Rubs & Würzmischungen

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Chilipulver Original

CHF 6.20 inkl. MwSt.

Du möchtest dein eigenes Magic Dust mischen, um Deinen Gerichten eine besondere Note zu verleihen? Aber immer wenn du dein Rezept ausprobierst, wird die Mischung viel zu scharf, oder es stimmt irgendwie etwas nicht? Das könnte daran liegen, dass du das falsche Chilipulver verwendest!

In Amerika versteht man unter Chilipulver eine spezielle Gewürzmischung, die aus gemahlenen Chilis, Paprika, Knoblauch, Zwiebeln und weiteren Gewürzen besteht. In Europa hingegen verstehen wir unter Chilipulver meistens gemahlene Chilis, auch bekannt als Cayenne Pfeffer. Mit dem speziellen Chilipulver Original von Royal Spice, welches der amerikanischen Gewürzmischung entspricht, kannst du endlich dein Magic Dust nach deinem Rezept zubereiten, ohne dass es zu scharf wird!

Diese Gewürzmischung ist perfekt abgestimmt und verleiht deinem Magic Dust eine einzigartige Würze, die deine Gerichte zu einem Geschmackserlebnis macht. Das Chilipulver Original wird aus hochwertigen Zutaten hergestellt und ist frei von künstlichen Zusätzen oder Geschmacksverstärkern. Es ist vegan sowie glutenfrei und somit für alle Ernährungsweisen geeignet.

Butt Glitter Rub

CHF 13.90 inkl. MwSt.

Butt Glitter Rub, der vielseitige BBQ Rub. Ein wahrer Allrounder für Dein perfektes perfekte Barbecue. Fruchtig abgestimmt, aber mit typischem BBQ Aroma. Die leichte Schärfe und ein herber Frucht Charakter machen diesen Rub einzigartig. Intensive, typische BBQ Gewürzkomposition.

Chimichurri (Royal Spice)

CHF 14.90 inkl. MwSt.

Chimichurry, die Argentinische Gewürzmischung für besten Fleischgenuss, ist genial zum dippen, als Topping oder zum Würzen. Einfach  die Mischung mit wenig Wasser anmischen und quellen zu lassen, bis eine dicke Masse entsteht. Danach etwas Olivenöl einrühren bis die Masse die gewünschte Flüssigkeit erreicht hat. Zu Abwechslung kannst du das Chimichurri auch mit Wein oder einem aromatischen Essig verfeinern.

 

Cowboy Spice (Dutch Oven)

CHF 14.90 inkl. MwSt.

Cowboy Spice ist die perfekte Ergänzung zum Dutch Oven Gewürz Wild West. Perfekt abgestimmt für Dutch Oven Gerichte bis hin zum BBQ, aber mit etwas mehr Schärfe. Dabei kombiniert Cowboys Spice auf spezielle Art und Weise eine Mischung für Fleisch und Gargut, sowie die geschmacksgebende Basis für die Sauce. Das komplette Dutch Oven Gericht wird dadurch schmackhaft und gewürzt. Speziell für die Zubereitung im Dutch Oven entwickelt, verleiht Wild West dem Gericht ein besonderes Aroma. Auch sehr zu empfehlen für Schichtfleisch, Ribs im Dutch Oven, Schwein und Geflügel.

Gyros Impression (Royal Spice)

CHF 14.90 inkl. MwSt.

Gyros Impression ist eine herausragende, typisch griechisch inspirierte Gewürzmischung. Optimal abgestimmte Kräuter und Gewürze verfeinern Gyros, Souvlaki, Leber, Feta, Schafskäse und viele weitere Gerichte der mediterranen Küche. Gyros Impression wird hergestellt nach einem überliefertem Familienrezept einer Taverne auf Kreta.

Kräuterbutter (Royal Spice)

ab CHF 6.70 inkl. MwSt.

Bei der Kräuterbutter von Royal Spice handelt es sich um ein Gewürzsalz zum selber machen von frischer Kräuterbutter. So kommst du spielend einfach zu einer feinen Kräuterbutter und kannst je nach Geschmack z.B. mit Chilis noch in der Schärfe variieren. Feines Meersalz, erlesene Kräuter und Gewürze bringen alles mit was die perfekte Kräuterbutter braucht! Einfach mit weicher Butter, Quark, Frischkäse etc. mischen, kühlen und zum Grillieren geniessen! Überrasche Deine Gäste mit der selber gemachten Kräuterbutter, sie werden bestimmt beeindruckt sein. Die fertige Kräuterbutter kann auch zum Verfeinern, Backen oder Kochen verwendet werden.

Paprika geräuchert

CHF 6.90 inkl. MwSt.

In diesem geräucherten Paprika Gewürz findet sich pure, hochrote spanische Paprika, die schonend über Buchenholz geräuchert und fein vermahlen wurde.

Sehr gut geeignet um auch ohne Smoker etwas Raucharoma an das Grillgut zu bringen (z.B. aus dem Gasgrill oder Backofen). Einfach nach belieben mit Salz und weiteren Zutaten vermischen um deinen eigenen Smoky Rub zu kreieren.

Pitmasters Pride

CHF 13.90 inkl. MwSt.

Pitmasters Pride ist ein alltime BBQ Rub. Er verbindet den klassischen BBQ Rub mit dem herben Aroma eines deftigen Steaks und dem Geschmack von echtem authentischem BBQ. Passt perfekt sowohl zum klassischen Schweines-Steak als auch zum Pulled Pork! Geschmacklich geht er seinen eigenen Weg, ohne überwiegende Kreuzkümmel oder Paprika Note überzeugt dieser Rub mit fein dosierter Schärfe, und herber Zwiebel. Einsatzbereit für alle Arten des Low & Slow BBQ, ob Pulled Pork, Brisket, Ribs, Pastrami… mit diesem Rub gelingt ALLES!

Pizza Love

CHF 6.90 inkl. MwSt.

Pizza Love lüftet das Geheimnis der Pizzabäcker. Erst die richtige Sauce macht eine Pizza zu einer richtig guten Pizza. Hier hat wohl jeder Pizzaiolo sein Geheimrezept, aber dank Pizza Love (ehemals Pizzaiolos Secret) von Royal Spice bekommst du mit wenig Aufwand ein gut abgemischtes Topping für Deine Pizza.  Hochwertige Gewürze und Kräuter, kaum spürbare aber doch vorhandene Schärfe und dazu dafür viele fruchtige Noten, verfeinert mit einer guten Priese bestem Meersalz. Pizza Love eignet sich nicht nur für Pizzasauce, sondern auch zum abschmecken von Pastasauce, Pesto, oder zum aufpeppen von Bruscetta und überall wo ein Hauch italienische Lebensfreude gewünscht wird.

Ranch Potatoes

CHF 6.90 inkl. MwSt.

Ranch Potatoes ist eine sehr ausgewogene, kräuterfrische Gewürzmischung für Roastet Potatoes, Wedges, Fächerkartoffeln etc. Ranch Potatoes passt auch sehr gut um Salatsaucen den letzten Schliff zu geben. Die Anwendung ist wie immer denkbar einfach, Kartoffeln mit Olivenöl und Ranch Potatoes marinieren, danach im Backofen oder Grill backen.

Candy Snowflakes (fruchtige Zuckerflocken)

CHF 7.20 inkl. MwSt.

Crunchy Zuckerflocken kombiniert mit zartherbem Kakao, fruchtigen Beeren und bester Vanille. Perfekt zum Veredeln von Gebäck und Süsspeisen, Desserts, Porridge oder einfach zum Knabbern. Ein tolles Weihnachtsgewürz ganz ohne Zimt.

Dessert Dream

CHF 7.90 inkl. MwSt.

Dessert Dream ist eine erlesene Mischung für Desserts und ein optisches Highlight auf dem Teller Deiner Gäste! Der einzigartige Geschmack erinnert an Orange, Zimt und Sandelholz. Eine minimale Schärfe rundet die Gesamtkomposition ab.

Salted Caramel Gewürz

CHF 6.90 inkl. MwSt.

Das Salted Caramel Gewürz ist ein süsser Dessert-Rub mit braunem Zucker, knusprigem Salz aus der Natursole und herrlichem Karamell! Etwas nussiger Sesam und Kakao runden den Geschmack perfekt ab. Ideales Topping für Desserts und Süssspeisen, zum Karamellisieren von Ribs oder überall wo etwas Süsse erwünscht ist.

Texas Midwest Rub

CHF 12.95 inkl. MwSt.

Der Texas Midwest Rub ist eine grobe Low and Slow Gewürzmischung für alle Fleischsorten. Sie trumpft mit einem angenehmen Aroma aus Meerrettich, Paprika und Pfeffer, kombiniert mit Knoblauch und Tomate. Fenchel und Oregano sorgen für die perfekte Harmonie der Aromen. Dank der groben Struktur, verleiht der Texas Midwest Rub dem Grillgut eine herrlich ansehnliche und dekorative Kruste.

Wild West (Dutch Oven)

Ursprünglicher Preis war: CHF 14.90Aktueller Preis ist: CHF 7.90. inkl. MwSt.

Wild West ist eine Gewürzmischung für Dutch Oven Gerichte. Dabei kombiniert Wild West auf spezielle Art und Weise eine Mischung für Fleisch und Gargut, sowie die geschmacksgebende Basis für die Sauce. Das komplette Dutch Oven Gericht wird dadurch schmackhaft und gewürzt. Der Geschmack ist frisch durch kochtypische Kräuter wie Petersilie, Gemüsenoten aus Pastinake und Karotte, besondere Zwiebeln und Lauch, vereint mit dem Aroma aus Paprika, Tomate und leichter Pfeffernote. Die Schärfe wiederum ist kaum spürbar. Somit lässt sich das Gewürz beliebig einsetzten und das Gericht nach oben weiter verfeinern.

Neue Verpackung – war früher in einer Blechdose.

Balkan Grill Gewürz

Ursprünglicher Preis war: CHF 6.90Aktueller Preis ist: CHF 4.90. inkl. MwSt.

Die Balkan Grill Gewürzmischung passt hervorragend für Cevapcici, Pljeskavica, Fleischspiesse, Suppen und Saucen oder direkt auf ein Steak. Der ganze Geschmack des Balkans in einer Dose!  Die schmackhafte, typische aber nicht aufdringliche Knoblauchnote, kombiniert mit Zwiebel sowie ungarischer Paprika wird abgerundet mit Petersilie. ganz simpel direkt ins Hackfleisch oder einfach zum drüber Würzen für die besten Balkan-Spezialitäten.

Senor Chorizo

CHF 7.30 inkl. MwSt.

Senor Chorizo ist der Allrounder mit Chorizo Geschmack! Er vermittelt das Gefühl, du beisst in die beliebte, spanische Paprikawurst! Der Chorizo Rub passt perfekt zu kurz gegrilltem Schweinefleisch oder als BBQ Rub für den Smoker.  Angenehme Würze mit typischem Paprika & Fenchel. Auch Top als spanische Gewürzmischung zum abschmecken von Tappas und Paella!

Bratwurstultra Curry

CHF 7.75 inkl. MwSt.

Bratwurstultra Curry ist die fruchtige und sehr schmackhafte Currymischung als Topping für Currywurst! Einfach zusammen mit der Currywurst Sauce über die Wurst streuen und geniessen!

Cafe de Paris Gewürz

CHF 6.90 inkl. MwSt.

Die bekannte Cafe de Paris Gewürz Mischung zum verfeinern von Butter und Saucen oder als Gewürz für Fleisch und Fisch, sowie Aufläufe und Gratins. Vielseitig in der Küche und am Grill einsetzbar.

Tipp: Eine einfache Gewürzbutter mit Cafe de Paris anrühren und Fisch und Fleisch damit verfeinern oder kurz überbacken. Alternativ mit heissem Wasser zu einer Paste anrühren, kurz ziehen lassen und dann mit Quark und Cremé Fraiche einen herrlichen Dip herstellen.

Döner Gewürz (Royal Spice)

CHF 7.90 inkl. MwSt.

Das Döner Gewürz für Kebap, aber nicht nur zum Spiessen!  Mediterrane Gewürzzubereitung für Döner am Spiess, für Spiessli oder auch für ein klassisches Steak als Rub. Typische Döner Kebap Gewürznote mit Kräuterfrische. Besser als vom Kebap-Stand.

Auch super als Dip. Einfach 3 gute Teelöffel (oder nach Geschmack) Döner Gewürz mit einem Becher Creme Fraiche mischen und geniessen!

Smokey Pepper

Ursprünglicher Preis war: CHF 8.90Aktueller Preis ist: CHF 3.90. inkl. MwSt.

Smokey Pepper, der geniale Mix aus schwarzem Sulawesi Pfeffer und weissem Malabar Pfeffer, schonend geräuchert und grob geschroten.  Ein ganz besonderes vollmundiges, leicht süsslich malziges Aroma kombiniert mit zypriotischen Pyramidenflocken.  Hervorragend als Topping zu Steaks, Lamm Rind oder Schwein.