Durch die einzigartige Rollbewegung und das perfekte Zusammenspiel des Rollschleifers und der Magnet-Schleiflehre, schärfst du Deine Küchenmesser schonend und effizient, genau dann wenn du merkst dass die Schärfe des Messers nachlässt. Die Magnet-Schleiflehre hält den idealen Schleifwinkel Deines Messer ganz automatisch und sorgt so bei minimalem Materialabtrag für ein schnelles und hochwertiges Schärf-Ergebnis.