{"product_id":"geraeucherte-paprika-scharf","title":"Geräucherte Paprika (Scharf)","description":"\u003cp\u003eLa Chinata verwendet für dieses Geräucherte Paprika (Scharf) nur die feinsten und besten scharfen Paprikaschoten welche in der spanischen Region \"La Vera\" gewonnen. Das ganze beginnt schon mitte Winter mit dem Pflanzen der scharfen Paprika im Seebett. Später im Mai, wenn die Pflanze schon entsprechend gewachsen ist, findet der Umzug vom Seebett auf das Land statt. Dort werden sie auswachsen bis zur Ernte im Oktober und November. Anschliessend werden die scharfen Paprikaschoten umgehend vom Feld in die Räucherkammern der gebracht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Räuchern passiert dabei auf traditionelle Art mit Eichenholz. Der schonende Räuchervorgang dauert dabei ca. 15 Tage. Haben sie die gewünschte Intensität erreicht, werden die scharfen Schoten durch zwei grosse Granitsteine, solange gemahlen, bis die richtige Konsistenz erreicht ist. Als letztes erfolgt eine kurze Trockenlagerung, bis sie dann schlussendlich in die klassische, rote Verpackung abgefüllt werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInhalt:\u003c\/strong\u003e 150gr in der wiederverschliessbaren Beutel\u003c\/p\u003e\n","brand":"La Chinata","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58049923875161,"sku":"LC-150-P-8421401312509","price":5.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1046\/0633\/5321\/files\/185058_lachinata-gerauchertes-paprikapulver-pikant_5a5fd6e4-24f7-442b-ba8d-e40e7da58852.jpg?v=1779026047","url":"https:\/\/www.grill-bude.ch\/products\/geraeucherte-paprika-scharf","provider":"Grill-Bude.ch","version":"1.0","type":"link"}