Saucen & Senf

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Jalapeno Relish

CHF 7.90 inkl. MwSt.

Die kandierten Jalapenos von Haynes Gourmet aus England sind alles ausser gewöhnlich, und jetzt auch streichfähig! Sie sind einzigartig “Sweet & Spicy” und werden zudem komplett aus natürlich Zutaten hergestellt. Sie beginnen dabei mit einer herrlichen süsse und enden mit genau dem richtigen Touch an Schärfe! Dieser tolle Jalapeno Relish verleiht all Deinen alltäglichen Speisen einen unglaublichen Geschmack. Verteile das Relish grosszügig auf Deine neuen süssen und pikanten Kreationen wie Käse-Toasts, Hot Dogs, Würstchen, Burgern, Nachos, Tacos, Eiern oder Omelettes.

Jalapeno Cranberry Sauce

CHF 7.90 inkl. MwSt.

Cranberry ist jetzt Spicy. Mit dem perfekten süss-scharfen Geschmack der roten kandierten Jalapenos gibt diese delikate Cranberry-Sauce einem Klassiker einen genialen Twist. Es klingt so falsch, aber es schmeckt soooooo gut. Passt hervorragend zu Camembert, Brie oder zu jedem anderen Käse. Auch super zu Geflügel. Käse-Toast wird nie mehr derselbe sein. 2 Feedbacks von Great Taste Juroren (2 Sterne!) beschreiben die Jalapeno Cranberry Sauce sehr umfangreich:

Am Gaumen spürt man sofort einen Hauch von Chilis und scharfem Essig, dann folgt ein herzhafter, salziger Geschmack, bevor sich die Süsse der Cranberries einschleicht. Er ist eine wunderbar vielseitige Beilage zu Schinken, Schweinefleisch, Käse, Truthahn – zu allem Möglichen! Es ist eine wirklich raffinierte, erwachsene Version einer Chilimarmelade. Gut gemacht, verlockend und aufregend.

Äußerst kräftige Jalapeño-Aromen mit einer am Gaumen und an der Zungenspitze prickelnden Säure verbinden sich mit stacheligen und reifen Früchten, mit einer deutlichen pikanten Note und einer ansprechenden Salzigkeit. Dieser Wein eignet sich ideal zu flüssigem, reifem Brie, zum Aufpeppen von übrig gebliebenem Weihnachtstruthahn in einer Malzbombe mit Rucola (da er starke Aromen gut verträgt), zu Käse und gebratenem Schinken am Knochen oder zum Verfeinern von Pizzabelägen.

Madame Jeanette Spicy Mayo

CHF 7.50 inkl. MwSt.

Madame Jeanette Spicy Mayonnaise von Saus.Guru ist aromatisch, würzig, cremig und frisch. Aber vor allem hat sie eine herrlich angenehme Schärfe, dank der hochwertigen Madame Jeanette Chilischoten. Madame Jeanette ist eine tolle, exotische Habanero-Sorte, deren Schoten sind länglich, faltig und sehen dabei irgendwie verwachsen aus. Reife Madame Jeanette Chilis strahlen in einem hellen, intensiven gelb, woher diese tolle Spicy Mayo auch ihre Farbgebung hat. Zusätzlich zu dem fruchtigen Geschmack den Habaneros generell schon haben, sind bei den Madame Jeanette Chilis zusätzlich Aromen von Mango, Ananas und einen Hauch von Vanille heraus zu schmecken. Verwende Sie sie zum Würzen und Verfeinern Deiner Lieblingsbrötchen, Brunch, Mittag- und Abendessen. Auch toll als Dip!

Sweet Onion Habanero Sauce

CHF 10.90 inkl. MwSt.

Die Sweet Onion Habanero ist die neueste “Mach sie über alles mögliche” Kreation aus dem Hause TorchBearer Sauces ist da! Der ausgeprägte Geschmack der Habanero, verschmilzt perfekt mit Zwiebeln und ein wenig Zucker, um die Süsse des Gemüses zu betonen. Die Sweet Onion Habanero Sauce passt super zu allem was Käse enthält (Raclette, Käseschnitten, Makkaroni mit Käse, französische Zwiebelsuppe, Sandwiches, Pizza usw.), aber auch super zu allerlei frittiertem wie Wings, Pommes Frites, Zwiebelringen usw. Ihre Schärfe ist moderat, aber durchaus vorhanden und sie hält dabei ein Weilchen an. Geniesse es!

Honey & Mustard Sauce

ab CHF 6.20 inkl. MwSt.

Die Sizzlebrothers Honey & Mustard Sauce bildet mit extra viel Honig die Grundlage des Geschmacks und sorgt für eine sehr angenehme Süsse. Abgerundet durch einen klassischen Senfgeschmack entsteht eine wahrlich fabelhafte Honig-Senf-Sauce, die bei jedem Grillabend die Chance auf den Hauptdarsteller hat. Vielleicht liegt aber auch genau hier die grosse Stärke dieser Honey & Mustard Sauce! Wenige Zutaten sorgen für den perfekten Geschmack und einen Suchtfaktor im positivsten Sinne! Die Sauce passt einfach zu allem, ob Fleisch, Fisch, Gemüse und sogar zum Salat. Gut, auf ein Dessert würden wir die Honey & Mustard Sauce nun auch nicht empfehlen, andererseits gibts ja für alles einen Markt.

#Alterpfeffer Grillmarinade

CHF 16.90 inkl. MwSt.

#Alterpfeffer der Sizzlebrothers steht für eine einzigartig leckere Knoblauchmarinade, die deinen Grillspezialitäten eine besondere Note gibt. Ob Fleisch, Fisch, Gemüse oder vegane Speisen, mit dieser Marinade hast du noch mehr Möglichkeiten auf deinem Grill. Mit flüssigen Marinaden bringst du noch mehr Geschmack an dein Grillgut und es ist eine ideale Alternative für Trockenrubs. Probier doch mal deine Ribs, Pulled Pork oder klassische Nackensteaks in einer der leckeren Sizzlebrothers Marinaden. Bei der Verwendung empfehlen wir folgendes Verhältnis: pro Kilo Grillgut ca. 120g Marinade.

#SweetBacon Grillmarinade

CHF 16.90 inkl. MwSt.

Bei der Sizzlebrothers #SweetBacon Marinade ist der Name Programm, denn alles schmeckt besser mit Bacon, so sagt man. Auf diesem Spruch basiert auch diese tolle Grillmarinade. #SweetBacon ist für alle Cuts vom Schwein, Rind oder Geflügel geeignet. Ob klassisch Nackensteaks oder Longjobs wie Pulled Pork – diese Marinade bringt noch einmal einen Extraschuss Geschmack an dein Grillgut. Dabei gilt wie immer: Erlaubt ist was gefällt und es gibt viele Einsatzmöglichkeiten, nicht nur am Grill. Geschmacklich bringt sie nicht nur eine angenehme Süsse mit, sondern auch ein leichtes, nicht zu starkes Raucharoma.

#FreshLemon Grillmarinade

CHF 16.90 inkl. MwSt.

Die #FreshLemon Grillmarinade der Sizzlebrothers schmeckt schon nach Frühling und Sommer. Der frische Zitronengeschmack wird durch leckere Zutaten aus der asiatischen Küche ergänzt, sodass ein sehr frisches Geschmackserlebnis entsteht. Eine minimal pikante Note mischt sich hervorragend in die Aromen und rundet die Zitronenmarinade perfekt ab. Die #FreshLemon Marinade ist perfekt für weißes Fleisch geeignet, also Geflügel, Fisch oder Seafood. Hier spielt sie ihr frisches Aroma hervorragend aus. Doch auch zu Gemüse oder zum Anrühren eines frischen Dips kannst du sie super nutzen. Während der Entwicklung haben die Sizzler Garnelen kurz in der Marinade eingelegt und anschliessend in einer Pfanne erhitzt. Das Ergebnis war einfach unglaublich lecker, da die Frische der Marinade den Geschmack der Garnelen hervorragend ergänzt hat. So bringt #FreshLemon auch ein wenig Abwechslung an deinen Grill.

#PremiumTrüffel Grillmarinade

CHF 18.90 inkl. MwSt.

#PremiumTrüffel der Sizzlebrothers steht für eine einzigartig leckere Trüffelmarinade, die deinen Grillspezialitäten eine besondere Note gibt. Ob Fleisch, Fisch, Gemüse oder vegane Speisen, mit dieser Marinade hast du noch mehr Möglichkeiten auf deinem Grill. Mit flüssigen Marinaden bringst du noch mehr Geschmack an dein Grillgut und es ist eine ideale Alternative für Trockenrubs. Probier doch mal deine Ribs, Pulled Pork oder klassische Nackensteaks in einer der leckeren Sizzlebrothers Marinaden. Bei der Verwendung empfehlen wir folgendes Verhältnis: pro Kilo Grillgut ca. 120g Marinade.

#Scharfeschote Grillmarinade

CHF 16.90 inkl. MwSt.

#Scharfeschote der Sizzlebrothers steht für eine feurige, geröstete Jalapeñomarinade, die deinen Grillspezialitäten eine besondere, pikante Note gibt. Ob Fleisch, Fisch, Gemüse oder vegane Speisen, mit dieser Marinade hast du noch mehr Möglichkeiten auf deinem Grill. Mit flüssigen Marinaden bringst du noch mehr Geschmack an dein Grillgut und es ist eine ideale Alternative für Trockenrubs. Probier doch mal deine Ribs, Pulled Pork oder klassische Nackensteaks in einer der leckeren Sizzlebrothers Marinaden. Bei der Verwendung empfehlen wir folgendes Verhältnis: pro Kilo Grillgut ca. 120g Marinade.

#SmokyWhiskey Grillmarinade

CHF 18.90 inkl. MwSt.

Bei der #SmokyWhiskey Grillmarinade der Sizzlebrothers ist Kentucky Bourbon Whiskey die Grundlage dieser leckeren Marinade. Dies klingt nicht nur nach klassischem BBQ und USA sondern schmeckt auch genau so. Die Kombination aus ehrlichem Whiskey und rauchigen Aromen, die durch Rauchsalz und geräuchertes Paprikapulver verliehen werden, geben der #SmokyWhiskey Marinade den perfekten Geschmackskick. Nun kannst du bereits beim Marinieren den typischen BBQ-Geschmack an dein Grillfleisch bringen – nicht erst, wie so oft, beim Nutzen von BBQ-Saucen.

Ob Schwein, Geflügel oder Rind, diese Marinade ist vielseitig einsetzbar. Dabei empfehlen wir, wie bei all unseren Sizzlebrothers Marinaden, eine Marinierzeit von mindestens 6 Stunden um den Geschmack vollständig zu entfalten. Der Fantasie ist wie immer keine Grenze gesetzt, denn neben Fleisch kannst du auch Gemüse oder vegane Speisen hiermit verfeinern. Begeistere deine Gäste doch zB. mit selbst marinierten Nackensteaks, einer saftigen Pouletbrust oder einem typischen BBQ-Klassiker wie Pulled Pork.

Oh my Garlic Sauce (Torchbearer)

CHF 8.90 inkl. MwSt.

Torchbearer’s Oh My Garlic Sauce ist eine liquide, sehr feine Knoblauch-Aioli, und trotz ihres cremigen Geschmacks aber ohne Milch hergestellt wird. Die Mischung aus frischem Knoblauch, Öl, Essig und Limette, kommt auf allen Seiten sehr gut an. Mit Oh my Garlic kannst du Mayo und Knoblauch in vielen deiner Rezepte ersetzen Rezepten ersetzen. Der intensive Knoblauchgeschmack ist wie gemacht für Steaks, Burger, Salate, Sandwiches, Pizza, Wings, eine rasche Nudelsauce oder einfach nur für Pommes Frites. Der Phantasie sind da keine Grenzen gesetzt, hast du den Geschmack einmal gekostet, wirst du sie zu allerlei kombinieren wollen.

Psycho Curry Sauce

CHF 10.90 inkl. MwSt.

Torchbearer’s Psycho-Curry ist eine delikate kombination aus Knoblauch, Öl, Essig, Limette und einer eigenen Currygewürz-Mischung aus dem Hause Torchbearer. Es hat den Kick eines würzigen Currys mit den genialen Torchbearer Schärfe-Punch! Koche es mit etwas Kokosmilch, Auberginen, Karotten und Fleisch… du wirst dir dabei vorstellen, dass du bei deinem Lieblings-Inder bist. Auch sehr fein für Fleisch, sowohl zum dippen, aber auch zum Marinieren. Oder gib die Psycho Curry Sauce einfach auf deine Eier sowie ins Sandwich und geniesse. Du kannst damit auch genial deine Wok Gerichte auf einfach weise aufpeppen, einfach beim Wokken mit dazu geben.

Assbuster Hotsauce

CHF 16.90 inkl. MwSt.

Pot Uno’s Assbuster Hotsauce ist ein absolutes MUSS für alle BBQ Liebhaber und perfekt zu Burger, Steaks, Pizzas und Pastas. Ideal um auch deine eigenen Marinaden zu kreieren. Assubuster ist nicht einfach ein weitere Hotsauce, sie überzeugt durch ihren speziellen, abwechlungsreichen Geschmack, gepaart mit Ordentlich Schärfe.

Eine einzigartige Mischung aus Tomaten, Mango, Essig, Ghost Pepper (Bhut Jolokia) Chilis und wildgewachsener Italienischer Kräuter

Painapple Hotsauce

CHF 16.90 inkl. MwSt.

Pot Uno’s Painapple Hotsauce ist eine fruchtige Kreation aus Ananas, Essig und 7 Pot Yellow Chilis. Mit Lemongrass und Basilikum verfeinert. Die perfekte Sauce zu Poulet, Fisch, Gemüse und sogar zum Verfeinern eines leckeren Fruchtsalates geeignet.

Die Zutaten werden von geprüften und zuverlässigen Lieferanten in der Schweiz, Italien, Mexiko, Indien und Australien gekauft. Hergestellt wird jedes Produkt in der Schweiz. Jedes Produkt geht durch eine Reihe an Test und Kontrollen bis jedes Produkt die Erforderungen vom Meister erfüllen.

Ein Geheimtipp : Nimm einen Löffel dieser Sauce zu einem guten Stück gereiften Käse. Du wirst deinen Käse nicht mehr anders geniessen wollen.

Oh my garlic Hot Sauce

CHF 9.90 inkl. MwSt.

Oh my Garlic… in etwa so hört es sich an, wenn du diese Sauce von Just Chili probierst. Der Geschmack von schonend geröstetem Knoblauch, begleitet durch Limette, bietet dir ein wahres Geschmacksfeuerwerk. Für den extra Geschmackskick sorgt das fein gemahlene Senf Pulver. Oh my garlic Hot Sauce von Just Chili ist eine tolle, scharfe Knoblauchsauce.

Der Geschmack ist nussig mit angenehm runder Knoblauchnote, begleitet von der Limette. Das Senf Pulver sorgt für eine spannende Geschmacksnote, welche sich nahtlos einfügt. Spürbare Schärfe, aber nicht zu scharf, für jeden Tag.

Take a Break Hot Sauce

CHF 10.90 inkl. MwSt.

Just Chilis Take a Break Hot Sauce gönnt dir keine Pause. Es bringt dich eher auf Touren, durch den frisch gebrühten Kaffee, gepaart mit feurigen Scotch Bonnet Chilis. Für den besonderen Geschmack sorgen ausgesuchte Gewürze.

Viel Geschmack mit schöner Kaffee Note. Die Scotch Bonnet Chili heizen dem ganzen ordentlich ein, genau so dosiert das es nicht einfach nur scharf ist. Der Balsamico gibt dem Ganzen einen fein süssen Umami Geschmack. Die Take a Break Hot Sauce passt sehr gut zu Käse, Dips, Marinade, Hamburger, Poulet, Pizza, Baguette und vielem mehr.

Seafood Seasoning

CHF 11.90 inkl. MwSt.

Fisch verlangt nach leicht und frisch, darum ist Seafood Seasoning von Grate Goods genau das richtige! Im Gegensatz zu Fleisch braucht Fisch oft eine kürzere Zubereitungszeit auf dem Grill oder in der Pfanne. Deshalb sind Standard-Fleisch-Rubs meist etwas zu kräftig für ein zartes Stück Weissen Fisch oder Garnelen.

Dieser Rub ist sehr leicht und frisch gemischt, dass er zu allen Arten von Fisch, aber natürlich auch zu Meeresfrüchten, wunderbar passt. Die Gewürze im Seafood Seasoning BBQ Rub sind wie immer, von hoher Qualität, so dass sie gut zu den starken Rauch- und Grillaromen des Barbecues passen. Der Seafood Seasoning BBQ Rub ist eine mild-würzige und frische Mischung für alles aus dem Meer wie Meeresfrüchte, Schalentiere und Fisch. Es ergänzt perfekt den delikaten Geschmack von Fisch, aber auch den Geschmack von Barbecue.

Lillie’s Q Bourbon Barrel Aged Smoky BBQ Sauce

CHF 27.90 inkl. MwSt.

Gute Dinge kommen zu denen, die warten. Charlie’s Limited Edition Smoky Barbecue-Sauce ist der Beweis dafür. Die Lillie’s Q Bourbon Barrel Aged Smoky BBQ Sauce wurde sechs Monate in einem Bourbon-Fass aus Kentucky gereift. Sie hat genau die richtigen Anklänge von braunem Zucker und Rauch, welche sie dazu würdig machen, zu dieser Limitied Edition zu werden. Sie passt zu Rippchen, Hühnchen, Schweine- oder Rinderbrust. Es mag zwar sechs Monate gedauert haben, um die Sauce zu vollenden, aber bei dem Geschmack, dürfte sie viel schneller weg zu sein.

Lillie’s Q Hot Smoky BBQ Sauce

CHF 12.95 inkl. MwSt.

Die Lillie’s Q Hot Smoky BBQ Sauce ist ein wundervoller Firestarter. Sie verführt dich zu Beginn mit einer Süsse, und überzeugt im Nachgang mit ordentlicher Schärfe. Die Lillie’s Q Hot Smoky ist perfekt für langsam gegarte Rippchen sowie allgemein für Rind- oder Schweinefleisch. Sie macht auch als Dip eine gute Note!

Lillie’s Q Smoky BBQ Sauce

CHF 12.95 inkl. MwSt.

Die Lillie’s Q Smoky BBQ Sauce ist eine traditionelle Barbecue Sauce nach dem Memphis Style. Sie verführt dich mit einer traumhaften, unaufdringlichen, aber trotzdem intensiven Rauchnote. Speziell geeignet für Ribs und Hühnchen, aber prinzipiell schmeckt sie eigentlich zu allen Sorten von Fleisch. Hergestellt aus hochwertigen handwerklichen Zutaten vom preisgekrönten Pitmaster und Küchenchef Charlie McKenna

Lillie’s Q Zero Sugar Carolina BBQ Sauce

CHF 12.95 inkl. MwSt.

Die Lillie’s Q Zero Sugar Carolina BBQ Sauce ist eine, traditionelle westliche Barbecuesauce auf würziger Tomaten- und Essigbasis. Zwei spezielle Zutaten von Oma Lillie, nämlich Apfel- und Limettensäfte, geben der Lillie’s Q Carolina BBQ Sauce den speziellen Touch. Speziell geeignet für Hühnchen, Schwein, Rind und Fisch (Shrimps), Pulled Pork und Brisket. Durch Ihre flüssige Konsistenz, sehr gut geeignet zum Moppen. Enthält keinen zugesetzten Zucker und keine Isoglukose, hergestellt aus glutenfreien Zutaten!

Lillie’s Q Carolina BBQ Sauce

CHF 12.95 inkl. MwSt.

Die Lillie’s Q Carolina BBQ Sauce ist eine natürliche, traditionelle westliche Barbecuesauce auf würziger Tomaten- und Essigbasis. Zwei spezielle Zutaten von Oma Lillie, nämlich Apfel- und Limettensäfte, geben der Lillie’s Q Carolina BBQ Sauce den speziellen Touch. Speziell geeignet für Hühnchen, Schwein, Rind und Fisch (Garnelen)

Lillie’s Q Gold BBQ Sauce

CHF 12.95 inkl. MwSt.

Lillies Q Gold BBQ Sauce ist eine mittelscharfe BBQ Sauce auf Senfbasis. Der wahre Star in South Carolina! Passt sehr gut Hühnchen, Schwein, Gemüse und Fisch.