Beef Rub (Heath Riles)
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Zutaten
Zutaten
Salz, Zucker, Gewürze, Mononatriumglutamat, dehydrierter Knoblauch, dehydrierte Zwiebel, Worcestershire-Pulver (Dextrose, Salz, hydrolysiertes Soja- und Maisprotein, SENF, Zwiebelpulver, Knoblauchpulver, Magnesiumcarbonat, Gewürzextrakte), Rapsöl, Siliciumdioxid (Trennmittel).
Nährwerte
Nährwerte
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
- Energie: 1046 kJ / 250 kcal
- Fett: 0 g
• davon gesättigte Fettsäuren: 0 g - Kohlenhydrate: 50 g
• davon Zucker: 50 g - Eiweiss: 0 g
- Salz: 21 g
Versand oder Abholung
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Beef Rub (Heath Riles)
Dieser spezialisierte Beef Rub von Heath Riles ist die Geheimwaffe für alle Liebhaber von Rindfleischgerichten. Dank der Zugabe von Worcestershire-Komponenten erhält das Fleisch eine Umami-Note, die den Fleischgeschmack intensiviert, ohne ihn zu dominieren. Bei der Zubereitung im Smoker unterstützt der Rub die Bildung einer markanten Kruste (Bark), die für authentisches BBQ entscheidend ist. Auch beim scharfen Anbraten von Steaks auf dem Grill oder in der Pfanne entfalten die enthaltenen Gewürze ihr volles Potenzial, wobei die ausgewogene Salzmenge für eine perfekte Würzung sorgt. In der Wettbewerbsszene wird dieser Rub oft als Basisschicht verwendet, um eine solide Geschmacksgrundlage zu schaffen. Die Rezeptur ist frei von künstlichen Farbstoffen und bietet Schweizer Grillmeistern eine professionelle Lösung für erstklassige Ergebnisse bei jedem Rindfleisch-Zuschnitt.
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Variante 3
Komm sehr gerne jeweils Samstags vorbei uns stöbere ein wenig im Showroom. Klein aber fein ist die Devise. Du kannst dir z.B. auch die Produkte von Moesta BBQ in der Ausstellung genauer anschauen und natürlich das meiste vor Ort einkaufen. Immer Samstags 10.00-16.00 Uhr.
