BEWERTUNGEN LESEN
Das Saus.Guru Sortiment deckt nicht nur die üblichen BBQ Klassiker ab, sondern viel mehr gibt es delikate Rezepturen aus allen Ecken der Welt. Probier doch mal die Saucen aus der Asia Kollektion, wirklich einzigartige Rezepturen, die zu überzeugen wissen.
Late Apple Harvest BBQ Sauce (500ml)
CHF 10.90 inkl. MwSt.Die Late Apple Harvest BBQ Sauce ist die neueste Ergänzung der Pitmaster Collection von Saus.Guru, für absolut einzigartige Spitzenergebnisse vom Grill.
Die Late Apple Harvest BBQ Sauce ist eine typische Sauce im Stil von Memphis, Tennessee. Eine frische und fruchtige BBQ-Sauce auf der Basis von Äpfeln, vollgepackt mit einer reichhaltigen Mischung aus Kräutern, Gewürzen und Umami-Komponenten, inspiriert von den Aromen der ländlichen Normandie. Diese Sauce hat die typischen Geschmacksmerkmale und technischen Aspekte, die bei BBQ-Wettbewerben sehr beliebt sind.
Sie ist eine zugängliche und dennoch überraschende Sauce aufgrund ihrer ausgewogenen Geschmackskomposition. Sie eignet sich für eine breite Palette von Produkten wie Geflügel, Schweinefleisch, Lamm, Rinderbraten und Schmorgerichte aus seltenerem Rindfleisch und Zubereitungen aus verschiedenen Wildfleischsorten wie Reh, Wildschwein und Hirsch sowie Wildgeflügel wie Ente, Fasan und Rebhuhn und Wild wie Kaninchen und Hase. Denkbar sind auch Kombinationen mit Weißfisch, Lachs, Hummer und Garnelen, die besonders an warmen Sommertagen köstlich sind.
Tipp: Benutze Sie mit interessantem Gemüse, um eine schöne Vielfalt an Gerichten zu erhalten. Denke dabei an eine breite Palette von (langsam oder schnell) gebratenem Gemüse, wie Knollensellerie, Auberginen, Zucchini, Paprika und Zwiebeln, normale und Süsskartoffeln, (Spitz-)Kohl und vieles mehr.
MYST – Liquid Smoke Spray (150ml)
CHF 8.90 inkl. MwSt.MYST Liquid Smoke Spray ist dank des praktischen Sprühkopfs leicht zu dosieren. Sein feiner Nebel aus superkonzentrierten Aroma- und Geschmackselementen ermöglicht es Benutzern, kulinarischen Kreationen einen Last-Minute-Aroma- und Geschmacksverstärker zu verleihen.
Madame Jeanette Spicy Mayo
CHF 7.50 inkl. MwSt.Madame Jeanette Spicy Mayonnaise von Saus.Guru ist aromatisch, würzig, cremig und frisch. Aber vor allem hat sie eine herrlich angenehme Schärfe, dank der hochwertigen Madame Jeanette Chilischoten. Madame Jeanette ist eine tolle, exotische Habanero-Sorte, deren Schoten sind länglich, faltig und sehen dabei irgendwie verwachsen aus. Reife Madame Jeanette Chilis strahlen in einem hellen, intensiven gelb, woher diese tolle Spicy Mayo auch ihre Farbgebung hat. Zusätzlich zu dem fruchtigen Geschmack den Habaneros generell schon haben, sind bei den Madame Jeanette Chilis zusätzlich Aromen von Mango, Ananas und einen Hauch von Vanille heraus zu schmecken. Verwende Sie sie zum Würzen und Verfeinern Deiner Lieblingsbrötchen, Brunch, Mittag- und Abendessen. Auch toll als Dip!
Black & White Truffle Sauce (mit Honig)
CHF 5.90 inkl. MwSt.Die Saus.Guru Black & White Truffle Sauce (mit Honig) überzeugt mit echten italienischen schwarzen und weissen Trüffeln. Zwei der köstlichsten Delikatessen der Welt, kombiniert in einer Flasche. Um das ganze perfekt abzurunden, wurde erstklassiger Honig für noch mehr Geschmackserlebnis hinzugefügt!
Gib diese ausgewogene Emulsion (ohne Ei), mit schwarzen und weissen Trüffelspänen zu deinen Lieblingsgerichten, Sandwiches oder Hamburgern. Verwende Sie sie zum Verfeinern von Pizza, Pommes Frites oder gebratenem Gemüse und hebe Deine Kreationen mit ihrer herrlichen Cremigkeit und ihren Umami-Aromen auf die nächste Geschmacksebene.
142 Nonillion Hot Sauce (200ml)
CHF 23.90 inkl. MwSt.142 Nonillion Hot Sauce, das sing ganze 142 NONILLION Grad Celsius! Eine fiktive Zahl, die nach Ansicht von Wissenschaftlern den absoluten Hitzepunkt in unserem Universum beschreibt. Angesichts dieser Zahl glauben wir, dass sie die schärfste Sauce in der Skull-Collection gut beschreibt. Hergestellt mit dem schärfsten Chili in unserem Universum; dem Carolina Reaper! Obwohl es sich um eine sehr scharfe Sauce handelt, ist sie nicht nur heiss, sondern dank der Kombination mit einer erstklassigen Tandoori-Gewürzmischung bietet diese Sauce sowohl einen köstlichen Geschmack als auch angenehme Schmerzen. Fügen sie zu allem hinzu, das ernsthafte Hitzemuskeln braucht. Zu scharf? Kein Problem! Beim nächsten Mal einfach weniger nehmen.
The Truffled Skull Hot Sauce (200ml)
CHF 23.90 inkl. MwSt.Eine der begehrtesten Zutaten der Welt ist die italienische Schwarztrüffel. Saus.Guru die tiefen, erdigen Aromen und Düfte mit dem Aroma und der Schärfe der speziellen Skull Hot Sauce kombiniert. Das Ergebnis ist verblüffend. Truffled Skull setzt neue Massstäbe für die Kombination von Trüffeln in Hot Sauce. Die ausgewogene Schärfe der Chilis und die typisch erdigen Aromen der Trüffel gehen in dieser Premiumsauce Hand in Hand.
Alle Saus.Guru’s Skull Hot Sauces sind Kleinserien und werden in Handarbeit hergestellt. Die spezielle Chilimischung besteht aus handgepflückten und sorgfältig ausgewählten, in den Niederlanden gezüchteten Premium-Chilischoten. Unter Verwendung von verschiedenen Scorpion-Chilis, Habanero, Jolokia und Carolina Reaper werden die Früchte gereinigt, gemischt, mit Salz vermischt, dann getrocknet und eingefroren. Auf diese Weise hat die Produktion immer die beste Qualität, auch im Winter.
Black Gold Skull Hot Sauce (500ml)
CHF 29.90 inkl. MwSt.Die Black Gold Hot Sauce von Saus Guru ist etwas ganz spezielles, darum wurde diese scharfe Sauce auf Sojabasis auch sofort eine Berühmtheit. Nicht nur wegen ihres Aussehens; pechschwarz mit goldenen Glitzern, sondern auch wegen ihres grossartigen Geschmacks. Vom Publikum beim Dutch Chilli Fest 2019 zur besten Hot Sauce gewählt, wird die Verkostung dieser Sauce beweisen, dass die Auszeichnungen gerechtfertigt sind. Tiefe umami-reiche Aromen, Zitronensaft und Limettenblätter verschmelzen zu einer schönen Harmonie mit den Aromen der Chilischoten. Serviere sie zu BBQ-Gerichten, Salaten, Hamburgern, Hotdogs, Chicken Wings und vielen anderen Speisen und Snacks.
Original Hot Sauce (500ml)
CHF 26.90 inkl. MwSt.Die erste in der Skull Sauce Serie von insgesamt 6 Saus Guru Skulls ist auch die mildeste. Die Skull Original schmeckt den meisten Chili-Heads, aber gut trainierte Chili-Esser könnten diese hier als eher Mild empfinden. Nichts destotrotz packt sie einen wunderbaren Geschmack aus Ingwer, frischer Pfeffermischung, Süsse und Umami auf den Teller. Eine echte Geschmacksbombe, mit der Du deine Lieblings-Pasta- und BBQ-Gerichte, Salate, Hamburger, Hotdogs und viele andere Speisen und Snacks aufpeppen kannst.
Ultra Hot Skull Sauce (500ml)
CHF 26.90 inkl. MwSt.Die Ultra Hot Skull Sauce von Saus Guru ist eine Stufe höher auf der Schärfeleiter als die Original. Sie hat mehr Kraft als The Original und bietet einen ausgewogenen Geschmack von Kräutern und Gewürzen. Hauptsächlich wegen der gemahlenen Koriandersamen (nicht zu verwechseln mit dem Aroma frischer Korianderblätter) hat sie einen frischen, zitrusähnlichen Geschmack und mit einem Hauch von Süße ist diese Sauce bekannt dafür, unheimlich köstlich zu sein. Fügen Sie sie Ihren Nudel-, Reis- und BBQ-Gerichten, Salaten, Hamburgern, Hotdogs und vielen anderen Mahlzeiten und Snacks hinzu.
Mexican Habanero Fever Hot Sauce (500ml)
CHF 28.90 inkl. MwSt.Die Mexican Habanero Fever Hot Sauce (500ml) im XXL Totenkopf Glas nimmt doch mit auf einen Geschmackstrip durch Mexico! Durch die Verwendung von Ananas, Zitronen-Habanero-Schoten und einem typisch mexikanischen Kraut namens Epazote hat Saus Guru eine Sauce kreiert, die einen wohlig-fruchtigen und pfeffrigen Geschmack hat. Es ist eine relativ milde, scharfe Sauce aufgrund der süss-sauren Ananas. Sie hat viele Anwendungsmöglichkeiten wie Chicken Wings, Spareribs, Füllung von Wraps, Pita’s und Topping anderer Speisen und Snacks.
Death Wish Hot Sauce (500ml)
CHF 27.90 inkl. MwSt.Die Death Wish Hot Sauce (500ml) war früher die schärfste Sauce, aus dem Hause Saus Guru, daher auch ihr extremer Name. Trotz des Schärfegrades bringt Saus.Guru’s Death Wish Hot Sauce immer noch eine ausgewogene Mischung von Aromen auf den Tisch. Gemahlener Kreuzkümmel und viel aromatische Paprika, gekontert durch einige süsse Noten und Umami machen diese Sauce monströs lecker. Aber man braucht schon eine gut trainierte Zunge, um sie zu geniessen. Köstlich auch in Nudel-, Reis-, Wok- oder anderen Gerichten, die Verstärkung brauchen.
Bigger than Mack – Hamburgersauce
ab CHF 4.90 inkl. MwSt.Bigger than Mack, der Name ist Programm! Diese Hamburgersauce aus Holland hat ein weltweit berühmtes Vorbild. Der cremige, feine Geschmack bringt nicht nur deinen Burger auf ein kultiges Geschmackslevel! Auch für Sandwiches oder als klassischer Dip wird diese Sauce dich und deine Gäste auf der nächsten Grillparty begeistern. Ob sie so schmeckt wie vom goldenen M? Wir finden, die Geschmacksrichtung ist sehr gut getroffen, bzw. “das Original” übertroffen worden. Halt wie der Name schon sagt… Bigger than Mack!
Smokey Original BBQ Sauce
ab CHF 4.90 inkl. MwSt.Die Smokey Original BBQ Sauce ist der Eckpfeiler in der Essential BBQ Collection von Saus Guru. Sie wird mit grundlegenden BBQ-Aromen hergestellt, ist voll von Umami und mild rauchig durch die echten, geräucherten Paprika. Die Sauce enthält zudem eine sorgfältig ausgewählte Auswahl an Kräutern und Gewürzen, die eine Vielzahl von BBQ-Anwendungen, aber auch andere Gerichte wie Pizza, Sandwiches, Burger, Hunde und Snacks geschmacklich aufwerten. Verwende sie zum Marinieren, Grillen, Dippen oder Beträufeln eines fluffigen Bao-Buns, eines (Nudel-)Salats oder auch zum aufpeppen Pommes frites und Potatoes
Black Pepper Sauce
ab CHF 5.20 inkl. MwSt.Die Saus Guru’s Black Pepper Sauce lässt es krachen und ist vollgepackt mit gekrackten schwarzen Pfefferkörnern. Deshalb ist sie ein wahrer Freund jedes leckeren Beef Stückes, oder eine tolle Ergänzung grilliertem Gemüse. Sie passt perfekt zu einer Vielzahl anderer Gourmet-Anwendungen wie Eintöpfen, Salaten, Hamburgern, Hotdogs, als Pommes Frites Topping und vielen anderen Gerichten und Snacks. Verwende sie es zum Marinieren, Grillen oder Dippen.
Classic Cola BBQ Sauce
ab CHF 5.40 inkl. MwSt.Die Classic Cola BBQ Sauce von Saus Guru bringt feinen Cola Geschmack auf deinen Teller. Seit vielen Jahrzehnten wird Cola im American Style BBQ verwendet, um Fleisch während des Marinierens zart zu machen und um den Geschmack zu verbessern. Vollgepackt mit einer ausgewogenen Auswahl an Kräutern und Gewürzen hebt Saus Guru’s Cola BBQ Sauce alle Arten von Fleisch auf das nächste Level. Grillirte Rippchen, Hühnchen und Pulled Pork sind klassische Anwendungen. Die Sauce passt auch hervorragend zu grilliertem Gemüse, Würstchen, Sandwiches, Burgern, Pizza und Snacks. Verwende die Classic Cola BBQ Sauce zum Marinieren, Grillen oder Dippen.
Honey Mustard (Saus Guru)
ab CHF 5.20 inkl. MwSt.Die Honey Mustard Sauce von Saus Guru ist die bekannte Kombination aus sowohl subtilen süssen Honig-Aromen als auch scharfen Senfnoten und dadurch ein echter Evergreen im BBQ. Saus Gurus Honey Mustard BBQ Sauce bringt auch eine perfekte Mischung aus Kräutern und Gewürzen mit auf die Party. Sie passt köstlich zu vielen Arten von Fleisch und Fisch. Verwende Sie sie zum Marinieren, Grillen, Dippen oder Beträufeln. Auch sehr fein zu Chicken Nuggets.
Champions’ Choice Sauce (500ml)
CHF 10.90 inkl. MwSt.Champions’ Choice Sauce von Saus Guru setzt auf die klassischen Geschmackselemente, welche in der BBQ-Szene seit Jahrzehnten zum Goldstandard gehören. Tomate, Senf, Rauch, Honig und als gewisses extra, die geröstete Ananas. Ein echter Allrounder mit einem breiten Einsatzspektrum und einer hohen Komfortzone für die meisten BBQ Freunde. Sie eignet sich auch hervorragend als Marinade für Sous-Vide-Rezepte. Die Enzyme aus der Ananas bauen zähe Fleischteile ab, wodurch das Fleisch wunderbar zart wird. Natürlich auch perfekt als Glasur oder Sauce zu Pulled Pork, Pulled Beef und Ribbs zu verwenden. Mit dieses Sauce kannst du fast nichts falsch machen!
Aktionspreis wegen kurzer Mindesthaltbarkeit bis 28.2.2023
Raspberry Chipotle Sauce (500ml)
CHF 11.40 inkl. MwSt.Die Raspberry Chipotle Sauce von Saus Guru ist trendmässig voll dabei, denn die Himbeere ist in der BBQ-Szene ein absoluter Aufsteiger. Zusammen mit den Muskeln des Chipotle-Pfeffers (rauchige Schärfe) bildet diese Sauce eine elegante, verspielte und doch auch harte Sauce für den echten Pitmaster. Eine unverzichtbare Variante in jeder BBQ-Saucen-Sammlung.
Currywurst Sauce
ab CHF 8.90 inkl. MwSt.Ein Leben ohne Currywurst ist möglich, aber sinnlos. Die Deutschen nehmen ihr Wurst-Erbe ziemlich ernst. Nach gründlicher Forschung und Entwicklung wurde die Currywurst Sauce von Saus Guru innerhalb eines sehr wählerischen deutschen Geschmackspanels getestet und für sehr gut befunden. Das Feedback war einstimmig: Sie enthält die wahren Aromen, die traditionell eine erstklassige Currywurst ausmachen. Eine perfekte Balance zwischen süss, sauer und würzig. Sie ist voll von Umami und hat den richtigen Hauch von Orange.
Black Mojo Sauce (500ml)
CHF 11.90 inkl. MwSt.Die Black Mojo Sauce von Saus Guru ist auf den ersten Blick eine tiefschwarze Sauce mit Aromen von schwarzem Knoblauch, Vanille und Kaffee. Die schwarzen Johannisbeeren in dieser Sauce bilden dabei das fruchtige Gegenstück zu den vorgenannten tiefen, reichen Aromen und sorgen auch für das Mojo (die Magie) dabei: Nämlich die tiefrote Farbe (von der Haut der Beeren), die die Sauce bei der Zubereitung zeigt. Eine exquisite Sauce, die wunderbar zu Rindfleischstücken wie Brisket und Short Ribs passt.
Aktionspreis wegen kurzem MHD bis ende August 2022
