{"product_id":"santoku-kochmesser-primeline-kullenschliff","title":"Santoku Kochmesser PrimeLine (Kullenschliff)","description":"\u003cp\u003eDas Besondere an diesem Messer ist neben der hochwertig verarbeiteten Klinge der Griff. Er ist aus zwei Komponenten gefertigt. Der innere rote Kern ist durchgehend und gibt dem Griff die Stabilität. Die äußere Haut ist aus besonders weichem Kunststoff gefertigt. Zusammen mit der speziellen Oberfläche ermöglicht dieser Griff ein ermüdungsfreies und sehr rutschsicheres Arbeiten. Das Messer liegt stets gut in der Hand.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKlinge aus hochwertigem Chrom-Molybdän-Stahl, gehärtet im Vakuumverfahren auf 56 - 57 Rockwell Härtegrade. Die mattpolierte Schneide bietet optimale Rostbeständigkeit. Damit jedes Messer von Anfang an perfekt geschärft ist, erfolgt der Endschliff bzw. der Feinabzug per Hand. Der Kullenschliff ermöglicht eine bessere Schnittführung. Die Klinge gleitet mit weniger Reibung durch jedes Schnittgut. Dies ermöglicht ein ermüdungsfreieres Arbeiten und schont die Schneide.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKlinge aus hochwertigem Chrom-Molybdän Stahl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMattpoliert\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKullenschliff\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLeichtes und müheloses Schneiden\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eReduzierte Reibung und damit länger scharf\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWeiche Schale, harter Kern für sicheren Halt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGute Messerführung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGelenkschonendes Arbeiten\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDer Kunststoffgriff ist für den Kontakt mit Lebensmitteln geeignet und entspricht den Anforderungen folgender Rechtsvorschriften (jeweils einschließlich aller Ergänzungen und in der zum Zeitpunkt der Abgabe dieser Erklärung gültigen Fassung): Verordnung (EG) Nr. 1935\/2004 über Materialien und Gegenstände (einschließlich aktiver und intelligenter Lebensmittelkontaktmaterialien und –gegenstände), die dazu bestimmt sind, mit Lebensmitteln in Berührung zu kommen und zur Aufhebung der Richtlinien 80\/590\/EWG und 89\/109\/EWG – in der jeweils gültigen Fassung. Verordnung (EU) Nr. 10\/2011 vom 14.01.2011 über Materialien und Gegenstände aus Kunststoff, die dazu bestimmt sind, mit Lebensmitteln in Berührung zu kommen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Messer sind spülmaschinengeeignet. Zum Schutz der Schneide empfehlen wir jedoch die manuelle Reinigung.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Giesser","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58078947311961,"sku":"is-218269-wwl-18","price":33.9,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1046\/0633\/5321\/files\/124051_santoku-giesser-kullenschliff-218269-wwl18.jpg?v=1779026124","url":"https:\/\/www.grill-bude.ch\/products\/santoku-kochmesser-primeline-kullenschliff","provider":"Grill-Bude.ch","version":"1.0","type":"link"}