Die Smokey Américaine Sauce von Saus Guru ist ein echter Allrounder. Ihr sowohl frischer als auch cremiger Charakter, mit einem leichten Hauch von “Smokiness”, machen diese Sauce zu einer echten Geschmacksüberaschung. Grossartig für Gourmet-Anwendungen, BBQ, Salate, Hamburger, Hotdogs, Pommes Frites und viele andere Gerichte und Snacks.

Die Black Garlic Sauce von Saus Guru enthält schwarzen Knoblauch, welcher oft auch als fermentierter Knoblauch bezeichnet wird. Dieser ist eine echte Delikatesse. Weisse Knoblauchknollen werden über einen Zeitraum von Wochen sanft erhitzt, wodurch sie sich langsam schwarz färben und so ihren hervorragenden Geschmack, ihr Aroma und ihr schwarzes Aussehen erhalten. Der scharfe, frische Knoblauch verwandelt sich in ein sanftes Knoblaucharoma mit reichen, sojaähnlichen Noten und viel Umami.

Die Harissa Remoulade ist Saus Guru’s Interpretation des französischen Klassikers. Remoulade, vereint mit den Aromen aus Nord-Afrika. Harissa ist eine typische Chilischotenpaste, die zum Würzen vieler Gerichte verwendet wird. In dieser Remoulade sorgt sie für den extra würzigen Kick und spannende Aromen in dieser klassischen, frischen und cremigen Sauce. Die Harissa Remoulade passt hervorragend zu gebratenem Fisch, BBQ, Hamburgern, Hotdogs, Pommes Frites, Salaten und Snacks.

Die Magic Five Sauce von Saus.Guru basiert auf dem “Wunder-Pulver”, das als 5-Spices bekannt ist. Es wird angenommen, dass dieses Pulver seinen Ursprung in China hat und alle elementaren Geschmacksrichtungen verstärken soll: sauer, bitter, süss, scharf und salzig. Als Ergebnis hat diese Sauce einen ausgewogenen Geschmack, der alle Arten von Fleisch und Gemüse auf die nächste Stufe hebt. Die Magic Five Sauce passt zu Spareribs, grilliertem Geflügel oder aber auch zu Pulled Pork, Gemüse wie Karotten und Roter Bete. Verwende sie sie zum Schmoren, im Wok, zum Marinieren, Grillieren, Dippen oder Beträufeln.

Die Royal Umami Sauce von Saus Guru verinnerlicht das relativ junge Konzept von “Umami”, welches schon immer der Schlüssel zum Genuss von Speisen war. Die fünfte Geschmacksrichtung, wie wir sie heute nennen, ist für die “Tiefe” in jedem Gericht verantwortlich. Die Royal Umami Sauce von Saus.Guru basiert auf der koreanischen Küche, die eine starke Verbindung zum Schmelzkochen hat. Aus diesem Grund eignet sich diese Sauce in fast jedem Rezept, um den Geschmack zu verstärken. Sie fügt viele Schichten zu Ihrem Geschmackserlebnis hinzu. Verwende Sie sie zum Marinieren, Grillen oder Dippen von Fleisch, Geflügel, Gemüse oder Fisch. Entweder gedünstet, gegrillt, geräuchert oder gebraten .

Saus Guru’s Tokio High Sauce wurde geschaffen, um dir beim Braten des besten Teri Yaki zu helfen. Das Wort “Teriyaki” leitet sich vom Substantiv teri ab, das sich auf eine glänzende Schicht bezieht, und yaki, das sich auf die Garmethode des Grillens oder Bratens bezieht. Es passt hervorragend zu Fisch, Shrimps, Geflügel, Rind, Schwein und Gemüse. Verwenden Sie es zum Schmoren, Wok, Marinieren, Grillen, Dippen oder Beträufeln.