.90 inkl. MwSt.

Pot Uno’s Assbuster Hotsauce ist ein absolutes MUSS für alle BBQ Liebhaber und perfekt zu Burger, Steaks, Pizzas und Pastas. Ideal um auch deine eigenen Marinaden zu kreieren. Assubuster ist nicht einfach ein weitere Hotsauce, sie überzeugt durch ihren speziellen, abwechlungsreichen Geschmack, gepaart mit Ordentlich Schärfe.

Eine einzigartige Mischung aus Tomaten, Mango, Essig, Ghost Pepper (Bhut Jolokia) Chilis und wildgewachsener Italienischer Kräuter

Painapple Hotsauce

CHF 16.90 inkl. MwSt.

Pot Uno’s Painapple Hotsauce ist eine fruchtige Kreation aus Ananas, Essig und 7 Pot Yellow Chilis. Mit Lemongrass und Basilikum verfeinert. Die perfekte Sauce zu Poulet, Fisch, Gemüse und sogar zum Verfeinern eines leckeren Fruchtsalates geeignet.

Die Zutaten werden von geprüften und zuverlässigen Lieferanten in der Schweiz, Italien, Mexiko, Indien und Australien gekauft. Hergestellt wird jedes Produkt in der Schweiz. Jedes Produkt geht durch eine Reihe an Test und Kontrollen bis jedes Produkt die Erforderungen vom Meister erfüllen.

Ein Geheimtipp : Nimm einen Löffel dieser Sauce zu einem guten Stück gereiften Käse. Du wirst deinen Käse nicht mehr anders geniessen wollen.

Oh my garlic Hot Sauce

CHF 9.90 inkl. MwSt.

Oh my Garlic… in etwa so hört es sich an, wenn du diese Sauce von Just Chili probierst. Der Geschmack von schonend geröstetem Knoblauch, begleitet durch Limette, bietet dir ein wahres Geschmacksfeuerwerk. Für den extra Geschmackskick sorgt das fein gemahlene Senf Pulver. Oh my garlic Hot Sauce von Just Chili ist eine tolle, scharfe Knoblauchsauce.

Der Geschmack ist nussig mit angenehm runder Knoblauchnote, begleitet von der Limette. Das Senf Pulver sorgt für eine spannende Geschmacksnote, welche sich nahtlos einfügt. Spürbare Schärfe, aber nicht zu scharf, für jeden Tag.

Take a Break Hot Sauce

CHF 10.90 inkl. MwSt.

Just Chilis Take a Break Hot Sauce gönnt dir keine Pause. Es bringt dich eher auf Touren, durch den frisch gebrühten Kaffee, gepaart mit feurigen Scotch Bonnet Chilis. Für den besonderen Geschmack sorgen ausgesuchte Gewürze.

Viel Geschmack mit schöner Kaffee Note. Die Scotch Bonnet Chili heizen dem ganzen ordentlich ein, genau so dosiert das es nicht einfach nur scharf ist. Der Balsamico gibt dem Ganzen einen fein süssen Umami Geschmack. Die Take a Break Hot Sauce passt sehr gut zu Käse, Dips, Marinade, Hamburger, Poulet, Pizza, Baguette und vielem mehr.