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Strong Hook Räucherhaken
CHF 18.90 inkl. MwSt.Mit dem Axtschlag Räucherhaken Strong Hook ist das Räuchern von Fisch ein Kinderspiel. Ob im Räucherofen, Smoker, Kugelgrill oder Gasgrill, die stabilem Edelstahl-Haken lassen sich in vielen Grillsystemen einsetzen. Jeder Haken hat zwei Spiesse für die perfekte Fixierung des Räuchergutes, damit Dein Fisch auch sicher in Form bleibt.
- Rostfreier Edelstahl
- simples Fixierungssystem
- 5 Stück pro Pack
Wood Chunks Hickory (1.5kg)
CHF 13.95 inkl. MwSt.Axtschlag Wood Hickory Chunks für das typisch amerikanische BBQ-Erlebni! Hickory Chunks sind kleine Holzstücke zum Einsatz beim BBQ und verströmen über eine lange Zeit ihr angenehmes Raucharoma. Bei Holzkohlegrills werden die Wood Chunks direkt in die Glut gegeben, in Gas und Elektrogrills werden sie auf den Rost gelegt. Axtschlag Hickory Wood Chunks garantieren einen lang anhaltenden Verglimmungsprozess.
Wood Chunks Beech (1.5kg, Buche)
CHF 10.95 inkl. MwSt.Axtschlag Beech Wood Chunks (Buche) stehen für ein traditionelles Grill- und Raucherlebnis. Sie verleihen Deinem Grillgut den typischen, nicht zu starken Rauchgeschmack. In der Grosspackung mit 1,5 kg Abfüllung. Die Holzstücke haben in der Regel eine Länge von 6 bis 7 cm und einen Durchmesser zwischen 2 und 5 cm. Sie sind natürlich zu 100 % sortenrein.
Tomahawk Holzschaber (Axtschlag)
CHF 34.95 inkl. MwSt.Der Axtschlag “Tomahawk” Holzschaber besteht zu 100% aus natürlichem Kirschholz und unterstützt das Reinigen des Grillrostes auf besonders natürliche und hygienische Weise. Das bedeutet: Nie wieder verkeimte Grillbürsten oder abfallende Drahtborsten, die schlimmstenfalls sogar auf dem Grillgut laden können. Somit ist der Schaber die perfekte Alternative zu herkömmlichen Grill Drahtbürsten. Der Axtschlag Grillschaber kann für alle möglichen Grillroste verwendet werden. Über die Dauer der Nutzung brennen sich die Rost-Streben in das Holz des Schabers ein und hinterlassen kleine Kerben. Diese erleichtern die zukünftige Reinigung erheblich, da die Kerben sich perfekt an die Form des Grillrostes anpassen, was eine noch gründlichere Reinigung ermöglicht. Dank der besonderen Form des “Tomahawk” Holzschabers, mit seinen vielseitigen Kanten & Winkeln, kann der Rost von allen Seiten gut gereinigt werden.
Räucher Starter Set
CHF 84.95 inkl. MwSt.Das Räucher Starterset ermöglicht mit ihren diversen Räucherholzprodukten einen geeigneten Einstieg in die Welt des Barbecues mit Raucharomen am Holzkohle- oder Gasgrill. Ob als Geschenkidee oder zum Eigenverbrauch. Das Set beinhaltet:
- Wood Paper Cherry 8er Pack
- Wood Chips Hickory
- Wood Planks Western Red Cedar
- Sawdust Cherry
- Kebab Cherry Grillspiesse
- Smoker Cup (Räucherbox)
- Aufbewahrungskiste aus Holz
Aromatic Box Brot Garschale
CHF 25.90 inkl. MwSt.Die Aromatic Box Garschale ist der neueste Streich aus der Axtschlag Holz-Schmiede. Die Brot-Box aus Kirschholz ermöglicht das schonende Backen von Brot in allen Grillgeräten sowie im Backofen. Mit der Garschale wird das Backen von Brot auf dem Grill ein Kinderspiel.
Die Box wird ungewässert verwendet und in der indirekten Zone, abseits vom Feuer platziert. Vor dem Bestücken sollte die Innenseite mit Mehl bestäubt werden, um ein Anhaften zu verhindern. Die Holzgarschale verfügt über einen herausnehmbaren Einsatz, der es ermöglicht 4 kleine oder ein großes Brot zu backen.
XXL Flammlachsbrett (Premium Line) Birke
CHF 89.00 inkl. MwSt.In Finnland Tradition, bei uns Trend. Mit dem Axtschlag Flammlachsbrett in XXL für alle Grillgeräte und Feuerschalen bereitet man ganz einfach den perfekten Lachs zu. Das handgefertigte Birke-Brett besteht verleiht dem Grillgut ein feines und sanftes Aroma. Einfach das Grillgut auflegen, nach Geschmack würzen (wir empfehlen einen unserer Flammlachs BBQ Rubs) und ab an die Feuerquelle.
Flammlachsbrett (Essential Line Birkenholz)
CHF 59.90 inkl. MwSt.Mit dem Axtschlag Flammlachsbrett (Essential Line Birkenholz) bereitet man ganz einfach den perfekten Lachs zu. Das handgefertigte Brett aus nordischer Birke für das besondere, traditionelle Geschmackserlebnis. Einfach das Grillgut auflegen, nach Geschmack würzen (wir empfehlen diesen Flammlachs Rub oder Grillt Nemo) und ab an die Feuerquelle. Das Axtschlag Flammlachsbrett (Essential Line Birkenholz) ist extra stark (50 cm x 14 cm x 2 cm) und somit sehr widerstandsfähig und langlebig. Holz von Axtschlag ist naturbelassen, frei von chemischen Zusätzen und stammt aus nachhaltiger Forst.
Die Flammlachshalterung (Edelstahl) kann an allen Feuerschalen, Feuerplatten (Plancha) und jedem Feuerkorb mit einer Materialstärke von 2-6 mm befestigt werden. An ausgewählten Kugelgrills kann das Flammlachsbrett auch am Rand des Grills befestigt werden. Mit dem Lachsbrett für Feuerschalen gelingt jeder Lachs am gemütlichen, offenen Feuer und wird auch den höchsten Ansprüchen von Gastronomie, Catering und privaten BBQ-Fans an ein perfekt durchgegartes und saftiges Filet gerecht.
Flammlachsbrett Ersatzbrett (Kirsche)
CHF 29.90 inkl. MwSt.Das Flammlachsbrett Ersatzbrett passt zum originalen Premium Flammlachsbrett mit entsprechender Edelstahl-Halterung und wird ohne Edelstahl Spange und Halterung geliefert. Diese kann vom alten Brett übernommen werden
Das XXL Flammlachsbrett besteht zu 100% aus reinem Kirschholz und ist durch seine Dicke besonders robust. Daher kann es problemlos mehrfach wiederverwendet werden.
Holz Spiesse (Kebap)
CHF 12.95 inkl. MwSt.Axtschlag Aromatic Skewers sind Grillspieße zum Aromatisieren des Grillguts. Durch die extra große Auflagefläche der Spieße verzaubern die ätherischen Öle des Holzes das Grillgut in ein einzigartiges Geschmackserlebnis.
Geräucherter Rohrzucker
CHF 12.90 inkl. MwSt.Mit Kirschholz geräucherter brauner Rohrzucker ohne Zusatzstoffe. Geeignet für die Zubereitung von Lachs von der Planke, zum Mischen von eigenen Rubs oder für Desserts.
- Mit Kirschholz geräucherter brauner Rohrzucker
- Geräuchert mit 100% Kirschholz ohne Zusatzstoffe
- Geeignet für die Zubereitung von Lachs von der Planke, Rubs und Desserts
- Inhalt 150gr in der Metall-Dose.
Wood Chunks Erle (1.5kg, Alder)
CHF 10.95 inkl. MwSt.Axtschlag Alder Wood Chunks (Erle) sind kleine Holzstücke zum Einsatz beim BBQ und verströmen über eine lange Zeit ihr angenehmes Raucharoma. Bei Holzkohlegrills werden die Wood Chunks direkt in die Glut gegeben, in Gas und Elektrogrills werden sie auf den Rost oder Brenner gelegt. Axtschlag Wood Chunks garantieren einen lang anhaltenden Verglimmungsprozess.
Die Axtschlag Erlen Chunks sind leider vorübergehend nicht verfügbar, wir empfehlen als Ersatz die Erlen Chunks von Grillschmecker.
Wood Chunks Eiche (1.5kg)
CHF 10.95 inkl. MwSt.Axtschlag Eichenholz Wood Chunks sind kleine Holzstücke zum Einsatz beim BBQ und verströmen über eine lange Zeit ihr angenehmes Raucharoma. Eichenholz erzeugt ein schweres Raucharoma und ist deshalb besonders geeignet für Geflügel und rotes Fleisch. Bei Holzkohlegrills werden die Wood Chunks direkt in die Glut gegeben, in Gas und Elektrogrills werden sie auf den Rost oder Brenner gelegt. Axtschlag Wood Chunks garantieren einen lang anhaltenden Verglimmungsprozess.
Wood Chunks Cherry (1.5kg, Kirsche)
CHF 13.95 inkl. MwSt.Axtschlag Wood Cherry Chunks sind kleine Holzstücken zum Einsatz beim BBQ und verströmen über eine lange Zeit ihr angenehmes Raucharoma. Bei Holzkohlegrills werden die Wood Chunks direkt in die Glut gegeben, in Gas und Elektrogrills werden sie auf den Rost gelegt. Axtschlag Wood Chunks garantieren einen lang anhaltenden Verglimmungsprozess. 100% Kirschholz, für den unverwechselbar milden und fruchtigen Rauchgeschmack des Süsskirschbaumes. Das Raucharoma des Kirschholzes macht deine Speisen zu einem aussergewöhnlichen Highlight. Die Wood Chunks Kirsche eigenen sich besonders gut für Fleisch, Fisch und Geflügel.
Wood Papers Alder (Erle) XL
CHF 11.90 inkl. MwSt.Gemessertes Holz zum Grillieren. Dabei wird das Gargut in das zuvor in Wasser eingelegte Grillpapier eingewickelt und schonend gegart. Das Grillgut bleibt sehr saftig, die verschiedenen Holzarten geben dem Gargut durch die ätherischen Öle im Holz einen einzigartigen Geschmack.
Wood Papers Cherry (Kirsche)
CHF 10.95 inkl. MwSt.Gemessertes Kirsch Holz zum Grillieren. Dabei wird das Gargut in das zuvor in Wasser eingelegte Grillpapier eingewickelt und schonend gegart. Das Grillgut bleibt sehr saftig, die verschiedenen Holzarten geben dem Gargut durch die ätherischen Öle im Holz einen einzigartigen Geschmack.
Wood Planks Western Red Cedar XL
CHF 22.95 inkl. MwSt.Axtschlag Wood Planks sind Grillbretter für das besonders schonende Garen mit dem gewissen Etwas an Rauch- und Holzaromen. Mit Axtschlag Wood Planks gelingt jedes Grillgericht. Vor der Anwendung einfach für ca. 1 Stunde in Wasser einlegen, anschließend das Grillgut darauf platzieren und die Planke auf den Grill legen.
Wood Planks Western Red Cedar
CHF 21.95 inkl. MwSt.Axtschlag Wood Planks sind Grillbretter für das besonders schonende Garen mit dem gewissen Etwas an Rauch- und Holzaromen. Mit Axtschlag Wood Planks gelingt jedes Grillgericht. Vor der Anwendung einfach für ca. 1 Stunde in Wasser einlegen, anschließend das Grillgut darauf platzieren und die Planke auf den Grill legen.
Wood Planks Cherry (Kirsche) XL
CHF 22.95 inkl. MwSt.Axtschlag Wood Planks sind Grillbretter für das besonders schonende Garen mit dem gewissen Etwas an Rauch- und Holzaromen. Mit Axtschlag Wood Planks gelingt jedes Grillgericht. Vor der Anwendung einfach für ca. 1 Stunde in Wasser einlegen, anschließend das Grillgut darauf platzieren und die Planke auf den Grill legen.
Wood Planks Cherry (Kirsche)
CHF 21.95 inkl. MwSt.Axtschlag Wood Planks sind Grillbretter für das besonders schonende Garen mit dem gewissen Etwas an Rauch- und Holzaromen. Mit Axtschlag Wood Planks gelingt jedes Grillgericht. Vor der Anwendung einfach für ca. 1 Stunde in Wasser einlegen, anschließend das Grillgut darauf platzieren und die Planke auf den Grill legen.
4 Stk. Wood Planks Ahorn (Single Use)
CHF 13.90 inkl. MwSt.Das Axtschlag Mapoke (Ahorn) Grill Brett ist perfekt um besonders schonend zu Garen und das gewisse Etwas an Rauch- und Holzaromen ans Gargut zu bringen. Vor der Anwendung einfach für ca. 1 Stunde in Wasser einlegen, anschließend das Grillgut darauf platzieren und die Planke auf den Grill legen. Die Planken sind zu 100 % sortenrein. Für die Verwendung in offenen und geschlossenen Grillsystemen. Ein Paket enthält 4 Planken mit ca. 2mm Stärke zur einmaligen Verwendung.
4 Stk. Wood Planks Cherry (Single Use)
CHF 13.90 inkl. MwSt.Das Axtschlag Cherry (Kirschholz) Grill Brett ist perfekt um besonders schonend zu Garen und das gewisse Etwas an Rauch- und Holzaromen ans Gargut zu bringen. Vor der Anwendung einfach für ca. 1 Stunde in Wasser einlegen, anschließend das Grillgut darauf platzieren und die Planke auf den Grill legen. Die Planken sind zu 100 % sortenrein. Für die Verwendung in offenen und geschlossenen Grillsystemen. Ein Paket enthält 4 Planken mit ca. 2mm Stärke zur einmaligen Verwendung.
4 Stk. Wood Planks Hickory (Single Use)
CHF 13.90 inkl. MwSt.Das Axtschlag Hickory Grill Brett ist perfekt um besonders schonend zu Garen und das gewisse Etwas an Rauch- und Holzaromen ans Gargut zu bringen. Vor der Anwendung einfach für ca. 1 Stunde in Wasser einlegen, anschließend das Grillgut darauf platzieren und die Planke auf den Grill legen. Die Planken sind zu 100 % sortenrein. Für die Verwendung in offenen und geschlossenen Grillsystemen. Ein Paket enthält 4 Planken mit ca. 2mm Stärke zur einmaligen Verwendung.
Saw Dust Räuchermehl Magic Beef (240g)
CHF 7.90 inkl. MwSt.Das Räucher Mehl Magic Beef verpasst dem Rindersteak die perfekte Rauchnote, kräftig und intensiv im Rauchgeschmack. Speziell abgestimmte Räucherholzmischung für die Zubereitung von rotem Fleisch. Axtschlag Sawdust ist besonders geeignet für das hochwertige Aromatisieren des Grillguts in Gas- und Elektrogrills. Inhalt: 240gr
Saw Dust Räuchermehl Fruity Herb Explosion (240g)
CHF 6.90 inkl. MwSt.Das Fruity Herb Explosion Räucher Mehl ist die besonders fruchtige Räucherholzmischung mit intensivem Rauchgeschmack durch feinste Kräuter und Räucherhölzer. Zutaten: Kirschholz, Apfelholz, Padoukholz, Gewürze, Paprikapulverextrakt. Geeignet für: Fisch, Lamm, Geflügel, Meeresfrüchte, Gemüse. Inhalt: 240gr
Saw Dust Räuchermehl Cherry (Kirsche, 1kg)
CHF 11.95 inkl. MwSt.Kirschholz – der besonders feine Rauch mit mildem, fruchtigem Rauchgeschmack. Optimal für Fisch, Fleisch und Geflügel. Natürlich 100 % Kirschholz mit einem Inhalt von 1kg.
Saw Dust Räuchermehl Hickory (1kg)
CHF 11.95 inkl. MwSt.Hickory ist der Klassiker unter allen Räucherhölzern für den Grill. Der starke aromatische Rauchgeschmack ist super geeignet für Fleisch und Geflügel. Natürlich 100 % Hickoryholz mit einem Inhalt von 1kg
Smoker Cup Räucherbox
CHF 36.95 inkl. MwSt.Die Axtschlag Smoker Cup Räucherbox aus Edelstahl ermöglicht dir ein delikates Raucharoma. Geeignet für die Anwendung von Räucherholz (optimalerweise Chips, Pellets oder Räuchermehl) in Holzkohle- und Gasgrills. Masse: 90 x 80 mm mit 1,2 mm Materialstärke.
Wood Smoking Chips Klaus Grillt
CHF 11.95 inkl. MwSt.Die Räucher Chips von Klaus Grillt sind eine perfekt abgestimmte Räucherholzmischung von Klaus kombiniert. Geeignet für Rind, Geflügel, Lamm, Schwein und Fisch. 100 % Reinholz bestehend aus Erle, Buche, Kirsch- und Hickoryholz. Inhalt: 1kg
Wood Smoking Chips Oak (Eiche)
CHF 8.95 inkl. MwSt.Räucher Chips von der Eiche sind so massiv und stark wie der Eichenbaum. Ein intensives Raucharoma des Holzes für Fleisch und Geflügel. 100 % Eichenholz (1kg).
Wood Smoking Chips Beech (Buche)
CHF 8.95 inkl. MwSt.Buche ist das Traditionellste unter den Räucherhölzern, nicht nur für den Räucherofen. Verleiht dem Gargut den typischen, nicht zu starken Rauchgeschmack. Ein Allrounder für Fisch, Fleisch und Geflügel. Natürlich 100 % Buchenholz (1kg).
Wood Smoking Chips Maple (Ahorn)
CHF 10.95 inkl. MwSt.Die Ahorn Smoking Chips, erzeugen einen milden Rauch mit einer leichten Süsse. Sie sind besonders gut geeignet für Fisch, Geflügel, Schwein und Wild. 100 % Ahorn Holz mit 1kg Inhalt.