Brisket Rub (Seetal BBQ)
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Zutaten
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Nährwerte
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Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
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- Fett: g
• davon gesättigte Fettsäuren: g - Kohlenhydrate: g
• davon Zucker: g - Eiweiss: g
- Salz: g
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Brisket Rub (Seetal BBQ)
Beef Brisket ist ein amerikanischer Zuschnitt der Rinderbrust und wird oftmals nur mit Pfeffer und Salz gewürzt. Seetal BBQ bieten Dir jedoch eine äusserst schmackhafte Alternative zum klassischen Weg. Dieser würzige Brisket Rub nimmt dieselbe Basis, und ergänzt diese um einige Elemente, für die optimale Würze. Der Brisket Rub von Seetal BBQ macht aus deinem Stück Rinderbrust ein Gedicht.
Brisket kann auf unterschiedlichen Geräten zubereitet werden. Wenn kein Smoker zum Einsatz kommt, werden für das typische Raucharoma Räucherchips aus Hickory, Kirsche oder auch Apfel empfohlen.
Die Grilltemperatur sollte bei 120 Grad liegen, gar ist das Brisket bei 90-92 Grad Kerntemperatur.
Inhalt: 200gr im praktischen Streuer
Zusammensetzung: Meersalz, Rohrzucker, Paprika, Pfeffer, Senf gemahlen, Knoblauch, Zwiebeln, Piment, Kreuzkümmel, Koriander, Oregano, Thymian, Basilikum, Majoran, Bohnenkraut.
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Variante 3
Komm sehr gerne jeweils Samstags vorbei uns stöbere ein wenig im Showroom. Klein aber fein ist die Devise. Du kannst dir z.B. auch die Produkte von Moesta BBQ in der Ausstellung genauer anschauen und natürlich das meiste vor Ort einkaufen. Immer Samstags 10.00-16.00 Uhr.
