Rubs & Würzmischungen

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Franklin Barbecue BBQ Spice Rub

CHF 18.90 inkl. MwSt.

Vor fast 20 Jahren versuchte sich Aaron Franklin zum ersten Mal an einem Brisket auf seinem Smoker – und es gelang ihm nicht besonders gut. Heutzutage gilt sein Brisket als das beste der Welt. Täglich bereitet er in seinem BBQ-Restaurant in Austin, Texas, 106 Briskets zu, die binnen weniger Stunden ausverkauft sind.

Menschen reisen aus allen Ecken des Landes an und nehmen lange Wartezeiten in Kauf, um einen Happen von Franklins legendärem BBQ zu bekommen. Aber für die besonderen Gewürze und Saucen musst du nicht mehr nach Texas reisen. In unserem Onlineshop bieten wir dir eine exklusive Auswahl an Franklin BBQ-Gewürzen und -Saucen.

Der Franklin Barbecue BBQ Spice Rub ist ein Alleskönner, wenn es um BBQ geht. Dieses Allzweckgewürz hat alles, sogar Farbe! Wir lieben es auf Rippchen, Geflügel und ja, sogar auf Gemüse.

Klausi Goreng

Ursprünglicher Preis war: CHF 11.95Aktueller Preis ist: CHF 5.95. inkl. MwSt.

Klausi Goreng, der Rub mit der asiatischen Note. Auch sehr lecker zu Wok Gerichten und allem was einen Hauch Asien vertragen kann.

Zutaten:  Rohrzucker, Gewürze (Knoblauch, Zwiebel, Chiliflocken, Curcuma, Pfeffer, Sternanis), Tiefensalz aus Natursole, Rapsöl

Füllmenge: 250gr im wiederverschliessbaren Aromabeutel

The BBQ Rub

CHF 18.90 inkl. MwSt.

Man gewinnt keine BBQ-Meisterschaften, wenn man nicht ein oder zwei Dinge über das Würzen von Fleisch weiss und im The BBQ Rub von Killer Hogs steckt die geballte Power aller Erfahrung der vielen Competitions.

The BBQ Rub von Killer Hogs hat alles: Geschmack, Ausgewogenheit, Süsse und einen netten kleinen Kick zum Schluss. Zudem verleiht er Deinem Fleisch eine hübsche Mahagonifarbe, denn das Auge isst ja bekanntlich mit!

The BBQ Rub von Killer Hogs ist ein Allrounder für allerlei Barbecue Klassiker.

O.F.A. Bacon

CHF 11.90 inkl. MwSt.

O.F.A Rub ist der absolute Klassiker unter Klaus Gewürzmischungen, bekannt geworden durch den YouTube-Kanal Klaus Grillt. Der Rub ist jetzt auch in einer Variante mit dem extra Kick Bacon Aroma als O.F.A Bacon erhältlich.

O.F.A Bacon von Klaus Grillt ist ausgewogen würzig-süss, mit einer leichten Schärfe und einem feinen Baconaroma. Er eignet sich sowohl als Würzmischung für typische Longjobs aber auch als Marinade für ein klassisches Nackensteak etc. Kurz gesagt, die O.F.A Bacon Würzmischung von Klaus Grillt machte dem NAamen “One For All” alle Ehre, denn sie eignet sich für für allerlei Gelegenheiten.

Thai BBQ (UdenheimBBQ)

CHF 15.90 inkl. MwSt.

Thai BBQ von UdenheimBBQ bringt dir die thailändischen Aromen direkt auf den Grill. Dank der besonderen Kombination aus Thaibasilikum und Zitronengras welches abgerundet wird durch Korianderblätter erreichst du spielend das Aroma eines authentischen asiatischen Barbecues. Thai BBQ von UdenheimBBQ ist auch geeignet und weitere traditionellen Asia Gerichte aller Art aufzupeppen.

Asia Chicken

CHF 11.95 inkl. MwSt.

Asia Chicken von Klaus Grillt beweist, dass Geflügel Gewürze nicht immer rötlich sein müssen. Mit dem Asia Chicken Gewürz verpasst du vielen deiner Gerichte im Handumdrehen einen tollen, asiatisch Touch. Du kannst es zum Beispiel als Marinade zum rubben verwenden, oder einfach direkt mit in ein Wok Gericht mischen.

Mehr-Salz Mühle

CHF 9.90 inkl. MwSt.

Die Mehr-Salz Mühle von Seetal-BBQ ist mit feinstem Meersalz aus dem Atlantik gefüllt. Ob zum verfeinern einer Sauce oder für das Finish bei deinem Steak… frisch gemahlen und wohldosiert!

Pizzakräuter (hot)

CHF 12.80 inkl. MwSt.

Mit der Pizzakräuter Hot Mischung verschaffst du deiner Pizza den nötigen Pfiff. Nicht zu scharf, aber gut ausgewogen, sorgen Chilis für die nötige Schärfe in dieser Pizzakräuter Mischung.  Einfach zur Tomatensauce mischen oder am Schluss fein über der Pizza verteilen. Funktioniert perfekt bei selber gemachten Pizzas, peppt aber auch gelieferte Pizzen im Handumdrehen auf.

Die Pizzakräuter sind optimal zum Würzen von Pizza, Pasta, Salaten, Gemüse oder zum verfeinern einer Joghurt Sauce

Pizzakräuter (mild)

CHF 12.80 inkl. MwSt.

Mit der Pizzakräuter Mild Mischung bringst du deine Pizza auf eine neue Stufe. Einfach zur Tomatensauce mischen oder am Schluss fein über der Pizza verteilen. Funktioniert perfekt bei selber gemachten Pizzas, peppt aber auch gelieferte Pizzen im Handumdrehen auf.

Die Pizzakräuter sind optimal zum Würzen von Pizza, Pasta, Salaten, Gemüse oder zum verfeinern einer Joghurt Sauce

Salatkräuter

CHF 12.80 inkl. MwSt.

Mit der Salatkräuter Mischung von Seetal BBQ bringst du nicht nur Deinen Salat auf Zack. Zaubere feines Gemüse oder verfeinere eine Sauce um Handumdrehen. Die perfekte Kräutermischung für Blattsalate, Brotsalat, Rahmsauce, Gemüse, oder zum um Verfeinern einer Joghurt Sauce.

Die Pizzakräuter sind optimal zum Würzen von Pizza, Pasta, Salaten, Gemüse oder zum verfeinern einer Joghurt Sauce

Geschenkset Seetal-BBQ

CHF 43.95 inkl. MwSt.

Das Seetal BBQ Geschenkset besteht aus 6 tollen Sorten, der  Schweizer Gewürzschmiede aus dem Seetal. Die Gewürze sind vielseitig verwendbar und es ist für jeden Geschmack etwas dabei. Enthalten sind ganze 480gr Grill-Gewürzmischungen, bestehend aus:

Fleisch Rub (Gourmet Dose, 80gr)
Steak Rub (Gourmet Dose, 80gr)
Smokey Rub (Gourmet Dose, 80gr)
Chicken Rub (Gourmet Dose, 80gr)
Fisch Rub (Gourmet Dose, 80gr)
Kartoffel Rub (Gourmet Dose, 80gr)

Gewürzmühlen Geschenkset Seetal-BBQ

CHF 39.90 inkl. MwSt.

Das Seetal BBQ Gewürzmühlen Geschenkset besteht aus 3 tollen Sorten, der  Schweizer Gewürzschmiede aus dem Seetal. Die Gewürzmühlen sind vielseitig verwendbar und es ist für jeden Geschmack etwas dabei. Das Set besteht aus den 3 Sorten Füürtüüfel Gewürzmühle, Steakhouse Mühle und Umami Gewürzmühle.

Knoblauch Kräuter Rub (by Klaus Breinig)

CHF 12.90 inkl. MwSt.

Der Knoblauch Kräuter Rub vom Grillweltmeister Klaus Breinig ist die perfekte Harmonie aus provenzalischen Kräutern und der kräftigen Würze aus intensivem Knoblauch. Für BBQ-Klassikern wie Pulled Pork oder Ribs, bis hin zu Gemüse, Fisch und Fleisch hast du hier Deinen perfekten Allrounder gefunden.

  • Perfekte Kräuter / Knoblauch Kombination
  • Vollmundig und aromatisch
  • Vom Grillweltmeister

Kräuter-Knoblauch Salz

CHF 8.20 inkl. MwSt.

Das Kräuter-Knoblauch Salz von Einfach BBQ ist universell einsetzbar und perfekt zum Nachwürzen am Tisch. Mit seiner feiner Kräuter-Knoblauchnote ist es zudem ideal für Salate, Antipasti oder Grillgemüse. Hergestellt in der Schweiz.

Italian Stallion

CHF 9.75 inkl. MwSt.

Italian Stallion ist die sehr leckere Gewürzmischung für Pizza, Pasta, Bruschetta und allen Arten von italienischen Gerichten. Eine herrliche Komposition aus fruchtigen und knusprigen Tomatenflakes, dazu ein hochwertiges Meersalz, abgerundet mit einer leichten Knoblauchnote und wunderbaren, italienischen Kräutern.

California Sunset Rub

CHF 6.80 inkl. MwSt.

Der California Sunset Rub erinnert an die Frische eines Kalifornischen Sonnenaufganges. Leicht und unbeschwert passt dieser Rub zu Geflügel, Fisch und magerem Schweinefleisch sowie Salaten und Meeresfrüchten. Milde und ausgewogene Aromen, kombiniert mit einem Hauch geschrotener Chillis und leichter Frische im Hintergrund.

Mediterraner Rub (by Klaus Breinig)

CHF 13.90 inkl. MwSt.

Der leichte Rub Klaus Breinig, bringt Dir mediterrane Lebensfreude, direkt auf deinem Teller! Verfeinere Gemüse, Fleisch und Fisch, bis hin zu vegetarischen Alternativen deiner Lieblingsgerichte mit dieser fein abgestimmten Gewürz-Komposition und hole Dir den Geschmack des Mittelmeers nach Hause!

  • Allrounder für Alles!
  • Ideal für die leichte Küche
  • Vom Grillweltmeister

Toskana (Don Marcos)

CHF 9.95 inkl. MwSt.

Don Marcos Toskana, die perfekte Gewürzmischung für das Mediterrane Grillieren. Mit diesem Gewürz bekommt Dein Essen einen tollen mediterranen Geschmack. Speziell geeignet ist es für Geflügel und Fisch, aber es passt auch sehr gut Grillgemüse, Salat, Bruschetta und vielem mehr.

Stedy Salat Gwürz

CHF 9.90 inkl. MwSt.

Ein geniales Salatgwürz! Warum? Es „schmeckt nach Gwürz“ und nicht nach getrocknetem Gras, wieviele andere Salatgewürze auf dem Markt.

Das SalatGwürz ist eine Typische Mischung für die Herstellung einer perfekten Salatsauce. Es schmeckt lediglich mit Essig und Öl gemischt oder auch mit weiteren Zutaten wie Senf oder Joghurt ausgezeichnet. Zudem ergibt das SalatGwürz zum Beispiel zusammen mit Quark, Crème fraîche oder Sauerrahm eine feine, frische Dip Sauce.

Anwendung: Für die perfekte Salatsauce: Essig würzen mit SalatGwürz (pro dl ca 1 Teelöffel) gut verrühren, danach das Öl Deiner Wahl dazu, umrühren, fertig.

Cajun 1803

CHF 6.70 inkl. MwSt.

Cajun 1803 ist eine traditionell inspirierte Gewürzmischung aus der klassischen Cajun Küche. Eine hervorragende Mischung für Schmorgerichte, zu Fisch oder zu herzhaft Gegrilltem. Eine grob / fein abgestimmte Komposition mit feinen Noten aus Paprika, Tomate, Pfeffer und Frische.

Crazy Cajun Gewürz

CHF 11.95 inkl. MwSt.

Das Crazy Cajun Gewürz, inspiriert durch die französisch stämmigen Einwanderer Louisianas. Ihre traditionelle Küche ist ein spannender Mix aus französischen, spanischen und kreolischen Elementen, Südstaaten Küche und regionalen Zutaten. Das Crazy Cajun Gewürz verleiht vielen Gerichten die traditionell pikante Note. Neben den verschiedenen Pfeffersorten geben weitere Kräuter und Zwiebeln das nötige Aroma.

Asia Streetfood Gewürz

Ursprünglicher Preis war: CHF 5.90Aktueller Preis ist: CHF 4.00. inkl. MwSt.

Das Asia Streetfood Gewürz ist von den Strassen Hong Kongs inspiriert. Es verbindet Aromen aus Anis, Ingwer und Koriander gepaart mit bekannten Gewürzen aus Paprika und grobem Pfeffer. Auf Geflügel, Meeresfrüchten oder geschickt auf Schwein und Rind angewendet verleiht er delikates, asiatisches Flair.

Perfekt für Grill und Wok!

Cafe de Paris (Seetal BBQ)

CHF 6.90 inkl. MwSt.

Mit der Café de Paris Mischung von Seetal BBQ machst Du im Handumdrehen einen tollen Begleiter zu Steak oder Gemüse. Einfach 100g weiche Butter nehmen, 6g Café de Paris hinzufügen und das Ganze gut vermischen. Anschliessend wieder kühl stellen und Portionen nach belieben entnehmen. Oder vermische es einfach mit Creme Fraiche und lasse es ein wenig im Kühlschrank ziehen.

Zum Verfeinern von Fleisch, Gemüse, Saucen, Schnitzelbrot etc.

Cafe de Paris Gewürz

CHF 6.90 inkl. MwSt.

Die bekannte Cafe de Paris Gewürz Mischung zum verfeinern von Butter und Saucen oder als Gewürz für Fleisch und Fisch, sowie Aufläufe und Gratins. Vielseitig in der Küche und am Grill einsetzbar.

Tipp: Eine einfache Gewürzbutter mit Cafe de Paris anrühren und Fisch und Fleisch damit verfeinern oder kurz überbacken. Alternativ mit heissem Wasser zu einer Paste anrühren, kurz ziehen lassen und dann mit Quark und Cremé Fraiche einen herrlichen Dip herstellen.

Döner Gewürz (Royal Spice)

CHF 7.90 inkl. MwSt.

Das Döner Gewürz für Kebap, aber nicht nur zum Spiessen!  Mediterrane Gewürzzubereitung für Döner am Spiess, für Spiessli oder auch für ein klassisches Steak als Rub. Typische Döner Kebap Gewürznote mit Kräuterfrische. Besser als vom Kebap-Stand.

Auch super als Dip. Einfach 3 gute Teelöffel (oder nach Geschmack) Döner Gewürz mit einem Becher Creme Fraiche mischen und geniessen!

Crunchy Flakes Salzflocken

Ursprünglicher Preis war: CHF 6.90Aktueller Preis ist: CHF 4.90. inkl. MwSt.

Crunchy Flakes Salzflocken, das sind feinste Andalusische Meersalz-Flocken. Der perfekte Crunch! Ein absolut hervorragendes, sowie reines weisses Topping-Salz, handgeschöpft und von bester Qualität. Ein Muss auf besten Steaks für Salate oder zum verfeinern diverses Gerichte.

Chipotle Bacon Salt

CHF 11.95 inkl. MwSt.

Bacon Salt ist wie es der Name schon sagt ein Salz mit Speckgeschmack. Aber das ist noch nicht alles: Eigens über dem Pflaumenholzrauch geräucherte und anschließend getrocknete Jalapenos geben dem ganzen noch den letzten Schliff. Der Allrounder für das Frühstücksei, Pizza, Burger, Armadillo Eggs, Steaks, Suppen und vieles mehr.

O.F.A. Rub (Klaus Grillt)

ab CHF 6.95 inkl. MwSt.

O.F.A Rub ist der One For All Rub, persönlich kreiert von Klaus… bekannt vom Youtube Kanal “Klaus grillt”. Dieser Rub ist für alle Arten von Fleisch geeignet, von Aal bis Ziege! Egal ob Sparerips, Pulled Pork, Brisket oder Chicken Wings, mit dem O.F.A Rub gelingt und schmeckt es immer. Ein Unterschied, den Sie schmecken werden!

Unten in der Produktebeschreibung gibts ein Video mit Anleitung von Klaus Grillt.

Zutaten: Rohrzucker, Salz, Paprika, Knoblauch, Zwiebel, Oregano, Chili, Koriander, Pfeffer, Kreuzkümmel, Rapsöl

Sauerei BBQ Rub

ab CHF 7.95 inkl. MwSt.

Sauerei Rub von Klaus Grillt ist ein pfefferiger Rub mit süsslicher Note. Gut geeignet für alle Sorten von Schweinefleisch wie Pulled Pork, Spareribs usw. Ohne viel Hokus-Pokus bringt dieses Grill Gewürz sein volles Potential mit Schweinefleisch auf den Tisch.

Unten in der Produktebeschreibung gibts ein Video mit Anleitung von Klaus Grillt.