{"title":"Chili Schoten","description":"","products":[{"product_id":"erjingtiao-chili-getrocknet-fly-by-jing","title":"Erjingtiao Chili getrocknet - Fly By Jing","description":"\u003cp\u003eSie sind das aromatische Herz Sichuans, die Erjingtiao Chilis. Hol dir die authentische Seele der Sichuan-Küche direkt in deine Vorratskammer. Die Erjingtiao Chili ist unter Kennern legendär. Nicht wegen ihrer extremen Hitze, sondern wegen ihres unvergleichlichen Duftes. Fly By Jing Chilis kommen direkt aus ihrer Ursprungsregion, um dir die höchste Qualität und Frische der ätherischen Öle zu garantieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDiese getrockneten Chilis sind das Fundament für jedes gute hausgemachte Chiliöl. Durch kurzes Rösten in der Pfanne entfalten sie eine rauchige, fast beerige Note, die typisch für Gerichte wie Mapo Tofu oder Kung Pao Chicken ist. Ob du sie im Ganzen mitkochst, sie grob im Mörser für Flocken zerkleinerst oder zu feinem Pulver mahlst, die Erjingtiao liefert eine tiefrote Farbe und eine elegante, warme Schärfe, die deinen Gaumen umschmeichelt, statt ihn zu betäuben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKulinarische Empfehlung:\u003cbr\u003e\nIdeal für die Herstellung von deinem eigenen Sichuan-Chiliöl oder als aromatische Basis für Wok-Gerichte. Mein Tipp: Erschrecke die Chilis kurz in heißem Öl (dry-frying), bis sie dunkelrot und knusprig werden – das setzt das volle Aroma für deine Stir-Fries frei.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProdukthighlights:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAuthentisch \u0026amp; Rein: Die populärste Chilisorte aus Sichuan, China.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAroma-Power: Bekannt für intensiven Duft und milde Schärfe.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePremium-Qualität: Von Hand geerntet und sorgsam getrocknet.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVielseitig: Ganze Schoten für Öl, Flocken für Rubs oder Pulver für Saucen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n","brand":"Fly by Jing","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58078936990041,"sku":"860006331863","price":15.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1046\/0633\/5321\/files\/217551_flybyjing-erjingtiao-chilis-front.jpg?v=1779026092"},{"product_id":"trinidad-scorpion-moruga-chilis","title":"Trinidad Scorpion Moruga Chilis","description":"\u003cp\u003eEntdecke die intensive Schärfe und das unvergleichliche Aroma der Trinidad Moruga Scorpion Chilis, im einzigartig gestalteten Aromabeutel. Jede Packung enthält sorgfältig ausgewählte Chilischoten höchster Qualität, die mit einem schonenden Gefriertrocknungsverfahren verarbeitet wurden, um ihr volles Aroma und ihre Schärfe zu bewahren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Trinidad Moruga Scorpion Chili ist bekannt für ihren extrem hohen Capsaicin-Gehalt und ihre feurige Schärfe, die selbst den erfahrensten Chili-Head herausfordern kann. Die Chilis kommen im wiederverschliessbaren Beutel zu 10 Gramm-Portionen, perfekt für den individuellen Gebrauch in der Küche. Ob zum Würzen von Gerichten, zum Herstellen von scharfen Saucen oder als einzigartiges Geschmackserlebnis, diese Trinidad Moruga Scorpion Chilis werden Deine kulinarischen Kreationen auf ein neues (Schärfe-)Level heben. Tauche ein in die Welt der Trinidad Moruga Scorpion Chilis und erlebe den unvergleichlichen Kick dieser exotischen Schote.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eExtrem scharf - Von Kindern fernhalten,\u003c\/strong\u003e Hände gut waschen und nicht in die Augen oder an die Nase fassen!\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eFüllmenge:\u003c\/strong\u003e 10 Gramm (entspricht ca. 100gr frischer Chili-Früchte)\u003c\/p\u003e\n","brand":"Burnin Benzes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58078945247577,"sku":"0669014881038","price":18.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1046\/0633\/5321\/files\/200378_trinidat-moruga-scorpion-burnin-benze.jpg?v=1779026116"},{"product_id":"carolina-reaper-die-schaerfste-chili-der-welt","title":"Carolina Reaper - die schärfste Chili der Welt","description":"\u003cp\u003eWillst du das volle Feuer und das einzigartige Aroma der gefriergetrockneten Carolina Reaper Chilis erleben? Dann bist du hier genau richtig, denn im stylischen Aromabeutel findest du sorgfältig ausgewählte Carolina Reaper Chilis höchster Qualität, die durch eine schonende Gefriertrocknungsmethode verarbeitet wurden, um ihre intensivste Schärfe und ihr charakteristisches Aroma zu bewahren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Carolina Reaper ist keine gewöhnliche Chili - sie hält den Guinness-Weltrekord als die schärfste Chili der Welt, und das aus gutem Grund! Mit ihrem extrem hohen Capsaicin-Gehalt und ihrer legendären Schärfe ist sie ein wahrer Kick für alle Chili-Enthusiasten da draussen. Verwende sie zum Würzen deiner Lieblingsgerichte, zum Herstellen von scharfen Saucen oder für ein unvergleichliches Geschmackserlebnis, das deinen Gaumen auf eine abenteuerliche Reise schickt. Tauche ein in die Welt der Carolina Reaper Chilis und erlebe die unverkennbare Intensität dieser exotischen Schote - jetzt in unseren Aromabeuteln für langanhaltende Frische und Qualität.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eExtrem scharf - Von Kindern fernhalten,\u003c\/strong\u003e Hände gut waschen und nicht in die Augen oder an die Nase fassen!\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eFüllmenge:\u003c\/strong\u003e 10 Gramm (entspricht ca. 100gr frischer Chili-Früchte)\u003c\/p\u003e\n","brand":"Burnin Benzes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58078945378649,"sku":"0669014881021","price":18.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1046\/0633\/5321\/files\/200379_carolina-reaper-burnin-benze.jpg?v=1779026117"}],"url":"https:\/\/www.grill-bude.ch\/collections\/chili-schoten.oembed","provider":"Grill-Bude.ch","version":"1.0","type":"link"}