Saucen & Senf

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East-Coast Style Bacon & Onion Sweet n Savory Topping

CHF 5.90 inkl. MwSt.

Das Grate Goods East-Coast Style Bacon & Onion Sweet n Savory Topping ist ein würzig-süsses, leicht pikantes Topping. Veredelt wird das ganze mit Carolina BBQ Sauce, karamellisierten Zwiebeln und veganen Speckstücken.

Indiana Style Tomato Sweet n Savory Topping

CHF 5.90 inkl. MwSt.

Das Indiana Style Tomato Sweet n Savory Topping ist ein würzig-süsses, leicht pikantes Topping. Veredelt mit vollreifen, süssen Indiana Tomaten, ein bisschen Knoblauch, Basilikum und einer Prise Chili zum abrunden.

Tex-Mex Style Jalapeno Sweet n Savory Topping

CHF 5.90 inkl. MwSt.

Das Tex-Mex Style Jalapeno Sweet n Savory Topping im klassisch texanisch-mexikanischen Stil. Mit roten und grünen Jalapeños, Chilis und geräuchertem Chipotle-Pfeffer der schärfste im Bunde. Ein tolles Topping für den Fajita-Tag, Nachos oder ausgefallene Bruschetta.

Danny Woods Jalapeno Cilantro Sauce

CHF 10.90 inkl. MwSt.

Torchbearer hat sich für diese Kreation mit dem Musiker, Erfinder und Koch von The Wood Works, Danny Wood, zusammengetan. Dabei herausgekommen ist die wunderbare Danny Woods Jalapeno-Cilantro-Sauce. Diese würzige, aber nicht zu scharfe Sauce passt zu so vielen Speisen. Die Jalapenos kommen gut zur Geltung und ergänzen den Knoblauch und den Essig, während der frische, aromatische Geschmack des Korianders das ganze abrundet. Es hat definitiv eine gewisse Schärfe, aber keine Angst, nicht zu übertrieben! Du kannst Sie mit bestimmtheit auf Taco, Burrito, Quesadilla und Nacho’s verwenden, aber das ist noch lange nicht alles. Probiere Truthahn-Sandwiches, Pouletschenkel, Ofen-Kartoffeln, Spargel, Fisch etc… Mit Danny Woods Jalapeno-Koriander kann man nichts falsch machen!

Nekrogoblikons Goblin Sauce

CHF 10.90 inkl. MwSt.

Nekrogoblikon’s Goblin Sauce – Direkt aus dem Weltraum kommt die neueste und koboldhafteste Torchbearer Kollabo-Sauce, die es je gab: Nekrogoblikon’s Goblin Sauce! Leuchtender, zitrusartiger, süsser Orangensaft und Ananas vermischen sich mit würzigen und bösen Jalapenos und Skorpionpfeffer, um eine scharfe Sauce zu kreieren, die für eine angreifende Armee von blutdurstigen kleinen Monstern geeignet ist. Wir haben gehört, dass die Band es kürzlich auf Käsesteaks gegessen hat, und wir lieben es auch in Fajitas und Omeletts. Perfekt für: Chicken Fajitas, Eier, Käsesteaks, aber sehr vielfältig einsetzbar!

Slaughter Sauce

CHF 10.90 inkl. MwSt.

Slaughter – Diese scharfe Sauce ist anders als die von deinem Vater, und wir übernehmen keine Verantwortung für eventuelle Hänseleien, nachdem du deine mit Slaughter gewürzte Fajita auf der Arbeit gegessen hast. Wenn du den frischen Geschmack von Habaneros magst und eine scharfe Sauce suchst, die dir den Kick gibt, dann probier diese aus.

Du kannst sie mutig auf einem Burger kippen oder in dein selbstgemachtes Chili aufpeppen, um die Schärfe anzupassen. Egal wie du es machst, deine Geschmacksknospen werden sich freuen (aber Achtung,  du könntest vielleicht ein Glas Milch gebrauchen). Passt super zu TexMex für Quesadillas, gebratenes Hähnchen und Garnelen.

Tarnation Sauce

CHF 10.90 inkl. MwSt.

Tarnation – Mit über 37.000 Scoville-Einheiten kanalisieren Torchbearer in dieser Sauce die Kraft der reinen Habanero-Chilis, damit du dich lebendig fühlst. Die rauchige Habanero Tarnation Sauce bietet dir eine komplexe Mischung aus 6 Früchten und Gemüse und ist ebenso schmackhaft wie scharf. Sie ist perfekt für dich, wenn du es richtig scharf magst, aber einen vielschichtigeren Geschmack bevorzugst. Diese Sauce ist wirklich HOT, aber du wirst uns dafür danken. Tarnation hat genau die richtige Menge an Schärfe für dich, wenn nichts im Laden scharf genug ist. Sie schmeckt grossartig in oder auf allem. Perfekt für Tacos, Chili und Avocado-Toast.

Sweet Onion Habanero Sauce

CHF 10.90 inkl. MwSt.

Die Sweet Onion Habanero ist die neueste “Mach sie über alles mögliche” Kreation aus dem Hause TorchBearer Sauces ist da! Der ausgeprägte Geschmack der Habanero, verschmilzt perfekt mit Zwiebeln und ein wenig Zucker, um die Süsse des Gemüses zu betonen. Die Sweet Onion Habanero Sauce passt super zu allem was Käse enthält (Raclette, Käseschnitten, Makkaroni mit Käse, französische Zwiebelsuppe, Sandwiches, Pizza usw.), aber auch super zu allerlei frittiertem wie Wings, Pommes Frites, Zwiebelringen usw. Ihre Schärfe ist moderat, aber durchaus vorhanden und sie hält dabei ein Weilchen an. Geniesse es!

Honey & Mustard Sauce

ab CHF 6.20 inkl. MwSt.

Die Sizzlebrothers Honey & Mustard Sauce bildet mit extra viel Honig die Grundlage des Geschmacks und sorgt für eine sehr angenehme Süsse. Abgerundet durch einen klassischen Senfgeschmack entsteht eine wahrlich fabelhafte Honig-Senf-Sauce, die bei jedem Grillabend die Chance auf den Hauptdarsteller hat. Vielleicht liegt aber auch genau hier die grosse Stärke dieser Honey & Mustard Sauce! Wenige Zutaten sorgen für den perfekten Geschmack und einen Suchtfaktor im positivsten Sinne! Die Sauce passt einfach zu allem, ob Fleisch, Fisch, Gemüse und sogar zum Salat. Gut, auf ein Dessert würden wir die Honey & Mustard Sauce nun auch nicht empfehlen, andererseits gibts ja für alles einen Markt.

Chili Cheese Sauce

CHF 9.90 inkl. MwSt.

Die Chili Cheese Sauce der Sizzlebrothers ist eine geniale geniale Käsesauce. Die Idee der Sauce war schon lange in den Köpfen der Sizzler, spätestens aber seit dem Zeitpunkt als Sie einen Smashed Burger gemacht und hierfür eine leckere Chili Cheese Sauce angerührt haben, war der Zeitpunkt reif. Die Kombination aus dem cremigen Käse und der leichten Schärfe von Jalapenos war einfach nur grossartig. Es war klar, diese Käsesauce muss breiter verfügbar werden!

Die feine Käsesauce, die durch eine leichte Schärfe geprägt wird, erfreut sich vor allem bei Burgern, Sandwiches und als Dip grosser Beliebtheit. Gerade bei Burgern sorgt die leckere Sauce für einen abwechslungsreichen Geschmack, wird doch sonst klassischer Weise eine leckere BBQ-Sauce verwendet. Die cremige Konsistenz bietet ein angenehmes Gaumengefühl und ergänzt mit ihrem Aroma nahezu jedes Grillgericht.

#Alterpfeffer Grillmarinade

CHF 16.90 inkl. MwSt.

#Alterpfeffer der Sizzlebrothers steht für eine einzigartig leckere Knoblauchmarinade, die deinen Grillspezialitäten eine besondere Note gibt. Ob Fleisch, Fisch, Gemüse oder vegane Speisen, mit dieser Marinade hast du noch mehr Möglichkeiten auf deinem Grill. Mit flüssigen Marinaden bringst du noch mehr Geschmack an dein Grillgut und es ist eine ideale Alternative für Trockenrubs. Probier doch mal deine Ribs, Pulled Pork oder klassische Nackensteaks in einer der leckeren Sizzlebrothers Marinaden. Bei der Verwendung empfehlen wir folgendes Verhältnis: pro Kilo Grillgut ca. 120g Marinade.

#SweetBacon Grillmarinade

CHF 16.90 inkl. MwSt.

Bei der Sizzlebrothers #SweetBacon Marinade ist der Name Programm, denn alles schmeckt besser mit Bacon, so sagt man. Auf diesem Spruch basiert auch diese tolle Grillmarinade. #SweetBacon ist für alle Cuts vom Schwein, Rind oder Geflügel geeignet. Ob klassisch Nackensteaks oder Longjobs wie Pulled Pork – diese Marinade bringt noch einmal einen Extraschuss Geschmack an dein Grillgut. Dabei gilt wie immer: Erlaubt ist was gefällt und es gibt viele Einsatzmöglichkeiten, nicht nur am Grill. Geschmacklich bringt sie nicht nur eine angenehme Süsse mit, sondern auch ein leichtes, nicht zu starkes Raucharoma.

#FreshLemon Grillmarinade

CHF 16.90 inkl. MwSt.

Die #FreshLemon Grillmarinade der Sizzlebrothers schmeckt schon nach Frühling und Sommer. Der frische Zitronengeschmack wird durch leckere Zutaten aus der asiatischen Küche ergänzt, sodass ein sehr frisches Geschmackserlebnis entsteht. Eine minimal pikante Note mischt sich hervorragend in die Aromen und rundet die Zitronenmarinade perfekt ab. Die #FreshLemon Marinade ist perfekt für weißes Fleisch geeignet, also Geflügel, Fisch oder Seafood. Hier spielt sie ihr frisches Aroma hervorragend aus. Doch auch zu Gemüse oder zum Anrühren eines frischen Dips kannst du sie super nutzen. Während der Entwicklung haben die Sizzler Garnelen kurz in der Marinade eingelegt und anschliessend in einer Pfanne erhitzt. Das Ergebnis war einfach unglaublich lecker, da die Frische der Marinade den Geschmack der Garnelen hervorragend ergänzt hat. So bringt #FreshLemon auch ein wenig Abwechslung an deinen Grill.

#PremiumTrüffel Grillmarinade

CHF 18.90 inkl. MwSt.

#PremiumTrüffel der Sizzlebrothers steht für eine einzigartig leckere Trüffelmarinade, die deinen Grillspezialitäten eine besondere Note gibt. Ob Fleisch, Fisch, Gemüse oder vegane Speisen, mit dieser Marinade hast du noch mehr Möglichkeiten auf deinem Grill. Mit flüssigen Marinaden bringst du noch mehr Geschmack an dein Grillgut und es ist eine ideale Alternative für Trockenrubs. Probier doch mal deine Ribs, Pulled Pork oder klassische Nackensteaks in einer der leckeren Sizzlebrothers Marinaden. Bei der Verwendung empfehlen wir folgendes Verhältnis: pro Kilo Grillgut ca. 120g Marinade.

#Scharfeschote Grillmarinade

CHF 16.90 inkl. MwSt.

#Scharfeschote der Sizzlebrothers steht für eine feurige, geröstete Jalapeñomarinade, die deinen Grillspezialitäten eine besondere, pikante Note gibt. Ob Fleisch, Fisch, Gemüse oder vegane Speisen, mit dieser Marinade hast du noch mehr Möglichkeiten auf deinem Grill. Mit flüssigen Marinaden bringst du noch mehr Geschmack an dein Grillgut und es ist eine ideale Alternative für Trockenrubs. Probier doch mal deine Ribs, Pulled Pork oder klassische Nackensteaks in einer der leckeren Sizzlebrothers Marinaden. Bei der Verwendung empfehlen wir folgendes Verhältnis: pro Kilo Grillgut ca. 120g Marinade.

#SmokyWhiskey Grillmarinade

CHF 18.90 inkl. MwSt.

Bei der #SmokyWhiskey Grillmarinade der Sizzlebrothers ist Kentucky Bourbon Whiskey die Grundlage dieser leckeren Marinade. Dies klingt nicht nur nach klassischem BBQ und USA sondern schmeckt auch genau so. Die Kombination aus ehrlichem Whiskey und rauchigen Aromen, die durch Rauchsalz und geräuchertes Paprikapulver verliehen werden, geben der #SmokyWhiskey Marinade den perfekten Geschmackskick. Nun kannst du bereits beim Marinieren den typischen BBQ-Geschmack an dein Grillfleisch bringen – nicht erst, wie so oft, beim Nutzen von BBQ-Saucen.

Ob Schwein, Geflügel oder Rind, diese Marinade ist vielseitig einsetzbar. Dabei empfehlen wir, wie bei all unseren Sizzlebrothers Marinaden, eine Marinierzeit von mindestens 6 Stunden um den Geschmack vollständig zu entfalten. Der Fantasie ist wie immer keine Grenze gesetzt, denn neben Fleisch kannst du auch Gemüse oder vegane Speisen hiermit verfeinern. Begeistere deine Gäste doch zB. mit selbst marinierten Nackensteaks, einer saftigen Pouletbrust oder einem typischen BBQ-Klassiker wie Pulled Pork.

Zombie Apocalypse Sauce

CHF 17.90 inkl. MwSt.

Zombie Apocalypse Sauce… moment mal, es ist nicht das Ende der Menschheit, das auf uns zustolpert, mit dem einzigen Ziel, unsere Gehirne zu essen, sondern ein Fackelträger, der gerade die neueste Charge der Zombie Apocalypse Sauce probiert hat. Torchbearers superscharfe Sauce ist vollgepackt mit frischem Bhut Jalokia-Chili (besser bekannt als Ghost Chili), der für eine intensive, lebensverändernde Schärfe sorgt. Aber was diese Sauce wirklich von anderen, extrem scharfen Saucen unterscheidet, ist der immense Geschmack.

Andere machen scharf um des Scharfmachens willen und füllen ihre Flaschen mit bitteren Extrakten und beleidigenden Mengen an Essig, die nichts weiter tun, als Sie zu verbrennen. Auch bei TorchBearer liebt man es zu brennen, aber was nützt das, wenn es keinen Geschmack hat? Alle Chili-Heads da draussen werden die Schärfe zu schätzen wissen und begeistert sein, wie köstlich die Zombie Apocalypse Sauce trotzdem ist. Sie passt zu allem, was du gerne isst, solange du ein intensives Brennen haben möchtest. Wer weiss… es könnte sogar gut auf Hirn sein.

Son of Zombie Hot Wing Sauce

CHF 18.90 inkl. MwSt.

Man nehme etwas Süsse, eine Prise Rauch und fülle den Rest mit dem Zorn der auferstandenen Toten auf… schon hat man die Torchbearer Son of Zombie Wing Sauce. Dies ist die erste Torchbearer Sauce, welche von einem Fan kreiert wurde, der drei andere Saucen nahm, sie genau richtig zusammen mischte und sagte “Hier, mach das”. Der Geschmack hat überzeugt, diese extra scharfe Sauce schmeckt fantastisch zu Wing, Burgern, Drumsticks und sogar in Dips und Aufstrichen als Tastemaker.

The Rapture 2.0 Sauce

CHF 12.90 inkl. MwSt.

The Rapture 2.0 Sauce könnte es sein, die schärfste, natürliche Hotsauce der Welt. Dank der über 16 Scorpion Chilischoten pro Flasche, kommen einige Scoville zusammen! Wenn Du jemanden kennst, für den nichts zu scharf ist, dann ist dies das richtige Geschenk für ihn. Mit einem Chilianteil von über 66% und einer Mischung aus Scorpion-Chili sowie Ghost Chili, hat diese Sauce einen langsamen, bösen Aufbau. Es kann gut sein, dass diese Sauce einen erwachsenen Mann zu Tränen rührt, nachdem sie ihm erst vorgegaukelt hat, dass es ihm gut geht.

Reaper Evil Sauce

CHF 17.90 inkl. MwSt.

Die Reaper Evil Sauce ist näher am Geschmack traditioneller Hotsaucen, aber immer noch mit einem gewissen Torchbearer Touch, welcher ganz natürlich und ohne Zusatzstoffe schmeckt. Dank der Schärfe und dem leicht süsslichen Geschmack der Carolina Reaper Chilis in Kombination mit Zwiebeln, Knoblauch und Essig, entsteht eine delikate Hotsauce. Du kannst  diese Sauce auf Tacos, Burritos, Fajitas, Pizza, Burger und so ziemlich alles andere träufeln, was du gerne schärfer machen möchtest. Es hat noch nie so gut geschmeckt, so böse zu sein!

Ultimate Annihilation Sauce

CHF 17.90 inkl. MwSt.

Auch wenn die Ultimate Annihilation Sauce von Torchbearer so anfühlt, ist es KEINE Hotsauce mit Extrakt. Die Annihilation wird von vielen Seiten als “langsamer Güterzug in die Hölle” bezeichnet. Das verwundert aber auch nicht, wenn man bedenkt, dass sie zu 30% aus Ghost und zu 30% aus Chocolate Habanero Chilis besteht. Dies ist die perfekte Sauce für alle, die sich langsam an superscharfe Saucen herantasten wollen. Geniesse die Ultimate Annihilation Sauce sorgfältig auf allem, was Du mit einer ordentlichen Portion Schärfe versehen möchtest.

GITS Haus Sauce

CHF 6.90 inkl. MwSt.

Die GITS Haus Sauce ist Streetfood auf höchstem Niveau und hebt deine Gerichte auf ein neues Level. Sie verführt mit ihrer leichten Rauchnote, und wird abgerundet mit Knoblauch, Honig und einen Schuss Sojasauce. Ein absolut genialer Allrounder!

GITS Samurai Sauce

CHF 6.90 inkl. MwSt.

Die GITS Samurai Sauce ist Streetfood auf höchstem Niveau und hebt deine Gerichte auf ein neues Level. Sie ist leicht Pikant und passt hervorragend zu Pommes, allerlei Grilladen, Gemüse und als Dip Sauce.

Black & White Truffle Sauce (mit Honig)

CHF 5.90 inkl. MwSt.

Die Saus.Guru Black & White Truffle Sauce (mit Honig) überzeugt mit echten italienischen schwarzen und weissen Trüffeln. Zwei der köstlichsten Delikatessen der Welt, kombiniert in einer Flasche. Um das ganze perfekt abzurunden, wurde erstklassiger Honig für noch mehr Geschmackserlebnis hinzugefügt!

Gib diese ausgewogene Emulsion (ohne Ei), mit schwarzen und weissen Trüffelspänen zu deinen Lieblingsgerichten, Sandwiches oder Hamburgern. Verwende Sie sie zum Verfeinern von Pizza, Pommes Frites oder gebratenem Gemüse und hebe Deine Kreationen mit ihrer herrlichen Cremigkeit und ihren Umami-Aromen auf die nächste Geschmacksebene.

GITS Trüffel Sauce

CHF 9.90 inkl. MwSt.

Die GITS Trüffel Sauce ist Streetfood auf höchstem Niveau und hebt deine Gerichte auf ein neues Level. Dabei wurde sie mit 1% Sommertrüffeln verfeinert und schmeichelt dabei so richtig deinem Gaumen!

GITS Saucen 3er Set

Ursprünglicher Preis war: CHF 23.70Aktueller Preis ist: CHF 21.90. inkl. MwSt.

Die GITS Saucen leben Streetfood auf höchstem Niveau und heben deine Gerichte auf ein neues Level. In diesem 3er Set erhältst Du je 1 Glas von folgenden Sorten: Haus Sauce, Samurai Sauce und Trüffel Sauce.

Gilroy Garlic Barbecue Sauce

ab CHF 5.90 inkl. MwSt.

Die Gilroy Garlic Barbecue Sauce ist von den lokalen Rezepten rund im Gilroy in Kalifornien inspiriert. In Gilroy, wird traditionell so viel Knoblauch angebaut, dass die Einwohner einmal im Jahr ein riesiges Knoblauchfest im Christmas Hill Park veranstalten. Knoblauchliebhaber geniessen dort Kekse, Eiscreme, Milchshakes und Saucen mit verschiedenen eingearbeiteten Knoblauchsorten.

De Grate Goods Gilroy Garlic Barbecue Sauce ist etwas schärfer als üblich, zudem wurden schwarzer Pfeffer sowie auserlesene Kräuter und Gewürze hinzugefügt. Damit harmoniert sie sehr gut mit den Rauch- und Röstaromen des Grills. Gilroy Style Garlic ist köstlich mit einem Burger, Gyros oder Lamm, Meeresfrüchten und/oder Schalentieren. Probier die Sauce aber auch mit einer Avocado oder einer gegrillten Karotte.

Mexican Salsa

CHF 11.95 inkl. MwSt.

Die Mexican Salsa von Burnin Benze ist genau das richtige, um deinem Tex Mex Food den richtigen Pfiff zu verleihen. Die eigenes gezüchteten Chilis aus Benzes Anbau verleihen dieser Sauce den einzigartigen und frischen Geschmack. Super geeignet für Fajitas, Tortillas und Tacos. Oder auch einfach als Dip zu Nachos oder Quesadillas eine geniale Sache! Als Rub fürs Fleisch empfehlen wir Benzes eigene Mischung Muchacho Rub, oder Tex Mex von Klaus Grillt, eine geniale Kombination!

Seafood Seasoning

CHF 11.90 inkl. MwSt.

Fisch verlangt nach leicht und frisch, darum ist Seafood Seasoning von Grate Goods genau das richtige! Im Gegensatz zu Fleisch braucht Fisch oft eine kürzere Zubereitungszeit auf dem Grill oder in der Pfanne. Deshalb sind Standard-Fleisch-Rubs meist etwas zu kräftig für ein zartes Stück Weissen Fisch oder Garnelen.

Dieser Rub ist sehr leicht und frisch gemischt, dass er zu allen Arten von Fisch, aber natürlich auch zu Meeresfrüchten, wunderbar passt. Die Gewürze im Seafood Seasoning BBQ Rub sind wie immer, von hoher Qualität, so dass sie gut zu den starken Rauch- und Grillaromen des Barbecues passen. Der Seafood Seasoning BBQ Rub ist eine mild-würzige und frische Mischung für alles aus dem Meer wie Meeresfrüchte, Schalentiere und Fisch. Es ergänzt perfekt den delikaten Geschmack von Fisch, aber auch den Geschmack von Barbecue.

Smokey Original BBQ Sauce

ab CHF 4.90 inkl. MwSt.

Die Smokey Original BBQ Sauce ist der Eckpfeiler in der Essential BBQ Collection von Saus Guru. Sie wird mit grundlegenden BBQ-Aromen hergestellt, ist voll von Umami und mild rauchig durch die echten, geräucherten Paprika. Die Sauce enthält zudem eine sorgfältig ausgewählte Auswahl an Kräutern und Gewürzen, die eine Vielzahl von BBQ-Anwendungen, aber auch andere Gerichte wie Pizza, Sandwiches, Burger, Hunde und Snacks geschmacklich aufwerten. Verwende sie zum Marinieren, Grillen, Dippen oder Beträufeln eines fluffigen Bao-Buns, eines (Nudel-)Salats oder auch zum aufpeppen Pommes frites und Potatoes

Bacon Jam (Speckmarmelade)

CHF 9.50 inkl. MwSt.

Bacon Jam, die geniale, rauchig süsse Bacon Marmelade mit echtem Schwarzwälder Schinken
und einem Schuss Whiskey! Das wohl genialste Topping für Burger, Hot Dogs, Sandwiches oder Tacos! Auch extrem fein zu Fleisch- und Grillgerichten oder als Ergänzung zu Gemüse!

Lillie’s Q Bourbon Barrel Aged Smoky BBQ Sauce

CHF 27.90 inkl. MwSt.

Gute Dinge kommen zu denen, die warten. Charlie’s Limited Edition Smoky Barbecue-Sauce ist der Beweis dafür. Die Lillie’s Q Bourbon Barrel Aged Smoky BBQ Sauce wurde sechs Monate in einem Bourbon-Fass aus Kentucky gereift. Sie hat genau die richtigen Anklänge von braunem Zucker und Rauch, welche sie dazu würdig machen, zu dieser Limitied Edition zu werden. Sie passt zu Rippchen, Hühnchen, Schweine- oder Rinderbrust. Es mag zwar sechs Monate gedauert haben, um die Sauce zu vollenden, aber bei dem Geschmack, dürfte sie viel schneller weg zu sein.