Seetal BBQ - Bringt Würze in dein Leben

Die Entstehung von Seetal BBQ ist im Grunde dem ersten Lockdown im Frühling 2020 zu verdanken. Während der Seminarbetrieb in Seengen zwangsmässig schliessen musste, wie so viele andere Betriebe auch, war für Marcel genug Zeit vorhanden um einen lang gehegten Gedanken in die Tat umzusetzen. Die Idee und Passion, Gewürze zu mischen wurde langsam zu einer Firma. Das Abenteuer Seetal BBQ wurde in einem sehr ereignisreichen Jahr gestartet. Die Idee von den handgemischten Gewürzen aus dem Seetal - frei von Zusatzstoffen und Geschmacksverstärker - begann sehr schnell Anklang zu finden. Dies auch weit über die Kantonsgrenze hinaus.

Seetal BBQ

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Seetal BBQ Handtasche

CHF 59.90 inkl. MwSt.

Die Seetal BBQ Handtasche bietet eine Vielzahl von Gewürzmischungen für ein authentisches Barbecue-Erlebnis. Jede Mischung ist sorgfältig zusammengestellt, um den Geschmack von verschiedenen Fleischsorten zu verbessern und ihnen eine köstliche Note zu verleihen.

Die Ribs Mischung ist perfekt für die Zubereitung von saftigen und zarten Rippchen. Sie enthält eine ausgewogene Mischung aus Gewürzen wie Paprika, Piment, Ingwer und braunem Zucker, die den Ribs einen süß-würzigen Geschmack verleihen.

Die Pulled Pork Mischung eignet sich hervorragend für die Zubereitung von zartem und saftigem Pulled Pork. Sie enthält eine Kombination aus Paprika, Zwiebel, Knoblauch, Käuter und anderen Gewürzen, die dem Fleisch einen rauchigen und würzigen Geschmack verleihen.

Die Brisket Mischung ist ideal für die Zubereitung von saftigem und zartem Rindfleisch. Sie enthält eine Mischung aus Gewürzen wie Piment, Kreuzkümmel, Koriander und anderen Gewürzen, die dem Brisket einen intensiven und würzigen Geschmack verleihen.

Die Magic Dust Mischung ist eine vielseitige Gewürzmischung, die zu verschiedenen Fleischsorten verwendet werden kann. Sie enthält eine Kombination aus Gewürzen wie Paprika, Kreuzkümmel, braunem Zucker und anderen Gewürzen, die dem Fleisch einen würzigen Geschmack verleihen.

Die Chicken Wings Mischung ist speziell für die Zubereitung von knusprigen und würzigen Hähnchenflügeln. Sie enthält eine ausgewogene Mischung aus Gewürzen wie Paprika, Knoblauch, Zwiebeln, Kräutern und anderen Gewürzen, die den Chicken Wings einen würzigen und schmackhaften Geschmack verleihen.

Magic Dust (Seetal BBQ)

CHF 12.90 inkl. MwSt.

Mit dem Magic Dust von Seetal BBQ bekommst du einen Allrounder, der für alle Fleischarten eingesetzt werden kann. Diese Mischung kannst du auch als Marinade verwenden. Gib ein paar tropfen Öl auf das Grillgut und massiere alles mit Magic Dust ein. Jetzt nur noch den traumhaften Geschmack 2-3 Stunden einziehen lassen.

Magic Dust von Seetal BBQ schmeckt dabei intensiv fruchtig nach Paprika, sowie elegant abgerundet nach Kreuzkümmel, so wie es sich für einen ordentlichen Magic Dust gehört! Geegnet zum Würzen von Spare Ribs, Pulled Pork, Brisket, Chicken Wings, Steaks und vielem mehr!

Glühwein Gewürzmischung

Ursprünglicher Preis war: CHF 9.90Aktueller Preis ist: CHF 7.90. inkl. MwSt.

Die Seetal BBQ Glühwein Gewürzmischung ist harmonisch abgestimmt und genau das richtige für die nächste Wintergrill Action. Es verleiht Deinem Glühwein einen fruchtigen Geschmack nach Zitrone und Orange, dazu begleitend die perfekte Note von  Zimt und Sternanis. Sie ist geeignet zum würzen von Glühwein mit Rot- oder Weisswein, Mousse, herzhafter Bratensauce und sogar Glace’s.

Serviervorschlag: 2dl Rotwein, 1 TL Glühweinmischung, 4 TL Zucker

Rotwein mit Zucker erhitzen und Seetal BBQ Glühwein Mischung im Teesieb in den Topf hängen und ziehen lassen.

Saisn-Aktion – 20% Rabatt – Nur für kurze Zeit!

Smoky Fries

CHF 12.80 inkl. MwSt.

Smoky Fries (ehemals #pommeslover) ist eine raffinierte Mischung und eignet sich z.B. hervorragend für unvergesslichen Pommes Genuss mit einer rauchigen Note. oder aber zum aufpeppen von Kartoffel Schnitzen, Bratkartoffeln, Grillgemüse oder gar Tofu.

Selbstverständlich ohne Geschmacksverstärker, Konservierungsstoffe oder andere Zusatzstoffe!

Sweet Apple Ribs

CHF 12.90 inkl. MwSt.

Der Name ist Programm. Mit dem Sweet Apple Ribs Rub machst du herrliche Rippen. Dabei spielt es keine Rolle ob vom Schwein, Rind oder Kalb. Der Sweet Apple Rub beherrscht sein Fach.

Zum Würzen von:

  • Spare Ribs vom Schwein oder Kalb
  • Rinds Short Ribs
  • Poulet Flügeli
  • Gemüse
  • Joghurt Dip

Chicken Wings Rub

CHF 12.80 inkl. MwSt.

Der Chicken Wings Rub von Seetal BBQ ist eine geniale Würzmischung für deine nächste Wings-Session am Grill. Die schmackhafte Kräuternote passt ideal zu Geflügel und Schweinefleisch aber auch zu einem Rindsentrecote.

Super geeignet zum Würzen von Chicken Wings, Mistkratzerli, Kalbssteak, Rindsentrecote, Schweinssteak und vielem mehr.

Selbstverständlich ohne Geschmacksverstärker, Konservierungsstoffe oder andere Zusatzstoffe!

Coffee Booster Rub

CHF 12.80 inkl. MwSt.

Mit dem Coffee Booster Rub von Seetal BBQ bringst Sie eine unverwechselbare Kaffeenote an deine Gerichte. Kardamom, Koriander und Kakaopulver harmonieren traumhaft mit der Kaffeebohne und liefern das gewisse etwas. Der Coffee Booster Rub ist geeignet zum Würzen von Geflügel, Rindsentrecote, Ribeye Steak, Rinderrippen, Wild und vielem mehr.

Selbstverständlich ohne Geschmacksverstärker, Konservierungsstoffe oder andere Zusatzstoffe!

Chili-Salz Gewürzmühle – Infernalisch

CHF 10.90 inkl. MwSt.

Die Chili-Salz Gewürzmühle von Seetal BBQ heizt dir so richtig ein, denn sie wird befeuert mit den 3 besonders scharfen Chilisorten Carolina Reaper, Trinidad Moruga Scorpion und Bhut Jolokia.  Ganz unter dem Motto dörf’s no es bizeli me si? Optimal wenn man es gerne mehr als “etwas schärfer” hat um bei Tisch nochmals nachzuwürzen. Die Chili Salz Mühle ist somit perfekt für alle die es extrem scharf mögen, zum Würzen von Steaks, Gemüse, Kartoffeln, Fisch oder sogar Käse.

Füürtüüfel Gewürzmühle

CHF 9.90 inkl. MwSt.

Die Füürtüüfel Gewürzmühle heizt dir so richtig ein. Ganz unter dem Motto…dörf’s no es bizeli me si? Optimal wenn man es gerne etwas schärfer hat um bei Tisch nochmals nachzuwürzen. Die Schärfe ist moderat aber dennoch gut spürbar, so lässt es sich gut dosiere udn ist immer frisch gemahlen.

Speziell gut geeignet zum Würzen von: Steak, Gemüse, Kartoffeln, Fisch, Käse, für alles was schärfer sein darf. Hergestellt in der Schweiz.

Kräuter der Provençe Gewürzmühle

CHF 9.90 inkl. MwSt.

Mit der Kräuter der Provençe Gewürzmühle holst du Dir den Geschmack Frankreichs nach Hause. Der feine hauch von Lavendel lässt Dich von der Provençe Träumen.

Speziell gut geeignet zum Würzen von: Lamm, Kalb, Gemüse, Pastagerichte, Kartoffeln, Käse

Mehr-Pfeffer Gewürzmühle

CHF 9.90 inkl. MwSt.

Dank der Mehr-Pfeffer Gewürzmühle hast du im Handumdrehen frisch gemahlenen Pfeffer. Ganz egal ob auf Käse, Gemüse, Pasta oder Fleisch.

Mehr-Salz Mühle

CHF 9.90 inkl. MwSt.

Die Mehr-Salz Mühle von Seetal-BBQ ist mit feinstem Meersalz aus dem Atlantik gefüllt. Ob zum verfeinern einer Sauce oder für das Finish bei deinem Steak… frisch gemahlen und wohldosiert!

Steakhouse Gewürzmühle

CHF 9.90 inkl. MwSt.

Die Steakhouse Mühle steht für ein geschmackvolles Finish für Fleisch alles art, allem voran für Steaks. Ganz einfach vor dem Servieren drehen und geniessen, oder zum Nachwürzen für etwas mehr Pepp auf dem Teller.

Speziell gut geeignet zum Würzen von: Rindsentrecote, Rindsfilet, Rinderrippen, Kalbssteak, Spareribs, Gemüse, Kartoffeln. Hergestellt in der Schweiz

Umami Gewürzmühle

CHF 9.90 inkl. MwSt.

Die Umami Gewürzmühle von Seetal BBQ steht für würzig und fleischig, wirkt harmonisierend, gibt Tiefe und ist wohl die angenehmste und zugleich auch die herausforderndste aller Geschmacksrichtungen. Im Japanischen bedeutet es so viel wie exquisit. Speziell gut geeignet zum Würzen von: Fleisch, Gemüse, Pastagerichte, Kartoffeln, Käse.

Pulled Pork Rub (Seetal BBQ)

CHF 12.80 inkl. MwSt.

Der Name ist Programm, fein abgestimmter BBQ Rub für Pulled Pork, hergestellt im Seetal. Hierfür wird durchwachsenes Stück Schweinehals am Vortag mit dem Pulled Pork Rubs eingerieben (gerubbt) und anschliessend langsam gegart. Das Endprodukt ist so saftig und zart, dass man es mit Fleischkrallen auseinanderziehen (Pullen) kann.

Ribs Rub (Seetal BBQ)

CHF 12.80 inkl. MwSt.

Der Ribs Rub von Seetal BBQ gibt deinen klassischen Spare Ribs einen wahrlich genialen Geschmack. Mit der low & slow Methode entfaltet sich ihr ganzes Aroma. Vor dem Marinieren sollte die Silberhaut von der Rückseite entfernt werden. Anschliessend das Fleisch mit dem Ribs Rub einreiben und abgedeckt 6-24h in den Kühlschrank stellen. Die marinierten Rippchen werden danach mit indirekter Hitze bei 100-120 Grad ca. 4-6 Stunden lang gesmoked..