Saucen & Senf

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Dirty Dicks No Name Chipotle Hot Sauce

CHF 12.90 inkl. MwSt.

Probiere jetzt die No Name Chipotle Hot Sauce, das ist die neueste Kreation von Dirty Dick’s, einem Top-Brand für scharfe Saucen. Diese Hot Sauce ist eine wahre Hommage an den Chipotle-Chilis und die Aromen Mexikos, mit einem reichhaltigen, rauchigen Geschmack, der an „Mole“ erinnert (eine Sauce aus Paprika, Kakao und Mais).

Was sie besonders macht, ist die Mischung aus Kakao und Kaffee, die der Sauce eine überraschend komplexe Note verleiht. Wenn du ein Fan der Original Dirty Dick’s Hot Sauce bist oder eine vielseitige Sauce für dein nächstes Grillfest suchst, wirst du diese lieben. Sie passt perfekt zu allem, was auf den Grill kommt, und verleiht Fleisch und Gemüse eine köstliche, rauchige Note.

Wenn du dein Barbecue auf das nächste Level bringen möchtest, ist die No Name Chipotle Hot Sauce genau das Richtige für dich. Hol dir den unverwechselbaren Geschmack und bring ein bisschen mexikanisches Flair auf deinen Grill.

TRUFF White Hotter Sauce

CHF 37.90 inkl. MwSt.

Die TRUFF White Hotter Sauce glänzt durch ihr intensives Umami Aroma und wurde für besonders anspruchsvolle Gaumen kreiert. Sie Geschmack ist ähnliche der TRUFF White Hot Sauce, aber ca. 2-3 mal schärfer. Verwendet werden reife, rote Chilischoten, die mit weissem Trüffel und Bio-Agavennektar aus Jalisco, Mexiko, versetzt werden. Anschliessend wird sie mit Bio-Koriander bestreut, was zu einem helleren, besonders dekadenten Geschmackserlebnis führt. Die TRUFF White Hotter Sauce ist zudem besonders elegant verpackt, in einer weiss goldenen VIP-Box.

Carolina BBQ Sauce

CHF 8.90 inkl. MwSt.

Carolina BBQ Sauce von Torchbearer ist das Beste aus beiden Welten. Kräftiger, herber Geschmack im nördlichen Carolina-Stil mit dem süssen Senfgeschmack des südlichen Stils kombiniert. Herausgekommen ist  eine der besten, hellen BBQ-Saucen auf Essigbasis, die Du jemals in Deinem Kühlschrank haben wirst.

Torchbearers Carolina BBQ Sauce ist flüssiger als übliche BBQ Saucen und damit perfekt zum Moppen und Marinieren von allerlei Barbecue Klassikern und Grilladen. Verwende Sie sie für Pulled Pork, Hähnchenflügel und Rippchen, oder mach Dir einen Spass daraus und gib sie sie auf einen Salat. Genial schmeckt sie auch als Sauce im Cloeslaw Salat, als Marinade für Schaschlik Spiesse oder nimm einfach einen Strohhalm und trink sie als Cocktail 😉

Chipotle Wing Sauce

CHF 8.90 inkl. MwSt.

Die Chipotle Wing Sauce von Torchbearer ist die perfekte Wahl für alle, welche Ihre Wings gerne etwas schärfer mögen. Diese Torchbearer Sauce ist eine scharfe Chipotle-Wings-Sauce, die Deinen Gaumen kitzeln und Dich herausfordern wird. Mit ihrer perfekten Kombination aus Schärfe und Süsse ist sie unglaublich lecker und wir sind und sicher, du wirst zum Wiederholungstäter.

Sweet Onion Habanero Sauce

CHF 10.90 inkl. MwSt.

Die Sweet Onion Habanero ist die neueste “Mach sie über alles mögliche” Kreation aus dem Hause TorchBearer Sauces ist da! Der ausgeprägte Geschmack der Habanero, verschmilzt perfekt mit Zwiebeln und ein wenig Zucker, um die Süsse des Gemüses zu betonen. Die Sweet Onion Habanero Sauce passt super zu allem was Käse enthält (Raclette, Käseschnitten, Makkaroni mit Käse, französische Zwiebelsuppe, Sandwiches, Pizza usw.), aber auch super zu allerlei frittiertem wie Wings, Pommes Frites, Zwiebelringen usw. Ihre Schärfe ist moderat, aber durchaus vorhanden und sie hält dabei ein Weilchen an. Geniesse es!

Casa Firelli – Italian Extra Hot Sauce

CHF 4.95 inkl. MwSt.

Die Casa Firelli Extra Hot Sauce passt perfekt zu Pizza und vielen anderen Lieblingsgerichten. Hergestellt in Italien aus kalabrischen Chilis, gerösteten roten Paprikaschoten und weiteren italienischen Zutaten, ist sie eine perfekt ausbalancierte, aromatische, ziemlich scharfe Sauce. Ihre ordentliche schärfe gepaart mit feiner Würze, ist perfekt ausgewogen um deine Mahlzeit optimal aufzupeppen.

Die Firelli Hot Sauce wird aus natürlichen Zutaten hergestellt und enthält weder eine nennenswerte Anzahl Kalorien noch Gluten. Sie ist perfekt, damit Deine Mahlzeit noch besser schmeckt. Die Firelli Hot Sauce kommt in einer ikonisch geformten Flasche mit einem wunderschönen blauen Verschluss und einem atemberaubenden Etikett verpackt. Damit hebt sie sich von der Masse anderer scharfer Saucen ab, die oftmals zu scharf, oder zu stark essighaltig sind.

TRUFF Hotter Hot Sauce

CHF 18.90 inkl. MwSt.

TRUFF Hotter Hot Sauce ist eine an Jalapeños reichere Mischung aus rotem Chili, schwarzem Trüffel, Bio-Agavennektar und rotem Habanero-Pulver. Perfekt ausbalanciert für einen ähnlichen Geschmack wie die Original, ist die TRUFF Hotter Hot Sauce jedoch eine “weniger süss, mehr scharf”-Variante des Flaggschiffs TRUFF Original Hot Sauce. Stell dir vor, Trüffel und Sriracha hätten ein Baby (das nebenbei Glutenfrei und Vegan ist).

Lazy Bee Hot Sauce

CHF 9.90 inkl. MwSt.

Für die Lazy Bee werden feinste Ananas langsam gegrillt um das Maximum an Süsse heraus zu kitzeln. Sonnenverwöhnte Tomaten und Papaya dürfen auch nicht fehlen, für das Gewisse etwas. Mit der Melasse wird alles schön abgerundet. Etwas Säure wird durch Apfel Essig und frisch gepressten Limettensaft erzeugt. Die Cayenne Chilis sorgen für eine ganz leichte rauchige Note.

Sehr fruchtig durch die Ananas, begleitet von der Papaya eine Traumkombi. Nicht zu scharf, eher mild, dadurch ein echter Allrounder. Für jeden Tag. Passt super zu BBQ, Poulet, Pizza, Sandwiches, Kartoffeln, Marinade, und auch Spicy Chicken Wings.

Pits First Try Hot Sauce

CHF 9.90 inkl. MwSt.

Pits First Try von Justchili ist die erste Sauce aus der Schweizer Saucen Manufaktur. Hergestellt mit feinen Habaneros, fruchtigen Aprikosen & gerösteten Tomaten, veredelt mit einer speziellen, geheimen Gewürzmischung, für den extra Geschmacks Kick. Diese Hot Sauce ist ein echter Allrounder.

Ihr Geschmackprofil ist fruchtig, frisch durch die Aprikose und wird begleitet von leichten Röstnoten. Die geheime Würzmischung sorgt für das gewisse Etwas. Nicht zu scharf, eher milder Natur, dadurch ein echter Allrounder mit tollem Chili Geschmack. Sie ist täglich verwendbar und passt super zu Poulet, Pizza, Gemüse, Sandwiches, Hamburger, Kartoffeln, Marinade, Chicken Wings

Blairs Original Death Sauce

CHF 11.95 inkl. MwSt.

Die Original Blairs Death Sauce ist ein Klassiker bei dem man nicht vil falsch machen kann! Die Original Blairs Death Sauce wird aus Habaneros und Chipotle produziert und natürlich so richtig schön scharf. Alle Blairs Death-Saucen haben natürlich den bekannten Totenkopf-Schlüsselanhänger dabei.

Mindestens haltbar bis 20.6.2022

Dead Red Hotsauce

CHF 13.90 inkl. MwSt.

Die Dead Red Hotsauce ist des Generals klassischer Allrounder. Macht Ordentlich Feuer aber ist doch nicht zu Scharf. Hergestellt aus vollreifen roten Cayennepfeffern, die in den USA von Hand gepflückt anschliessend gesalzen und gereift werden, bis das Früchtemus perfekt für die Verarbeitung und Abfüllung ist. Als reines Naturprodukt, das zu fast 90 % aus Cayennepfeffer besteht, bietet diese Sauce einen authentischen, frischen Cayennegeschmack, der sich deutlich von dem anderer Saucen unterscheidet, die in der Regel eine stärkere Konzentration an Essig aufweisen.

Maple Mayhem Hotsauce

CHF 16.90 inkl. MwSt.

Die Maple Mayhem Hotsauce des Generals besteht aus natürlichem, mit Habaneros versetztem Ahornsirup und bietet eine perfekte Balance zwischen Süsse und Schärfe! Er wird aus Zutaten höchster Qualität hergestellt, enthält keine Konservierungsstoffe, Chemikalien oder Verdickungsmittel jeglicher Art. Lasse deiner Fantasie mit Maple Mayhem freien Lauf, einige Ideen währen zum Beispiel glasierter Lachs, Geflügel und Waffeln mit Pfiff, grillierte Rosenkohl oder karamellisierte Schweinekoteletts – die Möglichkeiten sind endlos, mach alles Sweet & Spicy!

California Hot Barbcue Sauce

ab CHF 6.50 inkl. MwSt.

In Grate Goods Version der California Style Hot Sauce wird die Schärfe der Sriracha mit dem köstlich fruchtigen Geschmack von Chilis kombiniert. Nicht  einfach nur Spicy, sondern auch Tasty! Dies wurde erreicht, indem Grate Goods nicht weniger als 30% frisch gemahlene Chilis in die Sauce eingearbeitet haben. Man schmeckt deutlich die Kombination aus roten und grünen Jalapenos, geräucherten Chipotle und frischen roten Paprikaschoten. Die Sauce schmeckt zu zahlreichen Gerichten, z.B. zu Chicken Wings, , einer Frikadelle und als Glace für Barbecue-Ribs. Ein Tropfen der Sauce kann aber auch eine kalifornische Sushi-Rolle, eine Auster oder ein Avocado-Sandwich vervollständigen. Die California Hot Barbcue Sauce von Grate Goods passt zu allen Gerichten, die etwas pepp gebrauchen können!

Superscharfer Dijon-Senf

CHF 1.95 inkl. MwSt.

Der superscharfe Dijon-Senf von Händlmeier erhält seine Schärfe zum einen durch die Senfsaat. Zum anderen wird er durch die Zugabe von Chilis nochmals um eine Stufe verschärft. Für alle, die das Brennen auf der Zunge lieben, ein scharfer Kandidat.

BBQ Berry Bomb Sauce

CHF 11.95 inkl. MwSt.

Die BBQ Berry Bomb ist wunderbar beerig und überzeugt mit ihrer moderaten Schärfe. Dabei kombiniert die Sauce feines Himbeer Aroma mit Serrano Chilis. Perfekt zu Steaks, eignet sich aber auch hervorragend zu grilliertem Geflügel, Würsten oder einfach nur als kleiner Kick für das oder Sandwich. Natürlich wie alle Burnin Benze Produkte für Veganer geeignet und ohne Konservierungsstoffe.

Fiery Habanero Pepper Sauce

ab CHF 7.45 inkl. MwSt.

Schärfer als unsere „Hot“ Diese Sauce wurde ursprünglich für den mexikanischen Markt kreiert. Und für fortgeschrittene Genießer, die es im Leben gerne etwas feuriger haben und die geschmackvolle Fiesta auf der Zunge nicht scheuen. Sehr zu empfehlen als Grundausstattung Ihres nächsten Gaucho Barbecue.

Passt gut zu.. Rotem Fleisch, Omelette, Pasta, Aufläufe, Pizza, Guacamole & Salsa, gekochte Eier, Bloody Marie u.v.m.

All natural, vegan und glutenfrei.

Smoked Habanero Pepper Sauce

CHF 10.90 inkl. MwSt.

Kennen Sie schon Gerry Sharp? Der verstorbene Ehemann von Marie kreierte noch als Hommage an seine Frau seine ganz eigenen Special Editions. Diese haben nicht nur Feuer, sondern werden im Smoker mit Crabooholz nach alter Mayatradition geräuchert – die ersten ihrer Art! Und wie immer authentisch geschmackvoll scharf und all natural. Harmonisch abgestimmte Zutaten werden zu einem neuen Habanero Feinkost-Produkt komponiert. Eine echte Marie Sharp’s – Danke Gerry!

Passt gut zu.. frisch gegrillten Hamburger, Spareribs, vegan zu Paprika, Zucchini, Tofugerichten und wann immer man eine rauchig-scharfe Note vermisst.

All natural, vegan und glutenfrei.

Smokin’ Marie Habanero Pepper Sauce

CHF 10.90 inkl. MwSt.

Marie Sharp’s Smokin’ Marie Habanero Pepper Sauce, für alle, denen die Smoked Habanero nicht feurig genug ist! Wer wagt ein kulinarisches Tänzchen mit unserer Smokin’ Marie? Schärfer noch als die “Beware”, extrem rauchig und dabei wie immer geschmackvoll scharf, wird dieser Tanz nicht nur Eure Fusssohlen rauchen lassen. Hier gilt erst recht: No wimps allowed und ist nichts für schwache Gemüter. Schon heute ein Verkaufsschlager in Übersee. So scharf war Marie noch nie!

Sweet Baby Ray’s Hot Sauce

CHF 8.90 inkl. MwSt.

Sweet Baby Ray’s Hot Sauce vom Hersteller der traditionellen BBQ Saucen, nach altem Familienrezept aus den USA. Nun wurde als Ergänzung zu den feinen und bewährten BBQ Saucen, die unglaublich schmackhafte Hot Sauce auf Essigbasis kreiert. Der Cayennepfeffer sorgt für eine ausgezeichnete, heisse Note. Die Sweet Baby Ray’s Hot Sauce passt nicht nur zum BBQ, sondern kann auf vielseitig für etwas mehr “Feuer” auf Pizza, Pasta, Suppen, Sandwiches und vielem mehr verwendet werden.